煙用液態(tài)肥對烤煙生長發(fā)育的影響

石錦輝，彭新輝，單雪華，黃銀章，顏成生，向鵬華，彭金良，張小良

（1.廣東中煙工業(yè)有限責(zé)任公司，廣東 廣州510620；2.湖南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司，湖南 長沙410014；3.衡陽市煙草公司，湖南 衡陽421000）

煙用液態(tài)肥對烤煙生長發(fā)育的影響

石錦輝1，彭新輝2，單雪華3，黃銀章3，顏成生3，向鵬華3，彭金良3，張小良3

（1.廣東中煙工業(yè)有限責(zé)任公司，廣東 廣州510620；2.湖南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司，湖南 長沙410014；3.衡陽市煙草公司，湖南 衡陽421000）

通過田間試驗(yàn)研究了“煙之寶”液態(tài)肥在烤煙生產(chǎn)上的應(yīng)用效果。結(jié)果表明，適量減少常規(guī)煙用肥料用量，增施一定量液態(tài)肥，不會對烤煙生長發(fā)育造成不利影響，但大量減少常規(guī)煙用肥料用量而以液態(tài)肥代替則會造成煙株早衰；與常規(guī)用肥相比，減少10%的基肥用量、30%的追肥用量，輔以液態(tài)肥，對煙葉產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)性狀和葉片葉綠素含量沒有明顯影響，但能提高煙株抗逆性能，改善煙葉質(zhì)量，提高煙葉可用性檔次。

液態(tài)肥；烤煙；葉綠素含量；丙二醛含量；煙葉質(zhì)量

煙田長年施用化肥會使土壤有機(jī)質(zhì)含量和pH值下降，土壤板結(jié)，煙株根系生長環(huán)境惡化[1-3]。不少研究表明，腐殖酸肥料具有改良土壤、調(diào)節(jié)營養(yǎng)吸收、刺激作物生長等功能[4-8]。還有研究表明，施用腐殖酸類物質(zhì)后土壤有益微生物含量增加，可以提高植物葉綠素含量和抗逆能力[9-10]。

液態(tài)肥是一種很好的腐殖酸載體，同時液態(tài)肥速效養(yǎng)分含量高，可直接被作物吸收。液態(tài)肥在農(nóng)業(yè)上的使用還較少，占化肥使用量的比重較小，在煙草生產(chǎn)中使用比例更低。試驗(yàn)對一種煙用液態(tài)肥在煙草種植中的使用效果進(jìn)行了研究，旨在為該液態(tài)肥在烤煙生產(chǎn)中的應(yīng)用推廣提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)于2013年3～7月在衡陽市衡南縣洪山鎮(zhèn)豆塘村進(jìn)行，地處北緯26°48.840′，東經(jīng)112°51.769′。試驗(yàn)土壤為水稻田，前作晚稻。試驗(yàn)田原始土樣的養(yǎng)分狀況：pH值7.65，堿解氮143.35mg/kg，速效鉀188.6 mg/kg，速效磷21.1mg/kg，有機(jī)質(zhì)24.7 g/kg。

1.2 供試烤煙品種和肥料

試驗(yàn)種植的烤煙品種為云煙87。供試肥料為“煙之寶”牌液態(tài)肥（天賜寶肥料公司），其中提苗肥養(yǎng)分含量N：120 g/L、P2O5：40 g/L、K2O：40 g/L；追肥養(yǎng)分含量是N：50 g/L、P2O5：100 g/L、K2O：150 g/L，腐殖酸≥70 g/L。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計

試驗(yàn)設(shè)3個處理：T1，70%當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)基肥用量＋“煙之寶”牌液態(tài)肥（不施用常規(guī)追肥）；T2，90%當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)基肥用量＋70%當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)追肥用量＋“煙之寶”牌液態(tài)肥；CK，100%當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)基肥用量＋100%當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)追肥用量。每處理重復(fù)3次，共9個小區(qū)。每個小區(qū)種煙200株，移栽密度為1.2m×0.5m，小區(qū)面積120m2。各小區(qū)煙苗均在3月14日移栽完。

當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)肥料配方：烤煙專用基肥（8-9-10）60 kg/667m2、烤煙專用追肥（10-0-32）40 kg/667m2、餅肥25kg/667m2、硝酸鉀10 kg/667m2、硫酸鉀28 kg/667m2，其中烤煙專用基肥和餅肥作為底肥施用，其余肥料在烤煙移栽后分階段作為追肥施用。液態(tài)肥用量：液態(tài)提苗肥2 kg/667m2，液態(tài)追肥8 kg/667m2。

各處理除施肥量不同外，其他農(nóng)事操作均一致。具體按照《衡陽烤煙生產(chǎn)技術(shù)手冊》進(jìn)行。

1.4 考察指標(biāo)

在烤煙大田生長期記錄各處理烤煙生育期進(jìn)程、煙株農(nóng)藝性狀及各處理烤煙經(jīng)濟(jì)性狀等。（1）分別在移栽后第50天測定各小區(qū)烤煙第10葉位以及移栽后第80天測定各小區(qū)烤煙第15葉位煙葉中的葉綠素和丙二醛含量。（2）按處理取烤后煙葉X2F、C3F、B2F各5 kg，進(jìn)行煙葉內(nèi)在化學(xué)成分測定和煙葉評吸質(zhì)量分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 施用液態(tài)肥對烤煙生育期的影響

從煙株田間長勢來看（表1），T1處理在團(tuán)棵期后出現(xiàn)早衰，生育期116 d，比T2和CK短5 d，T2和CK處理之間無明顯差異。這表明，過多減少常規(guī)肥料用量而增施液態(tài)肥不利于烤煙后期生長發(fā)育，易導(dǎo)致煙株早衰；適量減少常規(guī)肥料用量輔以液態(tài)肥作補(bǔ)充對烤煙生育期的影響不明顯。

表1 不同處理烤煙生育期的比較 （月-日）

2.2 施用液態(tài)肥對烤煙農(nóng)藝性狀的影響

從表2中可以看出，4月20日測量的煙株農(nóng)藝性狀數(shù)據(jù)中，T1處理的各項指標(biāo)數(shù)值均最高，其次是T2處理，再次是CK處理。5月7日測量的煙株農(nóng)藝性狀數(shù)據(jù)中，T1處理的各項指標(biāo)數(shù)值均最低，而T2處理的有效葉數(shù)比CK處理多0.4片，但T2處理的最大葉面積比CK處理小78.3 cm2。煙株定型后，T1處理由于常規(guī)肥料減少過量，出現(xiàn)早衰，農(nóng)藝性狀最差；T2處理的有效葉數(shù)比CK處理多0.6片，其他指標(biāo)相差不明顯。

這說明與當(dāng)?shù)厣a(chǎn)上使用的常規(guī)肥料相比，該液態(tài)肥料在促進(jìn)煙苗早生快發(fā)上有明顯優(yōu)勢。但過度減少常規(guī)肥料的使用而增施液態(tài)肥容易導(dǎo)致后期煙株缺肥，造成早衰；適量減少常規(guī)肥料用量，而增施一定的液態(tài)肥不會對烤煙的農(nóng)藝性狀產(chǎn)生不利影響。

表2 不同處理烤煙農(nóng)藝性狀的比較

2.3 施用液態(tài)肥對烤煙經(jīng)濟(jì)性狀的影響

從表3中可以看出，由于T1處理煙株早衰，其產(chǎn)量、產(chǎn)值、煙葉均價及上中等煙比例均最低；T2處理的產(chǎn)量、產(chǎn)值、煙葉均價比CK處理稍低，上中等煙比例稍高于CK處理。方差分析結(jié)果表明，T1處理的產(chǎn)量、產(chǎn)值顯著低于T2和CK處理；T2處理與CK處理的產(chǎn)量、產(chǎn)值差異不顯著；煙葉均價、上中等煙比例在3個處理間差異不顯著。這表明，施用液態(tài)肥料替代部分常規(guī)肥料不會對烤煙經(jīng)濟(jì)效益造成明顯的影響。

表3 不同處理烤煙經(jīng)濟(jì)性狀的比較

2.4 施用液態(tài)肥對煙葉葉綠素含量的影響

由表4可知，T1處理的第10葉和第15葉的葉綠素含量明顯低于T2和CK處理；T2處理的第10葉葉綠素總量略低于CK處理，而第15葉葉綠素含量略高于CK處理。這說明，“煙之寶”液態(tài)肥替代部分常規(guī)肥不會對煙株光合作用效率造成影響。這樣的結(jié)果與T1處理煙株早衰以及T2與CK處理間農(nóng)藝性狀差異不明顯的表現(xiàn)相一致。

表4 不同處理煙葉葉綠素含量的比較 （mg/g）

2.5 施用液態(tài)肥對煙葉丙二醛含量的影響

丙二醛產(chǎn)生量可反應(yīng)植物抗逆性能強(qiáng)弱，丙二醛含量越低表明植物抗氧化性越強(qiáng)，植物就越抗旱。檢測得知，第10葉位葉片丙二醛含量最高的是T1處理（17.76μmol/g），其次是CK處理（17.49μmol/g），最低的是T2處理（14.81μmol/g）；第15葉位葉片丙二醛含量最高的是T1處理（16.42μmol/g），其次是CK處理（14.90μmol/g），最低的是 T2處理（14.70 μmol/g）。T1處理由于煙株缺肥過多，導(dǎo)致早衰，從而煙株抗逆性差；T2煙株抗逆性能要好于CK處理，可能與該液態(tài)肥中富含腐殖酸有關(guān)。這表明液態(tài)肥替代部分常規(guī)肥料能提高煙株的抗逆性能。

2.6 施用液態(tài)肥對煙葉內(nèi)在化學(xué)成分和煙葉感官質(zhì)量的影響

從表5中可以看出，與CK相比，T2處理上部煙葉中的總糖、煙堿、氯離子含量均降低了，鉀離子含量也有所降低，而淀粉含量有所升高，這可能與采收成熟度有關(guān)。方差分析結(jié)果表明，除中部葉的氯離子、鉀離子與糖堿比有顯著差異外，其他指標(biāo)兩處理間沒有明顯差異。

表5 T2處理與CK處理煙葉內(nèi)在化學(xué)成分的比較

從兩個處理第10葉的評吸結(jié)果（表6）中看出，只有濃度、勁頭兩個指標(biāo)T2處理的得分略低于CK，而其他指標(biāo)T2處理均好于CK，T2處理的評吸總得分為77.41分，比CK處理高0.87分；從兩個處理第15葉的評吸結(jié)果中看出，只有余味這一個指標(biāo)T2處理的得分低于CK，其余各項指標(biāo)T2處理的得分均高于CK，T2處理的評吸總得分比CK處理高1.85分。另外，評吸專家認(rèn)為T2處理的煙葉質(zhì)感、香氣量與雜氣均比CK好，甜度明顯增加，整體質(zhì)量提高較明顯，可用性提高半個至一個檔次。這表明施用“煙之寶”牌液態(tài)肥可提高煙葉感官質(zhì)量和工業(yè)可用性，有利于優(yōu)質(zhì)煙葉的生產(chǎn)。

表6 T2處理與CK處理煙葉感官質(zhì)量的比較 （分）

3 小結(jié)與討論

在試驗(yàn)條件下，合理施用“煙之寶”液態(tài)肥替代常規(guī)肥料用量（90%當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)基肥用量＋70%當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)追肥用量＋“煙之寶”牌液態(tài)肥）可促進(jìn)烤煙生長前期早生快發(fā)，有利于克服南方煙區(qū)前期低溫、煙株生長緩慢的弱點(diǎn)，且不會對烤煙農(nóng)藝性狀、經(jīng)濟(jì)性狀造成負(fù)面影響。同時，施用一定量的液態(tài)肥可降低煙葉中丙二醛含量，對提高烤煙的抗逆性有一定的積極作用。此外，施用一定量的液態(tài)肥還能降低煙葉中的總糖、上部煙的煙堿、氯離子等含量，有利于改善和協(xié)調(diào)煙葉化學(xué)成分；煙葉評吸結(jié)果認(rèn)為，施用“煙之寶”液態(tài)肥可改善中部葉的質(zhì)感，減少雜氣，提升回填感。

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（責(zé)任編輯：成 平）

Effects of Liquid Fertilizer on Grow th and Development of Flue-Cured Tobacco

SHIJing-hui1，PENG Xin-hui2，SHAN Xue-hua3，HUANG Yin-zhang3，YAN Cheng-sheng3，XIANG Peng-hua3，PENG Jin-liang3，ZHANG Xiao-liang3
（1.China Tobacco Guangdong Industry CO.,Ltd.,Guangzhou 510620,PRC;2.China Tobacco Hunan Industry CO.,Ltd.,Changsha 410014,PRC;3.Hengyang Tobacco Company,Hengyang 421000,PRC）

Field experiments were conducted to investigate the application effect of the liquid fertilizer with a brand“Treasure of Tobacco”on flue-cured tobacco production.The results showed that applying a certain amount of liquid fertilizer w ith appropriate reducing common tobacco specific fertilizer would not lead to adverse effecton the flue-cured tobacco grow th,but tobacco plantswould appear premature aging by greatly reducing common tobacco specific fertilizer.Com pared w ith conventional fertilization,rational application of liquid fertilizer with reducing 10%of base fertilizer and 30%of topdressing,supplemented w ith liquid fertilizer,had no obvious influence on the yield,econom ical characters and chlorophyll contentof tobacco leaf,but could improve the stress resistance of tobacco plant,thequality and usability levelof tobacco leaf.

liquid fertilizer;flue-cured tobacco;chlorophyllcontent;MDA content;quality of tobacco

S147.5

A

1006-060X（2015）01-0064-03

10.16498/j.cnki.hnnykx.2015.01.022

2014-11-19

石錦輝（1964-），男，廣東廣州市人，主要從事煙草化學(xué)研究。

彭金良