園林花卉種子超低溫保存研究

摘 要：花卉種子的保存工作對(duì)于花卉的繁育和發(fā)芽生長至關(guān)重要，保存質(zhì)量不僅關(guān)系著種子的發(fā)芽率，也關(guān)系著幼苗的生長發(fā)育質(zhì)量。另外，優(yōu)良的貯存環(huán)境和科學(xué)的保存條件能有效地保持和提高種子的播種品質(zhì)，有效延長種子的生存壽命，保持種子活力。而一旦種子的保存條件和環(huán)境不合理不科學(xué)，就有可能導(dǎo)致種子生命力下降甚至死亡，造成園林經(jīng)濟(jì)損失。本文將簡要介紹種子超低溫保存的方法，以期為園林或花卉企業(yè)提供參考。

關(guān)鍵詞：園林;花卉種子;超低溫;保存

中圖分類號(hào)：S688

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20200915050

收稿日期：2020-07-28

作者簡介：劉正姍（1989-），女，本科，助理工程師。研究方向：園林。

對(duì)于園林花卉種子的保存，超低溫保存的方法是最為常見和方便的保存方式之一。以下將簡要介紹園林花卉種子超低溫保存的重要性以及具體方法。

1?園林花卉種子超低溫保存的重要性

1.1?保持花卉種子的含水量

超低溫保存中，保存材料的含水量一直是研究人員和園林工作人員特別重視的方面，認(rèn)為其可能是超低溫保存成敗的關(guān)鍵因素，不同的植物種子都有適宜的含水量范圍。實(shí)驗(yàn)中對(duì)自然含水量的花卉種子進(jìn)行干燥，然后進(jìn)行超低溫保存實(shí)驗(yàn)。超低溫保存中，冰凍傷害有時(shí)在冰凍過程中不發(fā)生，但在解凍過程中發(fā)生。

超低溫保存可以有效保持種子的含水量，避免水分流失，以保證種子發(fā)芽所需水分和養(yǎng)分，同時(shí)也保證種子在貯存過程中的活性，保持種子呼吸作用所需水分。

1.2?方便大量保存

園林花卉種子一般需要大量保存，低溫保存的方法給種子的大量保存提供了有效途徑。園林方或企業(yè)方可設(shè)置專門的低溫儲(chǔ)藏室，利用液氮低溫等方式制造適合種子保存的最佳溫度，有效保持種子的最佳活性。同時(shí)需要注意的是，不同種類花卉種子的適合保存溫度也不盡相同，研究人員以及園林工作人員需要提前做好充分調(diào)查，以保證所有種子都在適合的低溫下保存，以免造成種子凍傷或活力下降。

1.3?延長種子壽命

超低溫保存過程中，種子內(nèi)蛋白質(zhì)、可溶性糖、脯氨酸及丙二醛含量的變化很小，質(zhì)膜表現(xiàn)出較強(qiáng)的穩(wěn)定性;種子內(nèi)一些酶的活性有一定變化，其中SOD酶活性和種子活力的提高與降低有一定關(guān)系，而POD和CAT則與質(zhì)膜的穩(wěn)定性表現(xiàn)出相關(guān)關(guān)系。在溫暖、潮濕的環(huán)境條件下，種子的生命活動(dòng)強(qiáng)烈，其營養(yǎng)物質(zhì)迅速被消耗，致使種子的壽命變短，而放在低溫、干燥環(huán)境中的種子生命活動(dòng)緩慢，種子壽命可相對(duì)延長。

2?園林花卉種子超低溫保存的方法

2.1?包裝前正確處理種子

工作人員將花卉種子采收回來后，要做好種子的清潔精選工作。所有花卉種子都需要干燥，一些花卉種子在干燥過程中怕光，就要采取自然陰干的干燥方法，以免影響種子發(fā)芽率。而有些種子不怕光，則可以采用干燥速度更快的陽光曝曬的方法。

將干燥后的種子包裝時(shí)，最好貼加一個(gè)標(biāo)簽，注明采集時(shí)間、花卉種類和一些注意事項(xiàng)。為了防止受潮可以在放種子的瓷壇或金屬罐里放些生石灰、木炭等作為干燥劑。

2.2?正確包裝花卉種子

干燥完成后，需要將種子放進(jìn)種子包裝袋，封好容器。一般數(shù)量較少，壽命短且價(jià)格昂貴的花卉種子，在大多數(shù)情況下采用聚乙烯鋁箔復(fù)合薄膜袋，其外套一般為紙質(zhì)種子袋。而含有芳香油的花卉種子則需要在金屬罐、木質(zhì)包裝盒或有色玻璃瓶中進(jìn)行貯藏。罐裝、鋁箔袋在封口時(shí)還可抽成真空或半真空狀態(tài)，以減少容器中的氧氣量。花卉種子袋外應(yīng)正確及時(shí)標(biāo)明花卉種子的名稱以及采收的年、月、日、使用年限和其它注意事項(xiàng)。

2.3?低溫儲(chǔ)藏方式

2.3.1?低溫干燥保存

大部分花卉種子都適合這種方法。種子需要經(jīng)過干燥之后，儲(chǔ)存在合適的密封容器內(nèi)，在低溫（0～6℃）、干燥（相對(duì)濕度40%以下）的環(huán)境中進(jìn)行保存。這種保存方法尤其注意保存環(huán)境的濕度不能過高，否則可能影響種子的呼吸作用，使種子過早地消耗自身能量和養(yǎng)分，導(dǎo)致保存時(shí)間縮短。

2.3.2?低溫濕潤保存

在種子采收后，一些適合低溫濕潤保存的種子就可以直接在能夠保持高濕度低溫的容器或環(huán)境中進(jìn)行存儲(chǔ)。可以利用水分較大的河沙來制造，讓種子與濕度較大含水量較大的河沙混合保存。這種保存方法同樣要求0～6℃的低溫，但濕度要求達(dá)到80%以上。適合這種保存方法的種子有枇杷、牡丹、芍藥、文殊蘭等。

2.3.3?超低溫保存

有研究表明，花卉種子的發(fā)芽率會(huì)因?yàn)榛ɑ芊N類的不同而在經(jīng)過液氮低溫冷凍保存后出現(xiàn)不同程度地變化。有的種子的發(fā)芽率高于液氮保存前，有的種子的發(fā)芽率低于液氮保存前，還有的花卉種子發(fā)芽率與經(jīng)過液氮保存前區(qū)別不大。而在液氮保存后發(fā)芽率升高的種子大多數(shù)是短命種子，能夠保存的時(shí)間并不長。超低溫保存種子的技術(shù)程序研究中，發(fā)芽指數(shù)和活力指數(shù)測定結(jié)合田間生長發(fā)育狀況的觀察能更準(zhǔn)確地反應(yīng)種子超低溫保存效果，是判定保存是否較理想的方法，為節(jié)約時(shí)間可以采用10min液氮凍存來代替超低溫保存。

2.3.4?其它保存方法

自然干燥后儲(chǔ)藏。將種子進(jìn)行干燥處理之后放入儲(chǔ)藏袋或儲(chǔ)藏箱中，置于普通室內(nèi)進(jìn)行保存;百日草、虞美人等眾多花卉種類以及對(duì)保存時(shí)間要求比較低的花卉種類可以用這種方法保存。水中保存。一些水生植物和水生花卉的種子需要在采收后立即放入水中進(jìn)行儲(chǔ)存，如睡蓮、荷花等花卉。

3?園林花卉種子超低溫保存的注意事項(xiàng)

3.1?花卉種子環(huán)境管理

3.1.1?花卉種子的保存環(huán)境需要及時(shí)進(jìn)行清倉消毒

將保存?zhèn)}庫中的垃圾、化肥等其它雜物清除干凈，保持環(huán)境干凈。用80%的敵敵畏乳油稀釋后在倉庫中噴灑（注意人身安全，需要穿防護(hù)服），緊閉門窗至少48h，最后進(jìn)行24h的通風(fēng)。

3.1.2?花卉種子要進(jìn)行合理堆放

在倉庫中，應(yīng)設(shè)置距離倉庫墻壁和地面至少0.5m的架臺(tái)用于放置花卉種子，同時(shí)做好標(biāo)記以防混亂，不同種類的花卉種子根據(jù)貯藏條件選擇不同的倉庫和地點(diǎn)。

3.1.3?及時(shí)通風(fēng)

種子的呼吸作用會(huì)產(chǎn)生較多二氧化碳和熱量，需要及時(shí)通風(fēng)保持倉庫內(nèi)溫度較為恒定。低溫冷庫中保存的種子另當(dāng)別論。

3.1.4?對(duì)倉庫進(jìn)行定期檢查巡視

在倉庫中的不同地點(diǎn)需要設(shè)置溫度計(jì)和濕度計(jì)，方便工作人員對(duì)室內(nèi)溫度和濕度進(jìn)行及時(shí)把控和調(diào)整。還需要對(duì)倉庫環(huán)境中的其它生物，如蚊子、蒼蠅、老鼠等進(jìn)行殺滅工作，防止種子遭到破壞。另外，種子的含水量及其它指標(biāo)也需要及時(shí)定期測量，以保證種子的最佳活力。

3.2?花卉種子保存期限

即便是低溫保存，種子的保存也是有期限的，保存期為1a的花卉種子有叢生福祿考等;保存期在2～3a內(nèi)的花卉種子有醉蝶花、花菱草、三色堇、萬壽菊、美女櫻、翠菊、金魚草、矢車菊等;而保存期長達(dá)4～5a的花卉有百日草、紫羅蘭、矮牽牛、雞冠花、金盞菊等。

3.3?種子低溫保存后的解凍工作

花卉種子經(jīng)過低溫保存后，在進(jìn)行種植之前需要進(jìn)行解凍工作，否則會(huì)使發(fā)芽率大大降低?；瘍龇绞接锌焖倩瘍龊褪覝鼗瘍?，而快速化凍的效果優(yōu)于室溫化凍，其中以自來水沖淋為佳。

4?結(jié)語

花卉種子的保存方式多種多樣，超低溫保存是一種新型的低溫保存方法，雖然效果好，但是適用于低溫保存的花卉種子種類并不多，在使用該方法時(shí)要進(jìn)行分辨?；ɑ芊N子的保存關(guān)系到花卉種子本身的發(fā)芽率以及園林的經(jīng)濟(jì)效益，需要慎重選擇保存方式，認(rèn)真了解注意事項(xiàng)，謹(jǐn)慎對(duì)待。

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（責(zé)任編輯?周康）