新書推薦
——《中國茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)化發(fā)展路徑》

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——《中國茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)化發(fā)展路徑》

茶，歷五千余載，經(jīng)逾千億人體驗，驗證了它的健康屬性。茶，支撐并伴隨著人類的進化……然而，當茶作為產(chǎn)業(yè)時，其與從業(yè)者的期待總有顯見的落差。中國茶業(yè)的宏觀困局在哪?中國茶業(yè)的戰(zhàn)略機遇是什么?中國茶業(yè)的優(yōu)化路徑如何規(guī)劃?中茶院院長張士康以其多學科融合的獨特視角和思考，推出新書《中國茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)化發(fā)展路徑》，為我們尋找困惑了許久的答案。

2009年，張士康正式調(diào)任中國茶都杭州，從一個國茶愛好者變成從業(yè)者。五年的時間，他和眾多茶業(yè)從業(yè)者相攜并進，踐行天下的茶業(yè)復興夢。張士康認為，從世界經(jīng)濟發(fā)展趨勢來看，對位居世界茶業(yè)領先的中國茶產(chǎn)業(yè)而言，在產(chǎn)業(yè)國際分工與結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級、科技推動資源優(yōu)勢資本化、外源資本的強勢介入等國際國內(nèi)因素符合影響下，機遇與挑戰(zhàn)并存。當前茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略要素定位需統(tǒng)籌思考，科技是產(chǎn)業(yè)引擎、規(guī)模是產(chǎn)業(yè)保障、品牌是品質(zhì)標識、標準化是產(chǎn)業(yè)核心、茶文化是產(chǎn)業(yè)基礎。將茶產(chǎn)業(yè)分為傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)，分類規(guī)劃，分類優(yōu)化提升，把握黃金戰(zhàn)略機遇，育壯茶葉“產(chǎn)業(yè)樹”，推動中國茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)低碳、生態(tài)、高值的中國茶產(chǎn)業(yè)愿景!

茶界業(yè)內(nèi)各專家也對此書給予了推介?！捌嫠济钕肓`行，跳出茶業(yè)做茶葉，跨界科技結(jié)碩果”中國工程院陳宗懋院士讀完《中國茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)化發(fā)展路徑》發(fā)此感慨，并表示大問題需要大思路，期待此書倡導的理念能解決大問題!中國茶葉流通協(xié)會常務副會長王慶也向行業(yè)推薦該書，希望與更多的實踐者共同探討中國茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化發(fā)展路徑。浙江省農(nóng)業(yè)廳茶葉首席專家、中國茶葉學會副理事長毛祖法認為此書是值得一讀的好書，希望書中提到的中國茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)化創(chuàng)新發(fā)展之路是通往茶業(yè)強盛的路徑。

翻開《中國茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)化發(fā)展路徑》，你會發(fā)現(xiàn)這不僅是對茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)化路徑的大探討，也是一個從業(yè)者多年來的心路歷程。每個篇幅都好像在訴說著作者那個“茶業(yè)夢”：開門七件事，茶茶茶茶茶茶茶!(茶訊)