粳稻套種小麥免耕栽培技術

查明方+朱國美+張勤

摘要 為緩解粳稻生產與小麥秋種茬口緊張的矛盾，在滁州市開展粳稻套種小麥免耕栽培技術示范，分析粳稻套種小麥免耕栽培技術的優(yōu)勢，總結其主要技術要點，以促進當?shù)鼐?、小麥種植的持續(xù)發(fā)展。

關鍵詞 秈改粳；稻套麥；免耕；栽培技術

中圖分類號 S511.2+3；S512.1 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2014）18-0031-01

滁州市地處皖東江淮之間，常年糧食產量400萬t以上，其中水稻種植面積超過36萬hm2，總產250萬t左右。為適應市場需求，優(yōu)化品質，提高單產，增加農民種糧收入，滁州市自2012年開始組織實施“百萬畝秈改粳提質提效行動”，大力發(fā)展粳稻生產。隨著秈改粳行動開展，滁州市粳稻播種面積迅速擴大，由于粳稻生長期普遍較長，秋播小麥茬口緊張，為緩解這一矛盾，滁州市農技推廣中心和來安縣農技推廣中心自2012年開始共同研究、示范推廣粳稻套種小麥免耕栽培技術。粳稻套種小麥免耕栽培是指在水稻收獲前先在稻田里播種小麥，后割水稻，稻麥共生，爭取季節(jié)主動的輕簡化栽培技術[1]。粳稻套種小麥省工省時、節(jié)本增效，有效緩解了騰茬壓力，是滁州市種糧大戶和家庭農場主發(fā)展糧食生產的新模式。

1 示范情況

示范點選擇在來安縣大英鎮(zhèn)夏青圩家庭農場，示范面積106.7 hm2。前茬鎮(zhèn)稻11，原計劃2013年11月12日前后收獲，因降雨推遲到11月18—20日收割，秸稈全量還田，粳稻平均單產9 802.5 kg/hm2，較全市水稻平均增產47.6%。小麥選用揚麥18，于11月1—4日按337.5 kg/hm2用種量均勻撒播，2014年6月8—11日收獲。根據(jù)小麥出售量，稻套麥平均單產6 187.5 kg/hm2，較全市小麥平均增產14.1%，較周邊同類茬口翻耕播種田塊平均增產22.3%。稻麥2季均增產明顯，通過組織開展示范觀摩活動，取得了良好的示范效應。

2 技術優(yōu)勢

2.1 改良土壤結構

稻麥套種2季秸稈可全量還田，能有效增加農田土壤有機質含量，改善土壤結構，增強土壤保肥、保水性能，防止土壤板結，促進土壤團粒結構形成。據(jù)郯城縣農技中心[1]測定，在小麥收獲當天取表土0～20 cm，免耕田有機質、堿解氮、有效磷、速效鉀分別比耕翻相對高2.5%、33.6%、11.9%、25.8%。魏廷舉等[2]試驗發(fā)現(xiàn)，秸稈還田3年耕層容重降低0.19～0.20 g/cm3，非毛管空隙增加0.5%～3.0%，大于2 mm粒徑的團粒增加202.9%，從而使土壤增強了通透性，提高了地溫，促進有益生物活性增強等。

2.2 緩解季節(jié)矛盾

近年來，隨著粳稻生產面積的不斷擴大，水稻生育期逐漸拉長，使得稻麥爭季節(jié)的矛盾更加突出，如遇陰雨天氣影響，稻茬小麥適期播種更是難以保障。推廣應用粳稻套種小麥免耕栽培技術，可以有效緩解這一矛盾，為稻麥生長提供足夠的溫光資源和充裕的生長季節(jié)，從而實現(xiàn)稻麥增產增收。

2.3 利于苗齊苗壯

免耕田比較平整，留茬表土層未被破壞，土壤中水分不易蒸發(fā)，解決了耕翻覆土不均勻、墑情難以保障等導致出苗時間不一致，出苗不早、不齊、不勻的問題。免耕使小麥能夠充分利用溫光資源，有利于形成冬前壯苗，低位分蘗明顯增加，分蘗成穗率提高，有效穗增加，從而達到增產的目的[2]。調查發(fā)現(xiàn)，免耕田比周邊機耕撒播出苗率高7.2%，越冬期莖蘗數(shù)增加41.5%，單株分蘗增加37.3%，次生根多25.2%，苗情優(yōu)勢明顯。

2.4 實現(xiàn)節(jié)本增效

使用粳稻套種小麥免耕栽培技術，無需耕翻，省工省時，簡化了操作程序，減輕了勞動強度，減少了物化投入。僅機械翻耕整平費用，按市場價平均1 125元/hm2計，該家庭農場主小麥免耕播種共節(jié)省機械費用逾12萬元，節(jié)本增效明顯。

3 栽培技術

3.1 適期播種

套種時間在立冬前比較適宜，一般在水稻收獲前7～10 d播種，不要超過15 d，播量300.0～337.5 kg/hm2，播撒要均勻。品種選擇要結合當?shù)貙嶋H，選擇抗寒能力強、抗倒伏等多抗優(yōu)質品種。水稻收割時，收割機應選擇帶粉碎裝置的大型收割機，稻草粉碎后均勻覆蓋田面[3]。

3.2 開好“三溝”

水稻收獲后，要及時開好“三溝”，預防漬害。一般畦面寬3 m，每30 m開挖一道橫溝，離田邊1 m左右開挖邊溝，畦溝、橫溝和邊溝深度分別為0.20、0.25、0.35 m，達到溝溝相通，明水能排，暗水能濾，雨停田間無積水。選擇機械開溝以前置式開溝機配套使用8 820 W小型拖拉機，開溝散土均勻，不能使用大型拖拉機，否則造成田間碾壓，影響出苗。

3.3 查苗補苗

小麥播種后要注意墑情，土壤含水量在80%左右比較適宜，力爭一播全苗。出苗后要及時查苗補苗，發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟，要及時催芽補種，促進出苗均勻。具體方法：把同一種子浸泡在40 ℃的溫水中4～5 h，然后將種子裝到透氣的布袋中，放在25 ℃的條件下7～8 h，種子露白即可播種。

3.4 合理施肥

水稻收獲后撒施復合肥（15-15-15）600 kg/hm2作基肥。小麥出苗后，根據(jù)苗情長勢結合降雨可追施尿素75～150kg/hm2。春季視苗情追肥，一般在拔節(jié)初期施用尿素150～225 kg/hm2，小麥抽穗后結合一噴三防噴施磷酸二氫鉀等葉面肥2次，以防早衰[4]。

3.5 及時除草

把握雜草防除最佳時期，根據(jù)田間草相選擇適合的除草劑。麥田雜草以禾本科為主時，可選用6.9%精惡唑禾草靈水乳劑600 mL/hm2；以闊葉雜草為主時，可選用10%苯磺隆可濕性粉劑180 g/hm2或20%氯氟吡氧乙酸乳油600 mL/hm2。

3.6 防病治蟲

堅持“以防為主，綜合防治”的方針，做好病蟲害預測預報工作。積極推廣使用高效低毒農藥，最大限度地減輕病蟲危害，重點抓好一噴三防工作[5]。防治紋枯病可選用12.5%井岡·蠟芽菌水劑3 000 mL/hm2或24%噻呋酰胺懸浮劑300 mL/hm2，赤霉病可選用25%氰烯菌酯懸浮劑1 500 mL/hm2或70%甲基硫菌靈粉劑1 500 g/hm2，蚜蟲可選用25%吡蚜酮可濕性粉劑300 g/hm2。

3.7 適時收獲

小麥收獲的最佳時期在蠟熟末期，此時小麥千粒重最高，品質最優(yōu)。要注意連陰雨天氣影響，當小麥籽粒進入蠟熟中期，做好搶收準備，確保顆粒歸倉。

4 參考文獻

[1] 杜紹印，李建軍.稻茬麥免耕栽培技術研究[J].種子科技，2010，28（5）：29-31.

[2] 魏廷舉，程樂圃，朱麗娜.秸稈還田的經(jīng)濟效益分析及其措施[J].農機化研究，1990（2）：48-52.

[3] 柯利堂.稻茬田小麥免耕栽培技術[J].農村百事通，2008（19）：34-35.

[4] 董守兵.粳稻小麥套種栽培技術[J].河南農業(yè)，2013（5）：40.

[5] 張繼穎.稻田小麥免耕栽培技術[J].致富天地，2011（9）：41.endprint