鞍山君子蘭栽培系統(tǒng)發(fā)展的機遇與挑戰(zhàn)

周曉楠

鞍山君子蘭是用日本蘭做母本，圓頭短葉和尚做父本，進行雜交，再經過多年選育而成功培育出的君子蘭優(yōu)良新品種。1908年從青島引入鞍山地區(qū)，又稱“青島大葉”“達木蘭”，在當?shù)卦耘鄽v史已有100多年，經多次自然更新和后天人工異花授粉培育，鞍山君子蘭已譽滿中華。1998年被國家林業(yè)部命名為“中國君子蘭基地”，2010年獲農業(yè)部地理標志證書，2011年被市人大選為鞍山市市花，2012年經遼寧省科學科技廳、鞍山市科技局、沈陽農業(yè)大學、遼寧省農委、遼寧省農科院花卉所等單位的專家鑒定，正式命名為“鞍山君子蘭”，2013年鞍山君子蘭新品培育獲鞍山市農業(yè)科技創(chuàng)新一等獎。

隨著經濟發(fā)展方式的轉型，鞍山君子蘭產業(yè)由傳統(tǒng)單一的花卉產業(yè)逐步向多領域產業(yè)擴大，形成君子蘭栽培產業(yè)鏈。由鞍山君子蘭組成的“鞍山君子蘭栽培系統(tǒng)”，也逐步顯現(xiàn)出了文化性、生態(tài)性、社會性和經濟效益的多方面統(tǒng)一。目前，鞍山君子蘭栽培面積達6000畝，從業(yè)人員5萬多人，年創(chuàng)效益6.8億元，帶動相關產業(yè)10萬人，拉動地方產業(yè)經濟30億，直接帶動本地區(qū)農事休閑、旅游觀賞產業(yè)迅猛發(fā)展。同時，由“鞍山君子蘭栽培系統(tǒng)”派生出來的君子蘭物質文化（藥用、觀賞、美化、旅游價值）、精神文化（閑情、親情、文藝價值），不僅是延續(xù)傳統(tǒng)文化的重要載體，對實現(xiàn)“鞍山君子蘭栽培系統(tǒng)”的傳承和發(fā)展更具有深遠的意義。歷經百年的滄桑，在經濟快速發(fā)展和文化蓬勃發(fā)展的時代鞍山君子蘭栽培系統(tǒng)和文化發(fā)展迎來新的機遇和挑戰(zhàn)。

一、鞍山君子蘭栽培系統(tǒng)發(fā)展新機遇

1.具有良好的資源環(huán)境 一是鞍山市是鞍山君子蘭的原產地。鞍山君子蘭在2010年獲農業(yè)部地理標志證書，是全國君子蘭基地唯一受到地標產品的城市；二是具有先進、完善的生產技術體系。2003～2005年兩次做君子蘭太空育種（世界首例君子蘭上太空），填補了國內的君子蘭新品種空白，2011年，鞍山市農民君子蘭花卉專業(yè)合作社制定了遼寧省地方標準《君子蘭生產技術規(guī)程》；三是鞍山君子蘭已經具備一定的生產規(guī)模。截至2013年，鞍山君子蘭栽培面積6000畝，年創(chuàng)效益6.8億，產量占全國50%以上，是世界最大的君子蘭基地，鞍山君子蘭的培育成功既填補了君子蘭新品種選育領域的空白，也豐富了花卉消費市場，滿足人民生活物質精神需求，又美化了環(huán)境；四是鞍山君子蘭具有享譽國內國際的知名度?！鞍吧骄犹m”的“大富貴”“墨麒麟”“佛光蘭”“金絲蘭”等品種在中國第五屆、第六屆、第七屆花卉博覽會上獲得金獎3枚、銀獎5枚、銅獎5枚。在2010年、2011年、2012年香港國際花卉博覽會上獲得最佳展品大獎和最佳展品特別獎等多項榮譽。

2.具有良好的政策環(huán)境 鞍山市委、市政府的文化產業(yè)理念為發(fā)展旅游創(chuàng)建了良好的政策環(huán)境。圍繞鞍山市千山區(qū)湯崗子新城建設，計劃打造具有文化特色旅游生態(tài)經濟區(qū)和重點發(fā)展文化、生態(tài)、環(huán)保產業(yè)的戰(zhàn)略，形成以君子蘭栽培系統(tǒng)文化和君子蘭基地景區(qū)為主體的文化旅游經濟體系，開發(fā)以觀光旅游、度假旅游為主體的文化旅游和生態(tài)旅游等旅游產品。

3.具有良好的文化環(huán)境 君子蘭文化百年歷史源遠流長，文化底蘊深厚，人文資源豐富。具備較高且豐富的文化價值，其中包括君子蘭物質文化價值（藥用價值、觀賞價值、美化價值、旅游價值）和君子蘭精神文化價值（閑情價值、親情價值、文藝價值），從而為觀光休閑、文化傳承、閑情賞玩等文化形式提供了良好的文化氛圍。創(chuàng)建新的旅游品牌的同時，將“游千山、拜玉佛、洗溫泉，到君子蘭示范園購蘭、賞蘭、詠蘭”的旅游理念深入人心。

4.具有良好的交通設施環(huán)境 鞍山君子蘭栽培系統(tǒng)的發(fā)展擁有日趨完善的設施環(huán)境。鞍山地區(qū)交通樞紐的大建設為君子蘭文化和產業(yè)發(fā)展插上翅膀。鞍山市“十橫八縱五環(huán)十射”的交通路網建設，未來五年將連接千山區(qū)、立山區(qū)、鐵西區(qū)三大君子蘭產區(qū)為一體，對產業(yè)發(fā)展形成巨大的推動作用。

二、鞍山君子蘭栽培系統(tǒng)發(fā)展新挑戰(zhàn)

面對加入WTO后國外優(yōu)質高檔花卉的沖擊，鞍山君子蘭的生產與發(fā)展也同樣面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)。特別是近年來，君子蘭基地面積和產量迅速增加，市場疲軟，產品出現(xiàn)相對過剩，價格走低，甚至滯銷，區(qū)域性和時段性的“賣花難”現(xiàn)象時有發(fā)生。

1.優(yōu)質蘭與普通蘭數(shù)量比例失調，普通蘭價格較低 由于優(yōu)質君子蘭的栽培技術科技含量高，普通栽培者難以掌握，所以造成優(yōu)質君子蘭與普通君子蘭數(shù)量的比例失調，從而導致有些優(yōu)質君子蘭與普通君子蘭的價格差距幾千幾萬倍甚至幾十萬倍。此外，優(yōu)質豐產栽培技術普及率低，造成部分君子蘭的外觀和內在品質都較差，例如株型小、夾箭、花形指數(shù)低、葉面不光潔（帶有污染、銹斑、病斑、碰傷、擠傷等）以及包裝技術落后等，降低了君子蘭商品價格。

2.種苗品種混雜，花苗標準低 自20世紀90年代以來，全省花卉生產發(fā)展迅速，花苗需求量大增，花苗價格成倍增長。在經濟利益驅使下，當?shù)卦S多花農紛紛建花窖，但無病毒栽培水平較低（不到1%）。由于沒有統(tǒng)一規(guī)劃，缺乏行之有效的種苗法規(guī)，整個君子蘭種苗生產失去了科學性、計劃性，種苗品種混雜，花苗標準低，質量差，病毒感染嚴重。在培育的花苗中，老品種、低檔品種和未經審定的品種占很大比重，同名異物或同物異名的現(xiàn)象較為普遍，極大損害了花農們的利益，既勞民傷財，又失掉了發(fā)展機遇。

3.基礎設施建設滯后 作為鞍山君子蘭文化傳播基地和展示場所，其設施規(guī)模偏小，檔次不高，還沒有形成一定規(guī)模的以君子蘭為核心的文化旅游圈。

4.文化產品開發(fā)不足 鞍山君子蘭栽培系統(tǒng)文化價值尚處于淺層次開發(fā)階段，未能將許多具有潛在價值的君子蘭文化精華轉化為文化產品，文化產品開發(fā)沒有找到鞍山君子蘭自然屬性和文化屬性的最佳結合點。

5.產業(yè)缺乏整體規(guī)劃 缺乏品牌合力，龍頭組織松散，產業(yè)化程度低，沒有在生產到銷售的環(huán)節(jié)做好調節(jié)、服務、銜接與管理工作，還沒有真正形成一整套完整的管理模式，致使君子蘭基地建設速度滯緩，生產發(fā)展后勁不足。