遼陽(yáng)地區(qū)野生榛子墾復(fù)技術(shù)要點(diǎn)

遼陽(yáng)市東部地區(qū)主要地形為山地丘陵，野生榛樹(shù)資源十分豐富，面積約22萬(wàn)畝。近些年，野生榛子墾復(fù)已具有一定規(guī)模，但其總體生產(chǎn)管理水平偏低，生產(chǎn)中仍存在一些問(wèn)題，一是開(kāi)發(fā)技術(shù)措施簡(jiǎn)單。農(nóng)民只是進(jìn)行了簡(jiǎn)單的看護(hù)和平茬管理，大部分還是靠天吃飯，投入的人力物力較少，更沒(méi)有采取必要的墾復(fù)技術(shù)措施。收成的好壞隨著雨水的豐濟(jì)波動(dòng)，導(dǎo)致榛果蟲(chóng)口密度大，實(shí)際產(chǎn)量較理論產(chǎn)量相差較大，市場(chǎng)價(jià)格偏低，整體經(jīng)濟(jì)效益不佳。二是榛樹(shù)管護(hù)不到位。沒(méi)有把榛樹(shù)當(dāng)作一種寶貴的野生資源和產(chǎn)業(yè)加以保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用，隨意割柴、開(kāi)荒、放牧，或改做造林地果園，頻繁過(guò)度的砍伐，不僅使結(jié)實(shí)年限降低，而且加速了根部老化，樹(shù)勢(shì)衰弱，使榛子產(chǎn)量和質(zhì)量下降，最終導(dǎo)致資源數(shù)量不斷減少。三是榛果品質(zhì)較差。榛子成熟期在8月下旬至9月上旬，由于大部分野生榛樹(shù)沒(méi)有權(quán)屬，屬于公共資源，誰(shuí)采歸誰(shuí)，因此出現(xiàn)爭(zhēng)相采收的局面，致使果實(shí)尚未成熟，即進(jìn)行采收，嚴(yán)重影響榛果的產(chǎn)量和質(zhì)量。為此，筆者總結(jié)多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，把墾復(fù)技術(shù)要點(diǎn)介紹給大家，供生產(chǎn)中參考。

1.清理榛園內(nèi)雜樹(shù) 野生榛林通常與一些喬灌木混生，如柞樹(shù)、胡枝子、山里紅等。要伐出榛樹(shù)以外的非目的樹(shù)種，刨除樹(shù)根，使林地成為榛樹(shù)純林，以便改善榛林地的生長(zhǎng)環(huán)境，促進(jìn)生長(zhǎng)與結(jié)實(shí)。

2.調(diào)整植株密度 調(diào)整密度有兩方面，一是疏伐過(guò)密的株叢，改善通風(fēng)透光條件，方法有單株疏伐、帶狀疏伐、叢株疏伐等；二是對(duì)空缺地或株叢稀疏的榛林地補(bǔ)植。①單株疏伐。保留植株的密度標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)根據(jù)樹(shù)齡、植株生長(zhǎng)勢(shì)來(lái)決定，生長(zhǎng)旺盛的林地稀一些，生長(zhǎng)弱的林地稍密一些，樹(shù)齡小的多些，樹(shù)齡大的少留。一般保留植株密度為：2年生植株每平方米20株；3年生植株每平方米10株；4年生植株每平方米5株；5年生植株每平方米4株。②帶狀疏伐。將成片的榛林分割成條帶狀，條帶的走向與等高線平行，這樣有利于積蓄雨水，防止水土流失。保留帶與疏除帶的寬度要根據(jù)樹(shù)勢(shì)及土質(zhì)好壞來(lái)確定。若土質(zhì)瘠薄，榛樹(shù)生長(zhǎng)矮小，保留帶應(yīng)寬些；若土質(zhì)肥沃，樹(shù)枝茂盛，保留帶應(yīng)窄些。一般疏除帶寬為0.5～1米，保留帶寬為1.5～2.5米。帶狀疏伐的具體做法：在冬季或早春樹(shù)液流動(dòng)前按設(shè)計(jì)的寬度，將疏除帶的榛樹(shù)全部割掉，茬口越低越好，萌芽后，疏除帶長(zhǎng)出新的萌生枝，于6月份再割一次，連同雜草一同割掉，這樣就抑制了萌芽的再生長(zhǎng)，也可以把疏除帶的榛樹(shù)連根刨掉，這樣對(duì)于保持帶間的空間更為徹底，效果更好。③叢狀疏伐。根據(jù)榛子自然叢狀生長(zhǎng)特性設(shè)計(jì)的，將連片的榛林分割成方型或圓形的叢狀，叢直徑0.8～1米，叢與叢間距為0.5米左右，每叢的單株數(shù)量因樹(shù)齡不同而異，一般7～15株。調(diào)整疏密度時(shí)，把叢內(nèi)細(xì)弱枝、過(guò)密枝、病蟲(chóng)枝疏除，疏枝要從基部疏除，如果再有萌新枝，應(yīng)再次疏除。④補(bǔ)植。榛樹(shù)處于自然生長(zhǎng)的林分，密度不均是普遍現(xiàn)象，對(duì)于墾復(fù)園的空缺要進(jìn)行補(bǔ)植，以達(dá)到單位面積有足夠的株數(shù)。補(bǔ)植在早春進(jìn)行，就地取苗，隨挖隨栽，也可以結(jié)合帶狀整地，將疏除帶的榛苗挖出補(bǔ)植在空缺地上。

3.平茬更新 平榛地上部萌生枝的年齡達(dá)6～7年時(shí)生長(zhǎng)開(kāi)始明顯衰弱，結(jié)實(shí)力低下，需要及時(shí)平茬更新復(fù)壯。平茬更新要看榛林生長(zhǎng)勢(shì)、結(jié)實(shí)情況來(lái)決定。土質(zhì)肥沃，榛樹(shù)生長(zhǎng)茂盛，結(jié)實(shí)力強(qiáng)的榛林地，平茬間隔期要長(zhǎng)一些；土層薄、土質(zhì)瘠薄的林地，榛樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)弱，平茬間隔期要短一些。一般平榛平茬年限為4～6年，可在冬季和春季進(jìn)行。平茬更新一般采用分區(qū)平茬：將大片榛林分成若干小區(qū)或以自然溝坡為單位，一溝一坡為一個(gè)小區(qū)，同一個(gè)小區(qū)榛樹(shù)應(yīng)在同一年平茬，要確定平茬間隔期，然后根據(jù)間隔期確定區(qū)組。例如，平茬間隔期為5年，把榛林地劃分若干區(qū)組，每一區(qū)組包括5個(gè)小區(qū)，在一個(gè)區(qū)組里，每年平茬與上一年相臨的一個(gè)小區(qū)，逐年輪換，直到第五年，所有小區(qū)都平茬為止，然后再?gòu)念^輪換平茬。這樣就能保證每年都有一定產(chǎn)量。平茬時(shí)茬口盡量低，一般不超過(guò)10厘米，茬口過(guò)高不利于萌生新枝。

4.清除萌蘗 除萌是將榛林地內(nèi)非利用的萌生枝除掉，以調(diào)整榛林密度，保持林地通風(fēng)透光，減少水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗。除萌主要是除掉帶間、叢間的萌生枝，同時(shí)也要除掉帶內(nèi)、叢內(nèi)的萌生枝，除萌每年進(jìn)行2～3次，第一次在4月中下旬至5月上中旬。

5.土壤管理 榛林地的土壤管理與喬木樹(shù)種不同，主要是由平榛所具備的特性決定的。平榛屬淺根性植物，榛林地表3厘米處便有根系分布，根群呈網(wǎng)狀交錯(cuò)水平伸展，地表1～3厘米處根系密如織網(wǎng)。因此，榛林地內(nèi)不能翻土和刨樹(shù)盤(pán)，一旦榛樹(shù)根系遭到破壞及露出表面，就可能引起植株失水，以致死亡。

6.割草 目的是為了控制雜草，減少與榛樹(shù)爭(zhēng)奪水分和營(yíng)養(yǎng)。坡度在5度以下緩坡地，要將大草拔除，保留小草。坡度陡的地方，只割大草，留茬10厘米，保留小草，防止水土流失。割草每年可進(jìn)行2～4次，一般在5月中下旬、6月上旬、7月上中旬進(jìn)行。

7.帶間整地 是在帶狀疏伐或叢狀疏伐的帶間或叢間的空隙帶進(jìn)行整地。方法是深刨15～20厘米，寬度同帶間或叢間寬度一致，刨后將根狀莖及草根揀出。這樣可使土壤疏松，有利于積水、保墑，促進(jìn)帶內(nèi)新根系生長(zhǎng)。帶間整地一般3～4年進(jìn)行一次，也可結(jié)合平茬進(jìn)行。

8.施肥 榛樹(shù)施肥以葉面肥為主，地面追肥為輔。葉面追肥結(jié)合噴藥同時(shí)進(jìn)行，一年4次噴藥，前兩次加0.3%尿素，后兩次加0.3%磷酸二氫鉀，不宜過(guò)量，否則產(chǎn)生肥害。地面追肥在6月份頂雨灑施在榛子根部地面，每畝用尿素15公斤左右。

9.病蟲(chóng)害防治 榛樹(shù)的病蟲(chóng)害主要有白粉病和榛實(shí)象鼻蟲(chóng)。①白粉病。生物防治可通過(guò)疏枝、間伐改善通風(fēng)透光條件，增加樹(shù)體抗病能力。藥劑防治每年5月上旬至6月上旬，用50%多菌靈可濕性粉劑600～1000倍液或50%甲基托布津可濕性粉劑800～1000倍液噴灑防治。②榛實(shí)象鼻蟲(chóng)。每年5月下旬至6月中旬，分2～3次噴灑50%甲胺磷乳油300～500倍液毒殺成蟲(chóng)。

10.適時(shí)采收 遼陽(yáng)地區(qū)野生榛子采收時(shí)間一般在8月20日前后，采收后要集中堆積發(fā)苞，堆集高度0.1米左右，上蓋透氣覆蓋物。發(fā)苞時(shí)要經(jīng)常檢查堆內(nèi)溫度，以手伸進(jìn)堆內(nèi)燙手為宜。1～2天發(fā)苞后進(jìn)行脫苞，脫苞后的榛果要立即晾曬，晾曬時(shí)間宜上午8～11點(diǎn)、下午3～5點(diǎn)，如在強(qiáng)日光下曝曬，易裂果，曬干后的榛果裝入麻袋中，不要裝滿，然后敞口放在通風(fēng)避雨的地方儲(chǔ)存。

作者簡(jiǎn)介 張明偉（1970.9-），男，林業(yè)高級(jí)工程師，從事林果栽培技術(shù)研究推廣工作。