水稻生產(chǎn)的自然危害及應(yīng)對(duì)策略

摘 要：近年來(lái)，自然災(zāi)害頻頻突發(fā)，嚴(yán)重影響水稻的生長(zhǎng)，使水稻產(chǎn)量的提高存在一定的難度，嚴(yán)重阻礙農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，本文就低溫冷害、洪澇災(zāi)害、干旱、倒伏，對(duì)水稻生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量的危害及其影響的因素進(jìn)行了簡(jiǎn)述，并提出了相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。

關(guān)鍵詞：水稻；自然危害；應(yīng)對(duì)策略；

中圖分類號(hào)：S43 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1674-3520（2015）-04-00-01

縱觀水稻的整個(gè)生育期，其中的自然災(zāi)害主要表現(xiàn)為低溫冷害、澇害、干旱和倒伏等。本文對(duì)不同自然災(zāi)害造成的危害情況進(jìn)行闡述，提出相應(yīng)的預(yù)防、補(bǔ)救措施，以避開(kāi)或減輕這些災(zāi)害的影響，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

一、低溫冷害

水稻低溫冷害是指水稻各生育期在生物學(xué)零度以下的零上低溫所造成的生理障礙，是一種氣象災(zāi)害。低溫是造成災(zāi)害最主要的因素，低溫常伴隨的連陰雨、寡照則主要起加重危害的作用。秧苗期受低溫為害后，全株葉色轉(zhuǎn)黃，有的葉片呈現(xiàn)褐色，部分葉片出現(xiàn)白色或黃色至黃白色橫條斑，俗稱“節(jié)節(jié)黃”或“節(jié)節(jié)白”。日均氣溫持續(xù)低于12℃時(shí)，在2-3葉苗期，易產(chǎn)生爛秧。孕穗期遇冷害，穎花數(shù)降低，幼穗發(fā)育受抑制。開(kāi)花期遇冷害常導(dǎo)致不育，即出現(xiàn)受精障礙。低溫還造成開(kāi)花期延遲，成熟期推遲，導(dǎo)致成熟不良。成熟期遇冷害，則使谷粒伸長(zhǎng)變慢，而遭受霜凍時(shí)，成熟進(jìn)程則停止，千粒重下降，造成水稻大面積減產(chǎn)。

應(yīng)對(duì)措施：1、避開(kāi)冷害，適期播種。根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛞?guī)律，確定水稻的安全播種期、安全齊穗期和安全成熟期，以避開(kāi)低溫冷害。2、選用抗冷品種。不同品種的抗冷性也不同，重點(diǎn)是苗期的抗冷性要強(qiáng)，尤其是直播方式的品種更要注意篩選。3、旱育稀播，培育壯秧。在同期播種的情況下，不同的育秧方式和播種量培育出的秧苗素質(zhì)和抗冷性差別很大。旱育壯秧在插秧后具有較強(qiáng)的抗冷能力，不僅能防御秧苗期冷害，早生快發(fā)，而且也能有效地防御出穗后的延遲型冷害，提早齊穗。4、合理施肥，保早發(fā)。秧田施肥要采用適氮高磷鉀的方法，即適當(dāng)控制氮肥用量，施足磷、鉀肥。這樣可以提高秧苗的抗寒力，而且栽插到冷浸田中也不致因磷、鉀吸收不良而發(fā)病。5、以水調(diào)溫，減緩冷害。根據(jù)水的比熱大、汽化熱高和熱傳導(dǎo)性低的特點(diǎn)，在遇低溫冷害時(shí)，可以以水調(diào)溫，改善田間小氣候。6、推廣水稻地膜覆蓋。通過(guò)地膜覆蓋，使稻田土壤的溫、光、水、氣重新優(yōu)化組合，創(chuàng)造水稻良好的生育環(huán)境。

二、澇害

澇害是指種植地水位上漲所造成的水稻浸泡對(duì)植株的傷害。當(dāng)?shù)局晖耆蜎](méi)于水中，光合作用停止，各種生命活動(dòng)處于停頓狀態(tài)，導(dǎo)致稻株腐爛變黑。水稻的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期不同，其受淹時(shí)間和危害程度也不同。分蘗期淹水2～3天，出水后能逐漸恢復(fù)生長(zhǎng)，淹水4～5天，分蘗芽和莖生長(zhǎng)點(diǎn)尚未死亡，出水后仍能發(fā)生新葉和分蘗。淹水時(shí)間愈長(zhǎng)，生長(zhǎng)愈慢，稻株表現(xiàn)為腳葉壞死，呈黃褐色或暗綠色，水退后有不同程度的葉片干枯。幼穗分化期淹水2～3天，穎花分化受到抑制，幼穗不能抽穗。隨著淹水天數(shù)和深度的增加，節(jié)間延長(zhǎng)程度加大，水退后，植株伸長(zhǎng)節(jié)間縮短，穗頸節(jié)也縮短，嚴(yán)重時(shí)造成莖稈細(xì)弱，植株彎曲、折斷。孕穗期淹水，幼穗發(fā)育受抑制，形成畸形穗，穎花退化。淹水2天以上，大部分不能抽穗，以后形成的高節(jié)位分蘗，即使能抽穗，也不會(huì)結(jié)實(shí)，未死亡的幼穗穎花和枝梗退化嚴(yán)重，抽穗后白穗多，有的只有穗軸，抽穗和成熟期推遲5～7天，穗粒數(shù)減少。抽穗開(kāi)花期淹水2～3天，出水后稻穗穎花尚能開(kāi)花，部分可結(jié)實(shí)，淹水3天以上，因花粉、花藥被破壞，雖能開(kāi)花但不能授粉，無(wú)法結(jié)實(shí)。

三、干旱

干旱對(duì)水稻不同的生育期，造成的影響不同。水稻移栽后，在三個(gè)生育階段遇旱對(duì)水稻產(chǎn)量影響最大。一是移栽后到有效分蘗臨界葉齡期，受旱會(huì)減少分蘗，特別是有效分蘗，使成穗數(shù)減少。二是倒2葉期到孕穗期。在倒1葉期，對(duì)水分最敏感，幼穗分化處于花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂到花粉粒形成階段，干旱可引起花粉不育或不能形成花粉、子房。三是灌漿乳熟期，干旱會(huì)影響有機(jī)物質(zhì)向穗部運(yùn)轉(zhuǎn)，灌漿受阻，導(dǎo)致秕粒增多，千粒重下降。

應(yīng)對(duì)措施：1、抗旱救苗。充分利用有效灌溉設(shè)施，全力投入抗旱救苗、保苗。2、加強(qiáng)水稻中后期的田間管理，合理施肥，以提高稻谷產(chǎn)量。在抽穗前15天左右畝施穗肥尿素5-6公斤，有利于形成大穗。齊穗期畝施粒肥尿素2-3公斤。齊穗后施肥2-3次，常用磷酸二氫鉀150克/畝，或噴施寶5-10毫升加水60-75公斤/畝，促進(jìn)葉片光合產(chǎn)物積累，提高結(jié)實(shí)率和千粒重。3、加強(qiáng)病蟲防治。受旱水稻生育進(jìn)程都有不同程度推遲，復(fù)水施肥后葉色加深，需加強(qiáng)病蟲防治工作，尤其是對(duì)稻飛虱、縱卷葉螟等病蟲的防治。

四、倒伏

在水稻栽培過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)發(fā)生不同程度的倒伏，不僅影響水稻產(chǎn)量，而且影響稻米品質(zhì)，給收割帶來(lái)困難，增加收割成本。常見(jiàn)的有兩種：一種是基部倒伏，一種是折稈倒伏，前者是水稻倒伏的主要現(xiàn)象。造成倒伏的外在原因主要是大風(fēng)暴雨，而水稻品種選擇不當(dāng)、耕作層太淺、群體偏大，偏施氮肥、水分管理不當(dāng)也易造成水稻倒伏。

應(yīng)對(duì)措施：1、選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗倒伏品種。調(diào)整水稻品種結(jié)構(gòu)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，減少損失。2、培育壯秧，改變?cè)圆宸绞?。適當(dāng)深耕（耕作層以15～20cm為宜）及種植綠肥作物有利于加深耕作層，為水稻根系發(fā)育創(chuàng)造良好的土壤條件。提倡水稻寬行窄株栽培技術(shù)，合理密植，增強(qiáng)抗御自然災(zāi)害的能力。3、合理水肥運(yùn)籌。在水的管理上主要做到以淺水灌溉為主，實(shí)行間歇節(jié)水栽培法，以增加有效分蘗。其次要做到適時(shí)烤田，烤田是促進(jìn)根系生長(zhǎng)和下扎，控制無(wú)效分蘗，改變田間小氣候的重要措施。在施肥上要合理分配好基肥、分蘗肥和穗肥的比例，一般要求基肥、分蘗肥、穗肥的比例為5：3：2；施用的肥料品種上要合理搭配，一般要求氮、磷、鉀比例為4.5：2：3.5，在水稻抽穗前后噴施葉面肥，補(bǔ)充微量元素，以增強(qiáng)植株的抗逆性。4、采用病蟲草害綜合防治技術(shù)。播前用藥劑浸種，減少苗期病害的發(fā)生；做好田間管理，增強(qiáng)水稻自身的抗病力；加強(qiáng)田間監(jiān)測(cè)，選用高效低毒低殘留農(nóng)藥，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)水稻高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)。

總之，了解當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)，因地制宜搞好田間管理，減小因天氣變化對(duì)水稻生長(zhǎng)進(jìn)程的影響，使水稻發(fā)揮最大增產(chǎn)潛力。