宜蘭“小間書(shū)菜”以書(shū)換菜的人情味

黃達(dá)隆

臺(tái)灣東部的宜蘭縣員山鄉(xiāng)的深溝村，是一個(gè)不過(guò)幾千人口的小村子，這里山清水秀，是整個(gè)雪山山脈集水區(qū)的上游地帶，村子里流淌著的蘭陽(yáng)溪，也是整個(gè)宜蘭水源的源頭，深溝村也因此被稱為“水的故鄉(xiāng)”。2014年上半年，一對(duì)夫婦從臺(tái)中搬到深溝村居住，丈夫耕作稻米，妻子則開(kāi)起了一家小小的書(shū)店，除了陳列其中的書(shū)籍，這家書(shū)店同時(shí)也提供“以書(shū)換菜”的服務(wù)，書(shū)店雖然不大，卻處處充滿著情感的溫度。這家書(shū)店的名字就叫作“小間書(shū)菜”。

小間書(shū)菜的老板彭顯惠是臺(tái)北人，她和丈夫結(jié)婚之后移居到臺(tái)中。結(jié)婚十多年后，也有了一雙兒女，卻選擇在這個(gè)時(shí)候離開(kāi)生活了多年的家鄉(xiāng)，來(lái)到宜蘭的山村里開(kāi)起小店來(lái)。說(shuō)起來(lái)到宜蘭的原因，彭顯惠覺(jué)得是一件很自然的事情，當(dāng)先生江映德因?yàn)樵谕患移髽I(yè)服務(wù)了十九年，正在飽受中年危機(jī)所帶來(lái)的疲憊影響，在工作中得不到成就感。因緣際會(huì)之下在臺(tái)中租下一塊田，開(kāi)始種菜后，發(fā)現(xiàn)在土地里耕作比在辦公室更開(kāi)心，進(jìn)而也對(duì)“友善農(nóng)業(yè)”發(fā)生了興趣，而彭顯惠也早有開(kāi)書(shū)店的理想，于是夫婦二人協(xié)商之后便決定來(lái)到好山好水的宜蘭，江映德開(kāi)始埋頭于農(nóng)作，而彭顯惠也能開(kāi)展自己夢(mèng)想中的工作。

“小間書(shū)菜”店如其名，店面不過(guò)四五十平方，店內(nèi)原本是上世紀(jì)六十年代的碾米廠，荒廢之后就無(wú)人使用，但老房子也同時(shí)也保留下了難得的木作結(jié)構(gòu)。夫婦二人花了幾個(gè)月時(shí)間自己動(dòng)手修整，修整過(guò)后的店面也顯得別具一格，當(dāng)時(shí)會(huì)取名為“小間”，是因?yàn)槿毡緦?duì)于六個(gè)榻榻米大小的房間稱為“一小間”，雖然店只有這么小小的一間，但是一家人在一起就會(huì)很滿足。而這樣一間與農(nóng)村里的“柑仔店”無(wú)二的小店鋪，也使得鄰居常常來(lái)串門(mén)，一來(lái)二去大家都變得熟門(mén)熟路，也就沒(méi)有了在城市里開(kāi)店的商業(yè)氣息。

小間書(shū)菜最有趣的經(jīng)營(yíng)方式是“以書(shū)換菜”，客人可以帶著二手書(shū)來(lái)店內(nèi)換取蔬菜，而蔬菜則由身邊的“友善小農(nóng)”朋友提供。當(dāng)時(shí)二人初到深溝村時(shí)，身邊的朋友常常給他們送來(lái)免費(fèi)的蔬菜，他們又將多余的菜轉(zhuǎn)贈(zèng)給其他朋友，而朋友則會(huì)用另外的東西來(lái)回饋他們?！拔矣X(jué)得這樣的交換很有趣，就好像《伊索寓言》里有個(gè)傻瓜農(nóng)夫用稻米換到了公主和城堡一樣?！倍劶叭绾魏饬繒?shū)與菜的價(jià)格，彭顯惠覺(jué)得價(jià)值其實(shí)無(wú)法用以衡量，更重要的是包含于其中的人情味。開(kāi)業(yè)一年多來(lái)，常常有外地的作家來(lái)到這里，為了支持小間書(shū)菜與友善農(nóng)業(yè)，用自己簽名的書(shū)來(lái)?yè)Q蔬菜?！巴ǔ?lái)?yè)Q菜的人也不會(huì)講價(jià)，我們說(shuō)換多少他們就換多少，有時(shí)反而覺(jué)得不好意思?！毙￠g書(shū)菜開(kāi)業(yè)以來(lái)，就不斷受到這樣的鼓舞，也讓彭顯惠不后悔當(dāng)初的決定， “我從來(lái)不覺(jué)得中年之后再搬到其他地方居住是件很難的事情，因?yàn)橛行┦虑槟悴蝗プ?，就永遠(yuǎn)不知道結(jié)果?！?/p>

小間書(shū)菜目前所提供的服務(wù)，除了販賣“友善農(nóng)業(yè)”種植出來(lái)的蔬菜，同時(shí)經(jīng)營(yíng)二手書(shū)以外，也在店內(nèi)辟出一塊空間來(lái)做親子圖書(shū)館，身邊的村民和鄰居常常就會(huì)帶著小朋友來(lái)這里閱讀。同時(shí)，他們還與身邊的農(nóng)夫朋友合作，開(kāi)辟了“貓小姐食堂”，因?yàn)楝F(xiàn)在來(lái)宜蘭的觀光客日漸變多，他們也想將“友善農(nóng)業(yè)”所種植出的食材讓都市來(lái)客感受宜蘭土地的氣息。而他們來(lái)到宜蘭之后所制作的屬于小間書(shū)菜自己的稻米品牌“小間米”，在網(wǎng)絡(luò)上常常賣到脫銷。

從都市來(lái)到鄉(xiāng)村的半年多時(shí)間，能夠在自己喜歡的地方做自己喜歡的事情，彭顯惠說(shuō)他們一家人過(guò)得很快樂(lè)。這種快樂(lè)不僅源于另一段人生的開(kāi)始，更因?yàn)樗麄冊(cè)卩l(xiāng)村的土地里，找回了那些在都市里久違了的人情味。endprint