山羊規(guī)模養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)

黎廷莉　沈中華

（1.云南省楚雄市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，云南楚雄　675000；

2.云南省楚雄農(nóng)業(yè)學(xué)校，云南楚雄　675000）

山羊規(guī)模養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)

黎廷莉1沈中華2

（1.云南省楚雄市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，云南楚雄675000；

2.云南省楚雄農(nóng)業(yè)學(xué)校，云南楚雄675000）

養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)是牧區(qū)農(nóng)牧民生存發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，是農(nóng)業(yè)區(qū)和半農(nóng)業(yè)半牧區(qū)畜牧業(yè)的主要構(gòu)成部分之一，并已經(jīng)逐漸發(fā)展成一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)。隨著養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，山羊的飼養(yǎng)規(guī)模由原來的粗放式分散飼養(yǎng)慢慢朝著規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，而規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)是構(gòu)建新型肉羊產(chǎn)業(yè)的前提和關(guān)鍵。經(jīng)驗(yàn)表明，只要我們合理建場(chǎng)、選種，結(jié)合山羊生活習(xí)性和營(yíng)養(yǎng)需求科學(xué)飼養(yǎng)，掌握常見疾病的控制措施，按時(shí)預(yù)防接種，一定能夠獲得可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

1　羊舍選擇

1.1場(chǎng)址選擇

規(guī)?；驁?chǎng)應(yīng)選擇建立在背風(fēng)朝陽(yáng)、通風(fēng)良好、干燥、交通和水電方便、地理位置較高、排水良好、與交通主干道和村莊的距離應(yīng)超過1 000 m，并且應(yīng)遠(yuǎn)離其他飼養(yǎng)場(chǎng)、畜產(chǎn)品加工廠等。單列式、雙列式和三列式羊舍是較為常見的羊舍類型，其中單列式羊舍的寬度在6 m左右；在雙列式羊舍內(nèi)部有一條縱向過道，寬度在9 m左右；三列式羊舍內(nèi)部有2條縱向過道，寬度在15 m左右。羊舍建筑應(yīng)具有一定堅(jiān)固性、強(qiáng)度、保暖性，且通風(fēng)良好，通常每只羊需要1～2 m2的場(chǎng)地。

1.2羊床

由于山羊喜歡清潔，應(yīng)采用高架羊床，這種羊床不僅干凈，還能有效預(yù)防各種疾病?？梢允褂媚緱l鋪設(shè)裝訂成的漏縫地板或者使用水泥預(yù)制材料制成羊床，嚴(yán)格控制各個(gè)羊床之間的距離，通常成年羊床之間的距離為2 cm，羔羊床之間的距離在1.2 cm左右，羊床和地面之間的距離在70 cm左右。

1.3食槽

利用鍍鋅卷材制成半圓形或者利用木板制成能夠升降的食槽，并裝設(shè)在欄桿外側(cè)。通常包含飼喂顆粒飼料和粉料兩種樣式的食槽，其中前者寬度在20 cm左右，深度為12 cm，后者寬度在32 cm左右，深度為18 cm。

2　飼養(yǎng)品種及羊群結(jié)構(gòu)

2.1科學(xué)選擇山羊品種

引進(jìn)山羊時(shí)，應(yīng)全面考慮當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境條件、草料結(jié)構(gòu)和飼養(yǎng)者自身的需求。引進(jìn)的山羊品種中，母本應(yīng)選擇個(gè)體良好、母性溫順、當(dāng)?shù)財(cái)?shù)量較多、防治率較高、泌乳能力及適應(yīng)能力較強(qiáng)、耐粗飼的品種；父體應(yīng)選擇個(gè)體較大、屠宰率高、生長(zhǎng)速度快、草料報(bào)酬高和適應(yīng)能力強(qiáng)的品種。另外，可以使用二元雜交或者三元雜交的方式培育羊種。

2.2羊群結(jié)構(gòu)

羊群飼養(yǎng)應(yīng)具有針對(duì)性，對(duì)于不同品種、性別和體重的山羊進(jìn)行專門飼養(yǎng)。為保證羊群生長(zhǎng)均衡，商品羊圈羊群體應(yīng)保持10～15只，飼養(yǎng)密度應(yīng)控制在0.8～1.2 m2/只。羊群中一定要保證充足的母羊數(shù)量，因?yàn)槟秆驔Q定著羊群的發(fā)展前景，單純依靠春天買羔羊、冬天售賣的飼養(yǎng)模式，經(jīng)濟(jì)效益并不理想且疾病發(fā)生蔓延概率相對(duì)較高。

3　飼養(yǎng)管理

3.1及時(shí)配種，提高母羊繁殖率

為獲得理想的母羊繁殖率，應(yīng)明確母羊首次配種年齡和發(fā)情后的配種時(shí)間，應(yīng)做到適時(shí)配種、合理配種。為了避免因配種時(shí)間過早降低母羊繁殖性能這一問題的發(fā)生，應(yīng)合理安排配種時(shí)間，通常早晨發(fā)情的，在下午或者晚上完成配種；下午發(fā)情，應(yīng)在第2 d早上配種；并且相隔8～12 h后還應(yīng)再配一次，準(zhǔn)確記錄配種時(shí)間，避免錯(cuò)誤配種或者混亂分娩時(shí)間。

3.2科學(xué)飼養(yǎng)，保證正常的營(yíng)養(yǎng)供給

科學(xué)飼養(yǎng)，進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)飼，保證羊體正常的營(yíng)養(yǎng)供給。其中精飼料和粗飼料的補(bǔ)喂量應(yīng)根據(jù)季節(jié)以及羊體的實(shí)際膘情合理進(jìn)行。為保證羊群的正常繁殖，應(yīng)將膘情控制在中上水平，禁止出現(xiàn)半年生長(zhǎng)，半年掉膘的現(xiàn)象。

3.3及時(shí)斷奶、合理分群

為使母羊提早發(fā)情、配種和提高產(chǎn)量，2～3個(gè)月的羔羊即可斷奶，并且與母體分開，這不但能夠鍛煉羔羊的生活能力，還能夠在最短的時(shí)間內(nèi)恢復(fù)母體體質(zhì)。羔羊斷奶后應(yīng)合理安排進(jìn)食，并按照性別、體重和體質(zhì)分圈飼養(yǎng)，從而保證整體的發(fā)育水平及均衡生長(zhǎng)。另外，還應(yīng)對(duì)羊群內(nèi)所有羊體進(jìn)行標(biāo)記，并建立相應(yīng)的檔案規(guī)范管理。

4　疾病的預(yù)防和控制

4.1定期消毒

對(duì)羊舍地面、墻壁、圍欄定期消毒，還包括料槽、食槽、水槽等較為常用的用品。可以使用百毒殺、新潔爾滅等溫和消毒劑，通常每1周或者2周消毒1次，如果出現(xiàn)疫情，每周應(yīng)至少消毒3次。對(duì)于空圈可以使用漂白粉、氫氧化鈉和甲醛等殺毒能力較強(qiáng)的消毒劑。

4.2合理驅(qū)蟲

現(xiàn)階段，化學(xué)驅(qū)蟲藥物是較為常用的驅(qū)蟲方式，可以使用左旋咪唑、伊維菌素等對(duì)羊群進(jìn)行內(nèi)外驅(qū)蟲，應(yīng)在早晨空腹時(shí)投藥，并在投藥3 h后方可飼喂。結(jié)合當(dāng)?shù)匮蛉杭膊×餍刑攸c(diǎn)，使用滅蟲丁對(duì)育肥商品羊驅(qū)蟲。另外，還應(yīng)保持羊舍內(nèi)外清潔、干凈，同時(shí)進(jìn)行噴霧消毒，進(jìn)而避免疫病傳播和蟲體滋生。

4.3避免應(yīng)激

長(zhǎng)途運(yùn)輸、溫度過高、過低、擁擠、追趕、移群、斷尾、去角、測(cè)量體重等都是較為常見的應(yīng)激。這些應(yīng)激會(huì)削弱羊體的防御機(jī)能，增加疾病的易感性。

4.4及時(shí)預(yù)防接種

山羊群傳染性疾病種類較多，且危害性較大，著重預(yù)防羊痘、口蹄疫等較為頻繁發(fā)生的疾病。接種相應(yīng)的疫苗，不但能夠起到預(yù)防疾病的效果，還能增強(qiáng)機(jī)體的特異性免疫能力，減小感染疾病的概率。通常免疫防護(hù)期一般在6～12月，應(yīng)結(jié)合具體的疫病特點(diǎn)，制定合理、全面的免疫計(jì)劃，杜絕隨意盲目接種，以免強(qiáng)化羊體的應(yīng)激反應(yīng)，進(jìn)而引發(fā)疾病。一旦發(fā)現(xiàn)疫情，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行免疫接種。

［1］ 韓書英，王長(zhǎng)青，王樹葉，等.山羊規(guī)?；B(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)［J］.畜牧與獸醫(yī)，2012，44（12）：96-98.

［2］ 吳雙鳳.海門山羊規(guī)?；曫B(yǎng)應(yīng)推廣的關(guān)鍵技術(shù)［J］.養(yǎng)殖技術(shù)顧問，2013，（9）：41.

［3］ 侯天安，晏國(guó)秀，冉隆淮，等.貴州白山羊規(guī)?；咝юB(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)探討［J］.湖北畜牧獸醫(yī)，2014，（4）：68-69，70.