動(dòng)物檢疫材料的采集原則和檢疫方法

張樂(lè)年 王鴻盛 武建龍

（1，甘肅省甘州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 734000；2，甘肅省甘州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧站 734000；3，甘肅省甘州區(qū)黨寨鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 734000）

1 動(dòng)物檢疫材料的采集原則

1.1 無(wú)菌采樣的采集原則

動(dòng)物檢疫材料的采集過(guò)程當(dāng)中，必須保證全過(guò)程的無(wú)菌化操作，特別是需要針對(duì)生物學(xué)與血清學(xué)等方面的動(dòng)物樣品進(jìn)行檢驗(yàn)時(shí)，必須堅(jiān)持全過(guò)程的無(wú)菌操作。針對(duì)相應(yīng)的動(dòng)物樣品進(jìn)行采集操作時(shí)，必須嚴(yán)格地進(jìn)行各個(gè)使用器械以及容器等器械的消毒工作，并且在整個(gè)過(guò)程中必須嚴(yán)格地遵守?zé)o菌化操作的相關(guān)規(guī)章制度，確保動(dòng)物檢疫材料的整個(gè)采集過(guò)程中不會(huì)受到其他菌種造成的干擾問(wèn)題。

1.2 安全采樣的基本原則

動(dòng)物檢疫樣本的采集過(guò)程中，采樣工作人員必須注意自身在相關(guān)操作當(dāng)中的安全性，避免感染動(dòng)物疫病。與此同時(shí)，為了防止病原的擴(kuò)張?jiān)斐芍車鷳B(tài)環(huán)境的污染問(wèn)題，如果出現(xiàn)疑似炭疽等類型的動(dòng)物疫病便需要第一時(shí)間立即停止對(duì)于動(dòng)物尸體的解剖動(dòng)物。應(yīng)當(dāng)將動(dòng)物尸體的頸靜脈表層皮膚切開(kāi)，將其中的血液抽取出來(lái)，并且制作成若干份的血片之后，快速地進(jìn)行相應(yīng)的檢驗(yàn)操作[1]。

1.3 合理采樣的基本原則

動(dòng)物檢疫樣本的采集過(guò)程中，必須選擇適當(dāng)數(shù)量的個(gè)體動(dòng)物樣本。倘若遇到了群體性的動(dòng)物疫病情況，那么選取的動(dòng)物樣本則不應(yīng)當(dāng)超過(guò)5 種類型的動(dòng)物個(gè)體。除此之外，必須確保樣本數(shù)量可以完全地達(dá)到相關(guān)實(shí)驗(yàn)的具體需求與備選樣品的需求。

1.4 適時(shí)采樣的基本原則

針對(duì)由于疫病導(dǎo)致死亡的動(dòng)物組織開(kāi)展樣品采集工作時(shí)，必須確保操作的快速性，其中需要注意的是夏季時(shí)采樣的整個(gè)過(guò)程不應(yīng)超過(guò)4h。主要是因?yàn)闀r(shí)間不斷推移，動(dòng)物尸體腐爛程度會(huì)不斷加深，對(duì)病原微生物的有效檢測(cè)造成一定程度的干擾。如果有必要的話，可以在急宰尸體以及發(fā)病活體中進(jìn)行檢測(cè)樣品的相應(yīng)采集。

1.5 典型采樣的基本原則

采集動(dòng)物檢疫材料過(guò)程中，所采集的動(dòng)物檢疫材料必須具備一定的典型性與代表性，確定需要采集的材料及種類時(shí)，必須充分考慮傳染病的基本特征，如動(dòng)物臟器、排泄物及分泌物等都能在不同程度上體現(xiàn)出動(dòng)物疫病的基本特征。當(dāng)選取檢疫動(dòng)物時(shí)，也必須充分考慮典型性原則，一般情況下會(huì)選擇并未采取藥物治療或者是疾病癥狀相對(duì)典型的動(dòng)物，這直接關(guān)系到傳染性動(dòng)物疾病檢驗(yàn)檢疫的有效性。當(dāng)選擇動(dòng)物檢疫材料時(shí)，采樣部位必須選擇已被病原體侵犯的部位，采集所得檢疫樣品必須包括病變組織及周邊組織，這樣能更方便地從檢疫中完成正常部位與異常部位之間的比照[2]。

2 動(dòng)物檢疫材料的檢疫方法

2.1 免疫學(xué)的檢疫

免疫學(xué)檢疫屬于我國(guó)現(xiàn)階段常用的一種檢疫方法，現(xiàn)階段我國(guó)大多數(shù)的常見(jiàn)動(dòng)物傳染病而言，診斷液和陰性血早已實(shí)現(xiàn)大規(guī)模的生產(chǎn)與應(yīng)用，考慮到這一因素，便需要利用免疫學(xué)來(lái)完成血清的有效檢測(cè)，并且結(jié)合相應(yīng)的動(dòng)物病癥，得出相對(duì)準(zhǔn)確的檢疫數(shù)據(jù)。運(yùn)用血清檢測(cè)技術(shù)的時(shí)候，檢測(cè)人員必須經(jīng)由動(dòng)物抗體來(lái)完成多種類型病原的有效檢測(cè)，最大程度的確保檢疫工作的有序展開(kāi)。而凝集反應(yīng)及沉淀反應(yīng)屬于血清檢測(cè)中比較常見(jiàn)的手段。還有就是變態(tài)反應(yīng)檢測(cè)技術(shù)，主要在牛結(jié)核病及馬鼻疽病等各種類型的慢性動(dòng)物傳染病中廣泛使用，準(zhǔn)確性相對(duì)較高。

2.2 個(gè)體檢疫

在我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過(guò)程中，由于養(yǎng)殖動(dòng)物在行為等方面都存在不同程度的差異性，因此，需要完成個(gè)體化的檢疫工作，主要通過(guò)專門(mén)的檢疫人員，由動(dòng)物體溫的實(shí)時(shí)變化與呼吸情況，從日常飲食情況等各方面入手完成常規(guī)性檢查，初步判斷動(dòng)物患病情況，或者是通過(guò)動(dòng)物排泄物及精神狀態(tài)等來(lái)判斷動(dòng)物生長(zhǎng)情況。在進(jìn)行檢疫工作時(shí)，必須重點(diǎn)關(guān)注存在異常情況的動(dòng)物個(gè)體，如果一般動(dòng)物出現(xiàn)患病問(wèn)題，那么其行為表現(xiàn)會(huì)和其他動(dòng)物存在差異性，如感染狂犬病的貓類及狗類，主要的臨床表現(xiàn)是畏光、怕水，倘若動(dòng)物出現(xiàn)上述情況，需要及時(shí)的檢疫，并且將疑似動(dòng)物隔離治療，從而防止疫情的大規(guī)模擴(kuò)散[3]。

2.3 病原學(xué)的檢疫

病原學(xué)檢疫方法主要就是根據(jù)生物學(xué)當(dāng)中的病原學(xué)來(lái)進(jìn)行相應(yīng)的檢疫工作，能把引發(fā)動(dòng)物疫病的細(xì)菌和病毒之間完全的分離。在利用病原學(xué)檢疫方法的時(shí)候，檢疫流程相對(duì)比較復(fù)雜，并且需要儀器設(shè)備的高精準(zhǔn)度。例如，針對(duì)病毒性的動(dòng)物傳染病病原體進(jìn)行檢測(cè)的時(shí)候，必須進(jìn)行動(dòng)物病毒的分離培養(yǎng)，隨后通過(guò)單體檢測(cè)來(lái)觀察病菌，同時(shí)做好病毒的核酸檢測(cè)操作，根據(jù)病毒形態(tài)學(xué)的相關(guān)理論知識(shí)，來(lái)檢測(cè)動(dòng)物疫病是由那個(gè)類型病毒所引起的。寄生蟲(chóng)屬于引發(fā)動(dòng)物疫病的一種常見(jiàn)原因，主要分為蛔蟲(chóng)與絳蟲(chóng)等，其寄居于動(dòng)物體內(nèi)從而造成動(dòng)物制品的污染，隨后倘若被人類食用，便會(huì)在人體腸道當(dāng)中形成寄生蟲(chóng)的寄生，直接影響到人類生理功能的正常。寄生蟲(chóng)能夠長(zhǎng)時(shí)間的寄生于動(dòng)物體內(nèi)，嚴(yán)重地影響到動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，導(dǎo)致吸收不良等癥狀的出現(xiàn)，嚴(yán)重的會(huì)讓動(dòng)物直接死亡。在針對(duì)寄生蟲(chóng)進(jìn)行檢疫工作的時(shí)候，主要可以利用直接涂片鏡像法來(lái)進(jìn)行檢測(cè)，能快速地檢測(cè)動(dòng)物患病的主要原因。

2.4 病理學(xué)的檢驗(yàn)

如果發(fā)現(xiàn)動(dòng)物存在疫病情況，而利用一般性技術(shù)手段還無(wú)法完全確診病癥，或者是整個(gè)檢疫過(guò)程中存在動(dòng)物突然死亡等問(wèn)題時(shí)，便需要立即進(jìn)行病理學(xué)檢驗(yàn)，如通過(guò)解剖來(lái)明確動(dòng)物病癥，相關(guān)檢疫人員需要處于無(wú)菌狀態(tài)，完成相應(yīng)的組織采樣操作，提高檢查的整體精準(zhǔn)性。病理學(xué)檢驗(yàn)主要包括病理解剖及病理組織學(xué)等。其中病理解剖是進(jìn)行動(dòng)物實(shí)體表面特征的相應(yīng)檢查，如炭疽性傳染病的排查，倘若出現(xiàn)該病癥的基本特征，便不用進(jìn)行后續(xù)的解剖檢查?；蛘呤峭ㄟ^(guò)動(dòng)物患病部位外表皮膚變化的觀察，隨后在解剖時(shí)進(jìn)行皮下組織及內(nèi)臟等各個(gè)器官的觀察，在解剖的同時(shí)進(jìn)行詳細(xì)記錄，給最終的確診提供相應(yīng)的依據(jù)。與此同時(shí)，病理組織學(xué)檢查主要利用了各種高端儀器設(shè)備，從而檢測(cè)出肉眼無(wú)法觀察到的病癥，對(duì)動(dòng)物病變部分進(jìn)行檢查，獲得精準(zhǔn)數(shù)據(jù)和相關(guān)疾病比照，最終確診。倘若存在腫瘤現(xiàn)象，便需要進(jìn)一步確定，尤其是腦組織病變，需要使用正確的檢疫技術(shù)手段，比較常用的病理組織學(xué)檢查主要分為切片與快速冰凍切片等。

3 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，動(dòng)物檢疫材料的采集及檢疫方法是每位檢疫人員所必須要了解與掌握的技能，采集樣品時(shí)，必須嚴(yán)格地遵守相關(guān)原則，保證整個(gè)操作的標(biāo)準(zhǔn)性與規(guī)范性。檢疫工作，需要結(jié)合相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)，通過(guò)病理學(xué)檢驗(yàn)、病原學(xué)檢疫、免疫學(xué)檢疫等技術(shù)手段提高動(dòng)物檢疫的準(zhǔn)確性，確保動(dòng)物檢疫工作的有序展開(kāi)。