犢牛腹瀉的主要原因及綜合防控措施

娜日娜，黃靖華，尚廣源

(1.內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市農(nóng)牧科學(xué)研究院，內(nèi)蒙赤峰024031;2.內(nèi)蒙古松山區(qū)農(nóng)牧業(yè)局崗子動(dòng)防站;3.內(nèi)蒙古松山區(qū)農(nóng)牧業(yè)局老府動(dòng)防站)

腹瀉是犢牛期飼養(yǎng)管理過程中最主要的健康問題，也是規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)中導(dǎo)致犢牛死亡的最常見原因之一。

犢牛腹瀉的原因很多，表現(xiàn)出的嚴(yán)重程度各異，可從最輕微的消化不良到致死性的病原微生物感染，不僅嚴(yán)重危害犢牛健康，還會(huì)嚴(yán)重影響牛場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益和可持續(xù)發(fā)展。所以，犢牛腹瀉的防控是犢牛飼養(yǎng)管理的重中之重。

1 腹瀉癥狀

犢牛腹瀉病因復(fù)雜，臨床表現(xiàn)根據(jù)病程可從稀軟糞便至半昏迷狀態(tài)等多種表現(xiàn)。

發(fā)病初期患病犢牛排出稀軟、水樣糞便，隨著病情發(fā)展，可能表現(xiàn)出脫水癥狀，如眼窩下陷、黏膜干燥、被毛粗糙等。

隨著脫水狀況的加重，患犢可能出現(xiàn)肢體末梢發(fā)涼、食欲減退或廢絕、喜臥或難以站立、昏迷等癥狀。

2 腹瀉原因

導(dǎo)致犢牛腹瀉的原因，一般可分為非感染性因素和感染性因素。非感染性因素包括飼養(yǎng)管理因素和營(yíng)養(yǎng)因素;感染性因素包括細(xì)菌性、病毒性、原蟲性和其他因素等。

2.1 非感染性因素 犢牛飼養(yǎng)環(huán)境惡劣或護(hù)理不當(dāng)?shù)染梢鸶篂a。

母牛懷孕后期營(yíng)養(yǎng)不全，攝入能量、蛋白質(zhì)及維生素A、E 和微量元素不足，均可嚴(yán)重影響母牛的初乳產(chǎn)量和質(zhì)量，導(dǎo)致犢牛營(yíng)養(yǎng)失衡性腹瀉。

犢牛飼養(yǎng)環(huán)境惡劣，潮濕、污染、應(yīng)激等環(huán)境因素可引發(fā)感染腹瀉。

任何常規(guī)飼喂習(xí)慣的變化，均可導(dǎo)致犢牛習(xí)慣性腹瀉，如飼喂時(shí)間間隔延長(zhǎng)，犢?？赡芤蜻^度饑餓而采食過量而引起營(yíng)養(yǎng)性腹瀉。

2.2 感染性因素 細(xì)菌、病毒和原蟲是犢牛腹瀉最常見的感染性因素。一般情況下，腹瀉犢牛?？赏瑫r(shí)感染多種病原。

2.2.1 大腸桿菌 多種大腸桿菌可引發(fā)犢牛腹瀉。最常見的病原菌為腸毒素型大腸桿菌(ETEC)，ETEC 的菌毛抗原可粘附于腸絨毛表面，其黏附素(主要為F5，原名K99)可引發(fā)新生犢牛腹瀉，發(fā)病迅速，病程很短，從出現(xiàn)虛弱、腹瀉、脫水至死亡，一般不超過24 h，患犢常在腹瀉前可能出現(xiàn)嚴(yán)重的脫水癥狀。

2.2.2 沙門氏菌 沙門氏菌是犢牛腹瀉和敗血癥的重要病原之一，還可引發(fā)肺炎等癥。病原菌常存在于健康犢牛腸道內(nèi)，飼養(yǎng)管理不當(dāng)?shù)纫蛩爻？蓪?dǎo)致犢牛抵抗力減弱而引發(fā)本病。患犢糞便中可見血液和脫落腸黏膜，病程可持續(xù)1 ～2 周，尤其是都柏林沙門氏菌感染的患犢，可能終生攜帶病原并不斷向外散播。

2.2.3 產(chǎn)氣莢膜梭菌 多種產(chǎn)氣莢膜梭菌可引起犢牛腹瀉，其中產(chǎn)氣莢膜梭菌B 型、C 型和D 型，感染后發(fā)病突然，可引發(fā)患犢猝死或虛弱，死前常呈劇烈腹痛或神經(jīng)癥狀，剖檢可見典型小腸出血癥狀。

2.2.4 輪狀病毒 感染犢牛腹瀉多發(fā)于5 ～15日齡，糞便中可分離到輪狀病毒，雖病程較短，但對(duì)腸黏膜破壞嚴(yán)重。哺喂免疫母牛的初乳則有一定的保護(hù)作用。

2.2.5 冠狀病毒 感染犢牛腸道損傷嚴(yán)重，容易繼發(fā)感染引起嚴(yán)重腹瀉，哺喂免疫母牛的初乳則有一定保護(hù)作用。

2.2.6 隱孢子蟲 可為犢牛腹瀉的原發(fā)病因，也可為繼發(fā)病因。發(fā)病犢牛多在出生后短期內(nèi)感染，尤多見于5 ～30日齡犢牛，如受冷應(yīng)激或營(yíng)養(yǎng)不良等刺激，犢牛極易感染發(fā)病。

2.2.7 球蟲 艾美爾球蟲引起的犢牛腹瀉多發(fā)于21日齡后的犢牛，也常見于4 ～6月齡的幼牛，亞臨床感染的患牛抵抗力下降，生長(zhǎng)發(fā)育受阻，一旦發(fā)病一般難以治療。

3 腹瀉治療

犢牛腹瀉原因復(fù)雜，臨床表現(xiàn)則以腸炎和脫水等癥為主，死亡原因多為脫水和電解質(zhì)紊亂及繼發(fā)疫病所致。所以，治療原則應(yīng)以防止脫水和調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡為主。

3.1 補(bǔ)充體液 根據(jù)脫水程度和酸堿平衡情況，可選擇適當(dāng)?shù)难a(bǔ)液方式。補(bǔ)液途徑有靜脈、腹腔注射和口服等。

脫水嚴(yán)重病犢可用等滲鹽水(0.85%)和等滲碳酸氫鈉溶液(1.3%)等量混合后靜脈滴注，最初6 h 內(nèi)給予100 mL/kg 體重，其后20 h 內(nèi)給予維持量140 mL/kg 體重。中度脫水病犢，最初6 h 內(nèi)可靜脈輸入50 mL/kg 體重，其后20 h 內(nèi)給予維持量140 mL/kg 體重。如果患犢能夠自飲，則可口服營(yíng)養(yǎng)電解質(zhì)溶液。

口服補(bǔ)液鹽(ORS)治療犢牛腹瀉有良好療效，配比成分為氯化鈉3.5 g，碳酸氫鈉2.5 g，氯化鉀1.5 g，葡萄糖20 g，水1 L。補(bǔ)充液體的原則是首先補(bǔ)足己失體液，然后再隨失隨補(bǔ)。口服液的溫度應(yīng)為30 ～35℃。停止喂奶，靜脈注射或口服液的犢牛，如在6 ～10 h 內(nèi)精神好轉(zhuǎn)，脫水得到控制并開始排尿則有康復(fù)可能。如仍然精神不振，停止排尿，表現(xiàn)不可逆的腎衰竭則很難見效，最終可導(dǎo)致衰竭死亡。

無論是細(xì)菌性腹瀉或病毒性腹瀉，及早補(bǔ)液至關(guān)重要，補(bǔ)液較晚或補(bǔ)液不足往往可貽誤治療時(shí)機(jī)，致使病犢衰竭死亡。

益生素是一種有益桿菌制劑，可增加幼犢消化道內(nèi)有益菌群數(shù)量，增強(qiáng)抗病能力，使用方法是100 L 飲水中加入20 ～40 g，效果良好，但應(yīng)注意該制劑嚴(yán)禁與抗生素合用。

3.2 中藥及維生素療法 應(yīng)用抗生素治療效果不佳的細(xì)菌性腹瀉病例，可用中藥配合治療。

中藥配方:馬尾蓮、黃柏、黃芩、豬苓、澤瀉、車前子、米殼、茯苓、白芍、地榆、神曲、石榴皮、黨參、當(dāng)歸、黃芪、熟地、甘草各10 g，水煎口服2 ～3 次。

確診為病毒性腹瀉病例，可選用地榆槐花湯:地榆、槐花、蒼術(shù)、銀花、連苕、甘草各30 g，烏梅、豬苓、澤瀉各50 g，煎湯灌服。

犢牛出生后肌注維生素AD20.5 mL，對(duì)預(yù)防腹瀉療效良好。

3.3 輸血療法 無論是細(xì)菌性腹瀉或病毒性腹瀉，給新生犢牛輸入母牛全血，均可增加血液中的免疫球蛋白，提高犢?？共×?，尤其是爆發(fā)性腹瀉牛群可明顯降低其死亡率。

方法是在犢牛出生后3 h 內(nèi)，一次性輸入母血400 ～600 mL。如果母牛為頭胎牛，也可選用分娩不久的經(jīng)產(chǎn)牛作為供血牛。

輸血前最好進(jìn)行配血試驗(yàn)，如不做配血試驗(yàn)，可用具有抗過敏作用的血液抗凝劑—氯化鈣抗凝，用量為10%氯化鈣應(yīng)占全血的10%，血液應(yīng)現(xiàn)采現(xiàn)用。該法簡(jiǎn)便易行，血源充足。

4 腹瀉預(yù)防

犢牛腹瀉多由非感染性因素和感染性因素所致，故其預(yù)防需從科學(xué)飼養(yǎng)、初乳飼喂、環(huán)境管理等多方面考慮。

4.1 營(yíng)養(yǎng)管理 妊娠母牛營(yíng)養(yǎng)缺乏則可引起新生犢牛腹瀉，尤其是能量、蛋白質(zhì)、硒和維生素A 缺乏是犢牛腹瀉的重要原因。

維生素A 是免疫乳球蛋白生成過程中的生物催化劑，是胎兒正常發(fā)育和小腸上皮細(xì)胞生理活性的必要物質(zhì)，蛋白質(zhì)是合成免疫球蛋白的必需物質(zhì)，缺乏時(shí)則可導(dǎo)致初乳中免疫球蛋白含量下降。

因此，妊娠母牛，尤其是妊娠后期母牛應(yīng)保證供給充足的胡蘿卜素，如無新鮮胡蘿卜，可肌注維生素A 即可。

4.2 環(huán)境控制和乳房衛(wèi)生 保持產(chǎn)圈干燥、衛(wèi)生、

陽(yáng)光充足，預(yù)產(chǎn)前5 d 開始，應(yīng)每天消毒產(chǎn)圈。

消毒藥液可選用2% ～4%火堿或10% ～20%漂白粉;產(chǎn)前1 周至產(chǎn)后15 d 內(nèi)，每天應(yīng)用0.1%百毒殺進(jìn)行乳頭藥浴和外陰部消毒。

4.3 免疫接種 使用本地區(qū)流行的大腸埃希氏菌菌株，于母牛分娩前2 ～4 周接種，可使初乳中特異性抗體含量增高，對(duì)犢牛自發(fā)大腸桿菌性腹瀉有良好預(yù)防作用。