發(fā)展北峰山區(qū)生態(tài)旅游業(yè) 實現(xiàn)百姓富與生態(tài)美有機統(tǒng)一

【摘 要】本文從北峰山區(qū)區(qū)域優(yōu)勢和發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)的現(xiàn)實意義及政府在生態(tài)富民中所發(fā)揮的作用進(jìn)行簡要闡述，著重對如何做大做強北峰山區(qū)生態(tài)旅游業(yè)從而實現(xiàn)百姓富和生態(tài)美的有機統(tǒng)一進(jìn)行深入調(diào)研與思考并提出一些可操作性的建議和對策。

【關(guān)鍵詞】北峰山區(qū)；生態(tài)旅游；生態(tài)美；百姓富

北峰山區(qū)位于福州市北郊，全區(qū)總面積436平方公里，約占晉安區(qū)總面積的72%，素有福州“后花園”之稱。區(qū)內(nèi)峰巒疊嶂，林壑幽美，秀竹繁茂，水碧山青。自然資源豐富，文化底蘊深厚，因此發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)，北峰山區(qū)具有得天獨厚的優(yōu)勢。多年來，晉安區(qū)委區(qū)政府對此高度重視，把發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)作為北峰山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè)來抓，已取得顯著的成效。那么今后如何進(jìn)一步做大做強北峰山區(qū)的生態(tài)旅游業(yè)，是本年度筆者要著重調(diào)研與思考的重要課題。

1.北峰山區(qū)發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)的優(yōu)勢所在及現(xiàn)實意義

1.1北峰山區(qū)發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)的優(yōu)勢

1.1.1北峰山區(qū)自然資源豐富，人文資源薈萃

一是北峰山區(qū)自然生態(tài)資源豐富。北峰山區(qū)森林覆蓋率達(dá)76%，青山叢林構(gòu)成了福州北側(cè)的綠色屏障。北峰山區(qū)顯著的海洋性季風(fēng)氣候特點和復(fù)雜多樣的山地結(jié)構(gòu)，使區(qū)域內(nèi)生物資源和自然景觀豐富。這里不僅有針闊葉混交林及大面積的杉木林等天然植被以及板栗、藥材等眾多經(jīng)濟(jì)作物和人工栽培的各種果樹。而且還有 “左海小廬山”之稱的鼓嶺避暑度假區(qū)、有宦溪鎮(zhèn)得天獨厚的桂湖溫泉、壽山鄉(xiāng)舉世無雙的壽山石文化資源和馳名中外的千年古剎林陽寺、存放亞洲最大露天玉佛的“玉佛園”、宋代理學(xué)家黃干墓、壽山鄉(xiāng)200多平方公里的原始森林以及日溪鄉(xiāng)的桃源溪自然風(fēng)景區(qū)和皇帝洞、山秀園畬族村等等自然資源和人文景觀。

二是北峰山區(qū)文化底蘊也十分豐厚。北峰不僅有獨特的壽山石文化，還有溫泉文化、宗教文化、畬族民俗文化以及鼓嶺的歷史文化和“八一七公園”、“二三革命紀(jì)念館”的紅色文化、朱子文化以及滿堂香茶文化等。另外北峰山區(qū)還有許多美麗的民間神話傳說，如《女媧補天遺石壽山》、《朱元璋夜宿芙蓉洞》等。發(fā)展北峰山區(qū)生態(tài)文化休閑旅游前景非常廣闊。另外，北峰還擁有市、區(qū)級文物保護(hù)單位達(dá)18處之多。

總之，這些奇特的自然景觀和豐厚的文化底蘊，形成了北峰山區(qū)獨特生態(tài)旅游帶。

1.1.2客源市場潛力巨大

隨著城市化進(jìn)程的加快，居民生活水平的提高和生活觀念的轉(zhuǎn)變，綠色、環(huán)保、健康正在成為都市人追逐的生活理念，而空氣清新、環(huán)境優(yōu)美的北峰正好契合了這種精神追求。越來越多的福州市民和市外游客選擇綠色環(huán)保健康的生態(tài)休閑游。而北峰山區(qū)完全處在福州游客理想的雙休日兩小時車程旅游圈之內(nèi)，對日趨興旺的自駕車游更有吸引力。即便是無車一族，自從主要景區(qū)北峰旅游專線車新店站點開通后，北峰旅游業(yè)如虎添翼。另外，從福州市人口分布和可支配收入看，2013年，福州市總?cè)丝跀?shù)623.66萬人，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入32130元。據(jù)統(tǒng)計，福州市2013年全年接待境內(nèi)外游客達(dá)3536.67萬人次。如果把北峰山區(qū)生態(tài)旅游融入福州大旅游中去，那么較強的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和龐大的游客群會擴(kuò)大北峰山區(qū)生態(tài)旅游客源市場。

1.1.3具備自然地理、歷史文化、政治意涵三重價值的鼓嶺

鼓嶺是位于福州晉安區(qū)的避暑勝地。自2012年2月15日中午，時任中華人民共和國副主席習(xí)近平在美國華盛頓訪問時向中美來賓深情講述了20年前主政福州時促成加德納太太游鼓嶺的往事，鼓嶺受到了全國乃至外國友人的關(guān)注，鼓嶺的知名度得到了提高。這是一個可以深度詮釋的重要政治事件。從一個半世紀(jì)前宜夏村的洋人街，躍入今天中美官方外交的大視野，百年歷史文化傳奇，今天開始釋放自然地理、歷史文化、政治意涵三重價值①。而且鼓嶺還擁有200多幢風(fēng)格各異的避暑別墅以及萬國公益社、醫(yī)院等公共建筑，是個難得的旅游資源。

1.1.4發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)具有政策優(yōu)勢

由于發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)對解決農(nóng)村“三農(nóng)”問題和社會主義新農(nóng)村建設(shè)意義重大，得到了黨和國家及各級政府的高度重視和大力支持。國家倡導(dǎo)有條件的地方可以發(fā)展以農(nóng)興旅、政府以旅助農(nóng)的戰(zhàn)略。2007年4月福建省人民政府辦公廳也印發(fā)了《加快海峽西岸鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的若干意見》，《意見》有利于促進(jìn)海峽西岸旅游業(yè)發(fā)展，加快社會主義新農(nóng)村建設(shè)。2014年3月10日，國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于支持福建省深入實施生態(tài)省戰(zhàn)略加快生態(tài)文明先行示范區(qū)建設(shè)的若干意見》，作為我國首批八個生態(tài)省之一的福建省成為全國第一個生態(tài)文明先行示范區(qū)。這令人振奮的消息，給擁有豐富的自然生態(tài)資源和深厚的文化底蘊的晉安區(qū)北峰山區(qū)發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)帶來新的發(fā)展契機。

1.2北峰山區(qū)發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)的現(xiàn)實意義

利用北峰山區(qū)區(qū)域自然資源優(yōu)勢和政治、政策優(yōu)勢，在北峰山區(qū)發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)，不僅讓人們回歸大自然，增進(jìn)身心健康，陶冶情操，而且有利于大力實施生態(tài)富民戰(zhàn)略，讓生態(tài)旅游業(yè)成為北峰新的經(jīng)濟(jì)增長點甚至成為今后北峰經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，并讓當(dāng)?shù)鼐用裰苯訁⑴c旅游業(yè)管理、服務(wù)和綠色果蔬生產(chǎn)經(jīng)營中去。這是實現(xiàn)山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的重要途徑，能有效的促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。同時提升當(dāng)?shù)鼐用竦乃刭|(zhì)，增強其保護(hù)生態(tài)環(huán)境的意識，維持當(dāng)?shù)芈糜钨Y源利用的可持續(xù)性，保護(hù)北峰山區(qū)的生物多樣性，真正實現(xiàn)生態(tài)富民新跨越。因此發(fā)展北峰山區(qū)的生態(tài)旅游業(yè)對實現(xiàn)北峰山區(qū)生態(tài)美和百姓富、推動北峰山區(qū)社會主義新農(nóng)村建設(shè)、構(gòu)筑和諧社會都具有重要現(xiàn)實意義。

2.發(fā)揮政府部門職能作用，統(tǒng)籌兼顧、統(tǒng)一部署，因地制宜制定好北峰山區(qū)生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)劃并營造一個良好的生態(tài)旅游環(huán)境

發(fā)展北峰山區(qū)生態(tài)旅游業(yè)，促進(jìn)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，這是晉安區(qū)委、區(qū)政府的一大民心工程。目前，北峰山區(qū)生態(tài)旅游業(yè)還缺乏鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村縱向和橫向的整體科學(xué)規(guī)劃和設(shè)計；具有本土特色的一些旅游資源潛力未得到充分挖掘，還沒形成鮮明的生態(tài)旅游品牌；一些資源和資金缺乏有效整合，生態(tài)旅游整體接待水平還不高；也沒形成完善的旅游產(chǎn)業(yè)鏈等等。這些都不利于北峰山區(qū)生態(tài)旅游業(yè)繁榮和可持續(xù)發(fā)展，不利于打造北峰山區(qū)大旅游品牌。所以，在發(fā)展北峰山區(qū)生態(tài)旅游業(yè)方面，政府應(yīng)該發(fā)揮主導(dǎo)作用，以長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略眼光，對北峰山區(qū)進(jìn)行統(tǒng)一部署。統(tǒng)一編制北峰山區(qū)生態(tài)旅游業(yè)的總體規(guī)劃，科學(xué)確定發(fā)展目標(biāo)，找準(zhǔn)市場定位，進(jìn)行總體布局、功能分區(qū)、項目設(shè)置，明確開發(fā)順序，制定營銷策劃等等。同時加強北峰山區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)與環(huán)境的整治與保護(hù)工作，營造良好的惠農(nóng)富民生態(tài)環(huán)境。

一是在環(huán)境保護(hù)方面，晉安區(qū)各級政府應(yīng)繼續(xù)加大對北峰地區(qū)的植被、水質(zhì)、大氣環(huán)境的保護(hù)措施。進(jìn)一步加強封山育林，保護(hù)森林資源，擴(kuò)大并完善北峰山區(qū)自然保護(hù)區(qū)。做好山區(qū)養(yǎng)畜業(yè)的合理規(guī)劃和選址工作，對養(yǎng)畜業(yè)的污物處理實行定期檢測、檢查制度。做好污水處理工作和水資源的保護(hù)工作等等。加強對生態(tài)景區(qū)的管理，對進(jìn)入生態(tài)旅游區(qū)的游客量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，并不斷監(jiān)測人類行為對自然生態(tài)的影響。大力營造北峰山區(qū)良好的生態(tài)旅游環(huán)境。

二是進(jìn)一步完善北峰山區(qū)生態(tài)旅游的公共服務(wù)設(shè)施。近年來，晉安區(qū)各級政府已投入巨資不斷加大了對北峰山區(qū)道路安保工程、交通黑點整治和鄉(xiāng)村道路、景區(qū)道路改造建設(shè)，完成山區(qū)廣播電視和道路“村村通”工程以及北峰山區(qū)的電網(wǎng)改造。今后還應(yīng)加強對景區(qū)四周的餐館、誠信旅游購物商場、停車場、廁所、各種標(biāo)識標(biāo)牌以及刷卡消費等的配套設(shè)施，同時還要建設(shè)旅游景點的緊急避難場地和通道，做好防災(zāi)措施。完善導(dǎo)游系統(tǒng)，提高旅游接待能力。

三是政府要為北峰山區(qū)的農(nóng)民牽線搭橋，幫助他們引資金、引企業(yè)、引技術(shù)、引人才，拓寬投資、融資渠道，促進(jìn)資本與資源的最佳結(jié)合，鼓勵企業(yè)和農(nóng)戶聯(lián)手創(chuàng)業(yè)，共同把北峰山區(qū)生態(tài)旅游業(yè)做大做強。

四是發(fā)展生態(tài)旅游，政府要加強“軟環(huán)境”管理和監(jiān)督。第一，加強對景點的考核評估，制定衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)范，做好農(nóng)副產(chǎn)品、餐館飲食、住宿、衛(wèi)生等安全保障和景區(qū)的各旅游項目特別是驚險旅游項目的安全措施，確保游客生命和財產(chǎn)的安全。第二，加強環(huán)境保護(hù)和服務(wù)管理的教育培訓(xùn)工作。做好生態(tài)環(huán)境的宣傳教育工作，制作一系列有關(guān)生態(tài)旅游環(huán)境保護(hù)的指導(dǎo)手冊，加強對當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰偷沫h(huán)境教育。制定旅游地村規(guī)民約，引導(dǎo)入駐企業(yè)、旅游經(jīng)營戶和當(dāng)?shù)鼐用裎拿魇丶o(jì)，營造醇厚樸實的民風(fēng)，提升各類人員綜合素質(zhì)。第三，建立和完善北峰山區(qū)生態(tài)旅游管理機制，規(guī)范旅游市場秩序，保障旅游者合法權(quán)益。開展文明創(chuàng)建景區(qū)活動，強化旅游地自我管理和行業(yè)自律。建立健全政府主導(dǎo)、企業(yè)運作、群眾參與、責(zé)權(quán)明晰、利益共享的生態(tài)旅游管理運行模式②。第四，建立考核機制。把生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展納入晉安區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展目標(biāo)管理考核體系，并把生態(tài)旅游指標(biāo)落實到區(qū)旅游局等相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)以及北峰山區(qū)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村各級黨政領(lǐng)導(dǎo)，實行層級目標(biāo)責(zé)任管理，對北峰山區(qū)生態(tài)旅游進(jìn)行嚴(yán)格考核，確保北峰山區(qū)生態(tài)旅游業(yè)能健康持續(xù)發(fā)展。

3.關(guān)于做大做強北峰山區(qū)生態(tài)旅游業(yè)的思考與對策

早在2005年晉安北峰山區(qū)就被規(guī)劃為發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)，主要建成集生態(tài)旅游、避暑、休閑娛樂為一體的大型生態(tài)休閑度假旅游區(qū)。著重打造壽山石文化旅游區(qū)、日溪生態(tài)旅游區(qū)、嶺頭人文名勝區(qū)、宦溪貴湖溫泉旅游區(qū)、鄉(xiāng)村生態(tài)田園觀光區(qū)、鼓嶺休閑度假區(qū)等幾大生態(tài)旅游功能區(qū)。“十二五”期間，晉安區(qū)主要依托北峰山區(qū)旅游資源，主要打造四個特色生態(tài)旅游品牌：一是著力推進(jìn)桂湖生態(tài)溫泉城建設(shè)。二是打造國家級鼓嶺休閑度假區(qū)。三是建設(shè)壽山石文化旅游圈。福州市規(guī)劃總投資20億元以上在晉安區(qū)新店鎮(zhèn)楊廷水庫建集藝術(shù)欣賞、創(chuàng)意設(shè)計、休閑觀光、商品貿(mào)易為一體的壽山石旅游文化城，并以福建壽山國家礦山公園為載體，打造壽山石文化旅游圈。四是打造北峰鄉(xiāng)村生態(tài)旅游帶，推動“森林人家”“農(nóng)家樂”等鄉(xiāng)村旅游示范點建設(shè)。同時充分利用北峰山區(qū)土地資源和生物資源，在已建立一批無公害的蔬菜、果茶等綠色食品基地的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步打造無公害的綠色土特產(chǎn)品牌，增強北峰山區(qū)生態(tài)旅游的魅力。

北峰山區(qū)的生態(tài)旅游發(fā)展至今，由于福州市及晉安區(qū)各級政府的高度重視，形象定位和功能定位清新，項目建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)，綜合配套措施逐步落實，因而使得北峰山區(qū)生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展進(jìn)程能健康有序地向前發(fā)展。今后要如何進(jìn)一步做大做強北峰山區(qū)的生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)，讓它成為北峰山區(qū)的經(jīng)濟(jì)支柱和農(nóng)民的主要收入來源，這是筆者在調(diào)研中一直在思考的問題。筆者認(rèn)為做大做強北峰山區(qū)生態(tài)旅游業(yè)應(yīng)實現(xiàn)其生態(tài)性、趣味性、文化性和經(jīng)濟(jì)性等幾個方面的融合，同時從創(chuàng)新方面、從細(xì)節(jié)方面、深度方面、宣傳的力度方面、農(nóng)民素質(zhì)的提高方面以及旅游食品安全方面進(jìn)行進(jìn)一步加強。

3.1要提升對游客的吸引力，就要大做文化旅游的文章，整合北峰山區(qū)的文化資源，提升北峰山區(qū)生態(tài)旅游的深度和文化品味

文化是人文旅游資源的靈魂，把當(dāng)?shù)氐奈幕同F(xiàn)代的休閑形式有效的結(jié)合起來，這樣做出的產(chǎn)品才是有活力的生態(tài)旅游產(chǎn)品。由于生態(tài)文化旅游本身就是一個帶動能力很強的產(chǎn)業(yè)，因此發(fā)展北峰山區(qū)生態(tài)文化旅游業(yè)，必將促進(jìn)北峰山區(qū)生態(tài)旅游業(yè)的升級，成為旅游經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。但令人遺憾的是目前北峰山區(qū)一些文化旅游資源利用不充分，還需進(jìn)一步深入挖掘，其發(fā)展?jié)摿^大。

（1）要深入挖掘鼓嶺的歷史文化內(nèi)涵，做足鼓嶺的生態(tài)文化旅游品牌，讓鼓嶺成為有福之州的新名片。在鼓嶺，以文物、遺址、古建筑等為代表的歷史文化層是促使游客去鼓嶺旅游的一大吸引力。根據(jù)已經(jīng)查到的有關(guān)鼓嶺歷史建筑和人文信息得知，自從1886年，西方傳教士在鼓嶺上建了第一座別墅后，至1935年，鼓嶺共建來自英、法、美、日、俄等20多個國家的在華人士的別墅366座，還有萬國公益社、醫(yī)院、教堂、游泳池、網(wǎng)球場等公共建筑。以及在宜夏村企頭頂狹小的老街上，就曾經(jīng)分布著警察分駐所、保安分扎所、郵局、電報局、福建省旅行社、商務(wù)印書館、照相館、咖啡館、中西醫(yī)診所等等。其中，1902年成立的鼓嶺郵局是中國早期的5個夏季郵局之一?，F(xiàn)已查到記載有鼓嶺歷史檔案及重要信息資料近500頁，收集了鼓嶺及福州地區(qū)老照片近200張。每頁信息資料、每一張照片都讓人重拾百年前鼓嶺遺留下的人文信息、歷史故事。所以深入挖掘這些珍貴的歷史文化資料以及歷史建筑背后隱含著的豐富文化內(nèi)涵，通過完善各種文化展覽設(shè)施和培養(yǎng)導(dǎo)游講解，把豐富的文化內(nèi)涵傳遞給游客，有助于游客詳細(xì)了解鼓嶺塵封已久的歷史，讓更多的游客清楚地認(rèn)識福州歷史上這段鮮為人知的中西文化交往史，這對旅游者來說是一種新的文化體驗和人生閱歷的豐富，同時也是鼓嶺的生態(tài)文化旅游的魅力所在，必將大大豐富了鼓嶺生態(tài)文化旅游內(nèi)涵。

（2）精心打造壽山石文化，促進(jìn)壽山石文化旅游。作為國石的第一候選石—壽山石產(chǎn)于福州市晉安區(qū)北峰山區(qū)。那溫潤的氣質(zhì)、斑斕的色彩使其具有“天遣瑰寶”、“石中之王”的美名。壽山石歷經(jīng)千余年日月熏陶、風(fēng)雨滋潤以及歷代名家大師們的精湛雕技，塑造出不少曼妙絕倫的藝術(shù)珍品。在歷史上，明清皇帝多以壽山石制作玉璽。壽山石深厚的文化內(nèi)涵和藝術(shù)積淀早就被國內(nèi)外專家譽為中國之“國寶”，在中外交往及海峽兩岸文化交流中也扮演了相當(dāng)重要的角色。作為壽山石的故鄉(xiāng)，晉安區(qū)被授予“中國壽山石民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”稱號。

早在2000年8月，時任中共中央政治局常委書記處書記、福建省省長習(xí)近平在晉安區(qū)委書記葉康勇和晉安區(qū)區(qū)長陳吉等人陪同下親赴北峰山區(qū)壽山村調(diào)研壽山石，并撥款300萬元支持建設(shè)中國壽山石館。壽山石館已成了北峰山區(qū)生態(tài)文化旅游的重要景點之一。目前壽山石館進(jìn)行閉館改造，目的是融入聲、光、電等現(xiàn)代科技手段，來充分展現(xiàn)壽山石的國石品牌、礦區(qū)風(fēng)貌、石種風(fēng)采、人文景觀，促進(jìn)壽山石文化旅游升級。筆者認(rèn)為要打造壽山石文化旅游品牌，我們應(yīng)該充分利用融自然、人文、鄉(xiāng)土風(fēng)情和石文化藝術(shù)為一體的壽山石文化村，以及中國壽山石館、壽山石旅游商貿(mào)一條街、壽山石原石觀光洞等景點，以有品位的文化旅游為切入點，以壽山石文化為龍頭，以福建壽山國家礦山公園和未來即將建成的壽山石旅游文化城為載體，并借助高科技的魅力，打造集科研科教、文化、觀光游覽、休閑娛樂、購物等多功能于一體的壽山石文化旅游圈。這必能提升北峰山區(qū)生態(tài)旅游的深度和文化品味，從而拉動北峰生態(tài)旅游業(yè)的整體發(fā)展。

（3）做大做強桂湖溫泉文化，展現(xiàn)溫泉旅游魅力。這也是北峰山區(qū)生態(tài)旅游一大優(yōu)勢所在?；孪鸷臏厝粌H儲量大、水質(zhì)好、溫度高、分布廣，而且含有多種礦物質(zhì)和微量元素。利用桂湖的溫泉地?zé)豳Y源得天獨厚條件，開發(fā)溫泉資源，并與溫泉文化結(jié)合在一起，打造溫泉文化旅游品牌，對發(fā)展北峰旅游業(yè)來說意義重大。溫泉文化從最初的洗浴到洗浴加游戲再發(fā)展到洗浴加休閑，成了一種溫泉休閑旅游；由專屬年輕人的活動，變成與上一代共同享有的引入保健概念的全新溫泉。隨著社會大眾對健康的日益重視，現(xiàn)代人漸漸把泡溫泉作為休閑養(yǎng)生、解壓甚至治療的方法，這種趨勢迅速在全球漫延，足見其魅力③。

福州溫泉資源分布廣泛，溫泉文化積淀深厚，擁有“中國溫泉之都”之美稱。作為溫泉之都的福州，更應(yīng)該深入挖掘溫泉文化，并與生態(tài)旅游業(yè)結(jié)合，把它做大做強。在2011年的第七屆海峽旅游博覽會上，福州市對外公布，為提高“中國溫泉之都”含金量，福州將推動包括“桂湖生態(tài)溫泉城”在內(nèi)的一批溫泉旅游項目建設(shè)，桂湖溫泉休閑度假新城是其中重點規(guī)劃項目。2011年10月，晉安北峰千畝土地掛牌出讓，總投資不少于40億元用于建設(shè)桂湖溫泉度假村。主要以桂湖溫泉度假區(qū)為基礎(chǔ)，以桂湖溪豐富的森林資源和宜人的氣候為底色，結(jié)合豐富的壽山石文化、宗教文化、溫泉文化，策劃復(fù)合型的高端溫泉旅游新城。這些旅游項目市場感召力強，有利于做大做強福州市“中國溫泉之都”品牌。而桂湖溫泉的興起也必然帶動周邊產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展，有利于帶動桂湖和貴安溫泉的整體發(fā)展，有利于做大市場、做強品牌，形成一個近郊型的高品位高層次的環(huán)城溫泉游憩帶，同時助推溫泉產(chǎn)品升級，從而打造福州知名的溫泉生態(tài)旅游目的地。并與農(nóng)業(yè)觀光、休閑度假融為一體，豐富北峰山區(qū)生態(tài)休閑旅游業(yè)內(nèi)容。

（4）宗教文化和民族民俗文化對北峰山區(qū)生態(tài)旅游也產(chǎn)生了積極的影響。北峰山區(qū)有著具有一千四百多年歷史的林陽寺，它是福州五大禪寺之一，也是全國重點寺廟之一，是宗教文化旅游的勝地之一。離林陽寺不遠(yuǎn)處，有座別具特色的玉佛園，依山勢而建，結(jié)構(gòu)新穎，具有豐富的人文資源。另外鼓嶺最早的教堂—柱里教堂，在遠(yuǎn)東基督徒中間也頗為有名。太平洋戰(zhàn)爭爆發(fā)以后，倪柝聲曾在此購買一批傳教士別墅，辦成“執(zhí)事之家”，1948年和1949年曾辦過兩次影響深遠(yuǎn)的全國性同工訓(xùn)練。今天那里許多村民都是基督徒。整合一下北峰的宗教資源，重啟鼓嶺的柱里教堂，一定會吸引很多信徒前來朝拜。這樣能擴(kuò)大北峰宗教文化的影響力，尤其是海外的影響力。

北峰的一些村莊還是畬族主要聚居處之一，宦溪鎮(zhèn)峨嵋畬族村、日溪山秀園畬族村、七里畬寨至今還保留著深奧的畬族語言、清新的民族服裝、原汁原味的山歌、龍舞、廟會、生活和世代相傳的紡織工藝、與眾不同的耕讀文化、婚禮習(xí)俗，保持民族古樸、趣味，具有獨特文化的魅力。在這里還可以看到畬族人的三件珍寶—祖圖、祖杖和族譜。畬族民俗文化氛圍濃郁，綻放著民族民俗文化的奇葩。如今，晉安北峰山區(qū)的畬寨已是福州較為熱門的鄉(xiāng)村文化旅游景點之一。在畬族的傳統(tǒng)聚居地，淳樸古老的畬家村落如同一顆顆璀燦的明珠散落于北峰山區(qū)的山麓水崖之中。那里山清水秀，景色秀美，濃郁的畬家風(fēng)情讓人仿若置身于世外桃源之中。如果在我們北峰幾個畬族村里開發(fā)一項游客對民族民俗文化的親身體驗項目，如讓游客近距離參與體驗一場別開生面的畬族舞蹈、畬拳和婚禮習(xí)俗，在親身體驗到“畬家嫁女”等風(fēng)情旅游項目中，領(lǐng)略到當(dāng)?shù)丶儤愕拿耧L(fēng)，感受一番別有風(fēng)味的畬族風(fēng)情，了解到畬族獨特的歷史文化和生活習(xí)俗，會使鄉(xiāng)村旅游更富有魅力，也能增加游客的旅游的趣味性。筆者認(rèn)為那種濃郁的畬家風(fēng)情必是上好鄉(xiāng)村生態(tài)旅游項目，一定要把它做大做強。

另外，北峰山區(qū)的農(nóng)業(yè)文化、朱子文化、“八一七”公園和“二三革命”紀(jì)念館的紅色文化以及滿堂香茶文化也是一種不可多得的文化旅游資源。尤其是朱子文化，據(jù)說慶元年間，朱熹因遭陷害被罷官后，曾來到福建講學(xué)。他的足跡遍及北峰山區(qū)的山山水水，至今還流傳著很多關(guān)于他的傳說故事和古跡，為我們留下很有特色的朱子文化旅游資源。只可惜朱子文化目前仍處于原始自然的狀態(tài)，還需要我們進(jìn)行深入的挖掘。

總之，北峰山區(qū)文化歷史底蘊深厚，整合北峰山區(qū)豐富文化資源，發(fā)展特色生態(tài)文化旅游業(yè)，培植新的經(jīng)濟(jì)增長點，使北峰山區(qū)的文化資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢。文化是生態(tài)旅游的靈魂，文化的內(nèi)涵決定著生態(tài)旅游的價值和品位，是生態(tài)旅游業(yè)增強吸引力、競爭力、影響力的根本所在，是支撐生態(tài)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展取之不盡、用之不竭的核心資源④。所以，加強北峰山區(qū)的生態(tài)文化旅游建設(shè)并把它作為北峰生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)做大做強，是提升生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)競爭力的重要手段，也是實現(xiàn)惠民富民、減少對生態(tài)環(huán)境破壞的重要途徑。

3.2深度開發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園，使之成為融現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村文化、農(nóng)業(yè)科技文化、旅游休閑于一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)，使北峰山區(qū)生態(tài)旅游更加豐富多彩

生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)是以農(nóng)業(yè)園為依托，竭力營造出中國傳統(tǒng)田園生活，展現(xiàn)出農(nóng)家特有的風(fēng)貌，給人們一種回歸田園生活的感覺。目前北峰山區(qū)建成的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園很多，如有著豐富生態(tài)果蔬的黃田錢村生態(tài)園植物觀賞園；還有以制茶、飲茶、購茶為特色，集品茗香、觀生態(tài)、抒雅興、養(yǎng)身心為一體的宦溪鎮(zhèn)捷坂村隆茶藝觀光園；以及具有萬畝茶園、萬畝原生態(tài)森林，是農(nóng)業(yè)觀光、森林旅游的最佳去處的福州滿堂香現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園和位于北峰山上的福建龍晶生物技術(shù)有限公司的葡萄觀光園等等。近年來壽山鄉(xiāng)政府也在大力推進(jìn)新天地集團(tuán)九峰農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)、永延集團(tuán)石牌農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)建設(shè)。這些生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園處于福州市的北郊，風(fēng)光旖旎、交通便利，旅游資源豐富，開發(fā)潛力巨大。隨著人民生活水平不斷提高，人們渴望回歸大自然的心情越來越迫切，于是周末、公假、“五一”、“十一”等黃金假日去北峰山區(qū)生態(tài)游的人越來越多，客源市場十分可觀。

近年來，晉安區(qū)以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級為契機，發(fā)揮北峰山區(qū)位于城市近郊的區(qū)位優(yōu)勢，發(fā)展生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展模式。比如把網(wǎng)絡(luò)上“開心農(nóng)場”搬進(jìn)了北峰山區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)園里。如在炎熱的夏日里，每個周末和節(jié)假日都引來不少從市區(qū)駕車前來福建龍晶生物技術(shù)有限公司的葡萄觀光園里“偷菜”的市民。福建龍晶生物技術(shù)有限公司的葡萄觀光園的負(fù)責(zé)人吳銀增規(guī)劃要把觀光園建設(shè)成一個生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游相結(jié)合、自然環(huán)境與高新科技相結(jié)合的“開心農(nóng)場”。目前，果園已被農(nóng)業(yè)部、財政部列為國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新體系示范基地。

筆者認(rèn)為，我們應(yīng)該充分利用這種創(chuàng)新生態(tài)旅游模式來發(fā)展北峰山區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園旅游。在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的前提下，讓游客參與農(nóng)事活動，把農(nóng)活的勞作轉(zhuǎn)化成娛樂，并以果蔬品作為核心，以及關(guān)聯(lián)帶動生態(tài)果疏園的觀光休閑、采摘品嘗和科技園區(qū)果苗培育種植的科技學(xué)習(xí)等等。并在采摘區(qū)或“開心農(nóng)場”里定期或不定期舉辦采果品嘗會以及各種精彩晚會、游園等文藝活動，同時把網(wǎng)絡(luò)上的各種游戲也搬進(jìn)現(xiàn)實的果園或田園中去以激發(fā)游客興趣和參與欲。堅持游覽觀賞性與互動體驗性相結(jié)合，大力發(fā)展集觀賞性、參與性、娛樂性、趣味性、學(xué)習(xí)性于一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游觀光景區(qū)，讓游客有機會與大自然親密接觸從而獲得豐富多彩的旅游體驗和精神享受，充分展示了農(nóng)業(yè)、科技和旅游觀光、娛樂的完美結(jié)合。同時也打通果疏品銷售的呆滯環(huán)節(jié)，盤活了所有資源和資產(chǎn)，帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園成本較低，資源利用率較高，邊際效應(yīng)大，能夠取得良好的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。把農(nóng)業(yè)生態(tài)與休閑觀光的有機結(jié)合，造就北峰山區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園獨特的氣質(zhì)，這勢必帶動北峰山區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)民的收入，這也是一條既保護(hù)生態(tài)環(huán)境又實現(xiàn)百姓富的重要途徑。

3.3整合北峰山區(qū)的生態(tài)旅游資源和生態(tài)農(nóng)業(yè)資源，以人為本，以惠農(nóng)富農(nóng)為目標(biāo)，做大做強農(nóng)家樂

農(nóng)家樂是新興的生態(tài)旅游休閑形式，是農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然體驗田園生活、娛樂休閑的旅游方式。因此農(nóng)家樂旅游從一開始就受到了游客的普遍歡迎和市場廣泛認(rèn)同，有著巨大的市場潛力和廣闊的市場前景，尤其受到很多城市年輕人的歡迎?？梢哉f北峰山區(qū)的農(nóng)家樂便引來發(fā)展的大好機遇。北峰山區(qū)很多村莊依山傍水，景色秀美，的確是個發(fā)展農(nóng)家樂鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的好地方。

在北峰山區(qū)，相對于酒店和旅館，由于農(nóng)家樂價格適中、管理成本較低，見效也快，而且處在各種景點及果園之中，因此具有較強的競爭優(yōu)勢。每次“黃金周”對北峰農(nóng)民來說都是“收獲黃金”的日子：農(nóng)家餐館生意興旺，土雞土鴨溪魚果蔬供不應(yīng)求，賓館床位全被預(yù)訂完，景區(qū)農(nóng)民工作者也忙得不亦樂乎。因此農(nóng)家樂鄉(xiāng)村休閑旅游成為北峰農(nóng)民改變經(jīng)濟(jì)狀況的又一個快捷渠道。但目前北峰山區(qū)有些農(nóng)家樂也存在不少問題，如農(nóng)家樂特色不夠鮮明、吸引力還不夠強；有些農(nóng)家樂基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備不盡完善、經(jīng)營服務(wù)不夠規(guī)范，環(huán)保意識也不夠強；有的甚至處于一種自發(fā)性發(fā)展?fàn)顟B(tài)，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)意識較強，規(guī)模小且分散，缺乏一種包裝意識，接待能力水平也不高等。另外，北峰山區(qū)有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)像日溪鄉(xiāng)距離福州這個重要的游客源城市較遠(yuǎn)，會給游客帶來不便。諸多因素影響北峰山區(qū)農(nóng)家樂的發(fā)展壯大。所以，要吸引更多的游客，讓農(nóng)家樂以“吃、住、游、玩、購”的豐富功能成長為北峰山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展的增長點、成為農(nóng)民發(fā)家致富的特色產(chǎn)業(yè)的話，我們必須對當(dāng)前北峰山區(qū)的農(nóng)家樂的基本概況進(jìn)行摸清，如農(nóng)家樂各種項目的綜合開發(fā)上、市場競爭情況、發(fā)揮自身優(yōu)勢方面以及食、住、土特產(chǎn)食品安全、服務(wù)質(zhì)量等等各方面，對北峰山區(qū)農(nóng)家樂進(jìn)行具體分析，并根據(jù)投資的額度對農(nóng)家樂進(jìn)行市場定位和食、宿、購以及相關(guān)活動的策劃，最后還要對各農(nóng)家樂財務(wù)進(jìn)行初步預(yù)算。給予農(nóng)家樂業(yè)主一定的引導(dǎo)、幫扶和規(guī)范，要有計劃有步驟進(jìn)行深度研究開發(fā)，做大做強農(nóng)家樂，讓北峰山區(qū)老百姓獲得實實在在好處。具體從以下四方面著手：

一是農(nóng)家樂鄉(xiāng)村旅游開發(fā)應(yīng)向融觀光、度假、參與、康體、休閑、娛樂、學(xué)習(xí)、賞花于一體的綜合型方向發(fā)展，開發(fā)豐富多彩的農(nóng)家樂生態(tài)旅游項目。開展以“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”為內(nèi)容的農(nóng)家風(fēng)情旅游：如以收獲各種綠色農(nóng)產(chǎn)品為主要內(nèi)容的務(wù)農(nóng)采摘旅游；以畬族民俗風(fēng)土人情為內(nèi)容的民族民俗文化體驗游；還可以充分利用福州多芬園藝有限公司板橋基地、鵝鼻花卉基地、彌高桂花基，開發(fā)以四季花海為主題，集觀光游覽、休閑體驗、品花賞花于一體的綜合性生態(tài)休閑旅游；以及其他在不破壞生態(tài)環(huán)境的條件下開發(fā)一些集康體、新奇、刺激娛樂于一體的旅游項目；還有鄉(xiāng)土美食游、森林天然氧吧空氣游等等。筆者認(rèn)為，發(fā)展豐富多彩的農(nóng)家樂旅游，政府和企業(yè)應(yīng)聯(lián)手研究鄉(xiāng)村生態(tài)旅游市場構(gòu)成、市場半徑以及游客旅游目的，依托北峰山區(qū)得天獨厚的生態(tài)優(yōu)勢和周邊資源、鄉(xiāng)土特色，做足做活各種農(nóng)家樂游玩項目。尤其對于一些休閑健身活動以及一些新奇刺激極富挑戰(zhàn)性和參與性強的娛樂項目，企業(yè)要加以整合、提升，如提升北斗洋景區(qū)、臥龍谷景區(qū)及壽山溪、桃園溪漂流景區(qū)和飛云峽景區(qū)高空速滑景區(qū)的刺激度和檔次，與農(nóng)家樂結(jié)合起來，不斷豐富旅游業(yè)態(tài)，拓展旅游產(chǎn)品，組成精品線路，加大營銷力度，擴(kuò)大市場半徑，把“農(nóng)家樂”規(guī)模做大、品牌做強。

二是通過招商引資，引進(jìn)有資質(zhì)的企業(yè)，促進(jìn)公司與農(nóng)戶的結(jié)合，通過整合資源，以“公司+農(nóng)戶”的形式，或通過村支部組織“支部+協(xié)會”發(fā)展農(nóng)家樂。由政府主導(dǎo)進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃設(shè)計，投入資金，開發(fā)核心景區(qū)景點，吸收社會資金投入，鼓勵和引導(dǎo)農(nóng)民參與旅游接待服務(wù)，使他們能夠在自家門口創(chuàng)業(yè)。把附近農(nóng)民轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)家樂從業(yè)人員，在壯大自身規(guī)模同時，也解決農(nóng)民就業(yè)問題，帶動農(nóng)民增收。晉安區(qū)政府要研究出臺優(yōu)惠政策，幫助村或農(nóng)戶引進(jìn)有經(jīng)濟(jì)實力和市場經(jīng)營能力的企業(yè)，指導(dǎo)、幫助農(nóng)家樂業(yè)主在建筑、飲食、生活、農(nóng)耕乃至旅游活動的設(shè)計等方面，盡可能地體現(xiàn)出地域風(fēng)情風(fēng)貌、文化、生活習(xí)俗以及綠色環(huán)保、休閑娛樂等特點?；蛴纱逯Р繝款^，由村委出面統(tǒng)一組織農(nóng)家樂聯(lián)合體，通過“支部+協(xié)會”模式，組織帶動全村群眾舉辦農(nóng)家樂旅游，并利用這種優(yōu)勢互補、資源共享模式，受惠于當(dāng)?shù)乩习傩?。同時村黨支部充分發(fā)揮黨建項目的帶動示范效應(yīng)，創(chuàng)新生態(tài)旅游發(fā)展模式，通過規(guī)范合作行為，完善旅游企業(yè)經(jīng)營機制，并與基地、農(nóng)戶結(jié)成利益共同體。構(gòu)建公司、基地、農(nóng)戶、協(xié)會、市場“五位一體”的新型終端模式。創(chuàng)新這種鄉(xiāng)村生態(tài)旅游運行模式將帶給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民不僅僅是收入的提高，還有技術(shù)、觀念、生活品質(zhì)的提升。

三是根據(jù)北峰山區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村自然條件、市場需求、規(guī)模，因地制宜發(fā)展農(nóng)家樂，著力培育“一村一品”或“一鄉(xiāng)一業(yè)”的區(qū)域優(yōu)勢鄉(xiāng)村生態(tài)旅游業(yè)。把發(fā)展生態(tài)旅游和生產(chǎn)當(dāng)?shù)鼐G色土特產(chǎn)作為區(qū)域的優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。對于那些擁有特色農(nóng)產(chǎn)品的鄉(xiāng)村來說，可以以農(nóng)產(chǎn)品為核心，進(jìn)行圍繞某一種或幾種特色農(nóng)產(chǎn)品展開主題輻射發(fā)展生態(tài)旅游模式。如壽山鄉(xiāng)的嶺頭村，位于晉安區(qū)壽山鄉(xiāng)國家礦山公園的南大門，嶺頭村有飛云峽景區(qū)和“八一七”公園。依托豐富的自然資源，嶺頭村大力開發(fā)生態(tài)旅游項目和農(nóng)家樂。其中飛云峽是嶺頭村近年來著力發(fā)展的生態(tài)旅游項目。該景區(qū)旅游資源豐富，有高空索道、水上滾筒、滑草、射箭等游樂項目，還有餐飲、會所等配套設(shè)施。在筆者調(diào)研中還得知，他們現(xiàn)在村里還在招商引資，準(zhǔn)備引進(jìn)大公司來擴(kuò)大規(guī)模，而且還準(zhǔn)備在景區(qū)增加旅游項目和硬件設(shè)施，例如垂釣場和兒童水上樂園，豐富景區(qū)生態(tài)旅游元素，力求將飛云峽景區(qū)打造成為嶺頭村最響亮的生態(tài)旅游“招牌”。因此在嶺頭村發(fā)展農(nóng)家樂優(yōu)勢凸顯。尤其是嶺頭村，晝夜溫差大，水質(zhì)好，空氣濕度高，得天獨厚的自然條件很適合培育食用菌。嶺頭村村兩委帶領(lǐng)村老百姓與福州帝元現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司合作，引進(jìn)先進(jìn)的食用菌廠房，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。筆者認(rèn)為如果把食用菌加工包裝綠色土特產(chǎn)，并確保食品安全，那么游客們一定樂于購買這樣環(huán)保的土特產(chǎn)，這就有利于增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入。另外，嶺頭村在飛云峽景區(qū)的帶動下，嶺頭村的餐飲業(yè)發(fā)展迅猛，最明顯的就是村道兩邊火暴異常的農(nóng)家樂餐館。筆者曾經(jīng)在嶺頭村“章華酒店”的農(nóng)家樂餐館就餐過，餐館生意很興旺。一位在農(nóng)家樂餐館工作的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民樂呵呵告訴筆者，自家種的以及其他村民種的蔬菜、養(yǎng)的土雞土鴨等都被本村和附近村莊的農(nóng)家樂餐館收購，直接解決了村里農(nóng)副產(chǎn)品的銷路問題。在食用菌產(chǎn)房、農(nóng)家樂餐館、以及飛云峽景區(qū)都安排當(dāng)?shù)剞r(nóng)民工作，直接解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的就業(yè)問題。嶺頭村是福州市社會主義新農(nóng)村建設(shè)整治型試點村，近年來嶺頭村因地制宜，大力發(fā)展旅游業(yè)和無公害蔬菜種植等支柱產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民收入得到增加，村財實力也得到進(jìn)一步夯實。嶺頭村依靠培育“一村一品”的區(qū)域優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游業(yè)，讓農(nóng)民走上致富之路。筆者認(rèn)為，在北峰山區(qū)，政府應(yīng)多挖掘這樣有區(qū)域自然環(huán)境優(yōu)勢的鄉(xiāng)村來推廣“一村一品”或“一鄉(xiāng)一業(yè)”，根據(jù)不同村的自然條件和各自特色，打造不同的旅游品牌。在調(diào)研峨眉村時，筆者發(fā)現(xiàn)峨眉村有豐富的葉臘石資源，但這是屬于國家保護(hù)的礦產(chǎn)資源，不能給峨眉村老百姓帶來直接的經(jīng)濟(jì)收益。不過，峨眉村有草洋、南邊、洋坑三個畬族村，那么政府應(yīng)充分利用峨眉村這個特點，引導(dǎo)峨眉村發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游，如發(fā)展“畬族民族民俗體驗游”等以此來帶動其它產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入。推廣“一村一品”或“一鄉(xiāng)一業(yè)”，在生態(tài)環(huán)境的保護(hù)方面和土特產(chǎn)食品安全、景區(qū)安全保障方面，我們政府部門還應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管把關(guān)，保持鄉(xiāng)土的純樸自然和原汁原味的本色，促進(jìn)生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展，真正讓當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)旅游業(yè)成了生態(tài)富民的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

四是搞好農(nóng)家樂更要注重細(xì)節(jié)，從室外建筑設(shè)計到室內(nèi)裝飾布局，從農(nóng)家樂旅游土特產(chǎn)的開發(fā)和包裝方面，都要注重細(xì)節(jié)，體現(xiàn)典型。如鼓嶺不少老別墅里有壁爐，針對冬季寒冷的氣候，我們可以選部分比較好的農(nóng)家樂進(jìn)行細(xì)節(jié)上改造，如裝上壁爐，讓它發(fā)揮歐式壁爐高效取暖功能，這樣冬季到鼓嶺登山、游覽的市民，用餐時不冷，延長旅游季節(jié)，又能體現(xiàn)歐洲風(fēng)情。筆者認(rèn)為這種從細(xì)處來創(chuàng)新農(nóng)家樂必將成為鼓嶺農(nóng)家樂的一大亮點。另外還要從開發(fā)和包裝旅游產(chǎn)品方面下工夫。生態(tài)旅游產(chǎn)品大都是當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)，也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的勞動成果。所以在開發(fā)這種旅游土特產(chǎn)時，要考慮其包裝、綠色環(huán)保、食品衛(wèi)生安全等。土特產(chǎn)開發(fā)既要有檔次又要價格適中，讓游客能夠既看得上又能買得起，輕便易攜帶，當(dāng)禮物又能拿得出手。有條件的話，多鼓勵企業(yè)在包裝方面參加全國休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意精品推介會，以此來擴(kuò)大影響力。同時監(jiān)管好每一個鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)家樂的細(xì)枝末節(jié)，強化對旅游從業(yè)人員和鄉(xiāng)村旅游集體的培訓(xùn)、教育，特別是把農(nóng)民培訓(xùn)成當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂旅游的管理員、講解員、安全員和生產(chǎn)者時，要加大生態(tài)環(huán)境保護(hù)方面和文明素質(zhì)方面以及管理服務(wù)方面的教育培訓(xùn)，提高其服務(wù)素質(zhì)和水平，從細(xì)節(jié)方面提升服務(wù)品牌和形象。

3.4利用北峰山區(qū)豐富的土地資源和生物資源，積極培育蔬菜、茶葉、水果、中藥材和竹筍以及土雞、土鴨和溪魚等優(yōu)勢綠色產(chǎn)業(yè)，做大做強環(huán)保、安全的生態(tài)旅游產(chǎn)品

由于北峰山區(qū)位于中南亞熱帶交界處，具有顯著的海洋性季風(fēng)氣候特點。四季分明、雨量充沛 ，海拔高度變幅大，山地結(jié)構(gòu)復(fù)雜多樣，晝夜溫差大。因而生態(tài)資源豐富，天然植被覆蓋率高，是生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游的上好項目之一。因此要充分利用北峰土地資源優(yōu)勢和綠色生態(tài)屏障功能，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，積極培育蔬菜、茶葉、水果、中藥材和竹筍以及土雞、土鴨和溪魚等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，大力開發(fā)和發(fā)展北峰山區(qū)與生態(tài)旅游相匹配的讓消費者信得過綠色的土特產(chǎn)，對于增加農(nóng)民收入、促進(jìn)北峰農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展意義重大。筆者認(rèn)為，做大做強北峰山區(qū)的土特產(chǎn)品牌，還需從以下三方面下功夫：

一是充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動農(nóng)戶作用，鼓勵引導(dǎo)有資質(zhì)的企業(yè)公司帶動北峰山區(qū)農(nóng)戶發(fā)展。隨著北峰山區(qū)生態(tài)旅游業(yè)的形成和發(fā)展，北峰山區(qū)一些企業(yè)公司正在日益彰顯出帶動農(nóng)戶致富、改善人民生活的公益效應(yīng)。像龍晶生物技術(shù)有限公司在不久的將來將繼續(xù)在北峰山上建立直控釀酒葡萄原料基地250畝，這樣會帶動周邊農(nóng)戶種植1500畝，帶動農(nóng)戶300戶。把企業(yè)與農(nóng)戶相連，共同開發(fā)生產(chǎn)綠色產(chǎn)品，這是實現(xiàn)百姓富的重要渠道。在北峰山區(qū)還建有壽山鄉(xiāng)前洋村的“同樂園”、滿堂香農(nóng)業(yè)生態(tài)園、壽山果業(yè)、壽山鄉(xiāng)吾洋村新農(nóng)園藝試驗場、鼓嶺嘉湖閩臺農(nóng)業(yè)科技園區(qū)等等多個生態(tài)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。筆者認(rèn)為，要創(chuàng)新北峰山區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游業(yè)的發(fā)展經(jīng)營模式，采用“專業(yè)合作社或企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的訂單農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式。以基地建設(shè)帶動農(nóng)戶發(fā)展，拓寬農(nóng)戶增收渠道，推進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)化⑤。通過訂單農(nóng)業(yè)模式，整合生態(tài)旅游綠色食品市場，減少農(nóng)民的市場風(fēng)險，激發(fā)農(nóng)村發(fā)展活力，確保生態(tài)旅游能給北峰農(nóng)民收入帶來實質(zhì)性經(jīng)濟(jì)收入。在調(diào)研中，一位嶺頭村的農(nóng)民興奮地告訴筆者，福州帝元有限公司準(zhǔn)備承包村民的田地，并向村民提供有機肥和種子，雇農(nóng)民種植綠色蔬菜。農(nóng)民期盼帝元有限公司能把這一想法成為現(xiàn)實。這種帶有訂單性質(zhì)的種植，農(nóng)民很樂意接受，公司也有此意愿。筆者認(rèn)為，我們政府應(yīng)該多鼓勵扶持這類健康的、能夠帶領(lǐng)老百姓致富的企業(yè)，創(chuàng)造條件讓他們朝“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的這種訂單農(nóng)業(yè)模式方向做大做強，提高其輻射帶動能力。充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動農(nóng)戶作用，把千家萬戶農(nóng)民組織帶動起來，發(fā)展農(nóng)家樂，生產(chǎn)綠色無公害的旅游產(chǎn)品。使農(nóng)民種植一頭連著田場，一頭連著企業(yè)，增強抗市場風(fēng)險能力。讓北峰山區(qū)綠色土特產(chǎn)經(jīng)營品牌規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化，從而促進(jìn)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)旅游業(yè)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)繁榮。

二是通過股份制改造，轉(zhuǎn)變龍頭企業(yè)經(jīng)營管理模式。北峰生態(tài)農(nóng)業(yè)方面有很多優(yōu)勢資源，如北峰白菜、蘿卜、鼓嶺的地瓜等以及一些土雞土鴨已經(jīng)形成知名的品牌。那么我們應(yīng)該進(jìn)一步發(fā)揮這種品牌效應(yīng)，利用龍頭企業(yè)品牌優(yōu)勢和規(guī)模優(yōu)勢，讓農(nóng)戶以股份制形式加入企業(yè)，并通過合作社經(jīng)濟(jì)，在農(nóng)產(chǎn)品深加工環(huán)節(jié)讓農(nóng)戶參與其中，把這些綠色食品加工包裝成輕便容易攜帶的旅游特產(chǎn)。通過農(nóng)產(chǎn)品加工增值與銷售讓他們切實得到生態(tài)旅游帶來的實惠。

三是給北峰山區(qū)的農(nóng)副產(chǎn)品建立安全生產(chǎn)管理與質(zhì)量溯源平臺軟件系統(tǒng)，生產(chǎn)有身份證的農(nóng)產(chǎn)品，提高其市場的競爭力。目前食品安全問題如含農(nóng)藥超標(biāo)的各種茶葉、果蔬、以及“速成雞”等等總是讓廣大消費者憂心忡忡。如果能從源頭上生產(chǎn)綠色、健康、營養(yǎng)的產(chǎn)品，并給品牌產(chǎn)品如滿堂香茶葉、地瓜以及其它果蔬等農(nóng)產(chǎn)品建立安全生產(chǎn)管理與質(zhì)量溯源平臺軟件系統(tǒng)，把有身份的農(nóng)副產(chǎn)品追溯系統(tǒng)引入銷售終端，讓游客放心地購買山區(qū)的土特產(chǎn)，增強市場的競爭能力，這勢必給北峰山區(qū)生態(tài)旅游帶來廣闊的市場空間。

3.5擴(kuò)大廣告宣傳力度和廣度，提高北峰山區(qū)生態(tài)旅游的知名度

“酒香也怕巷子深”，對于北峰山區(qū)旅游景區(qū)來說，知名度還不夠大，影響北峰生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展。所以，我們要利用多種媒介手段加大宣傳的力度和廣度，打造聲勢，提高知名度。一是在紙媒體如《海峽都市報》、《海峽旅游》等報刊雜志以及各種網(wǎng)絡(luò)資源制作宣傳北峰山區(qū)生態(tài)旅游線路和綠色土特產(chǎn)等專頁，大力宣傳北峰山區(qū)生態(tài)旅游。另外，在電視臺或在樓宇電視、車載電視以及列車上投放廣告進(jìn)行廣泛宣傳。二是舉行各種比賽：如北峰自然風(fēng)光寫生和攝影、游記比賽；還可以舉行拔蘿卜、摘葡萄和挖地瓜等有趣比賽。三是通過對大中小學(xué)生和黨員干部的教育培訓(xùn)來擴(kuò)大對北峰山區(qū)生態(tài)旅游的影響力。作為福州四大文化品牌之一的壽山石文化，壽山石館館長何緒通先生認(rèn)為，應(yīng)該把壽山石文化編寫成本土教材進(jìn)入中小學(xué)的教育中去，使壽山石文化深入人心。目前北峰山區(qū)已有幾個現(xiàn)場教學(xué)基地和教育基地，如壽山石館已成了晉安區(qū)委黨校干部教育培訓(xùn)的現(xiàn)場教學(xué)基地之一；“八一七”公園和“二三革命”紀(jì)念館是晉安區(qū)黨員干部黨性教育基地之一，同時也是福州青少年道德育基地。由壽山鄉(xiāng)政府引進(jìn)的福建卓遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司也在積極建設(shè)3000多畝林下閩產(chǎn)中藥材種植研究和中醫(yī)藥科普見習(xí)基地。筆者認(rèn)為還應(yīng)該在生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)內(nèi)建設(shè)農(nóng)業(yè)科技示范園、農(nóng)業(yè)科學(xué)普及示范園，使之成為中、小學(xué)生學(xué)習(xí)和體驗農(nóng)業(yè)的綠色教育基地，讓遠(yuǎn)離農(nóng)村的都市學(xué)生們直觀了解農(nóng)業(yè)文化以及生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀與經(jīng)營模式。北峰山區(qū)這些教學(xué)、教育和實習(xí)、實踐基地一定會大大提高北峰山區(qū)生態(tài)文化旅游的影響力。四是在人流集中的地方如主要旅客集散地、重要商業(yè)步行街或交通要道設(shè)立北峰山區(qū)生態(tài)旅游廣告位或發(fā)放旅游宣傳手冊，尤其是在旅游黃金季節(jié)到來之前，要制作新穎便攜、圖文并茂、涵蓋北峰自然景觀、名勝文物、歷史文化和傳說故事等內(nèi)容的旅游畫冊，向各地公眾推介北峰山區(qū)生態(tài)旅游線路以及當(dāng)?shù)丨h(huán)保土特產(chǎn)。同時加強與旅行社以及旅游協(xié)會等中介組織的合作，用市場手段聯(lián)合對北峰山區(qū)的生態(tài)旅游產(chǎn)品進(jìn)行市場促銷。五是巧用鼓嶺的政治效應(yīng)和電影《夢中鼓嶺》來擴(kuò)大鼓嶺國內(nèi)和國際影響力?？傊覀円枚喾N廣告宣傳和教育手段加大對北峰山區(qū)宣傳的力度和廣度，打造聲勢，提高知名度，促進(jìn)北峰山區(qū)生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展。

總之，要做大做強北峰生態(tài)旅游業(yè)，我們應(yīng)該堅持協(xié)調(diào)共生共存原則，從縱向和橫向?qū)Ρ狈迳絽^(qū)的生態(tài)旅游資源進(jìn)行整合，提高資源利用率，達(dá)到互惠互利，打造北峰山區(qū)生態(tài)旅游品牌并把它融入海西大旅游中去，從而達(dá)到實現(xiàn)北峰山區(qū)農(nóng)民脫貧致富和山區(qū)生態(tài)環(huán)境保護(hù)的雙重目的，進(jìn)一步推進(jìn)北峰山區(qū)社會主義新農(nóng)村發(fā)展。

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