超臨界CO2萃取琉璃苣芳香油參數(shù)的優(yōu)化

任吉君+王艷+周榮+文素珍+郭傳青

摘要：采用超臨界CO2萃取技術(shù)，利用正交設(shè)計對琉璃苣（Borago officinalis）芳香油萃取參數(shù)進(jìn)行了優(yōu)化研究。結(jié)果表明，影響超臨界CO2萃取量最重要因子為萃取壓力，其次是萃取溫度；最佳萃取工藝參數(shù)組合為萃取壓力20 MPa、萃取溫度35 ℃、萃取時間2.0 h、CO2流量3.0 L/h。采用該參數(shù)組合進(jìn)行超臨界CO2萃取，琉璃苣芳香油含量高達(dá)0.684%。

關(guān)鍵詞：琉璃苣（Borago officinalis）；芳香油；超臨界CO2萃取

中圖分類號：TS225.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：0439-8114（2014）18-4408-03

琉璃苣（Borago officinalis）是紫草科琉璃苣屬一年生草本植物，集食用、藥用、觀賞于一體。琉璃苣原產(chǎn)于地中海地區(qū)，在歐洲和北美栽培較早，我國在20世紀(jì)90年代才開始進(jìn)行引種栽培[1]。其嫩葉可以燉、炒、涼拌或作湯；花可以作蜜餞，也可以點綴飲食品；種子含大量具有保健功能的不飽和脂肪酸，特別是γ-亞麻酸（GLA）含量豐富[2，3]，對血管疾病、糖尿病、癌癥和某些皮膚病有著良好的輔助治療作用。

琉璃苣全株含具有黃瓜清香氣味的芳香油（Essential oil，EO），但在國內(nèi)外，對琉璃苣芳香油提取工藝的研究甚少[4-6]。為此，本研究采用超臨界CO2萃取技術(shù)對琉璃苣芳香油的提取進(jìn)行了探索，以便為琉璃苣芳香油的開發(fā)提供技術(shù)參考。

1 材料與方法

1.1 供試材料

琉璃苣，俄羅斯品種，源自佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院園藝基地。于2012年12月開花期采收葉片，清洗，瀝干，在40 ℃下烘干72 h，然后粉碎，密封備用。

1.2 主要儀器

超臨界CO2萃取裝置（德陽四創(chuàng)科技有限公司）；微型植物試樣粉碎機（北京中興偉業(yè)儀器有限公司）；FA1604N型萬分之一天平（上海精密科學(xué)儀器有限公司）；CO2（食品級99.9%）。

1.3 試驗設(shè)計

準(zhǔn)確稱取琉璃苣干粉50 g，萃取時在單因素試驗基礎(chǔ)上[5]，采用正交試驗設(shè)計L9（34），選擇萃取壓力16、18、20 MPa；萃取溫度35、40、45 ℃；萃取時間1.5、2.0、2.5 h；CO2流量2.0、2.5、3.0 L/h各3水平進(jìn)行試驗。利用DPS 5.0軟件進(jìn)行方差分析，差異顯著性測驗采用LSR法。

1.4 超臨界CO2萃取工藝

干樣制備→CO2鋼瓶→壓縮冷凍系統(tǒng)→高壓泵→萃取器→分離器Ⅰ（40 ℃）→分離器Ⅱ（40 ℃）→貯罐（循環(huán)）→收集芳香油，重復(fù)3次。芳香油含量=平均萃取量/樣品干重×100%。

2 結(jié)果與分析

2.1 萃取壓力對芳香油萃取量的影響

從圖1中可以發(fā)現(xiàn)，超臨界CO2的萃取能力與壓力存在著密切的關(guān)系。在本試驗設(shè)定的壓力范圍內(nèi)，隨著萃取壓力的增加，芳香油萃取量呈上升趨勢。方差分析結(jié)果表明，以壓力20 MPa處理最優(yōu)，芳香油萃取量最高，萃取出的芳香油含量達(dá)到0.576%，萃取效果顯著優(yōu)于其他壓力處理。

2.2 萃取溫度對芳香油萃取量的影響

溫度對琉璃苣芳香油萃取量有著顯著的影響（圖2）。由圖2可以發(fā)現(xiàn)，在35～45 ℃的范圍內(nèi)，隨著萃取溫度的不斷提高，芳香油萃取量呈現(xiàn)減少趨勢。可見，高溫不利于琉璃苣芳香油的超臨界CO2萃取。因此，對于琉璃苣而言，其芳香油的超臨界CO2萃取宜選擇在較低的溫度下進(jìn)行。結(jié)合方差分析，確定35 ℃處理為最佳處理，其萃取量為0.267 g，芳香油含量為0.534%。

2.3 萃取時間對芳香油萃取量的影響

萃取時間對芳香油萃取有一定的影響。一般來說，當(dāng)流量一定時，萃取時間越長，萃取量越高。萃取開始時，超臨界流體與物料未充分接觸，萃取量較少；隨著萃取時間的延長，萃取更加完全，但當(dāng)時間超過一定限度時，萃取量開始下降，推測萃取時間過長可導(dǎo)致芳香油不耐高溫的一些成分發(fā)生分解。從圖3可以看出，芳香油萃取以2 h處理效果最優(yōu)，萃取量達(dá)0.171 g，芳香油含量0.342%。

2.4 CO2流量對芳香油萃取量的影響

CO2流量對琉璃苣芳香油萃取量有一定的影響。從圖4可以看出，CO2流量在2.0～3.0 L/h范圍內(nèi)，琉璃苣芳香油的萃取量呈上升趨勢。其中以3.0 L/h流量處理的萃取量最高為0.243 g，芳香油含量0.486%。不同處理芳香油萃取量差異不顯著。

2.5 正交試驗結(jié)果

從表1可以看出，各因素對芳香油萃取量的影響依次為萃取壓力、萃取溫度、CO2流量、萃取時間。對芳香油萃取量影響最重要的因素為萃取壓力，其次為萃取溫度。正交設(shè)計試驗結(jié)果最優(yōu)參數(shù)組合應(yīng)為A3B1C2D3，于是進(jìn)一步做了驗證試驗，A3B1C2D3組合平均萃取量達(dá)0.342 g，芳香油含量達(dá)0.684%，高于9個處理組合的萃取量的最高組合A3B1C3D2。因此，確定琉璃苣芳香油萃取量最優(yōu)組合為A3B1C2D3，即萃取壓力20 MPa、萃取溫度35 ℃、萃取時間2.0 h、萃取流量3.0 L/h。試驗所獲得的琉璃苣芳香油呈淺黃色液體，具有黃瓜清香氣味。

3 小結(jié)與討論

琉璃苣芳香油超臨界CO2萃取的優(yōu)化參數(shù)組合為萃取壓力20 MPa，萃取溫度35 ℃、萃取時間2.0 h、CO2流量3.0 L/h。采用該工藝條件進(jìn)行萃取，芳香油含量達(dá)0.684%。所獲得的琉璃苣芳香油呈淺黃色液體，具有黃瓜清香氣味。影響琉璃苣芳香油超臨界CO2萃取量的因素依次為萃取壓力、萃取溫度、CO2流量、萃取時間。超臨界CO2萃取琉璃苣芳香油受很多因素的影響，除了受萃取壓力、萃取溫度、CO2流量、萃取時間影響外，原料的品種、產(chǎn)地、葉齡、粗細(xì)度、干燥方法、栽培與收獲季節(jié)等對芳香油的萃取也有不同程度的影響。至于多種因素組合起來對萃取率的復(fù)合影響則有待于今后做進(jìn)一步的研究加以確定。

參考文獻(xiàn)：

[1] 任吉君，王 艷，韓雪梅.黃瓜草-琉璃苣[J].植物雜志，1997 （ 3）：16-17.

[2] 周 梅，闞建全.特種油料植物玻璃苣開發(fā)利用[J].糧食與油脂，2005（4）：16-17.

[3] 馬麗艷，王國山，石文婷，等.琉璃苣種子的營養(yǎng)成分分析[J].農(nóng)產(chǎn)品加工（創(chuàng)新版），2010（7）：18-20.

[4] 廖傳華.超臨界CO2萃取技術(shù)在天然香料工業(yè)中的應(yīng)用與研究進(jìn)展[J].香料香精化妝品，2003（1）：27-31.

[5] 任吉君，王 艷，周 榮，等.琉璃苣芳香油超臨界CO2萃取初步研究[J].北方園藝，2011（17）：66-67.

[6] MHAMDI B， AIDI WANNES W， MARZOUK B. Biochemical evaluation of borage（Borago officinalis） rosette leaves through their essential oil and fatty acid composition[J]. The Italian Journal of Biochemistry， 2007，56（2）：176-179.

摘要：采用超臨界CO2萃取技術(shù)，利用正交設(shè)計對琉璃苣（Borago officinalis）芳香油萃取參數(shù)進(jìn)行了優(yōu)化研究。結(jié)果表明，影響超臨界CO2萃取量最重要因子為萃取壓力，其次是萃取溫度；最佳萃取工藝參數(shù)組合為萃取壓力20 MPa、萃取溫度35 ℃、萃取時間2.0 h、CO2流量3.0 L/h。采用該參數(shù)組合進(jìn)行超臨界CO2萃取，琉璃苣芳香油含量高達(dá)0.684%。

關(guān)鍵詞：琉璃苣（Borago officinalis）；芳香油；超臨界CO2萃取

中圖分類號：TS225.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：0439-8114（2014）18-4408-03

琉璃苣（Borago officinalis）是紫草科琉璃苣屬一年生草本植物，集食用、藥用、觀賞于一體。琉璃苣原產(chǎn)于地中海地區(qū)，在歐洲和北美栽培較早，我國在20世紀(jì)90年代才開始進(jìn)行引種栽培[1]。其嫩葉可以燉、炒、涼拌或作湯；花可以作蜜餞，也可以點綴飲食品；種子含大量具有保健功能的不飽和脂肪酸，特別是γ-亞麻酸（GLA）含量豐富[2，3]，對血管疾病、糖尿病、癌癥和某些皮膚病有著良好的輔助治療作用。

琉璃苣全株含具有黃瓜清香氣味的芳香油（Essential oil，EO），但在國內(nèi)外，對琉璃苣芳香油提取工藝的研究甚少[4-6]。為此，本研究采用超臨界CO2萃取技術(shù)對琉璃苣芳香油的提取進(jìn)行了探索，以便為琉璃苣芳香油的開發(fā)提供技術(shù)參考。

1 材料與方法

1.1 供試材料

琉璃苣，俄羅斯品種，源自佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院園藝基地。于2012年12月開花期采收葉片，清洗，瀝干，在40 ℃下烘干72 h，然后粉碎，密封備用。

1.2 主要儀器

超臨界CO2萃取裝置（德陽四創(chuàng)科技有限公司）；微型植物試樣粉碎機（北京中興偉業(yè)儀器有限公司）；FA1604N型萬分之一天平（上海精密科學(xué)儀器有限公司）；CO2（食品級99.9%）。

1.3 試驗設(shè)計

準(zhǔn)確稱取琉璃苣干粉50 g，萃取時在單因素試驗基礎(chǔ)上[5]，采用正交試驗設(shè)計L9（34），選擇萃取壓力16、18、20 MPa；萃取溫度35、40、45 ℃；萃取時間1.5、2.0、2.5 h；CO2流量2.0、2.5、3.0 L/h各3水平進(jìn)行試驗。利用DPS 5.0軟件進(jìn)行方差分析，差異顯著性測驗采用LSR法。

1.4 超臨界CO2萃取工藝

干樣制備→CO2鋼瓶→壓縮冷凍系統(tǒng)→高壓泵→萃取器→分離器Ⅰ（40 ℃）→分離器Ⅱ（40 ℃）→貯罐（循環(huán)）→收集芳香油，重復(fù)3次。芳香油含量=平均萃取量/樣品干重×100%。

2 結(jié)果與分析

2.1 萃取壓力對芳香油萃取量的影響

從圖1中可以發(fā)現(xiàn)，超臨界CO2的萃取能力與壓力存在著密切的關(guān)系。在本試驗設(shè)定的壓力范圍內(nèi)，隨著萃取壓力的增加，芳香油萃取量呈上升趨勢。方差分析結(jié)果表明，以壓力20 MPa處理最優(yōu)，芳香油萃取量最高，萃取出的芳香油含量達(dá)到0.576%，萃取效果顯著優(yōu)于其他壓力處理。

2.2 萃取溫度對芳香油萃取量的影響

溫度對琉璃苣芳香油萃取量有著顯著的影響（圖2）。由圖2可以發(fā)現(xiàn)，在35～45 ℃的范圍內(nèi)，隨著萃取溫度的不斷提高，芳香油萃取量呈現(xiàn)減少趨勢。可見，高溫不利于琉璃苣芳香油的超臨界CO2萃取。因此，對于琉璃苣而言，其芳香油的超臨界CO2萃取宜選擇在較低的溫度下進(jìn)行。結(jié)合方差分析，確定35 ℃處理為最佳處理，其萃取量為0.267 g，芳香油含量為0.534%。

2.3 萃取時間對芳香油萃取量的影響

萃取時間對芳香油萃取有一定的影響。一般來說，當(dāng)流量一定時，萃取時間越長，萃取量越高。萃取開始時，超臨界流體與物料未充分接觸，萃取量較少；隨著萃取時間的延長，萃取更加完全，但當(dāng)時間超過一定限度時，萃取量開始下降，推測萃取時間過長可導(dǎo)致芳香油不耐高溫的一些成分發(fā)生分解。從圖3可以看出，芳香油萃取以2 h處理效果最優(yōu)，萃取量達(dá)0.171 g，芳香油含量0.342%。

2.4 CO2流量對芳香油萃取量的影響

CO2流量對琉璃苣芳香油萃取量有一定的影響。從圖4可以看出，CO2流量在2.0～3.0 L/h范圍內(nèi)，琉璃苣芳香油的萃取量呈上升趨勢。其中以3.0 L/h流量處理的萃取量最高為0.243 g，芳香油含量0.486%。不同處理芳香油萃取量差異不顯著。

2.5 正交試驗結(jié)果

從表1可以看出，各因素對芳香油萃取量的影響依次為萃取壓力、萃取溫度、CO2流量、萃取時間。對芳香油萃取量影響最重要的因素為萃取壓力，其次為萃取溫度。正交設(shè)計試驗結(jié)果最優(yōu)參數(shù)組合應(yīng)為A3B1C2D3，于是進(jìn)一步做了驗證試驗，A3B1C2D3組合平均萃取量達(dá)0.342 g，芳香油含量達(dá)0.684%，高于9個處理組合的萃取量的最高組合A3B1C3D2。因此，確定琉璃苣芳香油萃取量最優(yōu)組合為A3B1C2D3，即萃取壓力20 MPa、萃取溫度35 ℃、萃取時間2.0 h、萃取流量3.0 L/h。試驗所獲得的琉璃苣芳香油呈淺黃色液體，具有黃瓜清香氣味。

3 小結(jié)與討論

琉璃苣芳香油超臨界CO2萃取的優(yōu)化參數(shù)組合為萃取壓力20 MPa，萃取溫度35 ℃、萃取時間2.0 h、CO2流量3.0 L/h。采用該工藝條件進(jìn)行萃取，芳香油含量達(dá)0.684%。所獲得的琉璃苣芳香油呈淺黃色液體，具有黃瓜清香氣味。影響琉璃苣芳香油超臨界CO2萃取量的因素依次為萃取壓力、萃取溫度、CO2流量、萃取時間。超臨界CO2萃取琉璃苣芳香油受很多因素的影響，除了受萃取壓力、萃取溫度、CO2流量、萃取時間影響外，原料的品種、產(chǎn)地、葉齡、粗細(xì)度、干燥方法、栽培與收獲季節(jié)等對芳香油的萃取也有不同程度的影響。至于多種因素組合起來對萃取率的復(fù)合影響則有待于今后做進(jìn)一步的研究加以確定。

參考文獻(xiàn)：

[1] 任吉君，王 艷，韓雪梅.黃瓜草-琉璃苣[J].植物雜志，1997 （ 3）：16-17.

[2] 周 梅，闞建全.特種油料植物玻璃苣開發(fā)利用[J].糧食與油脂，2005（4）：16-17.

[3] 馬麗艷，王國山，石文婷，等.琉璃苣種子的營養(yǎng)成分分析[J].農(nóng)產(chǎn)品加工（創(chuàng)新版），2010（7）：18-20.

[4] 廖傳華.超臨界CO2萃取技術(shù)在天然香料工業(yè)中的應(yīng)用與研究進(jìn)展[J].香料香精化妝品，2003（1）：27-31.

[5] 任吉君，王 艷，周 榮，等.琉璃苣芳香油超臨界CO2萃取初步研究[J].北方園藝，2011（17）：66-67.

[6] MHAMDI B， AIDI WANNES W， MARZOUK B. Biochemical evaluation of borage（Borago officinalis） rosette leaves through their essential oil and fatty acid composition[J]. The Italian Journal of Biochemistry， 2007，56（2）：176-179.

摘要：采用超臨界CO2萃取技術(shù)，利用正交設(shè)計對琉璃苣（Borago officinalis）芳香油萃取參數(shù)進(jìn)行了優(yōu)化研究。結(jié)果表明，影響超臨界CO2萃取量最重要因子為萃取壓力，其次是萃取溫度；最佳萃取工藝參數(shù)組合為萃取壓力20 MPa、萃取溫度35 ℃、萃取時間2.0 h、CO2流量3.0 L/h。采用該參數(shù)組合進(jìn)行超臨界CO2萃取，琉璃苣芳香油含量高達(dá)0.684%。

關(guān)鍵詞：琉璃苣（Borago officinalis）；芳香油；超臨界CO2萃取

中圖分類號：TS225.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：0439-8114（2014）18-4408-03

琉璃苣（Borago officinalis）是紫草科琉璃苣屬一年生草本植物，集食用、藥用、觀賞于一體。琉璃苣原產(chǎn)于地中海地區(qū)，在歐洲和北美栽培較早，我國在20世紀(jì)90年代才開始進(jìn)行引種栽培[1]。其嫩葉可以燉、炒、涼拌或作湯；花可以作蜜餞，也可以點綴飲食品；種子含大量具有保健功能的不飽和脂肪酸，特別是γ-亞麻酸（GLA）含量豐富[2，3]，對血管疾病、糖尿病、癌癥和某些皮膚病有著良好的輔助治療作用。

琉璃苣全株含具有黃瓜清香氣味的芳香油（Essential oil，EO），但在國內(nèi)外，對琉璃苣芳香油提取工藝的研究甚少[4-6]。為此，本研究采用超臨界CO2萃取技術(shù)對琉璃苣芳香油的提取進(jìn)行了探索，以便為琉璃苣芳香油的開發(fā)提供技術(shù)參考。

1 材料與方法

1.1 供試材料

琉璃苣，俄羅斯品種，源自佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院園藝基地。于2012年12月開花期采收葉片，清洗，瀝干，在40 ℃下烘干72 h，然后粉碎，密封備用。

1.2 主要儀器

超臨界CO2萃取裝置（德陽四創(chuàng)科技有限公司）；微型植物試樣粉碎機（北京中興偉業(yè)儀器有限公司）；FA1604N型萬分之一天平（上海精密科學(xué)儀器有限公司）；CO2（食品級99.9%）。

1.3 試驗設(shè)計

準(zhǔn)確稱取琉璃苣干粉50 g，萃取時在單因素試驗基礎(chǔ)上[5]，采用正交試驗設(shè)計L9（34），選擇萃取壓力16、18、20 MPa；萃取溫度35、40、45 ℃；萃取時間1.5、2.0、2.5 h；CO2流量2.0、2.5、3.0 L/h各3水平進(jìn)行試驗。利用DPS 5.0軟件進(jìn)行方差分析，差異顯著性測驗采用LSR法。

1.4 超臨界CO2萃取工藝

干樣制備→CO2鋼瓶→壓縮冷凍系統(tǒng)→高壓泵→萃取器→分離器Ⅰ（40 ℃）→分離器Ⅱ（40 ℃）→貯罐（循環(huán)）→收集芳香油，重復(fù)3次。芳香油含量=平均萃取量/樣品干重×100%。

2 結(jié)果與分析

2.1 萃取壓力對芳香油萃取量的影響

從圖1中可以發(fā)現(xiàn)，超臨界CO2的萃取能力與壓力存在著密切的關(guān)系。在本試驗設(shè)定的壓力范圍內(nèi)，隨著萃取壓力的增加，芳香油萃取量呈上升趨勢。方差分析結(jié)果表明，以壓力20 MPa處理最優(yōu)，芳香油萃取量最高，萃取出的芳香油含量達(dá)到0.576%，萃取效果顯著優(yōu)于其他壓力處理。

2.2 萃取溫度對芳香油萃取量的影響

溫度對琉璃苣芳香油萃取量有著顯著的影響（圖2）。由圖2可以發(fā)現(xiàn)，在35～45 ℃的范圍內(nèi)，隨著萃取溫度的不斷提高，芳香油萃取量呈現(xiàn)減少趨勢?？梢?，高溫不利于琉璃苣芳香油的超臨界CO2萃取。因此，對于琉璃苣而言，其芳香油的超臨界CO2萃取宜選擇在較低的溫度下進(jìn)行。結(jié)合方差分析，確定35 ℃處理為最佳處理，其萃取量為0.267 g，芳香油含量為0.534%。

2.3 萃取時間對芳香油萃取量的影響

萃取時間對芳香油萃取有一定的影響。一般來說，當(dāng)流量一定時，萃取時間越長，萃取量越高。萃取開始時，超臨界流體與物料未充分接觸，萃取量較少；隨著萃取時間的延長，萃取更加完全，但當(dāng)時間超過一定限度時，萃取量開始下降，推測萃取時間過長可導(dǎo)致芳香油不耐高溫的一些成分發(fā)生分解。從圖3可以看出，芳香油萃取以2 h處理效果最優(yōu)，萃取量達(dá)0.171 g，芳香油含量0.342%。

2.4 CO2流量對芳香油萃取量的影響

CO2流量對琉璃苣芳香油萃取量有一定的影響。從圖4可以看出，CO2流量在2.0～3.0 L/h范圍內(nèi)，琉璃苣芳香油的萃取量呈上升趨勢。其中以3.0 L/h流量處理的萃取量最高為0.243 g，芳香油含量0.486%。不同處理芳香油萃取量差異不顯著。

2.5 正交試驗結(jié)果

從表1可以看出，各因素對芳香油萃取量的影響依次為萃取壓力、萃取溫度、CO2流量、萃取時間。對芳香油萃取量影響最重要的因素為萃取壓力，其次為萃取溫度。正交設(shè)計試驗結(jié)果最優(yōu)參數(shù)組合應(yīng)為A3B1C2D3，于是進(jìn)一步做了驗證試驗，A3B1C2D3組合平均萃取量達(dá)0.342 g，芳香油含量達(dá)0.684%，高于9個處理組合的萃取量的最高組合A3B1C3D2。因此，確定琉璃苣芳香油萃取量最優(yōu)組合為A3B1C2D3，即萃取壓力20 MPa、萃取溫度35 ℃、萃取時間2.0 h、萃取流量3.0 L/h。試驗所獲得的琉璃苣芳香油呈淺黃色液體，具有黃瓜清香氣味。

3 小結(jié)與討論

琉璃苣芳香油超臨界CO2萃取的優(yōu)化參數(shù)組合為萃取壓力20 MPa，萃取溫度35 ℃、萃取時間2.0 h、CO2流量3.0 L/h。采用該工藝條件進(jìn)行萃取，芳香油含量達(dá)0.684%。所獲得的琉璃苣芳香油呈淺黃色液體，具有黃瓜清香氣味。影響琉璃苣芳香油超臨界CO2萃取量的因素依次為萃取壓力、萃取溫度、CO2流量、萃取時間。超臨界CO2萃取琉璃苣芳香油受很多因素的影響，除了受萃取壓力、萃取溫度、CO2流量、萃取時間影響外，原料的品種、產(chǎn)地、葉齡、粗細(xì)度、干燥方法、栽培與收獲季節(jié)等對芳香油的萃取也有不同程度的影響。至于多種因素組合起來對萃取率的復(fù)合影響則有待于今后做進(jìn)一步的研究加以確定。

參考文獻(xiàn)：

[1] 任吉君，王 艷，韓雪梅.黃瓜草-琉璃苣[J].植物雜志，1997 （ 3）：16-17.

[2] 周 梅，闞建全.特種油料植物玻璃苣開發(fā)利用[J].糧食與油脂，2005（4）：16-17.

[3] 馬麗艷，王國山，石文婷，等.琉璃苣種子的營養(yǎng)成分分析[J].農(nóng)產(chǎn)品加工（創(chuàng)新版），2010（7）：18-20.

[4] 廖傳華.超臨界CO2萃取技術(shù)在天然香料工業(yè)中的應(yīng)用與研究進(jìn)展[J].香料香精化妝品，2003（1）：27-31.

[5] 任吉君，王 艷，周 榮，等.琉璃苣芳香油超臨界CO2萃取初步研究[J].北方園藝，2011（17）：66-67.

[6] MHAMDI B， AIDI WANNES W， MARZOUK B. Biochemical evaluation of borage（Borago officinalis） rosette leaves through their essential oil and fatty acid composition[J]. The Italian Journal of Biochemistry， 2007，56（2）：176-179.