越夏番茄高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

尹博 何慶暉 鄭忠振

1.選擇優(yōu)良品種 選用由美國(guó)圣尼斯種子公司選育的品種“歐盾”，該品種為F1代雜交種，中早熟品種，無(wú)限生長(zhǎng)型，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。果實(shí)高圓，蘋(píng)果型，無(wú)綠肩，成熟果實(shí)粉紅色，果形光滑圓整，大小均勻，萼片長(zhǎng)，單果重200克，硬度好，耐貯運(yùn)，商品性佳，抗病性好，連續(xù)坐果能力強(qiáng)。適宜早春、秋延后以及部分地區(qū)越夏保護(hù)地栽培。

2.適時(shí)播種 番茄于6月12日采取穴盤(pán)（72穴穴盤(pán)）播種育苗的方式進(jìn)行播種育苗。

3.定植 定植前清除上茬作物的殘枝敗葉，用旋耕機(jī)旋2遍。做深20厘米、寬40厘米的低畦，向畦內(nèi)施腐熟羊糞8立方米、磷酸二氫鉀25公斤、復(fù)合肥（氮∶磷∶鉀=19∶19∶19）30公斤，用鐵鍬將畦內(nèi)的肥料與土壤翻拌均勻，耙平。7月4日定植，當(dāng)秧苗長(zhǎng)至4葉1心時(shí)定植，先向畦內(nèi)澆一遍大水，然后按株距35厘米定植秧苗，秧苗定植后立即澆一遍水。松土后，覆蓋45厘米寬幅黑色地膜，在低畦中間的番茄秧苗左右各覆蓋一幅，形成低畦內(nèi)膜上澆水方式，澆水時(shí)水通過(guò)地膜之間的縫隙滲入到土壤中。

4.定植后管理 ①溫度管理。定植初期正值高溫季節(jié)，采用放底風(fēng)與頂風(fēng)相結(jié)合的放風(fēng)方式，進(jìn)行大放風(fēng)，并配合澆小水降溫，盡量將棚內(nèi)溫度控制在白天25～28℃，夜間15℃，當(dāng)9月份以后（番茄掐尖后）關(guān)閉底風(fēng)，通過(guò)關(guān)放頂風(fēng)的方法調(diào)節(jié)棚溫。9月10日上草簾，當(dāng)夜溫降到9～10℃時(shí)，放草簾保溫，早晨棚內(nèi)霧氣大時(shí)，將頂風(fēng)敞開(kāi)小縫，放小風(fēng)先將霧氣排出去，防止細(xì)紋裂果發(fā)生。②光照管理。及時(shí)擦拭棚膜，9月初更換新棚膜，選用盤(pán)錦遼河塑料大棚膜。③肥水管理。定植初期，經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)狀態(tài)，每隔5～6天，選擇在晴天早晨5點(diǎn)澆一遍小水，以利降溫和防止土壤干旱，覆蓋黑色地膜后，10天澆一遍小水，以水漫到畦頭為標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)?shù)谝凰牍L(zhǎng)至雞蛋黃大小時(shí)，隨水沖施復(fù)合肥（19∶19∶19）5公斤，每隔5～6天沖施一次，前期共沖施2次；山西文通硝酸鉀（鉀45%）10公斤+復(fù)合肥（15∶15∶22）7.5公斤，分別用水化開(kāi)后，同時(shí)隨水沖施，共沖施3次；豐收寶（氮+磷+鉀≥40%，稀土≥0.2%，鈣、鎂、硫、硼、鋅、銅等中微量元素≥10%）每次沖施16公斤，硝酸鈣每次沖施5公斤，富高鉀每次沖施10公斤，共沖施2次。在定植初期，葉面噴施磷酸二氫鉀300倍液，綠野神每一小袋對(duì)15公斤水，康樸液硼每袋對(duì)15公斤水，隨打藥進(jìn)行噴施，共噴施3次，番茄整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)沒(méi)有走過(guò)空水。④植株調(diào)整。采用吊繩落蔓的方法，單干整枝，每穗留5～8個(gè)果，當(dāng)番茄長(zhǎng)至7穗果后，頂果上留2～3片葉掐尖，用穩(wěn)果靈每支對(duì)2公斤水，在晴天的早晨5點(diǎn)噴花。在噴花時(shí)，摘除番茄的花前枝和花后葉。當(dāng)側(cè)枝長(zhǎng)至3～5厘米時(shí)，在晴天上午抹去側(cè)枝，如遇連續(xù)陰天，側(cè)枝抹去不及時(shí)會(huì)生長(zhǎng)過(guò)大，為避免對(duì)植株造成過(guò)大的傷口侵染，采用對(duì)側(cè)枝掐心的方法。

5.病蟲(chóng)害防治 番茄整個(gè)生長(zhǎng)周期采用無(wú)病先防、綜合防治的管理措施。①晚疫病。普力克（霜霉威）1000倍液；霜脲氰1000倍液輪換用藥。②葉霉病。腈菌唑2000倍液；阿米多彩800倍液；炫翠1500倍液輪換用藥。③病毒病。提高秧苗長(zhǎng)勢(shì)，經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)狀態(tài)，防止美洲斑潛蠅和溫室白粉虱的傳播，葉面噴施蕓苔素內(nèi)酯1000倍液，每隔5～7天葉面噴施一遍，連噴3遍。④細(xì)菌性病害。在晴天的上午合理整枝打杈，傷口不易過(guò)大，隨后葉面噴施1000倍液的可殺得3000，可有效防治病害由傷口侵染。⑤美洲斑潛蠅。用1.8%愛(ài)福丁乳油3000倍液或5%抑太保乳油2000倍液+有機(jī)硅助劑防治。⑥溫室白粉虱。在蟲(chóng)口密度較低時(shí)，及早噴施2.5%三氟氯氰菊酯（功夫乳油）3000倍液或滅掃利乳油2000～3000倍液等，每隔7～10天噴1次，連續(xù)防治3次，可有效預(yù)防溫室白粉虱的發(fā)生。⑦棉鈴蟲(chóng)。采用人工撲捉和藥劑防治的方法，在前期噴施5%抑太保乳油2000倍液防治。

6.采收 番茄于9月17日開(kāi)始采收至11月初，11月初開(kāi)始曬地、整地為下茬做準(zhǔn)備，為提前曬地，將剩余750公斤青果摘下貯存在溫室內(nèi)，果上面覆蓋棉被，防止陽(yáng)光直射和保溫，青果經(jīng)20多天后轉(zhuǎn)紅，以每公斤1.8元出售，番茄采收時(shí)將萼片摘除。