化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的思維訓(xùn)練

姜從兵

化學(xué)是初中階段一門比較重要的學(xué)科，同時(shí)中學(xué)化學(xué)教學(xué)是整個(gè)化學(xué)教育的啟蒙和基礎(chǔ)階段.它不僅是為學(xué)生中考和學(xué)習(xí)與它有關(guān)的知識打好基礎(chǔ)，也可以解決一些生活中和以后進(jìn)入社會(huì)處理一些實(shí)際問題.多數(shù)的學(xué)生反映，化學(xué)實(shí)驗(yàn)雖然有趣，但是他們都習(xí)慣模式化的過程.所以，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量越來越受到人們的重視.

為什么在學(xué)?；瘜W(xué)課堂做實(shí)驗(yàn)的效果不是很明顯呢？通過分析和觀察，我發(fā)現(xiàn)除了一些學(xué)校和教師對實(shí)驗(yàn)教學(xué)不夠重視和實(shí)驗(yàn)條件缺乏之外，還缺少了一個(gè)重要的因素，那就是思維訓(xùn)練.在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中不能忽視嚴(yán)格的化學(xué)思維訓(xùn)練.

一、加強(qiáng)思維訓(xùn)練的必要性

第一，加強(qiáng)思維訓(xùn)練是學(xué)習(xí)化學(xué)知識的基礎(chǔ).而化學(xué)實(shí)驗(yàn)又是化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)，所以做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)要從訓(xùn)練思維開始.學(xué)生從實(shí)驗(yàn)事實(shí)出發(fā)，從觀察和實(shí)驗(yàn)中學(xué)習(xí)化學(xué)知識，再上升為化學(xué)規(guī)律，最后在自己的心中形成一個(gè)知識網(wǎng).這樣就是一種思維訓(xùn)練的過程.因此，教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，應(yīng)該幫助學(xué)生們形成這樣的思維.

第二，思維訓(xùn)練可以幫助學(xué)生更好地進(jìn)行學(xué)習(xí)活動(dòng).思維是學(xué)習(xí)活動(dòng)的核心成分，化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)是學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)的重要組成部分.在化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的過程中，可以通過實(shí)驗(yàn)去鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生的思維整體性，邏輯性，縝密性等，而這些又是中學(xué)生思維教育所需要的，所以化學(xué)教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中有效地把握這些機(jī)會(huì).

第三，素質(zhì)教育的需要.在化學(xué)的學(xué)科素質(zhì)教育中，有一部分就是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué).正如著名化學(xué)家戴安邦先生指出的：“化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)施全面化學(xué)教育的一種最有效的形式”.

二、加強(qiáng)思維訓(xùn)練的方法

1.細(xì)心觀察中鍛煉思維

化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的就是利用實(shí)驗(yàn)活動(dòng)把學(xué)到的化學(xué)知識運(yùn)用起來，并且通過實(shí)驗(yàn)去論證化學(xué)理論的正確性，把自己的理性認(rèn)識和感性認(rèn)識結(jié)合起來.不斷地循環(huán)這個(gè)過程，有利于學(xué)生獨(dú)立思考和觀察解決能力的培養(yǎng).

例如，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，有乙醇制備乙醚這個(gè)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)中會(huì)產(chǎn)生乙烯，但乙烯是怎樣產(chǎn)生的呢？反應(yīng)首先是乙醇與濃硫酸作用，生成硫酸二乙酯，反應(yīng)伴有放熱.然后乙醇進(jìn)一步與硫酸二乙酯在加熱條件下作用生成乙醚，但如果反應(yīng)時(shí)溫度過高，則硫酸二乙酯分解就會(huì)生成乙烯，同時(shí)伴有碳化副反應(yīng)現(xiàn)象發(fā)生.學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的過程中可以通過動(dòng)手去發(fā)現(xiàn)這些.

2.發(fā)掘啟發(fā)思維的因素

啟發(fā)思維首先想到就是興趣，在不斷的嘗試和訓(xùn)練中激發(fā)學(xué)生的興趣，再去進(jìn)行更多的實(shí)驗(yàn).在化學(xué)這門學(xué)科中教師通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)中那些產(chǎn)生的奇妙的反應(yīng)可以引發(fā)學(xué)生的好奇心.另外，教師應(yīng)該把化學(xué)理論知識和生活結(jié)合起來，利用生活中鐵鍋補(bǔ)鐵，吃加碘鹽，除去茶杯里水垢等這些化學(xué)知識，讓學(xué)生貼近化學(xué).

聯(lián)系發(fā)散思維法.在每個(gè)實(shí)驗(yàn)中實(shí)驗(yàn)原理都是其核心，它決定實(shí)驗(yàn)裝置、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)條件四個(gè)因素，而它們之間又相互關(guān)聯(lián).這樣就形成了一個(gè)大型的網(wǎng)狀圖.如同人體的神經(jīng)中樞一樣，指揮著人體的運(yùn)動(dòng).例如，水變水蒸氣這個(gè)實(shí)驗(yàn)，它的實(shí)驗(yàn)原理是水受熱變成水蒸汽，實(shí)驗(yàn)裝置是用鐵架臺(tái)支撐盛有少量水的試管，酒精燈置于少量水下面（水接受加熱），實(shí)驗(yàn)條件是加熱，實(shí)驗(yàn)操作是先點(diǎn)燃酒精燈，圍繞試管底部預(yù)熱，再對準(zhǔn)裝水的試管底部加熱，當(dāng)水沸騰時(shí)將一塊玻璃片放在試管口感受水蒸汽，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是水受熱后開始有小氣泡產(chǎn)生，再就沸騰，并產(chǎn)生大量水蒸汽.所以我們可以以這個(gè)實(shí)驗(yàn)為例子，框架出實(shí)驗(yàn)的五要素和結(jié)構(gòu).再利用這種思路，推理出其他實(shí)驗(yàn)的方法和結(jié)論，這樣學(xué)生心理的知識網(wǎng)就會(huì)越來越牢固.

3.引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

大多數(shù)的學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)都是根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求去為學(xué)生安排實(shí)驗(yàn)，這樣的安排雖說是教學(xué)相授的配套工作，是嚴(yán)謹(jǐn)和統(tǒng)一規(guī)范的，但是固定住了學(xué)生的思維，不利用學(xué)生自己的創(chuàng)造力和思維的發(fā)散性.化學(xué)教師可以在作業(yè)習(xí)題中多利用的習(xí)題中的“開放性”的題目.指導(dǎo)學(xué)生自主地設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生自己畫出實(shí)驗(yàn)裝置圖，寫出實(shí)驗(yàn)的思路步驟.從一些簡單的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)開始，再逐步地去設(shè)計(jì)一些稍復(fù)雜的實(shí)驗(yàn).

在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生也許沒有掌握這方面的理論知識或者是對知識很模糊.因?yàn)闆]有理論的指導(dǎo)，有的學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)時(shí)往往會(huì)忽略掉最關(guān)鍵部分.所以，在這個(gè)過程中，教師要有意識地去引導(dǎo)學(xué)生，比如說實(shí)驗(yàn)的條件，各個(gè)環(huán)節(jié)和實(shí)驗(yàn)的主要結(jié)果等，但是只是指導(dǎo)，還是要把主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生.

總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生最直觀接觸化學(xué)的一種手段，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中把化學(xué)的理論知識轉(zhuǎn)化為實(shí)踐，把理性知識轉(zhuǎn)為感性知識，并在這個(gè)過程中學(xué)習(xí)思維的邏輯性和縝密性.如果學(xué)生擁有一定的化學(xué)思維性，那么他們就可以把這種思維貫穿于其他學(xué)科中，逐漸提升他們分析問題和解決問題的能力.endprint