沼氣資源在棚室蔬菜生產(chǎn)中的應(yīng)用

王淑紅

興隆縣位于河北省東北部，是一個(gè)“九山半水半分田”的石質(zhì)深山區(qū)。近年來，興隆縣將設(shè)施農(nóng)業(yè)作為轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，通過基地化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營、品牌化營銷，使全縣設(shè)施農(nóng)業(yè)得到長足發(fā)展，并將全縣農(nóng)業(yè)發(fā)展方向定位于“南菌北菜”的發(fā)展格局。目前，全縣設(shè)施蔬菜種植面積達(dá)4.36萬畝，已經(jīng)成為促進(jìn)興隆農(nóng)民增收的“新亮點(diǎn)”。 在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中，全縣大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，實(shí)施無公害化生產(chǎn)，充分利用沼氣資源，生產(chǎn)無公害有機(jī)蔬菜取得顯著效果。沼氣資源包括沼氣、沼液、沼渣，無污染、無殘留、營養(yǎng)全面，是各種作物的理想有機(jī)肥料?，F(xiàn)就棚室蔬菜沼氣資源綜合應(yīng)用分述如下。

一、沼氣的應(yīng)用

1.利用沼氣補(bǔ)充二氧化碳?xì)夥?沼氣中含有大量甲烷和二氧化碳，通過在棚室內(nèi)安裝沼氣燈或沼氣灶，使沼氣在棚室內(nèi)燃燒，為蔬菜生長提供充足的二氧化碳，從而提高蔬菜產(chǎn)量和改善蔬菜溫室沼氣池品質(zhì)。冬季棚室密閉，當(dāng)室內(nèi)二氧化碳濃度不足時(shí)，將嚴(yán)重影響蔬菜的光合作用，因此，大多要在蔬菜生長前期施用二氧化碳效果較好。對黃瓜、番茄、辣椒等果菜來說，宜在營養(yǎng)生長旺盛期至生殖生長前期施用二氧化碳?xì)夥?。在生產(chǎn)上要注意控制二氧化碳?xì)夥蕽舛群褪┯脮r(shí)間。

2.利用沼氣增溫 北方日光溫室蔬菜生產(chǎn)常遇到連陰下雪或大風(fēng)降溫等極端惡劣天氣，對棚室蔬菜生產(chǎn)構(gòu)成很大威脅。因此，可通過燃燒沼氣產(chǎn)生大量熱量為棚室增溫防凍，安全度過嚴(yán)冬。通常情況下，由于棚室內(nèi)的熱量在早晨最冷的時(shí)候散失很快，所以通常在棚室內(nèi)每50平方米面積安裝1盞沼氣燈或每100平方米面積安裝1臺沼氣灶，在必要的時(shí)候，通過適當(dāng)?shù)娜紵捎行У卦黾优锸覝囟?，確保蔬菜遭受凍害或低溫冷害，提高蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)，但特別注意要對沼氣進(jìn)行脫硫處理。

二、沼液的應(yīng)用

1.浸種 沼液中除含有氮、磷、鉀外，還含有種子萌發(fā)和發(fā)育所需要的大量氨基酸、B族維生素，及各種水解酶、生長素和對病蟲害有抑制作用的物質(zhì)，肥料，被蔬菜吸收后具有速效、抑菌、提高抗逆性等功效。利用沼液浸種可有效提高抗病、抗蟲和抗逆能力，為高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。在浸種前，應(yīng)將種子充分曬干，提高種子的吸水能力，并殺滅部分病菌，然后將曬干的種子裝入紗布袋中，扎緊袋口，投入已正常使用50天以上沼氣池稀釋10倍的沼液中即可。

2.根部追施 沼液是一種速效液態(tài)肥，可結(jié)合灌水將沼液追施到壟面或壟溝內(nèi)，效果更好。但在作追肥時(shí)，應(yīng)在正常出氣1個(gè)月以上的沼氣池出料間提取。為了提高瓜果類蔬菜的坐果率、結(jié)實(shí)率，在現(xiàn)蕾期、花期和果實(shí)膨大期追肥時(shí)，可在沼液中加入3%的磷酸二氫鉀溶液，可以提高其產(chǎn)量和品質(zhì)。

3.葉面施肥 沼液中離子狀營養(yǎng)成分富集，是一種速效水肥，葉面施肥收效快，利用率高，能夠及時(shí)滿足蔬菜生長對養(yǎng)分的需求。根據(jù)蔬菜不同生育期，按稀釋倍數(shù)逐漸縮小的原則進(jìn)行噴施，一般每隔7～10天噴施1次，并選擇晴天上午進(jìn)行噴施。

4.防治蔬菜病蟲害 蔬菜生產(chǎn)中常遇到蚜蟲、紅蜘蛛和白粉虱等害蟲的危害，化學(xué)藥劑防治雖然有效，但污染嚴(yán)重，成本高。利用稀釋10倍的沼液，在害蟲為害初期，連續(xù)噴灑2～3次，可以殺滅80%以上害蟲，有效控制了蟲口密度。同時(shí)再配以適量的殺蟲劑，成蟲或蟲卵殺滅率可達(dá)96%以上，而且藥效期可持續(xù)30天以上。

三、沼渣的應(yīng)用

沼渣養(yǎng)分含量全面，除富含有機(jī)質(zhì)、腐植酸外，還含有一些礦質(zhì)成分，是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料。

1.配制營養(yǎng)土 蔬菜育苗及生產(chǎn)中對營養(yǎng)土質(zhì)量要求較高，自然土壤往往難以滿足。用沼渣配制營養(yǎng)土，應(yīng)采用腐熟度好、質(zhì)地細(xì)膩的沼渣，用量占混合物總量的20%～30%，再摻入50%～60%的大田土、5%～10%的鋸末、0.1%～0.2%的尿素和磷酸二氫鉀即可。

2.作基肥 用沼肥做基肥的施用量為2000～2500公斤/畝。如能連年使用，可有效提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，使活土層增厚。

3.作追肥 沼渣作追肥可直接開溝挖穴澆灌作物根部周圍，但避免直接與作物根系接觸，以免發(fā)生灼傷，并覆土提高肥效。也可結(jié)合灌水，把沼渣加入水中，隨水均勻施入田中。但在使用時(shí)，不能出池后立即施用，應(yīng)在施用前將沼渣在棚外用塑料薄膜堆積10天左右讓其充分腐熟，以免造成蔬菜燒根和有毒氣體傷害。

四、效益分析

1.經(jīng)濟(jì)效益 在無災(zāi)害性天氣條件下，利用沼氣對棚室增溫，產(chǎn)量和價(jià)格兩因素使增溫棚室比對照棚室提高經(jīng)濟(jì)效益1倍以上；每個(gè)溫室平均收入在2萬元左右，收入最高的棚達(dá)4.5萬元，效益十分顯著；在災(zāi)害性天氣條件下，沼氣增溫提高了棚室生產(chǎn)的抗災(zāi)能力，用沼氣燈對棚室蔬菜增施二氧化碳?xì)夥剩墒裹S瓜增產(chǎn)30%，芹菜增產(chǎn)25%，西紅柿增產(chǎn)20%。

2.社會、生態(tài)效益 在棚室里建沼氣池，將人糞尿、畜禽糞便和作物秸稈等廢棄物倒入池內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，保護(hù)了環(huán)境，在蔬菜生產(chǎn)中減少了農(nóng)藥、化肥的污染；氣溫低時(shí)，通過棚室利用太陽能提高沼氣發(fā)酵溫度，再燃燒沼氣利用生物能進(jìn)一步提高棚室溫度，棚室和沼氣池的利用率和效率都顯著提高，太陽能、生物能的利用率也顯著提高。沼渣、沼液和沼氣燃燒后產(chǎn)生的二氧化碳都是棚室無公害農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)肥料。棚室與沼氣池結(jié)合，能為社會節(jié)約能源，生產(chǎn)出更多優(yōu)質(zhì)的安全農(nóng)產(chǎn)品，又可將農(nóng)村廢棄物合理利用，凈化農(nóng)村環(huán)境，社會效益和生態(tài)效益都十分顯著。