淺談如何上好農(nóng)村初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課

吳麗麗

實(shí)驗(yàn)教學(xué)一直是化學(xué)教學(xué)中相對(duì)薄弱的環(huán)節(jié)，特別是在一些農(nóng)村中學(xué)，忽視實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)象更為嚴(yán)重。這與教師本身對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的認(rèn)識(shí)及農(nóng)村中學(xué)的教學(xué)設(shè)施和環(huán)境有關(guān)。要想使實(shí)驗(yàn)教學(xué)落到實(shí)處，收到實(shí)效，必須端正教師自身對(duì)其認(rèn)識(shí)態(tài)度，在學(xué)?，F(xiàn)有配備的基礎(chǔ)上，充分利用生活中的資源，使實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)都能順利進(jìn)行。在安排實(shí)驗(yàn)活動(dòng)時(shí)，要盡量為學(xué)生設(shè)置生活情境，激發(fā)學(xué)生的探究興趣；引領(lǐng)學(xué)生總結(jié)歸納實(shí)驗(yàn)規(guī)律，降低實(shí)驗(yàn)探究的難度；適當(dāng)放手讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，訓(xùn)練學(xué)生的發(fā)散思維能力，促進(jìn)學(xué)生探究的主動(dòng)性。這樣才能切實(shí)有效地搞好實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高學(xué)生的科學(xué)文化素養(yǎng)，養(yǎng)成終身探究的習(xí)慣。

農(nóng)村中學(xué)實(shí)驗(yàn)探究生活情境發(fā)散思維一、問題的提出

諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)獲得者理查德·費(fèi)曼教授曾說過：“學(xué)習(xí)科學(xué)后，你觀察世界的方式會(huì)全然不同，你看到的世界會(huì)更美麗?！边@句話向我們闡明了一個(gè)道理：認(rèn)識(shí)事物的方式比認(rèn)識(shí)事物本身更重要?！蔽覈麩o機(jī)化學(xué)家戴安邦也曾說過，實(shí)驗(yàn)室是培養(yǎng)全面化學(xué)人才的最好場所。由此可見，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)探究和學(xué)習(xí)中所起的作用非同一般。但我們很多時(shí)候只是教給了學(xué)生化學(xué)知識(shí)，而并沒有轉(zhuǎn)化成學(xué)生的化學(xué)認(rèn)識(shí)，更沒有培養(yǎng)學(xué)生的認(rèn)識(shí)能力，也沒有發(fā)展學(xué)生的認(rèn)識(shí)素養(yǎng)。因此，我覺得實(shí)施化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，應(yīng)舍棄傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)片面強(qiáng)調(diào)知識(shí)和技能目標(biāo)，必須把培養(yǎng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，提高科學(xué)素養(yǎng)放在首要的位置。挖掘和開發(fā)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)探究性學(xué)習(xí)中的功能，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)方式。作為農(nóng)村中學(xué)的一線教師，我有以下幾點(diǎn)體會(huì)。

二、解決的方法

1.轉(zhuǎn)變觀念，提高認(rèn)識(shí)

目前，在升學(xué)考試的指揮棒下，很多老師總是認(rèn)為做不做實(shí)驗(yàn)，教學(xué)效果差不多一樣，只要讓學(xué)生記住實(shí)驗(yàn)結(jié)論能得分就行了，而且這樣做也確實(shí)在短期內(nèi)收到了很好的成效，中考中那么多的高分例子似乎也證實(shí)了這一觀點(diǎn)。但我們教師恰恰忽略了最重要的一個(gè)問題：具備了化學(xué)知識(shí)并不等同于擁有化學(xué)認(rèn)識(shí)?；瘜W(xué)知識(shí)本身是一個(gè)短暫而重要的影響；過程方法及情感態(tài)度與價(jià)值觀才會(huì)對(duì)人的一生產(chǎn)生深遠(yuǎn)的意義。這也就是為什么有的學(xué)生在大學(xué)畢業(yè)后可能連最常見的化學(xué)問題都不能解答的原因。

還有的老師干脆就是偷懶，怕做實(shí)驗(yàn)麻煩。例如，我們的農(nóng)村中學(xué)，沒有專職的實(shí)驗(yàn)員準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)器材、上課、整理，都是一個(gè)人在忙。因此，在儀器室中，有很多儀器、藥品從沒有開封過。上課時(shí)，有實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的地方就做“黑板實(shí)驗(yàn)”，在黑板上畫幾個(gè)草圖，講解兩下就完事了，學(xué)生沒有親自做過實(shí)驗(yàn)，只知道死記硬背書上講的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論，對(duì)實(shí)驗(yàn)的目的、實(shí)驗(yàn)的探究思路一無所知，所以，在探究方面的能力普遍較差。

2.自己動(dòng)手，豐衣足食

經(jīng)過“普九”后，農(nóng)村學(xué)校的化學(xué)儀器、藥品、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室都基本達(dá)標(biāo)了。一般的演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)都有條件進(jìn)行。但也有一些實(shí)驗(yàn)也可能存在問題。如儀器量不夠，不符合要求等。這時(shí)就需要發(fā)揮我們教師自己的聰明才智，充分展現(xiàn)集體的力量。我們農(nóng)村很多中學(xué)沒有實(shí)驗(yàn)員，所以每次我們都堅(jiān)持親自準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)器材和藥品，雖然工作量是加大了，但這對(duì)我們的教學(xué)還是有一定幫助的。根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，選用合適的器材，實(shí)驗(yàn)器材和藥品欠缺怎么辦？我們可以根據(jù)身邊的條件許可，在不影響直觀效果的前提下做一些改、替。

例如，在做氫氣的燃燒實(shí)驗(yàn)時(shí)，由于我校沒有金屬導(dǎo)管，只能用玻璃管代替。學(xué)生們看到的現(xiàn)象就是黃色的火焰，而不是淡藍(lán)色的。為了解決這一問題，我們自己到修理部焊接了一根細(xì)導(dǎo)管，尖嘴部分就用圓珠筆芯代替，有了這樣的改進(jìn)，學(xué)生們終于看到了氫氣燃燒發(fā)出的淡藍(lán)色火焰。

3.具體措施

（1）從生活情境入手，引導(dǎo)學(xué)生自主探究

升入初三，學(xué)生在最初接觸《化學(xué)》這門課程時(shí)，都有一種望而生畏的恐懼心理，如何讓學(xué)生感受到《化學(xué)》是一門有趣而又與生活實(shí)際緊密相聯(lián)的學(xué)科呢，這是化學(xué)教師上好第一節(jié)化學(xué)課的關(guān)鍵，因此，在開學(xué)第一課教師可以設(shè)計(jì)幾個(gè)趣味實(shí)驗(yàn)，如“點(diǎn)不燃的手帕”“清水變牛奶”“葡萄汁變紅酒”等。我每次也都留給他們一個(gè)課后作業(yè)：將小蘇打和白醋混合在一起，觀察套在飲料瓶上的小氣球變化情況。很多同學(xué)回家后都興致勃勃地完成這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，然后第二天向我匯報(bào)。就這樣我讓學(xué)生在開學(xué)第一天就喜歡上了化學(xué)，喜歡上了化學(xué)實(shí)驗(yàn)。

（2）適當(dāng)增加規(guī)律實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生探究能力

化學(xué)教師需要有很強(qiáng)的教材整合能力，因?yàn)樵趯?shí)際教學(xué)中，教材的處理并不一定就適應(yīng)我們自己的學(xué)生，滿足我們的需要。這時(shí)，我們自己就可以適當(dāng)補(bǔ)充一些實(shí)驗(yàn)，這樣既可以增加學(xué)生的動(dòng)手機(jī)會(huì)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，又可以提高實(shí)驗(yàn)的探索性。例如，在學(xué)習(xí)酸的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，除了教材中的實(shí)驗(yàn)外，可以補(bǔ)充由學(xué)生分組做氧化銅與稀鹽酸、稀硫酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，這些實(shí)驗(yàn)很容易完成，并且現(xiàn)象明顯。這樣就與教材中氧化鐵與稀鹽酸、稀硫酸的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，有了一個(gè)有效的鏈接，能使學(xué)生理解酸能與金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水的規(guī)律，便于學(xué)生得到和掌握規(guī)律?？傊?，要讓學(xué)生親歷實(shí)驗(yàn)過程，不管實(shí)驗(yàn)是否成功，目的在于讓學(xué)生體悟?qū)嶒?yàn)探究的過程，培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)，重視知識(shí)與能力的協(xié)調(diào)發(fā)展。

（3）落實(shí)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告

實(shí)驗(yàn)課和新授課一樣，教師在課前一定要指導(dǎo)學(xué)生預(yù)習(xí)，要求學(xué)生認(rèn)真閱讀實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，了解?shí)驗(yàn)步驟及操作過程中的注意事項(xiàng)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，學(xué)生必須當(dāng)天寫好實(shí)驗(yàn)報(bào)告，統(tǒng)一上交。

實(shí)驗(yàn)探究既可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，又可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)獲得新知識(shí)，驗(yàn)證鞏固原有知識(shí)，更加重要的是它還能讓學(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，提高科學(xué)探究的能力，這種作用是其它教育無法替代的。因此，在化學(xué)教學(xué)中，我們要努力讓每一個(gè)學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)主動(dòng)地去體驗(yàn)探究性學(xué)習(xí)的過程，在知識(shí)的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)的方法，在科學(xué)探究實(shí)踐中逐漸形成終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。

參考文獻(xiàn)：

[1]胡久華.化學(xué)課程與認(rèn)識(shí)素養(yǎng)發(fā)展.北京師范大學(xué)出版社，2013.