淺談奶牛乳房炎的發(fā)生與診治

王興美

(山東省昌樂縣畜牧獸醫(yī)局 262400)

淺談奶牛乳房炎的發(fā)生與診治

王興美

(山東省昌樂縣畜牧獸醫(yī)局 262400)

奶牛乳房炎表現(xiàn)為牛乳房組織的一種持續(xù)性炎癥，是一種在世界范圍內(nèi)嚴(yán)重威脅奶牛生產(chǎn)的常見疾病，給乳品加工業(yè)造成巨大的損失。奶牛乳房炎會(huì)導(dǎo)致牛乳中體細(xì)胞數(shù)量增多。本文主要介紹奶牛乳房炎的發(fā)病機(jī)制、臨床表現(xiàn)、檢測(cè)方法及防控措施。

奶牛；乳房炎；檢測(cè)方法；防控措施

西方國家對(duì)奶牛乳房炎已進(jìn)行100多年的研究，我國對(duì)此病的研究起步較晚。雖然各國對(duì)奶牛乳房炎的研究都投入了大量的精力，并取得了顯著的進(jìn)展，但迄今為止尚沒有徹底解決乳房炎問題的方案與措施，因此奶牛乳房炎仍是畜牧獸醫(yī)從業(yè)者研究的熱點(diǎn)問題。

1 發(fā)病機(jī)制

1.1 流行病學(xué)

包括細(xì)菌、病毒、霉形體、真菌等病原體均可引起奶牛的乳房炎，但90%以上奶牛乳房炎病例是由細(xì)菌感染引起，發(fā)病率最高的包括葡萄球菌、大腸桿菌、鏈球菌、布氏桿菌、分支桿菌等，但近年來真菌和霉形體引起奶牛乳房炎的病例逐漸增多。

1.2 誘發(fā)因素

誘因包括飼養(yǎng)管理水平的低下，牛舍環(huán)境控制較差，擠奶操作不規(guī)范，衛(wèi)生消毒不徹底，機(jī)械損傷等，此外一些遺傳缺陷和自身生理因素也會(huì)誘發(fā)牛乳房炎。

2 臨床癥狀及診斷方法

2.1 奶牛乳房炎的臨床癥狀

奶牛乳房炎主要分為臨床型乳房炎和隱性乳房炎。

臨床型主要表現(xiàn)乳區(qū)炎性腫脹、疼痛，泌乳量減少，乳汁變性。不同病因引起的乳房炎其乳汁表現(xiàn)出不同程度的變性，如纖維素性乳房炎可見乳汁有絮狀物，化膿性放線菌感染可導(dǎo)致乳汁夾有膿液，機(jī)械損傷引起的在乳汁中可見血絲、血塊，而病毒和真菌性的乳房炎多是繼發(fā)感染引起的。

臨床型乳房炎發(fā)病后出現(xiàn)40～42℃的高熱，食欲廢絕，大便稀薄呈黑色，精神沉郁。部分患病乳牛表現(xiàn)出劇烈的神經(jīng)癥狀，單側(cè)轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng)，三叉神經(jīng)麻痹，臥地后四肢伸直，呈游泳狀態(tài)。

隱性乳房炎的臨床癥狀不明顯，需要進(jìn)行物理和生化實(shí)驗(yàn)來確診病情。

2.2 奶牛乳房炎的實(shí)驗(yàn)室診斷

臨床型乳房炎根據(jù)其臨床癥狀較易做出診斷，隱性乳房炎無明顯可見的臨床病癥，需借助實(shí)驗(yàn)室診斷乳汁成分變化來確定感染情況。

常見的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方法有牛乳中體細(xì)胞計(jì)數(shù)法 （SCC），乳汁pH值檢測(cè)法，乳汁導(dǎo)電性檢測(cè)法等。

2.2.1 牛乳中體細(xì)胞計(jì)數(shù)法 （SCC）

奶?；加腥榉垦讜r(shí)，牛乳中體細(xì)胞的數(shù)量增加，通過檢測(cè)體細(xì)胞值可以診斷奶牛是否患有乳房炎。乳汁細(xì)胞檢查包括乳汁體細(xì)胞直接計(jì)數(shù)（SCC）檢驗(yàn)法和間接檢驗(yàn)法。直接檢驗(yàn)手段有刻度管檢驗(yàn)法、顯微鏡下計(jì)數(shù)法和熒光電子細(xì)胞計(jì)數(shù)法等。間接檢驗(yàn)體細(xì)胞的方法有美國加州乳房炎檢驗(yàn) （CMT）法，蘭州乳房炎檢驗(yàn)（LMT） 法等。

2.2.2 乳汁pH值檢測(cè)法

乳房有炎癥時(shí)乳汁pH上升，通過檢測(cè)乳汁pH的變化可以檢測(cè)乳房炎。較常使用的方法有乳房炎試紙法和BTB法 （溴麝香草酚藍(lán)）。

2.2.3 乳汁導(dǎo)電性檢查

利用隱性乳房炎乳汁的導(dǎo)電性增強(qiáng)的原理來檢測(cè)隱性乳房炎，此方法發(fā)展于20世紀(jì)40年代，但20世紀(jì)80年代才逐漸成熟并應(yīng)用于臨床，現(xiàn)已成為一種較常用的檢測(cè)手段。

此外通過乳盤試驗(yàn)，酶檢測(cè)法，被毛微量元素檢測(cè)法，測(cè)定乳中細(xì)胞ATP含量，血清白蛋白含量測(cè)定，微生物學(xué)培養(yǎng)，免疫學(xué)診斷等方法也可以檢測(cè)奶牛乳房炎，但這些方法與常規(guī)方法相比檢測(cè)時(shí)間較長(zhǎng)、費(fèi)用較高，不適合應(yīng)用于多樣本的篩查檢測(cè)。

3 奶牛乳房炎的防治措施

3.1 預(yù)防

提高飼養(yǎng)管理水平，做好牛舍的衛(wèi)生清理，規(guī)范擠奶操作流程，強(qiáng)化擠奶過程中的衛(wèi)生消毒工作。改善擠奶技術(shù)，優(yōu)化機(jī)器設(shè)備的功能。日糧中合理添加電解質(zhì)、維生素及微量元素，提高機(jī)體免疫力。

定期進(jìn)行乳品中體細(xì)胞 （SCC）檢測(cè)，及時(shí)診斷乳房炎病情，在病情尚未發(fā)展時(shí)盡早治療效果會(huì)更好。

此外接種疫苗也能對(duì)防治奶牛乳房炎起到很大的作用。

3.2 治療方法

抗生素治療。治療中要按泌乳期和干乳期分別用藥，結(jié)合藥物代謝動(dòng)力學(xué)知識(shí)，合理制定用藥方案。通?？墒褂们嗝顾?、鏈霉素、頭孢噻呋、先鋒霉素等。

中藥治療治療奶牛乳房炎。中藥有價(jià)格低、副作用小、不易引起耐藥性以及間接提高機(jī)體免疫力的優(yōu)勢(shì)，目前市場(chǎng)上有多種治療奶牛乳房炎中藥產(chǎn)品，包括中藥單體、中藥復(fù)方、中藥飼料添加劑等，在使用中藥的同時(shí)結(jié)合抗生素及化藥治療，療效更加顯著。

此外，國內(nèi)外也有大量關(guān)于細(xì)胞因子和細(xì)菌素治療研究的報(bào)道，但仍處于實(shí)驗(yàn)階段，尚未應(yīng)用于臨床。

奶牛乳房炎是多因素的易感染高發(fā)疾病，單純依靠一種手段很難有效的控制。需要制定一套完成的防治方案，從飼養(yǎng)管理、生物安全、免疫用藥、跟蹤監(jiān)測(cè)等方面綜合考慮，并嚴(yán)格執(zhí)行，長(zhǎng)期堅(jiān)持，才能使隱性乳房炎的發(fā)病率得到有效的控制。