任務(wù)教學(xué)法在中職化工原理課程教學(xué)中的應(yīng)用

【摘 要】本文對(duì)任務(wù)教學(xué)法進(jìn)行了簡(jiǎn)單的描述，并舉例說(shuō)明了任務(wù)教學(xué)法在中職化工原理課程教學(xué)中的實(shí)施運(yùn)用。

【關(guān)鍵詞】實(shí)施 化工原理 任務(wù)教學(xué)法

【中圖分類號(hào)】G712 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1674-4810（2014）09-0169-01

中等職業(yè)學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具有一定實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的生產(chǎn)一線的操作人員和管理人員。隨著我國(guó)化學(xué)工業(yè)的快速發(fā)展，對(duì)中等職業(yè)學(xué)?；瘜W(xué)工藝類人才的需求趨旺，同時(shí)對(duì)人才的規(guī)格也提出了更高要求。而目前由于課程設(shè)置等各方面原因，學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生與企業(yè)的需求之間存在較大差距。而化工原理是化工工藝類學(xué)生必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，它主要講解各單元操作的基本原理、基本計(jì)算、設(shè)備結(jié)構(gòu)、設(shè)備操作方法以及設(shè)備常見(jiàn)事故的處理方法等，對(duì)后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)以及實(shí)際工作具有重要意義。在化工原理教學(xué)中，如何采用恰當(dāng)?shù)?、有效的教學(xué)方法來(lái)提高學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，以適應(yīng)將來(lái)的工作需要？這是這個(gè)專業(yè)領(lǐng)域里每一位教師所關(guān)注的問(wèn)題。下面，本人結(jié)合自己在化工原理課程教學(xué)中采用任務(wù)教學(xué)法談一點(diǎn)看法。

一 創(chuàng)設(shè)情境

首先，教師在課堂伊始介紹泵的發(fā)展及在生活中的應(yīng)用，以引起學(xué)生對(duì)泵的興趣。（1）泵主要用來(lái)輸送液體，包括水、油、酸堿液、乳化液、懸乳液和液態(tài)金屬等，也可輸送液體、氣體混合物以及含懸浮固體物的液體。（2）水的提升對(duì)于人類生活和生產(chǎn)十分重要。古代就已有各種提水器具，如埃及的鏈泵（公元前17世紀(jì)），中國(guó)的桔槔（公元前17世紀(jì)）、轆轤（公元前11世紀(jì)）和水車（公元1世紀(jì)）。（3）利用離心力輸水的想法最早出現(xiàn)在列奧納多·達(dá)·芬奇所作的草圖中。1689年，法國(guó)物理學(xué)家帕潘發(fā)明了四葉片葉輪的蝸殼離心泵。但更接近于現(xiàn)代離心泵的則是1818年在美國(guó)出現(xiàn)的具有徑向直葉片、半開(kāi)式雙吸葉輪和蝸殼的所謂馬薩諸塞泵。1851～1875年，帶有導(dǎo)葉的多級(jí)離心泵相繼被發(fā)明，使得發(fā)展高揚(yáng)程離心泵成為可能。盡管早在1754年，瑞士數(shù)學(xué)家歐拉就提出了葉輪式水力機(jī)械的基本方程式，奠定了離心泵設(shè)計(jì)的理論基礎(chǔ)，但直至19世紀(jì)末，高速電動(dòng)機(jī)的發(fā)明使離心泵獲得理想動(dòng)力源之后，它的優(yōu)越性才得以充分發(fā)揮。在英國(guó)的雷諾和德國(guó)的普夫萊德雷爾等許多學(xué)者的理論研究和實(shí)踐的基礎(chǔ)上，離心泵的效率大大提高，它的性能范圍和使用領(lǐng)域也日益擴(kuò)大，已成為現(xiàn)代應(yīng)用最廣、產(chǎn)量最大的泵。

其次，教師課上演示離心泵的使用（實(shí)驗(yàn)室），同時(shí)將離心泵拆開(kāi)給大家看，引起學(xué)生的好奇心。

二 確定任務(wù)

教師以簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言陳述這節(jié)課的任務(wù)：離心泵的組成結(jié)構(gòu)有哪些？離心泵的工作原理是什么？衡量離心泵性能的參數(shù)有哪些？

三 完成任務(wù)

這個(gè)階段是任務(wù)教學(xué)法的主體部分，主要包括學(xué)生嘗試完成任務(wù)、由老師及同學(xué)協(xié)助完成任務(wù)、回歸工作任務(wù)三部分，這三部分是同時(shí)進(jìn)行的。

首先，學(xué)生觀看已經(jīng)拆開(kāi)的離心泵里面都包括哪些部件，再通過(guò)課本介紹和老師講解來(lái)掌握其結(jié)構(gòu)組成及名稱，即吸水室、葉輪和壓水室。吸水室位于葉輪的進(jìn)水口前面，起到把液體引向葉輪的作用；壓水室主要有螺旋形壓水室（蝸殼式）、導(dǎo)葉和空間導(dǎo)葉三種形式；葉輪是泵最重要的工作元件，是過(guò)流部件的心臟，葉輪由蓋板和中間的葉片組成。

其次，引導(dǎo)學(xué)生查閱并回憶以前學(xué)過(guò)的柏努力方程等相關(guān)知識(shí)，獲得回答離心泵的工作原理等相關(guān)知識(shí)。再根據(jù)學(xué)生了解的離心泵的組成結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及所觀察到的離心泵的工作情況和作用，讓學(xué)生嘗試回答離心泵的工作原理，不同的學(xué)生經(jīng)過(guò)思考后有不同的想法，然后由老師總結(jié)和補(bǔ)充學(xué)生的不足，最后歸納出正確的離心泵的工作原理：當(dāng)離心泵啟動(dòng)后，泵軸帶動(dòng)葉輪一起作高速旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，迫使預(yù)先充灌在葉片間的液體旋轉(zhuǎn)，在慣性離心力的作用下，液體自葉輪中心向外周作徑向運(yùn)動(dòng)。液體在流經(jīng)葉輪的運(yùn)動(dòng)過(guò)程中獲得了能量，靜壓能增高，流速增大。當(dāng)液體離開(kāi)葉輪進(jìn)入泵殼后，由于殼內(nèi)流道逐漸擴(kuò)大而減速，部分動(dòng)能轉(zhuǎn)化為靜壓能，最后沿切向流入排出管路。所以，蝸形泵殼不僅是匯集由葉輪流出液體的部件，而且是一個(gè)轉(zhuǎn)能裝置。當(dāng)液體自葉輪中心甩向外周的同時(shí)，葉輪中心形成低壓區(qū)，在貯槽液面與葉輪中心總勢(shì)能差的作用下，使液體被吸進(jìn)葉輪中心。依靠葉輪的不斷運(yùn)轉(zhuǎn)，液體便連續(xù)地被吸入和排出。液體在離心泵中獲得的機(jī)械能量最終表現(xiàn)為靜壓能的提高。

最后，通過(guò)本課學(xué)生已掌握的離心泵結(jié)構(gòu)組成及工作原理等相關(guān)知識(shí)，讓學(xué)生回答衡量離心泵性能好壞的一些參數(shù)有哪些？學(xué)生回答之后，由老師和學(xué)生共同總結(jié)離心泵的性能參數(shù)：流量、壓頭、功率與效率。

給學(xué)生親自動(dòng)手的機(jī)會(huì)，讓他們通過(guò)親自拆卸離心泵、操作離心泵，來(lái)進(jìn)一步掌握離心泵的結(jié)構(gòu)組成、工作原理及性能參數(shù)。

總之，化工原理課程實(shí)用性很強(qiáng)，對(duì)實(shí)踐知識(shí)的掌握尤為重要，在教學(xué)過(guò)程中運(yùn)用任務(wù)教學(xué)法，可極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性與主動(dòng)性，讓學(xué)生在愉快與寬松的環(huán)境中，既掌握了各單元操作的基本原理，又獲得了實(shí)際操作技能。多年的教學(xué)實(shí)踐表明，任務(wù)教學(xué)法應(yīng)用于化工原理課程教學(xué)，效果優(yōu)于傳統(tǒng)的課堂灌輸型教學(xué)，該方法將理論知識(shí)的理解與操作技能的掌握有機(jī)結(jié)合，使學(xué)生的主觀能動(dòng)性得到充分發(fā)揮，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)。

參考文獻(xiàn)

[1]張奇.學(xué)習(xí)理論[M].武漢：湖北工業(yè)教育出版社，2011

〔責(zé)任編輯：范可〕