弱仔對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)的主要危害及防控措施

裴躍明，王世磊，邵 強(qiáng)，王迎松，王友明

(1.海寧市硤石街道農(nóng)技水利服務(wù)中心，浙江海寧314499;2.安徽省太和縣畜牧技術(shù)推廣站;3.浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院)

豬屬多胎多產(chǎn)動(dòng)物，產(chǎn)生弱仔是多胎多產(chǎn)動(dòng)物進(jìn)化中的共有現(xiàn)象。據(jù)課題組對(duì)國(guó)內(nèi)100 余家規(guī)模豬場(chǎng)的調(diào)查，通常弱勢(shì)仔豬(簡(jiǎn)稱弱仔，scrawny piglet)在豬群中的比例達(dá)5% ～22%，可引發(fā)為僵豬或引起死亡。

據(jù)調(diào)查，我國(guó)每頭能繁母豬年產(chǎn)商品豬(SPY)僅為13.5 ～14.5 頭，發(fā)達(dá)國(guó)家達(dá)21.9 ～24.3 頭;肉豬出欄率僅為90% ～100%，發(fā)達(dá)國(guó)家達(dá)135% ～190%;肉豬全程料重比為3.4 ～3.5∶1，發(fā)達(dá)國(guó)家為2.6 ～2.8∶1，多項(xiàng)指標(biāo)相比，差距較大，主要源于高比例弱仔和對(duì)弱仔護(hù)理水平較差，導(dǎo)致僵豬多、死亡率高等因素有關(guān)。

據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐，弱仔對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)的危害，一般可降低飼養(yǎng)效益10% ～30%，是引起豬場(chǎng)虧損的主要原因之一。因此，弱仔問(wèn)題是養(yǎng)豬生產(chǎn)中必須重視的重要問(wèn)題之一。

1 弱仔概念

養(yǎng)豬生產(chǎn)是一個(gè)比較復(fù)雜的動(dòng)態(tài)過(guò)程，多個(gè)生產(chǎn)階段都可能出現(xiàn)弱仔，例如妊娠階段、哺乳階段、保育階段等。

一般將弱仔的概念界定為:70日齡前出現(xiàn)的體重明顯低于同期正常仔豬，行為明顯區(qū)別于同期正常仔豬，體質(zhì)過(guò)于消瘦，相關(guān)抗體 明顯低于同期正常仔豬的個(gè)體。

2 弱仔評(píng)判

弱仔評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)的界定標(biāo)準(zhǔn)，不同養(yǎng)豬場(chǎng)有所不同。一般豬場(chǎng)判定標(biāo)準(zhǔn):初生重在0.8 kg 以下，或其他生長(zhǎng)階段體重低于同期平均體重35%左右的仔豬。

一般豬場(chǎng)的弱仔率為6% ～10%，管理較好的豬場(chǎng)則為3% ～5%。

隱性弱仔則要依靠合理的抽樣血檢才能判定，當(dāng)隱性弱仔比例大于20%時(shí)，則發(fā)生疫病流行的可能性會(huì)明顯增大。

3 弱仔危害

3.1 弱仔多表現(xiàn)為生長(zhǎng)速度極為緩慢，生長(zhǎng)周期延長(zhǎng)，飼料消耗增加，料重比高，體質(zhì)極度消瘦，抗病力弱，死亡率高等。

弱仔不僅增加了管理難度，還可引起母豬繁殖資源、飼料資源等的直接浪費(fèi)。

3.2 弱仔常是豬場(chǎng)疫病流行的始動(dòng)環(huán)節(jié)。豬群中原本處于穩(wěn)態(tài)的病原，易從弱仔打破平衡，進(jìn)而破壞豬群穩(wěn)態(tài)，引發(fā)疫病流行。

據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，某些豬場(chǎng)的偽狂犬病、豬呼吸道病綜合征、斷奶仔豬多系統(tǒng)衰竭綜合征等多始于弱仔群體，繼而危害全群。

4 弱仔成因

4.1 初生弱仔成因

4.1.1 母豬群胎齡結(jié)構(gòu)不合理 老齡母豬(6 胎以上)可導(dǎo)致弱仔、死胎增多;老齡母豬泌乳性能呈下降趨勢(shì)，可能引起仔豬體弱，營(yíng)養(yǎng)缺乏。

4.1.2 母豬營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不合理 妊娠前期投料過(guò)多，過(guò)剩營(yíng)養(yǎng)可在母豬乳腺及其周圍組織中以脂肪形式沉積，影響乳腺發(fā)育，分娩后母豬泌乳少，仔豬營(yíng)養(yǎng)不良，則可導(dǎo)致弱仔形成。另外，胎兒初生重的2/3是在妊娠第11 周后發(fā)育增重，也是胎兒體能儲(chǔ)備的關(guān)鍵階段，若飼喂妊娠母豬飼料營(yíng)養(yǎng)不全，投料不足，蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、能量供應(yīng)不夠，均可引起初生弱仔數(shù)增加。

4.1.3 母豬疾病防控及免疫不合理 母豬妊娠期如感染了豬瘟病毒、圓環(huán)病毒2 型、偽狂犬病病毒、豬繁殖與呼吸綜合征病毒等疾病，就會(huì)增加初生弱仔比例。同時(shí)，母源抗體未達(dá)標(biāo)的母豬所產(chǎn)仔豬，無(wú)論健康與否，均可造成隱性弱仔。

4.1.4 藥物催情 藥物導(dǎo)致的超數(shù)排卵，提高了卵子受精率，但母豬子宮，特別是頭胎母豬子宮的容積相對(duì)有限，胎兒過(guò)多時(shí)(多于12 個(gè))，部分胎兒發(fā)育就可能受到子宮容積及營(yíng)養(yǎng)供給的制約，容易產(chǎn)生弱仔。

初生弱仔的共同特征是體質(zhì)極度消瘦，抗病力弱，吸奶時(shí)無(wú)力，在先天和后天均不利的情況下，弱仔就會(huì)越來(lái)越弱，最后則可導(dǎo)致衰竭死亡。

4.2 哺乳期弱仔成因

4.2.1 哺乳不足致弱仔 部分仔豬由于沒有占據(jù)奶水較多的奶頭部位，有的吸吮力量不足，不能刺激母豬排放足夠奶水，也有和其它仔豬共用一個(gè)奶頭，沒有吃到足夠的奶水，可能導(dǎo)致出現(xiàn)大批營(yíng)養(yǎng)不足性弱仔。

4.2.2 疾病造成的弱仔 仔豬長(zhǎng)期腹瀉等消化道疾病及采食霉?fàn)€、變質(zhì)飼料?？蓪?dǎo)致小豬變?nèi)踝兘?，出現(xiàn)大批弱仔。

4.2.3 管理不當(dāng)產(chǎn)生的弱仔 夏季氣溫高，豬舍悶熱，通風(fēng)不良，影響母豬泌乳，導(dǎo)致母豬缺奶或無(wú)奶而形成弱仔;冬季豬舍保溫性能不佳，冷應(yīng)激可能引發(fā)感冒、腹瀉等疾病而引發(fā)弱仔。

4.2.4 仔豬供水不足可能引發(fā)的弱仔 由于飲水不足可使仔豬誤飲臟水或尿液，導(dǎo)致患仔白痢增多，如治療不及時(shí)則可引發(fā)大量弱仔。教槽不到位，21～25日齡斷奶仔豬日采食量達(dá)不到100 g 的仔豬，容易形成弱仔。

4.3 保育期弱仔成因

4.3.1 顯性弱仔 該部分弱仔多因環(huán)境應(yīng)激所致，如不適應(yīng)固體飼料、斷奶應(yīng)激、飼養(yǎng)密度過(guò)大、舍內(nèi)空氣質(zhì)量低劣等因素，在多種應(yīng)激因素作用下，豬群逐漸出現(xiàn)外觀瘦小、被毛粗亂的顯性弱仔。寄生蟲感染，飼料品質(zhì)差或營(yíng)養(yǎng)不良，均可導(dǎo)致部分仔豬變?yōu)槿踝小?/p>

4.3.2 隱性弱仔 這類弱仔外觀與正常豬相似，但對(duì)抵抗主要流行性疾病的抗體水平低下，是豬場(chǎng)內(nèi)的易感群體。究其原因，主要因免疫程序不合理，受母源抗體干擾;疫苗選擇有誤，不能產(chǎn)生有效抗體;免疫接種操作有誤，如漏注、少注等;飼料霉變、霉菌毒素含量偏高，形成免疫抑制等。

4.3.3 管理不善 冬季所產(chǎn)仔豬，在寒冷潮濕環(huán)境下，極易患紅黃白痢、傳染性胃腸炎等而引發(fā)腹瀉、脫水。仔豬營(yíng)養(yǎng)缺乏，消瘦，?？蓪?dǎo)致弱仔。治療時(shí)，錯(cuò)誤使用喹諾酮類藥物，?？梢l(fā)骨關(guān)節(jié)障礙性弱仔;錯(cuò)誤應(yīng)用氟苯尼考常可引起免疫抑制性弱仔;長(zhǎng)期濫用抗菌類藥物?？梢鹉c道菌群失調(diào)性弱仔;錯(cuò)誤應(yīng)用磺胺類藥物常可引起免疫功能不全性弱仔或貧血性弱仔等。

5 防控措施

5.1 產(chǎn)前工作要點(diǎn)

一是精選健康的優(yōu)良種豬，注重母豬健康。及時(shí)淘汰病殘、體弱及老齡種豬，適時(shí)更新補(bǔ)充種豬數(shù)量，提高種豬品質(zhì)。

二是精心飼養(yǎng)種公豬，保持良好的體況和精液品質(zhì)，種公豬日糧應(yīng)以精料為主，適當(dāng)搭配青綠飼料，防止豬體過(guò)肥，更不宜飼喂過(guò)多粗料，以免腹部過(guò)大，影響配種。

三是根據(jù)母豬不同繁殖階段實(shí)施科學(xué)的飼養(yǎng)管理，促進(jìn)胎兒和仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育。一般母豬在配種前實(shí)行短期優(yōu)飼可促進(jìn)排卵和提升卵子質(zhì)量，配種后堅(jiān)決控料，注意保胎，妊娠中后期要適度加大飼料用量，適當(dāng)提高飼料中的蛋白質(zhì)含量，滿足母豬和胎兒的營(yíng)養(yǎng)需要;產(chǎn)后要適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)魚粉、麥麩等飼料和催奶中藥，增加母豬泌乳量。產(chǎn)前應(yīng)抓好母體、產(chǎn)房等消毒，做好分娩護(hù)理工作。

5.2 產(chǎn)房工作要點(diǎn)

一是輔助弱仔哺好初乳。弱仔因個(gè)體小，體質(zhì)差，出生后數(shù)天因四肢無(wú)力，行動(dòng)極不靈活，很難找到母豬乳頭，如無(wú)人工輔助，常會(huì)在1 ～2 d 內(nèi)餓死。因此，仔豬出生后2 ～3 d 內(nèi)，應(yīng)給仔豬固定乳頭，一定要人工輔助吸吮到足量初乳。一般母豬前兩對(duì)乳頭的泌乳量約占母豬全部泌乳量的47%左右，后兩對(duì)乳頭則僅占13%左右。因而，應(yīng)將弱小仔豬放在前側(cè)乳頭哺乳，讓其吃到充足而營(yíng)養(yǎng)豐實(shí)的初乳，以增強(qiáng)免疫功能。

二是加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控。控制母豬和仔豬飼料品質(zhì)，嚴(yán)禁飼喂有毒有害的飼料(指重金屬、霉菌毒素等超標(biāo))，提供營(yíng)養(yǎng)豐富且易于消化吸收的仔豬料，飼料中還可添加枯草芽孢桿菌、酶制劑、酸化劑、抗菌肽等以調(diào)節(jié)仔豬腸道微生態(tài)菌群結(jié)構(gòu)，促進(jìn)腸道發(fā)育，刺激機(jī)體免疫器官的生長(zhǎng)發(fā)育，提高機(jī)體內(nèi)干擾素和巨噬細(xì)胞的活性，全面提高仔豬的消化功能、吸收功能和抵抗力。

三是弱仔一般不斷犬牙、不打耳缺，以減少應(yīng)激。弱仔本身體質(zhì)較弱，若產(chǎn)后立即斷犬牙、打耳缺，必然會(huì)導(dǎo)致應(yīng)激而影響生長(zhǎng)，建議對(duì)弱仔只斷尾，暫不斷犬牙，不打耳缺。試驗(yàn)表明，暫不斷犬牙和不打耳缺的弱仔其日增重較斷犬牙又打耳缺的弱仔提高10%左右。

四是弱仔應(yīng)采取特別護(hù)理，精心照料。弱仔因體質(zhì)瘦弱，加之活動(dòng)不便，極易壓死。因此，應(yīng)設(shè)立人工監(jiān)護(hù)制度，經(jīng)常巡視，隨時(shí)觀察弱仔的生長(zhǎng)發(fā)育和吃奶、吃料、糞便等情況，發(fā)現(xiàn)臥在護(hù)仔箱外及潮濕處的弱仔，應(yīng)及時(shí)放回護(hù)仔箱。

五是母豬在分娩過(guò)程中因體力消耗很大，體液損失較多，常表現(xiàn)疲勞和口渴，所以在母豬產(chǎn)后，最好立即供給少量含鹽溫水，或溫?zé)猁熎}水，以補(bǔ)充體液。母豬產(chǎn)后8 ～10 h 內(nèi)原則上可不喂料，只喂給溫鹽水或稀粥狀飼料即可。分娩后2 ～3 d 內(nèi)，應(yīng)控量，僅喂?fàn)I養(yǎng)豐富、容易消化的飼料。如母豬產(chǎn)后無(wú)乳或乳量不足，應(yīng)及時(shí)催乳，可喂給適量小米粥、豆?jié){、鯽魚湯等，也可內(nèi)服催奶靈等促進(jìn)泌乳。

5.3 日常管理要點(diǎn)

一是控制溫度，嚴(yán)防賊風(fēng)侵襲。仔豬階段最適宜的環(huán)境溫度，0 ～3日齡為29 ～35℃，3 ～7日齡為25 ～29℃，7 ～14日齡為24 ～28℃，14 ～21日齡為22 ～26℃，21 ～28日齡為21 ～25℃，28 ～35日齡為20 ～22℃。冬季可飲用溫水，適當(dāng)增加飼料能量值，以增強(qiáng)仔豬的抗寒能力。夏秋季以降溫防暑為主，氣溫高于32℃時(shí)，就要加強(qiáng)防暑降溫工作。

二是做好免疫接種工作。根據(jù)各場(chǎng)實(shí)際情況和當(dāng)?shù)匾咔?，以及抗體檢測(cè)結(jié)果，科學(xué)制定免疫程序，選擇高效免疫增強(qiáng)劑，做好仔豬副傷寒、鏈球菌病、傳染性胃腸炎、流行性腹瀉等疫病的免疫接種工作。

三是保持豬舍環(huán)境清潔衛(wèi)生，定期消毒。注意飼料、飲水衛(wèi)生，嚴(yán)禁飼喂霉?fàn)€、變質(zhì)飼料。

四是飲水中可適當(dāng)添加電解質(zhì)多維或供給酸化水，以提高仔豬抗病力。

五是凡患病嚴(yán)重治療無(wú)望的弱仔，應(yīng)及時(shí)淘汰，以免傳播疾病貽害豬群，增加生產(chǎn)成本。

綜上所述，弱仔是豬場(chǎng)不可忽視的群體，規(guī)模豬場(chǎng)必須根據(jù)弱仔的成因，做好飼養(yǎng)管理、基礎(chǔ)免疫、強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)等工作，將弱仔控制在適當(dāng)比例，管理好弱仔群體可以使豬群遠(yuǎn)離疫病和提高生產(chǎn)效益。