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      丹麥的圣誕季

      2015-01-23 00:35:29墨龍
      綠色中國 2015年1期
      關(guān)鍵詞:圣誕樹布丁圣誕老人

      墨龍

      黑夜中的節(jié)日

      丹麥人的祖先不過圣誕。

      那時的日子艱苦得多。一月中旬,黑夜變得如此漫長,海浪變得如此沉重,如同冰冷的鐵鏈,在呼嘯的風(fēng)暴中,垂擊著斯堪的納維亞的海岸線。

      仲冬時節(jié)已然到來,每年這個時候,維京勇士們便殺豬烹酒,敬奉眾神,祈求來年戰(zhàn)斗的勝利。他們歡歌飲宴,講述著父輩流傳下來的故事。

      仲冬節(jié)是維京人的新年。隨著北歐步入基督時代,這一節(jié)日便與圣誕節(jié)走到了一起。今日,圣誕節(jié)在丹麥語中是“Jul”,它源自挪威語的“jól”,意為“仲冬”。

      日落后的小鎮(zhèn)

      圣誕季的日落始于下午三點,雪花飄浮在漫長的冬夜。人們早早回到家中,燃起火爐,談天說地,蠟燭是晚餐必備。

      四點未到,溫暖的燈色便已彌漫千家萬戶。當(dāng)短暫的白晝駛向黃昏,冰藍的天際下,重重屋影呈現(xiàn)建筑輪廓大觀。教堂的尖塔最易辨認(rèn),鐘聲一鳴,整個小鎮(zhèn)就有了安全感,游子的心也變得異常寧靜。

      夜空、星河如此清晰,仿佛爬上煙囪便可觸摸星辰。月色之下,馴鹿雪橇似乎就在下一秒出現(xiàn)。

      安徒生有個故事,說的是一個賣火柴的小女孩,赤著腳,走在平安夜的街頭。擦亮火柴,她看見了火爐、烤鵝、圣誕樹和奶奶,卻凍死在屋外的墻角。

      現(xiàn)在,這種情形不會發(fā)生了。今日的丹麥沒有乞丐,沒有孤寡棄兒,人們生有所育,老有所養(yǎng)。孩子們絕對是圣誕節(jié)的主角。他們的歡笑、聽的故事,他們期待的面容、收到的禮物,全部是圣誕季最活躍的音符、最鮮明的色彩。

      平安夜的腳步

      十二月一日,開始進入倒數(shù)。標(biāo)有24個刻度的蠟燭擺上家家戶戶的餐臺,由孩子們點燃,由他們吹滅,一天一刻度。隨著蠟燭長度的縮短,平安夜的腳步越來越近,孩子們也一天比一天興奮,因為他們被告知,當(dāng)整只蠟燭燃盡之時,圣誕老人就會降臨。

      電臺開始播出與圣誕有關(guān)的滑稽卡通。每日起床或放學(xué),孩子會收到神秘人物送出的小小禮物,比如糖果、巧克力和玩具。還有24個方格的圣誕日歷,每天破一格,總會有驚喜。夜晚的圣誕集市是夢幻的游樂場,沒有孩子愿意在關(guān)門之前回家。

      離圣誕只有一周了,所有家人都忙了起來:上街購物,制備禮品,到郵局寄出貼有圣誕郵票的賀卡,到郊外砍一棵冷杉,帶回家掛上彩球和小精靈,插上國旗和蠟燭,再灑上銀絲。祖母一定會從遠方趕來,給小孩子講一些奇異的故事,用最古老的秘方,帶著孩子們?nèi)嗝娲觑灐⒑媾喔恻c。

      風(fēng)靡世界的圣誕郵票起源于丹麥,1904年,一位郵務(wù)人員為了給肺結(jié)核患者籌募資金而想到了這個辦法。從此,丹麥每年圣誕印制一款郵票,其收入全部用于幫助困難兒童。圣誕郵票沒有郵用價值,純屬紀(jì)念與慈善,丹麥女王也是設(shè)計者之一。

      二十三日也許是最忙碌的一天了。在商店關(guān)門的最后時刻來一場最后的收羅,把家中各個角落再布置一番,給圣誕樹做最后的裝扮,給準(zhǔn)備好的禮物做最精致的包裝。傳說在平安夜里,所有生靈都能開口說話,為了不讓它們說自己的壞話,孩子們得跑到屋外,給小鳥、松鼠、野鴨等小動物喂些好吃的。

      圣誕樹的燭光

      二十四日下午,大餐就要開始,但還不是時候。每一家子都會出門,匯聚到附近的教堂,跟鄰居們道賀,和鄉(xiāng)親們唱幾首圣誕頌歌,這一習(xí)俗已經(jīng)延續(xù)好幾個世紀(jì)了。四點整,教堂鐘聲敲響,宣告圣誕節(jié)的開始。

      圣誕大餐是一家人好幾天的勞作成果,吃起來別有風(fēng)味。晚餐從一碗美味的杏仁米布丁開始。主菜通常是烤鴨,也可以是烤鵝或脆皮豬,佐以蘋果、李子干、煮土豆、甜菜根和紅心包菜。

      節(jié)日的傳統(tǒng),是在門外和煙囪口也都放上一碗米布丁,讓尼森小怪和圣誕老人享用。過去,丹麥沒有圣誕老人之說,但也有與圣誕老人近似的尼森小怪,它是北歐傳說中的小精靈,身著灰羊毛杉,頭頂紅尖帽,腳踩木底鞋,住在古老的農(nóng)房中。它熱心幫助人們干農(nóng)活,愛跟小孩開玩笑,一到圣誕就會四處惡作劇。為了表示對他的敬意,人們會在圣誕月擺出尼森小怪。給尼森留碗米布丁,是為了避免他發(fā)怒,來年不讓農(nóng)民有好收成。

      晚餐后是隆重的圣誕樹點燈儀式,點燈就是點蠟燭。丹麥人不喜歡用電燈泡裝飾圣誕,他們覺得那樣太不夠氣氛,只有插滿蠟燭的樹才有節(jié)日的味道。八、九點的時候,每家每戶的圣誕樹都被點亮了,整個日德蘭半島燈火通明,節(jié)日進入高潮。人們圍著圣誕樹盡情歡歌舞蹈。包裝好的禮物早已堆滿樹下,玩累了,就是拆禮物的時候了。

      圣誕當(dāng)天,人們在家中繼續(xù)享受美味。孩子們則早早起身,把玩前夜剛收到的

      禮物。

      (本文圖片由丹麥旅游局、哥本哈根旅游局提供)

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