我為朋友養(yǎng)茶寵

小筑

紫砂壺的保養(yǎng)稱為養(yǎng)壺，養(yǎng)壺的目的在于能夠使其涵香納味，并能使紫砂壺?zé)òl(fā)出本身渾樸的光澤。一把新壺從泡第一次茶就開始和你結(jié)緣了，你就得細(xì)心地呵護(hù)它。如果養(yǎng)壺的方式得當(dāng)，養(yǎng)出來的壺便能珠圓玉潤，這就是最佳的藝術(shù)效果。

養(yǎng)壺的同時(shí)，愛茶人常常也會(huì)養(yǎng)茶寵。我曾經(jīng)養(yǎng)了一只茶寵，頗費(fèi)了一番心思。明知道用普洱或紅茶養(yǎng)得會(huì)快些，我卻偏偏用了價(jià)格昂貴的臺(tái)茶去滋養(yǎng)它，明知道用自然發(fā)酵的方法養(yǎng)會(huì)慢些，但我仍舊不肯用人工發(fā)酵法，不為別的，就為了值得。

常見的茶寵種類及其寓意

常見茶寵如金蟾、貔貅、辟邪、小動(dòng)物、人物等，寓意招財(cái)進(jìn)寶、吉祥如意，一些茶寵制作工藝精湛，具有極高的收藏價(jià)值。還有些茶寵利用中空結(jié)構(gòu)，澆上熱水后會(huì)產(chǎn)生吐泡、噴水的有趣現(xiàn)象。但都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，那就是只有嘴，沒有肛門。這決定了它吃東西只能進(jìn)不能出，人們以這種方式來表達(dá)中華傳統(tǒng)“財(cái)源廣進(jìn)，滴水不漏”的生財(cái)理念。

有一種圓圓潤潤、可愛至極的紫砂小腳丫，腳丫上有一只蜘蛛，是諧音“蜘”“足”，取知足常樂之意。

三腳金蟾茶寵也是人們喜歡選擇的，據(jù)說可以“催財(cái)”。金蟾是金錢的諧音，“旺財(cái)金蟾”身上背著的是“錢串子”，就是金錢一串一串地進(jìn)家門的意思。其他可愛的小動(dòng)物、小童子造型，可以根據(jù)自己的喜好和“眼緣”來選擇。

想養(yǎng)好壺，一定要注意內(nèi)修和外養(yǎng)。只有內(nèi)修外養(yǎng)，兼容并蓄，才能養(yǎng)出好壺。外養(yǎng)就是要勤泡茶、親淋浴、勤擦拭。泡茶時(shí)，壺的溫度高，紫砂壺的氣孔會(huì)打開，此時(shí)用粗茶巾反復(fù)擦拭壺身，就會(huì)有“茶油”吸附在壺的表面，久而久之壺壁就會(huì)逐漸生輝。內(nèi)養(yǎng)的關(guān)鍵是一把壺只能泡一種茶，這樣養(yǎng)出來的壺品性也會(huì)高雅。好茶亦可養(yǎng)好壺，每一個(gè)細(xì)節(jié)都要仔細(xì)，但同時(shí)每一個(gè)細(xì)節(jié)也都是一種享受。

養(yǎng)壺是急不得的，正如養(yǎng)茶寵一樣，不然的話就會(huì)事倍功半。其實(shí)無論是養(yǎng)紫砂壺還是養(yǎng)茶寵，都體現(xiàn)了一種專注、專業(yè)和專心。專注是指態(tài)度，專業(yè)是指技能，專心是一種胸襟。如果做到了這幾點(diǎn)，我相信無論在什么領(lǐng)域，無論我們做什么都會(huì)做成的。成功絕對(duì)不是偶然的，紫砂壺和茶寵也不是隨便就可以養(yǎng)好的，就像我們做人做事，認(rèn)真是一種態(tài)度，對(duì)人如此，物亦是。

之所以選擇養(yǎng)茶寵，是因?yàn)楫?dāng)我第一次看到它時(shí)，就想到了一位朋友，也許是一種緣分使然吧。希望這只茶寵所散發(fā)的光澤和香氣，能為那位朋友解除工作時(shí)的疲勞，所以不惜花費(fèi)時(shí)間用價(jià)格昂貴的臺(tái)茶去滋養(yǎng)它。唯恐養(yǎng)出來的茶寵色澤不好，僅用一種茶去滋養(yǎng)它，因?yàn)榕滤徊恢榈娜肆苌蟿e的茶，就把它隨身帶著，僅喝茶時(shí)才拿出來，常被朋友取笑，我卻樂此不疲。

怎樣選擇和養(yǎng)護(hù)茶寵呢？總的來說是三分選、七分養(yǎng)。

選好茶寵：看尺寸、寓意、泥料、工時(shí)

天津紫砂會(huì)館的負(fù)責(zé)人介紹說，茶寵是工藝美術(shù)師閑暇時(shí)所創(chuàng)作的一個(gè)新種類，以紫砂茶寵最為常見和好養(yǎng)，最近幾年漸漸形成了風(fēng)氣。一般大師級(jí)的工藝美術(shù)師重點(diǎn)還是做壺，茶寵都是工藝美術(shù)員和普通級(jí)別的美術(shù)師創(chuàng)作的，這也就決定了茶寵的價(jià)格要大大低于茶壺，在幾十元到幾百元不等，一般來講大件、有吉祥寓意的茶寵賣得貴一些。

好的茶寵跟做工是否精細(xì)、泥料好壞及完成一件作品所需的工時(shí)是分不開的。以前都是用下等的泥料做茶寵，現(xiàn)在觀念有所轉(zhuǎn)變，有不少藝人也會(huì)用上好的泥料來做茶寵。現(xiàn)在，紫砂泥料開采已經(jīng)受到限制，好泥料會(huì)越來越少。

養(yǎng)好茶寵：新茶、慢刷

養(yǎng)茶寵，要有心，首先得喜歡這件事情，喜歡你自己的茶寵，才可能會(huì)細(xì)心地欣賞與呵護(hù)它；一只漂亮的茶寵，是品茶人花時(shí)間、花心思慢慢“養(yǎng)”成的。年長日久，茶寵就會(huì)被滋養(yǎng)出茶色，就像紫砂壺一樣，越養(yǎng)價(jià)值越高。與通常的寵物不同，茶寵是可以真正做到不拋棄、不放棄的，伴隨一生。紫砂茶寵跟紫砂壺一樣是有靈性的，一般的紫砂茶寵是沒有光澤的，要煮要燙要用茶汁滋潤，長此以往，紫砂茶寵就會(huì)有光澤、有靈性。

可以采用人工“發(fā)酵”和自然“發(fā)酵”兩種方式開養(yǎng)：人工發(fā)酵即把新養(yǎng)寵物丟在茶桶里，根據(jù)自己的喜好燜泡上2～4天再拿出來，可以達(dá)到迅速“吃水”的程度。自然發(fā)酵只能假以時(shí)日，慢慢形成效果，而自然發(fā)酵的效果更好一些。

養(yǎng)茶寵務(wù)要手勤，不能只泡不玩。玩的概念是一要經(jīng)常用不掉毛的軟布擦拭；二要在手中揉搓；三是要熱茶澆灌。要注意“干濕并養(yǎng)”——不要總浸泡，要采用濕泡兩天、干養(yǎng)三天的方式，使寵物的氣孔得到呼吸為好。

最好不換茶：有條件的話最好用一種類型的茶來養(yǎng)茶寵，這樣就不會(huì)讓茶寵因?yàn)榻佑|不同質(zhì)地的茶而令顏色不純。用烏龍、普洱這樣的發(fā)酵茶養(yǎng)，最容易出效果，一般一兩個(gè)月就能出現(xiàn)變化，半年左右就能看到溫潤的效果，而綠茶則相對(duì)慢一些。

如果當(dāng)?shù)厮|(zhì)過硬，其中堿性和礦化物質(zhì)含量過高，建議用水泡茶寵時(shí)，將水沸騰后冷卻到常溫后浸泡，并注意每日更換。

（摘自《家庭養(yǎng)生》）