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      2015-01-13 21:44
      海峽旅游 2014年10期
      關(guān)鍵詞:豆干制茶安溪

      OFFER1

      Day1:廈門(mén)-悅?cè)叙^

      在悅?cè)叙^享受悠閑半天。下午可去泉州名景點(diǎn)清水巖,或者到八馬、安溪鐵觀音集團(tuán)喝好茶。

      Day2:悅?cè)叙^-美莊-羅巖

      悠閑了一日,這一天就往茶村去。到美莊、羅巖喝最地道的黃金桂。傍晚返回。

      OFFER2

      Day1:廈門(mén)-自在仙境

      上午即可抵達(dá)自在仙境,體驗(yàn)采茶、制茶,自助午、晚餐(自在仙境也可提供餐食)。晚上看一場(chǎng)手偶布袋戲。但制茶和看戲都需要提前預(yù)約。夜宿自在仙境。

      Day2:自在仙境-美莊

      前往美莊尋訪黃金桂。

      OFFER3

      Day1:廈門(mén)-悅?cè)叙^

      在悅?cè)叙^消磨一天時(shí)間,晚上可游泳、泡湯、戶外燒烤。

      Day2:悅?cè)叙^-自在仙境

      到自在仙境體驗(yàn)古法制茶。兩地相距車(chē)程在20分鐘以內(nèi)。

      帶回這樣的禮包才洋氣

      官橋豆干:官橋豆干是福建省傳統(tǒng)的漢族名菜,采用當(dāng)?shù)孛耖g制作工藝,在安溪官橋鎮(zhèn)蓮兜美村已有二百多年的生產(chǎn)歷史。雖然一下高速路邊就有各種豆干攤,但建議如果真要買(mǎi),還是去當(dāng)?shù)夭耸袌?chǎng)。

      湖頭米粉:安溪特別樸實(shí)的一道美食。熟粉細(xì)膩柔韌、不粘糊、清香可口,炒、煮口感俱佳;加工歷史悠久,暢銷(xiāo)閩南、港、澳、臺(tái)等地區(qū)及東南亞。

      冬蜜:美莊的高山上養(yǎng)蜂,自駕可以上山看,但是道路非常險(xiǎn)峻,最好不要嘗試。當(dāng)?shù)氐亩酆苡忻?,可以到山下農(nóng)家直接購(gòu)買(mǎi),一般一罐60元,一罐2斤。

      蜜茶:美莊人愛(ài)做冬蜜茶。冬蜜黃旦,釀造期4個(gè)月以上,把茶泡在冬蜜中即可。有喝過(guò)冬蜜黃金桂的人說(shuō),它不是標(biāo)準(zhǔn)意義上的茶,但是極好的飲品。其實(shí)冬蜜茶的功效在“藥用”,美莊本地人一般簡(jiǎn)要地介紹為“消食解暑良方”。

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