蒙藥藥用植物學(xué)與蒙古族民間傳統(tǒng)藥知識(shí)相互滲透教學(xué)的探索△——以藥用植物民間名為例

曹烏吉斯古楞 特布沁

(內(nèi)蒙古醫(yī)科大學(xué)蒙醫(yī)藥學(xué)院，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010110)

傳統(tǒng)醫(yī)藥知識(shí)作為傳統(tǒng)知識(shí)的重要組成部分對(duì)現(xiàn)代醫(yī)藥的發(fā)展發(fā)揮著舉足輕重的作用。近年來，聯(lián)合國(guó)教科文組織和許多國(guó)際發(fā)展組織等國(guó)際機(jī)構(gòu)十分強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)知識(shí)的地位，尤其是傳統(tǒng)知識(shí)對(duì)發(fā)展中國(guó)家的重要性［1］。傳統(tǒng)知識(shí)已成為一些發(fā)展中國(guó)家在制定和實(shí)施規(guī)劃、包括國(guó)家創(chuàng)新體系和教育發(fā)展規(guī)劃的一種重要知識(shí)基礎(chǔ)［2］。同時(shí)，傳統(tǒng)醫(yī)藥知識(shí)作為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，國(guó)家對(duì)于它的保護(hù)方針是“保護(hù)為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展”，可見，其最終目的是使得民間散落的文化遺產(chǎn)能夠在傳承并發(fā)展［3］。

蒙古族醫(yī)藥理論體系是對(duì)傳統(tǒng)蒙藥知識(shí)進(jìn)行挖掘、整理、繼承和提高的結(jié)果，已有悠久的歷史，它源于民間。然而，目前仍有許多具有科學(xué)性且需要傳承和保護(hù)的傳統(tǒng)蒙藥知識(shí)遺留在民間。蒙古族民間傳統(tǒng)藥知識(shí)主要以藥用植物為主，包括對(duì)藥用植物的命名、辨認(rèn)植物的知識(shí)、利用部位、利用方法、治療疾病等。民族植物學(xué)學(xué)者們利用近20年的時(shí)間調(diào)查整理了內(nèi)蒙古民間藥用植物傳統(tǒng)知識(shí)，而其中的蒙古族民間藥用植物命名是主要內(nèi)容之一，具有一定的蒙古族文化特色及科學(xué)性［4-5］。從蒙古族民間植物命名不僅可以看出具有蒙古族傳統(tǒng)文化特色的植物命名和分類系統(tǒng)，還可以獲得當(dāng)?shù)刂参锾卣?、分布、生境以及作用等重要信息，同時(shí)也為當(dāng)?shù)厝吮嬲J(rèn)及利用藥用植物提供了最直接的信息［6-8］。

傳統(tǒng)藥知識(shí)是勞動(dòng)人民千百年來與大自然和諧相處，利用和保護(hù)資源的結(jié)果，而這些傳統(tǒng)知識(shí)并沒有文字記載，只通過口傳的方式傳承。隨著社會(huì)的迅猛發(fā)展，蒙古族人民的生活方式也逐漸發(fā)生著變化，由游牧逐漸定居，生活方式逐漸發(fā)生改變，這些民間傳統(tǒng)知識(shí)也隨之越來越被人們忽視或遺忘，面臨著后繼無(wú)人的局面。然而，正是這些傳統(tǒng)知識(shí)將會(huì)是人類尋找新藥的資源庫(kù)，同時(shí)也是深化課程改革、提高教學(xué)質(zhì)量的又一種有效途徑。教育本身是文化傳承的過程，可通過教育和教學(xué)的手段使這些蒙古族傳統(tǒng)藥知識(shí)得到良好的保護(hù)，傳承和發(fā)展。也可以有效地提高教學(xué)質(zhì)量。

1 蒙古族民間藥用植物命名概況

蒙古族地區(qū)蘊(yùn)藏著豐富的藥用植物資源。經(jīng)過長(zhǎng)期的觀察與利用，蒙古族牧民根據(jù)植物的不同的形態(tài)特征、性味功能及質(zhì)地、生境和生活型等方面給植物命名，便于他們識(shí)別與利用。

1.1 根據(jù)植物的形態(tài)特征命名：蒙古族牧民發(fā)現(xiàn)不同的植物具有不同的形態(tài)特征，并根據(jù)這些明顯的特征給植物命名，直觀、形象地展示出該植物的形態(tài)特征。

1.1.1 與動(dòng)物有關(guān)的命名：千百年來，蒙古族過著“逐水草而遷徙”的游牧生活。畜牧業(yè)是蒙古人民長(zhǎng)期賴以生存發(fā)展的主要經(jīng)濟(jì)，因此，蒙古族牧民對(duì)家畜以及生活在草原上的動(dòng)物特征了如指掌。在生活中，有很多植物名是將動(dòng)物的某部位的特征與植物的器官特征相聯(lián)系命名。

與家畜特征有關(guān)的藥用植物，例如，酸模Rumex acetosa，民間名為horgan chihi，意思為羊羔的耳朵。該植物的葉片卵狀矩圓形，長(zhǎng)2.5 ～12cm，寬1.5 ～3cm，基部箭形，全緣。為此，將羊羔的耳朵形狀與其葉子的形狀聯(lián)系起來命名。列當(dāng)Orobanche coerulescens，民間名為temen suul，意思是駱駝的尾巴，將植物的整株特征與駱駝尾巴的形狀聯(lián)系起來。酸模葉蓼Polygonum lapathifolium 和西伯利亞蓼P.sibiricum，民間名均為temen ebdug，意思是駱駝的膝蓋，把植物莖的節(jié)根部的形狀與駱駝的膝蓋的形狀聯(lián)起來，將植物的主要特征突顯出來。角茴香Hypecoum erectum，民間名為galun tabag(鵝掌)，該植物的花瓣4，外面兩片較大，倒三角形，頂端有圓裂片。在民間，人們把花瓣的形狀與鵝腳掌的形狀聯(lián)系在一起，形象地表達(dá)了花的特征。

與野生動(dòng)物特征有關(guān)的藥用植物，例如，天門冬Asparagus dauricus，民間名為hong hereen nud，該植物的果實(shí)為漿果球形，成熟后呈紅色，直徑5 ～8mm，為此將其果實(shí)與烏鴉的眼睛聯(lián)系在一起，形容天門冬的特征并命名。地構(gòu)葉Speranskia tuberculata，民間名為qinwa in hoor，意思是狼毒，具有毒性的植物將其毒與狼聯(lián)系在一起。在蒙古族民間，將全草的水煎液洗浮腫或腫痛的部位，具有消腫止痛的功效。

此外，牧民們將根據(jù)植物的生長(zhǎng)高度與他們所熟知的動(dòng)物牛、羊、駱駝、馬等聯(lián)系在一起命名，表示同屬不同種之間的高度差異。例如，蒿屬中常見且常用的藥用植物有黃花蒿Artemisia annua 和堿蒿A.anethifolia。在民間，人們將前者名為morin shiralj，這里morin 是指馬，將后者民間名為honin shiralj，這里honin 是指綿羊，表明黃花蒿長(zhǎng)得比堿蒿高。確實(shí)，黃花蒿一般高達(dá)100 ～200cm，而堿蒿一般只有20 ～50cm 高［9］。此外還有，麻黃屬的3 種藥用植物，木賊麻黃Ephedra equisetina，民間名為morin jeergen，這里jeergen 是麻黃的意思，該植物一般高達(dá)1m;中麻黃E.intermedia，民間名為honin jeergen，該植物一般高達(dá)20 ～100cm;單子麻黃E.monosperma，民間名為imaan jeergen，imaan 是指山羊，該植物為草本矮狀小灌木，一般只有5 ～15cm高［8，9］。

1.1.2 根據(jù)植物的形態(tài)特征命名：益母草Leonurus artemisia，民間名為durbelji ebes，意思為有四棱的草，與益母草的四棱莖的特征一致。野葵Malva verticillata，蒙古族民間有2 個(gè)名字，toor nogo (桃菜)或eljigen toorai(驢蹄)。該植物的葉的形狀為近圓形，掌狀5 淺裂，裂片三角形，先端鈍，基部心形。在民間，人們認(rèn)為其葉的形狀與桃相似，將該植物命名為toor nogo。也有一些地區(qū)將其葉的形狀與驢蹄的形狀聯(lián)系在一起，并命名為eljigen toorai。防風(fēng)Saposhnikovia divaricata，民間名為hundi qoor 或suun huar。前者的意思是空心芹菜。人們注意到莖節(jié)間中空的特征。另外，該植物的地上部分的形態(tài)特征與人們所熟知的芹菜的特征相似，于是命名為hundi qoor，在內(nèi)蒙古東部蒙古族民間用其未開花植株的根治病，認(rèn)為具有驅(qū)風(fēng)鎮(zhèn)痛的功效［10］。后者的意思為奶花，形容其花色與奶的顏色一樣乳白色。沙參Adenophora stricta，民間名為hongh qeqeg，意思為鈴鐺花。該屬植物的花的形狀與鈴鐺的形狀相似，因此形象地命名為hongh qeqeg。瑞香狼毒Stellera chamaejasma，民間名為dalan turu，意思為70 個(gè)穗，形象地描述其頂生，多花頭狀花序的特征。砂珍棘豆Oxytropis racemosa，民間名為holganin poojing，意思為老鼠炮仗。該植物的果實(shí)為膜質(zhì)莢果，卵狀球形，膨脹，長(zhǎng)約10mm。于是人們形象地將其果實(shí)描述成炮仗。

1.1.3 根據(jù)植物或某一器官的顏色命名：肉蓯蓉Cistanche deserticola，高大草本，在西北地區(qū)有“沙漠人參”之稱。民間名為cagan goyoo，cagan 為白色;而鎖陽(yáng)Cynomorium songaricum 為多年生肉質(zhì)寄生草本，無(wú)葉綠體，全株紅棕色，其民間名為olan goyoo，olan 為紅色，以全株的顏色得名。

在蒙古族民間以上這種方式命名的植物非常多。它可以直觀、形象地展示出該植物的形態(tài)特征，便于他們鑒別與利用。

1.2 根據(jù)植物的功效命名：在漢文化中，以植物的功效來命名的例子較常見，例如，接骨木，筋骨草，防風(fēng)等，名字皆指示植物的功效。在蒙古族民間也有同樣的命名方式。例如，草果Amomum tsaoko 是常用蒙藥之一，但非本地分布的藥用植物，民間命名為deluun sain，意思是對(duì)脾好。該植物的果實(shí)入蒙藥，具有祛脾胃寒“赫依”，提胃火，消食的功效［11］。白豆蔻，民間名為boren sain，意思是對(duì)腎好，該植物的果實(shí)入蒙藥，具有祛腎寒“赫依”，提胃火，消食的功效。因此，從這些民間名可以了解該植物藥的功效。

1.3 根據(jù)植物的味道命名：根據(jù)植物的味道來命名的藥用植物很多。例如，甘草Glyeyrrhiza uralensis 為蒙藥常用藥用植物之一，民間名為xihir ebes，其根味道甘甜，以此得名，入蒙藥，味甘?？嘬牟薙onchus arvensis，民間名為gaxun nogo，意思為苦菜，在民間，人們經(jīng)常食用，味道微苦，以此得名。該植物全草入藥，蒙藥味為苦。獨(dú)行菜lepidium apetalum，民間名為halun nogo(辣菜)，種子入藥，味微辛辣。除此之外，獨(dú)行菜的葉子同樣有辛辣的味道。瓦松，民間名為airag ebes，意思為酸奶汁草，根據(jù)其味道命名。該植物全草入蒙藥，味酸，性涼，具有止血、止瀉，解毒等功效［11］。

1.4 根據(jù)植物的氣味命名

在蒙古族民間，人們?cè)趪L試植物的味道的同時(shí)也會(huì)聞其發(fā)出的氣味，并給藥用植物命名。例如，菖蒲Acorus calamus，民間名為umhei jeges，意思為臭草。根莖入蒙藥，主要含有細(xì)辛醚類的揮發(fā)油［12-15］而有濃烈而特異的臭味而得名。香青蘭Dracocephalum moldavica，民間名為unurt beriyenggu，地上部分入藥，全草含有具有濃香味的揮發(fā)油，其中有檸檬醛、橙花醇、香茅醇等［16-17］。蒙藥氣香，味甘、苦。香氣濃者為佳［18］。由于其濃香味，在民間也用來驅(qū)蟲［8］。亞洲百里香Thymus serpyllum，民間名為huj ebes 或unurt ebes，意思為香草或有味的草。該植物全草含有揮發(fā)油，主要成分為香荊芥酚、對(duì)聚傘花素、r-松油烯，a-松油醇及姜烯等［19-20］，從而發(fā)出很濃的香氣。在藥材中，香氣濃者為佳［18］。

1.5 根據(jù)藥用植物入藥部位的質(zhì)地命名：

通過觸摸的方式了解其質(zhì)地，如藥材的堅(jiān)硬、松軟、致密、粘性等特征。在蒙古民間，將堅(jiān)硬與鐵來形容的命名很多。例如，蒺藜Tribulus terrester，民間名為temur janggu，意思是鐵蒺藜，由于該植物果實(shí)質(zhì)地硬，因此與鐵的硬度來形容而得名。

根據(jù)植物的功效，性味和質(zhì)地來命名，便于藥用植物的利用以及交流和傳承藥用植物傳統(tǒng)知識(shí)。在蒙古族民間有很多根據(jù)其性味來命名的藥用植物。因此，在教學(xué)過程中，將其民間名與蒙藥的性味聯(lián)系在一起講解會(huì)使學(xué)生更容易記住并掌握藥用植物學(xué)和蒙藥學(xué)的學(xué)習(xí)內(nèi)容。

1.6 根據(jù)植物的生長(zhǎng)環(huán)境命名：有些植物名與其生境有著密切的關(guān)系，從植物名就可以知道該植物的生境條件。例如，華北石韋Pyrrosia davidii，民間名為hadan huj 或hadan qai，意思是從巖石里生長(zhǎng)的香或茶。該植物的生境為巖石環(huán)境，生于石縫中，因此而得名。達(dá)烏里龍膽Gentiana dahurica ，民間名為huh julgen qimeg，julge 意思是淺水地上長(zhǎng)的嫩草，而該植物生于田邊、路旁、河灘、湖邊沙地、水溝邊及向陽(yáng)坡等環(huán)境，因此，人們可以從植物名得知該植物的生長(zhǎng)環(huán)境，便于尋找到并采集。拂子茅Calamagrostis epigejos，民間名為mangha ebes，意思是沙丘草或沙坨上的草［10］。

在其他一些少數(shù)民族民間草醫(yī)，例如，黎族，他們認(rèn)為植物生長(zhǎng)的環(huán)境與其性味功能具有一定的關(guān)系，在陽(yáng)光強(qiáng)烈照射的地方生長(zhǎng)的草藥，其性能燥熱;而生長(zhǎng)在陰涼地方的草藥則性能寒涼。此外，生長(zhǎng)在水邊的草藥則可用來治療與水有關(guān)的疾病，如各種風(fēng)濕疾?。?1］。

1.7 根據(jù)植物的生活型命名：在蒙古族民間，按照植物的生活型把植物分為ebes 或nogo(草)、mod(喬木)、bvrgas 或dot(灌木)、oronggu(藤)四種類型。例如，菟絲子Cuscuta chinensis，民間名為xira oronggu 意思為黃色的藤子，該植物為草本，攀援藤本。山野豌豆Vicia amoena ，民間名為jele ebes 或oriyanggu ebes，意思是攀援草或藤草，該植物為多年生草本，莖攀援，以此得名。羅布麻Apocynum venetum，民間名為bvrgasun qai，意思是枝條樣的茶，該植物為半灌木，莖木質(zhì)化，由此命名。細(xì)葉小檗Berberis poiretii，民間名為jirbin mod，該植物為木本。而此類的命名木本植物的例子還很多。

2 教學(xué)方式的探索

蒙藥用植物學(xué)是蒙藥本科專業(yè)基礎(chǔ)課，在蒙藥專業(yè)的課程中有承前啟后的重要地位。它用植物學(xué)的知識(shí)和方法來研究具有防治疾病和保健作用的植物的一門科學(xué)。講授內(nèi)容主要由植物形態(tài)和分類學(xué)兩大部分組成。講授蒙藥用植物學(xué)是在講授植物學(xué)理論的同時(shí)融入蒙藥的內(nèi)容和特征才能達(dá)到蒙藥藥用植物學(xué)課程的教學(xué)目標(biāo)。而這樣的滲透融入由以下幾點(diǎn)方式探索：

2.1 在課堂教學(xué)中滲透：對(duì)醫(yī)藥學(xué)的學(xué)生來說，利用純植物學(xué)的理論來講解是比較枯燥而且較難理解的。因此，在講授藥用植物學(xué)的形態(tài)特征的內(nèi)容時(shí)將蒙古族民間藥用植物的民間名的傳統(tǒng)知識(shí)融合進(jìn)來，將會(huì)更生動(dòng)，更容易記住并掌握藥用植物的形態(tài)特征。

2.2 以實(shí)踐調(diào)查的方式了解：蒙藥藥用植物學(xué)是一門實(shí)踐性非常強(qiáng)的課程。在學(xué)習(xí)理論課的同時(shí)要與實(shí)驗(yàn)或?qū)嵺`課的形式鞏固理論知識(shí)，將理論與實(shí)踐相結(jié)合。因此，除了在實(shí)驗(yàn)室觀察植物形態(tài)外，我們可以利用每年的采藥實(shí)習(xí)，進(jìn)行一些蒙古族民間藥用植物傳統(tǒng)知識(shí)的調(diào)查訪談，踏進(jìn)蒙古族民間調(diào)查訪談相關(guān)傳統(tǒng)知識(shí)。這樣不僅給學(xué)生提供了解民間知識(shí)的直接途徑，同時(shí)可以讓學(xué)生識(shí)別并采集藥用植物。

經(jīng)過20 多年的調(diào)查研究，民族植物學(xué)家們調(diào)查整理了內(nèi)蒙古地區(qū)蒙古族民間藥用植物民間名的傳統(tǒng)知識(shí)，并從中整理歸納出其科學(xué)合理性。授課教師也應(yīng)該積極廣泛進(jìn)行調(diào)查、整理和歸納。將從第一手調(diào)查信息中整理出具有科學(xué)合理性的內(nèi)容，將部分有待驗(yàn)證的內(nèi)容進(jìn)行進(jìn)一步的科學(xué)驗(yàn)證。

因此，將蒙古族民間傳統(tǒng)藥知識(shí)可以作為新的課程資源滲透到蒙藥用植物學(xué)的教學(xué)當(dāng)中將會(huì)得到雙贏的結(jié)果。其一，在講授蒙藥用植物學(xué)理論的同時(shí)給學(xué)生講述相關(guān)蒙古族傳統(tǒng)植物藥知識(shí)，會(huì)使抽象的內(nèi)容更加生動(dòng)，將學(xué)生的學(xué)習(xí)熱忱和積極性激發(fā)出來，使他們更容易理解與掌握藥用植物的形態(tài)特征、地理分布、分類及作用，學(xué)會(huì)辨證地學(xué)習(xí)。與此同時(shí)，可以豐富學(xué)生的知識(shí)多樣性。此外，蒙古族傳統(tǒng)植物藥大部分來自本地資源。將蒙古族民間的傳統(tǒng)藥知識(shí)滲透到蒙藥用植物學(xué)的教學(xué)當(dāng)中會(huì)充分利用當(dāng)?shù)刂参镔Y源，使學(xué)生更好地理論聯(lián)系到實(shí)際。其二，蒙古族民間傳統(tǒng)藥知識(shí)是急切需要傳承和保護(hù)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。根據(jù)本人的科研工作結(jié)果以及相關(guān)調(diào)查研究報(bào)道，在蒙古族民間仍有許許多多的傳統(tǒng)藥知識(shí)，但目前正面臨著后繼無(wú)人的危險(xiǎn)局面。因此，通過教育教學(xué)的途徑來保護(hù)和傳承蒙古族傳統(tǒng)藥知識(shí)是最行之有效的方法之一。

3 結(jié) 語(yǔ)

蒙古族藥用植物的民間命名方式表現(xiàn)出蒙古族認(rèn)識(shí)、命名藥用植物是能夠抓住植物本質(zhì)的特征的意識(shí)形態(tài)，表明蒙古族認(rèn)識(shí)藥用植物時(shí)不但從葉、花、果實(shí)的形態(tài)特征作為主要的命名依據(jù)，還會(huì)以藥用植物的主要特征—性味以及植物的生境和生活型作為依據(jù)給藥用植物命名。陳山，哈斯巴根等研究表明這樣的命名方式具有一定的科學(xué)性，與現(xiàn)代植物分類學(xué)的雙命名法相似［4，5，8］。

教育本身就是知識(shí)傳承的過程。各地方高等醫(yī)藥院校是培養(yǎng)醫(yī)藥衛(wèi)生高級(jí)專門人才基地，是傳統(tǒng)醫(yī)藥知識(shí)傳承發(fā)展的搖籃。在我國(guó)，一些邊遠(yuǎn)少數(shù)民族地區(qū)的生物學(xué)教學(xué)中正在嘗試著利用當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)環(huán)境知識(shí)作為新的課程資源［1］;有將中國(guó)傳統(tǒng)文化與生藥學(xué)相互滲透教學(xué)的嘗試［22］，也有在植物學(xué)課程教學(xué)中滲透人文教育等等的嘗試都取得了顯著的效果。

內(nèi)蒙古醫(yī)科大學(xué)作為一所地方高等醫(yī)藥院校，肩負(fù)著為民族地區(qū)培養(yǎng)應(yīng)用型醫(yī)藥衛(wèi)生高級(jí)專門人才的重任。而如何把這些蒙古族傳統(tǒng)藥知識(shí)通過教育和教學(xué)的手段得到良好的傳承和保護(hù)的同時(shí)培養(yǎng)出專業(yè)理論和技術(shù)扎實(shí)的蒙醫(yī)藥專業(yè)人才是對(duì)我們蒙醫(yī)藥教育工作者提出的一個(gè)挑戰(zhàn)。教師可以作為傳承的中間人，我們需要持續(xù)挖掘、整理歸納并通過教育教學(xué)的方式傳承給下一代蒙醫(yī)藥工作者，使其淵源不斷，持續(xù)發(fā)展。

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