烤煙不同育苗方式的苗情與成本對比分析

陳志敏，向世平，戴 超

（中國煙草總公司湖南省公司，湖南 長沙410004）

目前，湖南各煙區(qū)烤煙育苗主要采用漂浮育苗技術(shù)，但普遍存在育苗成本較高、煙苗還苗期長、烤煙前期生長緩慢等問題，影響著煙葉品質(zhì)的提高。培育優(yōu)質(zhì)健壯的煙苗是煙葉生產(chǎn)的基礎(chǔ)，對于提高煙葉品質(zhì)和產(chǎn)量具有重要意義。苗足、苗齊、苗壯、適時移栽是實現(xiàn)煙葉優(yōu)質(zhì)、高效生產(chǎn)的第一關(guān)。俗話說“苗好一半收”，充分說明了育苗工作在烤煙生產(chǎn)上的重要性。因此，開展煙草育苗技術(shù)研究，探索更為適宜的烤煙育苗技術(shù)，對于培育優(yōu)質(zhì)壯苗、降低育苗成本、促進煙草健壯生長、提高煙葉產(chǎn)量及品質(zhì)、增加煙農(nóng)收益具有重要意義。

1 材料與方法

1.1 烤煙品種及育苗材料

試驗于2013年在張家界市永定區(qū)陽湖坪鎮(zhèn)集中村煙草生產(chǎn)科研示范基地進行，供試烤煙品種為貴煙4 號。不同的育苗手段材料不同，漂浮育苗材料有200孔泡沫漂浮盤、漂浮育苗基質(zhì)、漂浮育苗專用肥；淺水育苗材料有128 孔PS 育苗盤、漂浮育苗基質(zhì)、漂浮育苗專用肥；砂培育苗材料有200 孔泡沫漂浮盤、河砂、漂浮育苗專用肥；濕潤育苗材料有128 孔PS 育苗盤、漂浮育苗基質(zhì)、漂浮育苗專用肥。

1.2 試驗設(shè)計及技術(shù)要點

試驗設(shè)漂浮育苗、淺水育苗、砂培育苗、濕潤育苗4個處理，每處理30個育苗盤，試驗在同一大棚內(nèi)進行，溫濕度及管理條件一致。

1.2.1 漂浮育苗 （1）裝盤。將基質(zhì)倒在干凈的塑料布上，用清水灑濕。濕度以達到捏之成團、碰之即散為宜。充分拌和后，邊裝邊輕拍盤邊，使每孔的基質(zhì)充實、均勻、松緊適度，然后用刮板刮平。裝盤前，仔細檢查苗盤底孔是否堵塞。裝盤時，不能用力向下壓，以免基質(zhì)過于緊實。（2）播種。首先用壓穴板或其他育苗打孔器在基質(zhì)上壓穴；然后用播種器播種，每穴播1～2粒包衣種子；最后在表面撒施少許基質(zhì)，以種子隱約可見為宜。（3）苗盤入池。苗盤入池前，將4 kg 漂浮育苗專用肥用水充分溶解后，澆入育苗池（2.67 m3）中，充分攪勻。用噴霧器向苗盤噴灑清水，使苗盤濕潤。（4）溫、濕度管理。播種后，遇晴天或棚內(nèi)溫度達到30℃，不管是否出苗，都要揭開大棚兩端棚膜或兩側(cè)裙膜；連續(xù)陰雨，棚內(nèi)霧氣量大時，應(yīng)揭開大棚兩端棚膜或兩側(cè)裙膜排濕通風(fēng)；固定聯(lián)體大棚可卷動天窗、側(cè)窗或啟動軸流風(fēng)機進行溫濕調(diào)控。（5）間苗補苗。間苗在小十字期進行，間去穴中過大、過小或弱小的苗，保證每穴有一株健壯苗；在空穴內(nèi)補苗，確保煙苗大小均勻一致；間苗、補苗后，噴灑一次清水。需要注意的是：不得從其他大棚移苗補苗。（6）追肥及營養(yǎng)液管理。（a）追肥：在煙苗大十字期追肥，將4 kg 漂浮育苗專用肥用水充分溶解后，澆入育苗池中，充分攪勻。（b）營養(yǎng)液管理：在育苗過程中，池中水應(yīng)保持8～10 cm 深，不足時，應(yīng)及時加水。（7）剪葉。當煙苗達到五葉一心或呈“豎耳”狀時，開始剪葉，剪去定型葉的1/3～1/2，保持生長點及心葉生長，并去除老化葉，剪下的殘葉要及時帶出大棚銷毀，整個苗期修剪3～4 次。（8）煉苗。移栽前一個星期開始煉苗。煉苗時，進行間隔性斷水，并揭開大棚兩端棚膜和兩側(cè)裙膜。煉苗程度以煙苗中午發(fā)生萎蔫，早晚能恢復(fù)為宜。但移栽前一天晚上，需將苗盤放入水中，使基質(zhì)充分吸水。

1.2.2 淺水育苗 育苗盤入池時用漂浮育苗專用肥配制成50 mg/L 的營養(yǎng)液倒入淺水池中；第二次在煙苗大十字期進行，用漂浮育苗專用肥配制成150 mg/L的營養(yǎng)液倒入淺水池中。播種時保持水位高3 cm 左右，小十字期后保持水位高1～2 cm，水分不足時必須及時添加。其他培育措施同常規(guī)漂浮育苗。

1.2.3 砂培育苗 （1）砂體選擇及播種。使用山砂或河砂，其中0.6～5.0 mm 粒徑的砂粒應(yīng)占砂體總體積的70%～41%，2.5～5.0 mm 粒徑的砂粒應(yīng)占總體積的25%以內(nèi)。裝盤時砂的水分宜控制在4%左右，即手捏有濕潤感，落地即散，裝盤后底孔無砂粒漏出。將砂均勻裝滿育苗盤每個孔穴后，刮平整個盤面，用壓孔板在每個孔穴中壓出4.0～5.0 mm 深的播種穴；然后將育苗盤水平抬至離地面8～10 cm 的高度，松開兩手使苗盤自然落地（即墩盤），重復(fù)1～2 次，即可播種。播種后用毛刷輕掃砂體表面，覆蓋種子，覆蓋厚度以隱約可見種子為宜。（2）水分調(diào)控。第一階段：育苗盤入池后，使砂體水分呈飽和狀態(tài)，加水深度2.5 cm。第二階段：出苗達到95%以上到大十字期，實行干濕交替，干的狀態(tài)保持砂體顏色變淡發(fā)白或手摸砂體無潮濕感，濕的狀態(tài)加水深度2.5 cm，每4～8 d 為一個周期。第三階段：大十字期到成苗為漂浮階段，保持水深7～10 cm。（3）營養(yǎng)液施用時間和施用量。濕潤育苗階段，播種前25 d 施用0.2%的營養(yǎng)液；然后視煙苗長勢，在播種25～45 d 之間按0.2%～0.5%的營養(yǎng)液濃度遞增施用，采用清水-營養(yǎng)液-清水-營養(yǎng)液的方式交替進行。漂浮育苗階段，按0.13%～0.16%濃度施肥，大十字期施1 次，第二次剪葉施1 次。（4）苗床管理。溫度：適宜溫度為25～28℃，小十字期前，砂體表面最高溫度不應(yīng)超過28℃，小十字期后盤面溫度不超過30℃。間苗和補苗：煙苗生長至小十字期后，及時拔除盤中多余苗，每個育苗孔穴留一株健壯煙苗，用間除的健壯苗補栽在缺苗的孔穴中。轉(zhuǎn)漂（漂?。簾熋玳L到大十字期或煙苗有5 片真葉時，應(yīng)適時轉(zhuǎn)入漂浮，此階段應(yīng)在育苗池內(nèi)加水至7～10 cm 深，保證育苗盤自然浮起。剪葉：在煙苗封盤后開始剪葉，一般需剪2～4 次。第一次應(yīng)剪去最大葉的30%～50%，以后每隔5～7 d 剪葉一次，剪去最大葉的50%～60%，注意要保留煙苗葉片生長點。剪葉應(yīng)在上午葉面干燥時進行。煉苗：移栽前7～10 d 揭膜、斷水、斷肥煉苗，反復(fù)進行干濕交替處理，干的狀態(tài)以中午煙苗發(fā)生萎蔫和早晚能恢復(fù)為度，濕的狀態(tài)以砂體濕潤為度。

1.2.4 濕潤育苗 出苗前，育苗池中的營養(yǎng)液深度控制在1.5 cm 左右；齊苗后控制水分，池中水深不超過1 cm；煙苗封盤后（大十字期至長出5 片真葉），水分和養(yǎng)分由人工噴澆盤面供給，并且保持干濕交替。（1）肥水管理。分別在幼苗達2 片真葉、4～6 片真葉、移栽前15 d 時補充營養(yǎng)液母液（市售）50、90、90 m L。煙苗長出2 片真葉時，將營養(yǎng)液母液50 m L 對水25 kg 注入池內(nèi)，其余各次將營養(yǎng)液對水7 kg，通過盤面噴施補充養(yǎng)分和水分。移栽前1～3 d 可視具體情況，決定是否給煙苗噴施送嫁肥（1%～2%復(fù)合肥）。（2）溫濕度管理同漂浮育苗。（3）剪葉。在5 葉一心時進行第一次剪葉，剪葉次數(shù)通常為2～3 次，每次間隔7～10 d。第一次剪葉時，適當輕剪、以促苗平衡為主要目的；以后視天氣情況及苗情每次剪掉葉片的1/3～1/2。剪葉應(yīng)在生長點上方3 cm 以上的位置，以不傷心葉為主。（4）煉苗。移栽前10 d 開始控水煉苗，撒去育苗池擋板。揭開棚四周的薄膜進行煉苗。最后幾天可以將薄膜全部揭去，如遇雨應(yīng)及時蓋膜。

1.3 項目測定

記錄播種日期、出苗日期、出苗率、成苗率、成苗日期、移栽期、還苗期等；于成苗期采用5 點取樣法，每點選取20 株煙苗，按煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查標準方法（YC/T 142-1998）調(diào)查煙株的株高、莖圍、葉數(shù)、葉色等農(nóng)藝性狀；統(tǒng)計不同育苗方式的育苗成本；依據(jù)煙草病蟲害分級及調(diào)查方法（GB/T 23222-2008）調(diào)查記錄不同育苗方式煙草病蟲害種類及危害程度。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同育苗方式對煙苗生育期的影響

從表1 中可以看出，同期播種，濕潤育苗和淺水育苗的各個生育時期均早于漂浮育苗，三者出苗率差別不大；砂培育苗出苗最遲，出苗率低；大十字期后，濕潤育苗煙苗生長明顯快于其他育苗方式，成苗期比淺水育苗和漂浮育苗分別提前2 d 和4 d。砂培育苗由于養(yǎng)分不足，漬水嚴重，導(dǎo)致出苗緩慢，出苗率低，進入小十字期后葉片變黃，生長停滯。為了便于觀察比較不同育苗方式煙苗移栽大田后生長情況，選擇同期移栽，濕潤育苗與淺水育苗還苗期比漂浮育苗提前2 d，且成活率高，大田長勢良好。

表1 不同育苗方式下煙苗生育期及出苗情況的比較

2.2 不同育苗方式對煙苗農(nóng)藝性狀的影響

從表2 中可以看出，濕潤育苗成苗期煙苗平均株高為7.8 cm，比漂浮育苗增高20%，與淺水育苗（7.7 cm）差別不大；濕潤育苗煙苗平均莖圍1.4 cm，分別比淺水育苗和漂浮育苗的粗0.1 和0.2 cm；濕潤育苗煙苗葉片數(shù)比漂浮育苗多了近1 片；濕潤育苗葉面積分別比淺水育苗和漂浮育苗增加1.7 m2和3.8 m2；濕潤和淺水育苗煙苗主根比漂浮育苗煙苗粗短，側(cè)根發(fā)達粗壯，緊密纏繞基質(zhì)；濕潤育苗成本為54.4 元/667m2，淺水育苗成本為54.8 元/667m2，分別比漂浮育苗節(jié)約17.7 元/667m2和17.3 元/667m2。

表2 不同育苗方式下煙苗農(nóng)藝性狀及育苗成本的比較

2.3 不同育苗方式對煙苗病蟲害的影響

由表3 可知，漂浮育苗方式的病蟲害主要有猝倒病、立枯病、莖腐病、野蛞蝓、蟋蟀，除蟋蟀為偶發(fā)性害蟲外，其余均為次要病蟲害；濕潤育苗方式的病蟲害有猝倒病和立枯病，均屬于偶發(fā)病害；淺水育苗方式的病蟲害有猝倒病、立枯病、野蛞蝓與蟋蟀，除蟋蟀為偶發(fā)性害蟲外，其余均為次要病蟲害。相對于其他育苗方式來說，淺水育苗病蟲害發(fā)生較為嚴重，漂浮育苗次之，濕潤育苗受病蟲危害較輕。

表3 不同育苗方式下煙苗病蟲害發(fā)生情況的比較

3 討論

從煙苗生育期和煙苗素質(zhì)來看，濕潤育苗的煙苗生育期比淺水育苗縮短2～3 d，比漂浮育苗縮短6～7 d；濕潤育苗煙苗各項農(nóng)藝性狀均佳，淺水育苗次之，二者莖葉發(fā)育良好，煙苗生長整齊健壯，濕潤育苗病蟲害危害輕微，漂浮育苗煙苗素質(zhì)較差，且病蟲害發(fā)生較為嚴重。究其原因如下：（1）濕潤育苗與淺水育苗水層較淺，受地溫、氣溫的影響較大，升溫較快，有利于煙苗的早生快發(fā)，且營養(yǎng)液分布較為均勻一致，煙苗生長較為整齊；（2）濕潤育苗在葉面封盤后水分和養(yǎng)分由人工噴澆盤面供給，并且保持干濕交替，有利于煙苗側(cè)根的生長發(fā)育，根系粗壯；（3）濕潤育苗水層淺，且后期保持干濕交替，濕度較低，病蟲害發(fā)生輕微，淺水育苗與漂浮育苗濕度較大，易滋生病蟲害。

從育苗成本上看，濕潤育苗成本為54.4 元/667m2、淺水育苗成本為54.8 元/667m2、漂浮育苗成本為72.1 元/667m2，砂培育苗失敗。前三種育苗方式用工量接近，其最大的區(qū)別在于育苗盤價格的差異，200 孔泡沫漂浮盤5 元/張，按1 200 株/667m2栽植，苗盤開支為30 元/667m2；128 孔PS 育苗盤1.1 元/張，同理，苗盤開支為11 元/667m2。

此次砂培育苗試驗從總體來講是失敗，其原因可能有以下幾點：（1）砂體重，漂浮育苗盤底部入水、吃水較深，且所選用的砂體較細，致使穴內(nèi)積水嚴重，透氣性差，導(dǎo)致出苗緩慢、出苗率低，不利于煙株根系的生長；（2）砂體缺乏營養(yǎng)，出苗后營養(yǎng)難以持續(xù)供應(yīng)，不利于煙苗的生長，致使其生長發(fā)育進程遠落后于其他育苗方式培育的煙苗；（3）砂體裝盤松緊度難以控制，砂體裝填過緊，不利于煙苗根系的伸展；裝填過松，苗盤入水后易導(dǎo)致砂體上下分層，上部砂體形成一支架層，煙種擱置其上，失去水分供應(yīng)，不利于種子裂解萌發(fā)。且砂培育苗遠重于其他育苗方式，操作較為困難，在生產(chǎn)上難以推廣應(yīng)用。

綜上所述，濕潤育苗的煙苗素質(zhì)優(yōu)于淺水育苗與漂浮育苗，成本相對較低，且用水量少，適合于水資源缺乏、高海拔和低溫地區(qū)推廣應(yīng)用，具有較好的經(jīng)濟效益和社會效益，推廣應(yīng)用潛力大。

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