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    打糍粑

    2015-01-14 05:20:54夏晨
    小學(xué)生導(dǎo)刊(高年級(jí)) 2014年10期
    關(guān)鍵詞:糯米飯鐵錘糍粑

    夏晨

    “大年廿八,家家打糍粑?!?/p>

    一大早我就聞到有股糯米飯的香味從廚房里飄出來(lái)。媽媽早就蒸好糯米飯,準(zhǔn)備打糍粑了。

    我家沒(méi)有石粑槽和木杵。媽媽想了個(gè)好辦法,用布袋代替粑槽,用鐵錘代替木杵。媽媽把熱氣騰騰的糯米飯倒入布袋中,爸爸用鐵錘在布袋上不停捶打。

    我見(jiàn)爸爸打得起勁,心里也癢癢的,嚷著讓我也來(lái)過(guò)一把癮。爸爸把錘子遞給我,反復(fù)叮囑我千萬(wàn)別砸傷手。我接過(guò)錘子,左手扶布袋,右手掄錘子,捶打得不亦樂(lè)乎。可是,才幾個(gè)回合,我就感到腰酸背痛,只好敗下陣來(lái)向爸爸求助。爸爸捶了一會(huì)兒,糯米飯就被打得黏糊糊的了。

    這時(shí),媽媽叫我趕緊洗手,捏糍粑,并告訴我一個(gè)小秘密:洗好手后別擦干,這樣糍粑不易粘手。我洗完手,迫不及待地揪下一小團(tuán),放入嘴里嚼了一下?!鞍?,真香甜,真軟糯??!”

    我吃著爸爸媽媽親手打的糍粑,心里美美的。

    (指導(dǎo)老師 唐成可)

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