試論茶文化背景下景德鎮(zhèn)手工茶器的創(chuàng)意與發(fā)展

詹偉

景德鎮(zhèn)具有得天獨厚的地理優(yōu)勢，它既是產(chǎn)茶區(qū)，又是產(chǎn)瓷區(qū)，唐代詩人白居易的《琵琶行》中曾有“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去”詩句引述到景德鎮(zhèn)浮梁縣的茶業(yè)興盛，可見景德鎮(zhèn)的制茶歷史非常悠久，而且頗具影響。就景德鎮(zhèn)而言，自古以來茶與器之間的關(guān)聯(lián)就從未被割裂過。因此，本文將在傳承的基礎上，以景德鎮(zhèn)手工茶器作為切入點，根據(jù)茶文化資源的特點與優(yōu)勢，運用實證研究的方法，提出茶文化背景下的景德鎮(zhèn)手工茶器的創(chuàng)意與發(fā)展的開發(fā)思路，進一步補充和完善茶器研究的理論和實踐，期望能夠為今后景德鎮(zhèn)手工茶器的產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科學的發(fā)展思路。

一、茶與器的契合推動茶文化的發(fā)展

飲茶必有器，古人云：“水為茶之母，壺為茶之父”，形象地說明了茶與茶具密不可分的關(guān)系。唐代陸羽曾在其著《茶經(jīng)》中設計了一套內(nèi)容豐富的飲茶之法，從煎煮、點試到飲用、清潔、收藏一應俱全，茶道文化自此得以完善，其博大的體系蘊含了豐富的文化內(nèi)涵，飲茶之風悄然盛行。明代的茶文化研究者許次紓曾語：“茶滋于水，水籍乎器，湯成于火，四者相須，缺一而廢。 ”因此，茶具是茶文化的重要組成部分。這種文化自產(chǎn)生后，從未發(fā)生過斷層，一直延續(xù)到今。而不同階層的需求，使得飲茶方式各有不同，飲茶已經(jīng)深入到人們普遍需求的日常生活中，養(yǎng)生、茶宴、雅集等形式賦予了飲茶豐富的文化內(nèi)涵，使飲茶活動發(fā)生了質(zhì)的變化。品飲結(jié)合的藝術(shù)升華，迫切要求茶與器的高度融合以期跟上時代的發(fā)展。

二、景德鎮(zhèn)手工茶器成為現(xiàn)代社會生活方式的物化載體

社會生活節(jié)奏加快，人們面臨的各種壓力增多 ，從而更加珍惜片刻的閑適生活，手工陶瓷茶器的手作痕跡與天然的泥性及凸顯人類文化內(nèi)涵的設計能夠滿足人們內(nèi)心的精神需求，而飲茶方式也呈現(xiàn)多樣化發(fā)展，飲茶已經(jīng)成為人們社會交往、放松心情、調(diào)節(jié)心境的工具?，F(xiàn)代社會生活方式轉(zhuǎn)向回歸自然和追求精神境界 ，人們逐漸對傳統(tǒng)手工茶器有了新的認識，并從古老的傳統(tǒng)制瓷技藝中逐步拓展和延伸，強調(diào)手工的藝術(shù)感與創(chuàng)新意識，景德鎮(zhèn)現(xiàn)代意義上的手工陶瓷茶器在傳統(tǒng)技藝的基礎上開始前行。

景德鎮(zhèn)手工茶器以手工為制作手段，以陶瓷為媒介，創(chuàng)造出具有實用和審美功能的日用藝術(shù)品，通過手工的勞動使人類的造物活動以一種藝術(shù)的方式展現(xiàn)出來。手工所具有的獨特魅力與生活的藝術(shù)化相結(jié)合，促成了景德鎮(zhèn)手工茶器最終以物化的形式承載著歷史與文化的豐富內(nèi)涵，更好地凸顯出實用品的藝術(shù)與經(jīng)濟價值。

三、景德鎮(zhèn)手工茶器的創(chuàng)意方式及發(fā)展途徑

景德鎮(zhèn)以文化與工藝為象征，凸顯手工業(yè)繼承與創(chuàng)新的“慢生活”價值，從而認識到景德鎮(zhèn)地域特性及所面臨的文化轉(zhuǎn)型，能夠在自己的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)形成清晰的發(fā)展思路，形成景德鎮(zhèn)自己的手工品牌及文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。因此，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的核心其實就在于人的創(chuàng)造力以及最大限度地發(fā)揮人的創(chuàng)造力，而差異與個性是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的生命，景德鎮(zhèn)手工茶器就其手工藝的特點而言，自身的創(chuàng)意方式革新可以體現(xiàn)在幾個方面;

1.創(chuàng)意體現(xiàn)手工技藝之巧

景德鎮(zhèn)是手工藝制瓷之都，明代科學家宋應星在《天工開物》中這樣寫道：“共計一坯之力，過手七十二，方克成器。其中微細節(jié)目，尚不能盡也。 ”景德鎮(zhèn)制瓷工藝之繁復，分工之明確可見一斑。景德鎮(zhèn)手工制瓷工藝在中國乃至世界都具有工業(yè)文化生態(tài)的獨特性，并自成體系。

在手工茶器的制作上，既體現(xiàn)出工藝的獨特性，又需注重景德鎮(zhèn)陶瓷的材質(zhì)特性，各種技術(shù)手段在每一道工序的完成過程中都可以尋求新的變化，在這些變化中尋找創(chuàng)意、形成嶄新的藝術(shù)語言。如景德鎮(zhèn)的跳刀技法結(jié)合現(xiàn)代的手工造型延伸的茶杯、以及宋代汝窯釉色與彩繪結(jié)合等新的手工茶器產(chǎn)品等等都是在技藝之巧上尋求突破而形成的具有當下時代風貌的手工產(chǎn)品，它們既不拘泥于傳統(tǒng)，又帶有強烈的民族特征。

2.創(chuàng)意凸顯造型設計之美

就造型而言，成型方法上可以多樣化，每一種成型方法在具體的實施過程中也可以有新的變化，并在此基礎上進行創(chuàng)新，同時也要注重在成型方法上尋找原創(chuàng)。隨著時代的進步，景德鎮(zhèn)手工茶器的造型設計也不能抱殘守缺抑或是固步自封，就目前而言，造型設計日益呈多樣化的發(fā)展態(tài)勢，其設計已不是單純的物質(zhì)形態(tài)表象，它涵蓋了功能、審美、以及社會群體的集體意識，是物質(zhì)與藝術(shù)的綜合表現(xiàn)形式，通過造型設計可以反映出當代人們豐富的內(nèi)心情感，已成為人類生活的物化形態(tài)。當下，現(xiàn)代科學技術(shù)和文化日新月異，各種新技術(shù)、新材料的運用使得造型設計摒棄了與之不符的觀念和認知方式，結(jié)構(gòu)與功能、美學與科學等相互依存，相得益彰。創(chuàng)意在造型設計中更顯示出對人性的思考。要凸顯設計之美，必須關(guān)注社會大眾的審美性需求。

3.創(chuàng)意彰顯閑適生活之雅

現(xiàn)代生活的壓力，毫無疑問使得人們更加向往雅致閑適的慢生活節(jié)奏，忙里偷閑的品茗弄茶，欣賞把玩手工茶器的如冰似玉的釉質(zhì)、以及茶器載體上描繪的精美景致，已成為休閑生活的一個部分，從明清文人的小品筆記和散文雜記中，如文震亨的《長物志》，李漁的《閑情偶寄》，高濂的《遵生八箋》，以及袁宏道的《瓶史》，林有麟的《素園石譜》等等。我們可以看出古人對生活中各種雅事從內(nèi)容、形式到情趣、品格上都作出了淋漓盡致的詮釋和演繹。而出于對文化的回歸，對傳統(tǒng)的重新審視，以及對現(xiàn)代生活出現(xiàn)的問題的警示，人們越來越注重生活的質(zhì)量。可以說，景德鎮(zhèn)手工茶器的發(fā)展，從創(chuàng)意的角度，可以通過兩個方面來加以考量，首先從物質(zhì)上來說，形態(tài)的物化要體現(xiàn)審美與氣質(zhì)，突出品味與趣味，創(chuàng)造一種生活的方式;其次從精神上來說，則要彰顯閑適雅致的情境情懷，體現(xiàn)出當下生活的價值觀。

4.創(chuàng)意展現(xiàn)人機功能之用

茶器作為一種日常生活用品，其設計無論手工與否，它的實用性始終未變。在近千年的歷史演變中，茶具的造型都與人的使用相關(guān)聯(lián)，體現(xiàn)好用是對人性的關(guān)懷。如果茶器設計在創(chuàng)意之初忽略了人與物使用與被使用的互動關(guān)系，那么市場需求將陷于停滯?？梢娛止げ杵鞯氖褂眠^程中給人的直觀感受所帶來的方便、舒適成為影響產(chǎn)品銷量的主要因素之一。特別是隨著物質(zhì)文化水平的不斷提高，人們對產(chǎn)品的要求不僅是外形的美觀和功能的實現(xiàn)，更看重的是生理和心理的感受。而運用人機工程學展現(xiàn)人之所用，并通過研究人的生理、心理的各種特征以及對人的行為的影響，才能更好地發(fā)揮景德鎮(zhèn)手工茶器的外在用途。

結(jié)語

景德鎮(zhèn)手工茶器的創(chuàng)意與發(fā)展，已不再是一個簡單的想法，已經(jīng)轉(zhuǎn)換成一種社會價值，并通過數(shù)代技藝傳承者與陶瓷設計人才的不懈努力，成長為一個蓬勃發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，并且開始以更加親和的方式走進生活，為我們的生活增添更多的生機。

參考文獻：

1.

王子怡.中日陶瓷茶器文化比較研究[M].北京：人民出版社. 2010.

2.

田真.古今茶文化概論[M].北京：北京航空航天大學出版社 .2011.

3.

何國忠.茶具[M].北京：北京工業(yè)出版社.2011.

4.

桑田忠親.茶道的歷史[M].南京：南京大學出版社. 2011.

5.

白明.景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)制瓷工藝[M].南昌：江西美術(shù)出版社. 2009.

6.

赫斯蒙德夫.文化產(chǎn)業(yè)[M].北京：中國人民大學出版社. 2007.

7.

李向民.文化產(chǎn)業(yè)：變革中的文化[M].北京：經(jīng)濟科學出版社. 2005.

8.

陳少峰，張立波.文化產(chǎn)業(yè)商業(yè)模式[M].北京：北京大學出版社. 2011.