淺談基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)

李振乾

摘要：新課程的實施和教材改革，已進行幾年了，在實際教學(xué)中各門學(xué)科的要求和過程都不是簡單的、孤立的?；A(chǔ)化學(xué)，是一門特殊的科學(xué)課程，在整個基礎(chǔ)教學(xué)中，占據(jù)著很重要的地位?；瘜W(xué)實驗教學(xué)在整個化學(xué)教學(xué)中起舉足輕重的作用。我們試圖從實際出發(fā)，對化學(xué)實驗的作用、分類、教材情況以及方法論等方面，進行分析探討，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，取長補短，以求得到良好發(fā)展，取得更好的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：新課程；化學(xué)實驗；教學(xué)；教材改革；教學(xué)環(huán)境

中圖分類號：G633.8 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）47-0156-02

作為基礎(chǔ)科學(xué)實驗一部分的化學(xué)實驗，對培養(yǎng)提高學(xué)生的動手能力、創(chuàng)新精神以及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)有很大的促進作用。但在實際教學(xué)中，往往因各種因素的限制，而使得化學(xué)實驗的某些功能流產(chǎn)或趨于形式，而沒有達到預(yù)期的效果。本人在多年的教學(xué)改革實踐中，有了一些體會，現(xiàn)簡要談?wù)?。根?jù)化學(xué)教學(xué)實際和教材改革，我把化學(xué)實驗分成三類：一是教師課堂演示實驗，二是學(xué)生課堂實驗或分組實驗，三是學(xué)生課外實驗。不管哪類實驗，都應(yīng)該建立在科學(xué)實驗的理論基礎(chǔ)之上，把學(xué)生主體，教師主導(dǎo)放在首位，從增強學(xué)生的參與意識和興趣上著手，從而達到良好的效果。

一、課堂演示實驗

縱觀各版本的基礎(chǔ)化學(xué)教材，均安排了大量的課堂演示實驗內(nèi)容，它們對學(xué)生學(xué)習(xí)掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識、理論，無疑有非常好的催化作用。成功的演示實驗，必會激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情和興趣。但失敗或是錯誤的演示實驗，也可能會導(dǎo)致致命的后果。為此，我們必須要把握好尺度，注意操作的規(guī)范性、安全性和啟發(fā)性。因為對學(xué)生來說，演示實驗本身就是他們的未知領(lǐng)域，不管從操作本身還是現(xiàn)象本身，都對他們有吸引力，他們強烈的求知欲望和探索意圖，會使他們注意力非常集中，所以教師做演示的每一個細(xì)節(jié)，都可能會引起學(xué)生的百倍注意。我們教師在做演示實驗時，一定要做前要準(zhǔn)備充分，做中要仔細(xì)規(guī)范，做后要總結(jié)反思。即使有失敗的情況出現(xiàn)，也要給學(xué)生一個圓滿的解釋，千萬要記住不要流于形式，給學(xué)生一個夢幻般的概念。另外，規(guī)范的操作本身，也是給學(xué)生一個很好的示范，能使他們在觀察中模仿，在實踐中掌握?；瘜W(xué)實驗中，有些實驗會有一些不安全因素，諸如有些腐蝕性的有毒的藥品的使用等，在我們做這些實驗時，一定注意操作的規(guī)范性，解釋的合理性，一方面要教育學(xué)生敢于參與，避免實驗事故的發(fā)生，另一方面要消除學(xué)生的懼怕心理，告訴他們，只要規(guī)范操作，不會出現(xiàn)事故的。我們知道，“一旦被蛇咬，十年怕井繩”，每個人都有戒備心理，但科學(xué)要有冒險精神，所以要教育學(xué)生不要懼怕實驗，要敢于參與。無限風(fēng)光在頂峰，只有勇敢攀登的人才能看到光輝的頂點。

二、學(xué)生實驗和學(xué)生分組實驗

近年來中招對學(xué)生操作能力的考查在逐步加強，重點是對學(xué)生基本操作能力的考查。實際上實驗操作能力的培養(yǎng)主要依靠學(xué)生實驗。學(xué)生對化學(xué)實驗很感興趣，好奇心強，尤其喜歡親自動手實驗，這是化學(xué)教學(xué)的特點，也是提高教學(xué)質(zhì)量極為有利的因素。如果學(xué)生的實驗基本操作非常熟練準(zhǔn)確，這對于以后學(xué)好其他知識技能也是很有幫助的。初中階段的學(xué)生親自動手實驗無疑對學(xué)生的未來發(fā)展起到啟蒙的作用。實驗本身是一種最直觀的教學(xué)方法，有人倡導(dǎo)化學(xué)課應(yīng)該在實驗室上，這說明了學(xué)生實驗在化學(xué)教學(xué)中的作用。實驗不僅僅是一種直觀的教學(xué)手段，而且還能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生掌握化學(xué)知識、實驗技能和科學(xué)方法?，F(xiàn)行教材中編入了很多學(xué)生實驗，也是注意到科學(xué)的發(fā)展規(guī)律而編入的。在教學(xué)過程中，應(yīng)充分調(diào)動學(xué)生的積極性，讓學(xué)生親手做實驗，教師應(yīng)加強指導(dǎo)。學(xué)生實驗可以是驗證性的，也可以是探究性的。驗證性實驗是以驗證、檢驗所學(xué)過的化學(xué)知識，起到鞏固加深之效能；探究性實驗旨在培養(yǎng)學(xué)生獨立探究能力，使學(xué)生受到科學(xué)方法和系統(tǒng)訓(xùn)練。初中階段的學(xué)生化學(xué)實驗大多是些基本的操作和一些驗證檢驗性的小實驗。但這些內(nèi)容是學(xué)生未來發(fā)展的基礎(chǔ)，學(xué)生也非常容易掌握。學(xué)生愿意做，也能做好，這對學(xué)生需要的滿足感和成就感有很好的作用。當(dāng)然只要有實驗就可能有誤差，就有可能失敗，包括操作的、結(jié)果的，教師要有足夠的認(rèn)識。特別是學(xué)生在過程中出現(xiàn)的一些過失時，教師要有足夠的耐心、愛心，不要有過多的責(zé)備。這對培養(yǎng)學(xué)生實事求是、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)素養(yǎng)有很好的促進作用。當(dāng)然，學(xué)生實驗也需要有計劃、有目的、有步驟、有分析的報告，循序漸進，教師要做好指導(dǎo)總結(jié)工作。學(xué)生個體實驗強調(diào)實驗的規(guī)范性和安全性；學(xué)生分組實驗要強調(diào)互助合作，培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)作精神。對學(xué)生要做的實驗教師都要做到心中有數(shù)，對重點難點技巧及學(xué)生可能出現(xiàn)的問題（包括對數(shù)據(jù)的分析要細(xì)心指導(dǎo)等），盡可能少走彎路，從而達到良好的效果。對于危險性高的實驗，教師要盡量給學(xué)生先演示正規(guī)操作，并要耐心解釋實驗原理、成敗關(guān)鍵、注意事項等。要善待每一位學(xué)生，要克服每一個學(xué)生懼怕實驗的現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生挑戰(zhàn)自我，堅定追求真理的決心和信心。學(xué)生如果能順利完成一個有挑戰(zhàn)性的實驗項目，享受到成功的喜悅，對增強其學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，比任何說教都有意義，有些時候過程比結(jié)果更重要。

三、課外實驗

課外實驗，是對學(xué)校教學(xué)的補充和延伸，它不僅能進一步加強對書本知識的學(xué)習(xí)掌握，對培養(yǎng)學(xué)生的興趣、探索精神也有很大的促進作用。課外實驗本身就是一種實踐活動。STS教育的實質(zhì)就是學(xué)習(xí)科學(xué)、技術(shù)為社會做貢獻。我們身邊處處皆有化學(xué)，學(xué)生如果能在有可能的情況下，利用身邊的物質(zhì)和條件完成自己感興趣的課外化學(xué)實驗，并且得出理想的結(jié)果，這也是一種成功，這是在課本里所學(xué)不到的。我們的教材中編入了許多學(xué)生課外的實驗，它會使學(xué)生對化學(xué)科學(xué)的認(rèn)識進一步加強，對學(xué)生科學(xué)世界觀的培養(yǎng)也大有好處。有可能化學(xué)家就產(chǎn)生于這些對物質(zhì)世界有敏感性，敢于主動參與，喜歡在課堂以外揮灑汗水的學(xué)子們?？茖W(xué)發(fā)明創(chuàng)造需要的是靈感、興趣和執(zhí)著的追求。能夠做課外化學(xué)實驗的學(xué)生，往往是那些對化學(xué)學(xué)習(xí)有激情的學(xué)生。但我們一定要清楚，鑒于基礎(chǔ)化學(xué)知識的有限性，實驗條件的簡陋性以及認(rèn)知的局限性，學(xué)生很難完成一些個完整的大的課外實驗項目。因此，教師對學(xué)生課外實驗比較多的是鼓勵和指導(dǎo)，要對學(xué)生課外實驗課題的選擇、時間選擇、知識儲備、實驗的方法技巧以及可行性等加以指導(dǎo)。不可盲目、漫無天際地選題，學(xué)生所做的課外實驗也應(yīng)該是有目的、有價值的。對學(xué)生課外實驗成功與否，我們都應(yīng)該鼓勵和幫助。實驗最能把情感價值觀體現(xiàn)出來，最能培養(yǎng)出學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

另外現(xiàn)代教育信息技術(shù)的應(yīng)用，更是拓寬了化學(xué)實驗的深度和廣度。有些需要時間長、條件要求較高的實驗，都可以利用電腦、多媒體等現(xiàn)代設(shè)備，利用豐富的網(wǎng)絡(luò)資源來完成，這些也是我們需要考慮的課題，無疑對提高實驗教學(xué)的整體效能大有裨益。

總之，搞好實驗教學(xué)，需要教師具有足夠的專業(yè)知識、有熟練教學(xué)技能、有愛心，有駕馭教材的能力，在實際教學(xué)中能靈活運用多種方法，把學(xué)生放在首位，在情感和價值觀方面下功夫，最大限度發(fā)揮學(xué)生潛能，手腦并用；學(xué)校方面還要盡可能創(chuàng)造條件，制造和諧融洽的教學(xué)環(huán)境，才能最大限度地培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰?，從而達到良好的教學(xué)效果。好的教材確實能在教學(xué)中發(fā)揮出綱領(lǐng)的作用。學(xué)習(xí)科學(xué)要有科學(xué)的教材，還要有科學(xué)的方法，在具體的實踐中才有理想的結(jié)果。