稻套麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用初探

劉桂榮，肖 慧，楊桂華

（大豐市草堰鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，江蘇大豐 224114）

近年來，隨著農(nóng)業(yè)科技發(fā)展和農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移，農(nóng)田耕作制度也發(fā)生了很大變化，新型的輕簡栽培技術(shù)應(yīng)運而生。尋找科學(xué)合理的小麥輕簡栽培技術(shù)，促進(jìn)小麥增產(chǎn)增收，已成為基層農(nóng)技推廣部門亟待研究、試驗、示范的新課題。草堰鎮(zhèn)從2013年分別在多個村進(jìn)行示范和逐步推廣、探索、研究稻套麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用，并不斷總結(jié)經(jīng)驗。目前，這項技術(shù)已基本成熟，以期在生產(chǎn)上得到進(jìn)一步的推廣和應(yīng)用，從而促進(jìn)優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地的不斷發(fā)展，達(dá)到節(jié)本增效，為農(nóng)民增收致富做出新的貢獻(xiàn)。

1 稻套麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用特點

這項技術(shù)避免了直播水稻成熟期推遲、秋播季節(jié)過晚而影響小麥安全越冬的問題，并能保證水稻活棵成熟到老，增加了后熟過程，緩解了收種時期勞動力和農(nóng)田作業(yè)機械緊張的矛盾，在水稻收獲前先種麥，后收割水稻，爭得了季節(jié)的主動性，做到養(yǎng)老稻與早種麥兩不誤，實現(xiàn)了小麥生產(chǎn)的節(jié)本、省工、簡化、高產(chǎn)和高效，達(dá)到了稻麥雙豐收的目的。

2 稻套麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的注意事項

2.1 稻套麥播前注意事項

稻套麥播前最好選用耐濕、抗倒性強、抗寒性好的半冬性品種，以避免由于播期過早、分蘗節(jié)位于土層表面而導(dǎo)致凍害發(fā)生。一般選用寧麥13、揚麥16、揚麥20等品種。為了促進(jìn)小麥種子后熟，提高發(fā)芽率，播種前應(yīng)曬種2～3天。稻套麥期間病害發(fā)生率較大的為紋枯病，可用5%井岡霉素水劑500ml對水4kg拌麥種50kg，堆悶3～4小時，待其充分吸收后晾干備用，要注意拌種時拌勻，防止局部藥量過大，影響麥苗生長。

2.2 適時適量適期播種

掌握在水稻收割前7～10天播種，稻麥共生期最短不宜小于5天，7～10天最佳，最長不超過15天，水稻收割時麥苗處于1.1葉較為理想。當(dāng)?shù)剡m宜的套播期在10月中旬，由水稻實際收獲期決定，確保水稻收割時與小麥齊苗 （1葉1心）基本吻合，以利于形成壯苗，忌盲目早播，共生期過長，造成弱苗。由于小麥生長前期與水稻共生，所以導(dǎo)致低位分蘗少，分蘗成穗率低，加之水稻收獲時易損壞一部分麥苗，基本苗應(yīng)適當(dāng)增加，基本苗以每667m220萬～30萬根為宜，一般播量為 12.5～15kg/667m2，若延長共生期，也應(yīng)適當(dāng)增加播種量。

2.3 搞好覆蓋促壯苗

對于稻草直接還田的田塊，宜在收稻前3天以內(nèi)播種，水稻收割后將稻草秸稈切碎后均勻拋灑在田間；對秸稈拋灑不均勻的田塊要進(jìn)行人工整理以免造成稻草壓苗損苗，同時結(jié)合三溝配套用機械開挖田內(nèi)溝，并使溝土均勻覆蓋畦面起到覆蓋麥種的作用，降低小麥根系下扎不深造成倒伏的概率。

2.4 抓好田間化除和病蟲害防治

小麥化除應(yīng)在3月上中旬田間雜草基本出齊進(jìn)行，由于稻套麥根系完全裸露，為減輕藥害，對于防除禾本科雜草的除草劑應(yīng)選用驃馬 （精噁唑禾草靈）。春季田間化學(xué)除草用6.9%驃馬 100～120ml/667m2加 10%麥道 12～18g對水30～40kg進(jìn)行防治。春季小麥返青后，隨著氣溫回升，紋枯病病情開始發(fā)展，進(jìn)入拔節(jié)期后病情迅速橫向、縱向擴展，形成發(fā)病高峰期。抓住小麥拔節(jié)初期，病害縱向侵染前噴藥，是防治小麥紋枯病的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，可以阻止病害侵入莖稈，有效控制危害。防治小麥紋枯病，應(yīng)掌握在小麥返青至拔節(jié)初期 （2月底至3月中上旬），選用6%井岡蛇床素30～45g對水30kg噴霧，己唑醇、丙環(huán)唑、戊唑醇、烯唑醇等唑類殺菌劑對小麥紋枯病雖有良好防效、持效期長，但對作物生長有一定的抑制作用，使用不當(dāng)會對小麥生長造成不良影響，應(yīng)慎用。

2.5 科學(xué)平衡施肥

科學(xué)合理施用肥料，做到有機肥與無機肥結(jié)合，氮、磷、鉀、微肥配合，基肥、追肥、根外噴肥相結(jié)合。水稻收割前每 667m2施配方肥 15～20kg、尿素10kg左右，實現(xiàn)早發(fā)壯苗。拔節(jié)孕穗肥分兩次施用，第1次約于葉齡余數(shù)2.5葉時每667m2施尿素5～7 kg，第2次于葉齡余數(shù)1.0～1.5葉時每667m2施尿素4～5kg，可減少小花退化，提高分蘗成穗率，增加穗粒數(shù)，可結(jié)合小麥穗期病蟲害防治進(jìn)行葉面噴施磷酸二氫鉀，達(dá)到保葉防早衰，提高小麥千粒重的效果。

3 稻套麥高產(chǎn)栽培技術(shù)增效顯著

（1）小麥?zhǔn)斋@時進(jìn)行田間理論測產(chǎn)，平均每667m2成穗數(shù)為37.2萬，單株穗粒數(shù)平均為32.5粒，千粒重為40.2g，理論產(chǎn)量達(dá)483.6kg/667m2，實產(chǎn)436kg/667m2，較水稻收獲后播種的田塊增產(chǎn)50kg/667m2，增幅達(dá)5.8%。全鎮(zhèn)共增收605萬元左右。

（2）農(nóng)民增收效果顯著。據(jù)測算，農(nóng)民使用優(yōu)良品種、秸稈還田、測土配方施肥、病蟲草綜防等新技術(shù)，小麥節(jié)本增效在130.5元/667m2左右。

（3）稻套麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用，減少了農(nóng)民小麥播種前水稻秸稈收集的費用，每667m2減少收集費用約40元。

（4）從生態(tài)角度來考慮，杜絕了農(nóng)民焚燒水稻秸稈的現(xiàn)象，減輕了環(huán)境污染，改善了大氣環(huán)境。

（5）推廣應(yīng)用稻套麥高產(chǎn)栽培技術(shù)，解放了生產(chǎn)力，能夠讓農(nóng)民有足夠的時間參與到第二、三產(chǎn)業(yè)中去，切實為 “三農(nóng)”工作做出貢獻(xiàn)。

4 經(jīng)濟效益和社會效益相結(jié)合，農(nóng)民增收

在示范推廣的過程中，要將經(jīng)濟效益和社會效益相結(jié)合，加強示范推廣隊伍建設(shè)和基地建設(shè)，通過示范基地的建設(shè)，定期組織技術(shù)培訓(xùn)和觀摩交流等活動，有力地促進(jìn)新技術(shù)的推廣和應(yīng)用，增加農(nóng)民收入。

大力發(fā)展安全、優(yōu)質(zhì)、高效的農(nóng)產(chǎn)品，既是滿足消費需求的必然要求，也是發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的新趨勢。同時，生產(chǎn)高產(chǎn)、安全、優(yōu)質(zhì)小麥既是促進(jìn)農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效的行之有效的途徑，也是目前乃至今后一段時間農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向和目標(biāo)，更是廣大農(nóng)技工作者、農(nóng)技推廣部門工作的目標(biāo)重點和亟待研究的內(nèi)容。要進(jìn)一步加強技術(shù)推廣力度，抓好小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的培訓(xùn)和指導(dǎo)工作，擴大技術(shù)推廣輻射面。要充分利用培訓(xùn)、廣播、板報、印發(fā)科技明白紙等多種宣傳工具，把該項高效、增產(chǎn)技術(shù)迅速傳送到千家萬戶，讓廣大農(nóng)民盡快認(rèn)識到該項技術(shù)的巨大作用和效果，努力奪取小麥豐產(chǎn)、豐收，實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益雙豐收。

[1]陳麗,羅春紅.稻套麥高產(chǎn)栽培技術(shù).現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2012,（01）

[2]仲其業(yè),李彬,李寒梅.稻套麥高產(chǎn)栽培技術(shù).現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2008,（15）