淺論對(duì)外漢語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)

劉漢銀

【摘 要】 在傳統(tǒng)的對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中，聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)四項(xiàng)基本技能是進(jìn)行分項(xiàng)學(xué)習(xí)、操練，以此來(lái)提高相應(yīng)的語(yǔ)言技能。隨著相關(guān)研究和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及各種技能的學(xué)習(xí)和操練，出現(xiàn)了某些技能融合學(xué)習(xí)的課型。本文通過(guò)對(duì)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)理念和特點(diǎn)的闡述，總結(jié)了對(duì)外漢語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)的現(xiàn)狀，提出了完善對(duì)外漢語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)的策略。

【關(guān)鍵詞】對(duì)外漢語(yǔ) 視聽(tīng)說(shuō) 教學(xué)策略

視聽(tīng)學(xué)說(shuō)作為一門(mén)新型的學(xué)科，主要是針對(duì)有過(guò)一年左右學(xué)習(xí)漢語(yǔ)基礎(chǔ)的留學(xué)生而設(shè)立的。相關(guān)的教學(xué)研究和實(shí)踐表明，多媒體教學(xué)比傳統(tǒng)的口語(yǔ)聽(tīng)力課更受學(xué)生們的歡迎，視聽(tīng)說(shuō)課是順應(yīng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和符合學(xué)習(xí)規(guī)律的課型。在開(kāi)展對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的時(shí)候，應(yīng)該結(jié)合時(shí)代現(xiàn)狀，將新興理念融入到傳統(tǒng)的教學(xué)中，重視視聽(tīng)說(shuō)課程采用的新型教學(xué)手段，不斷完善相關(guān)教學(xué)理念。

一、視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)的理論基礎(chǔ)

（一） 教學(xué)法理論基礎(chǔ)

視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)實(shí)際上就是把聽(tīng)力和視力相結(jié)合，產(chǎn)生一種新的視聽(tīng)教學(xué)方式，這種教學(xué)方式是在聽(tīng)說(shuō)法的基礎(chǔ)上建立起來(lái)的，并且結(jié)合視聽(tīng)手段。隨著教學(xué)設(shè)施的不斷完善，在進(jìn)行對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，錄音、電影等多媒體材料被引入教學(xué)之中，產(chǎn)生將視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)結(jié)合起來(lái)的新課型，從而將漢語(yǔ)的學(xué)習(xí)更多地融入真實(shí)語(yǔ)境中。

這種教學(xué)模式注重情景交融，即學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)的時(shí)候能夠感受到真實(shí)存在，這種溝通的場(chǎng)景不僅可以改變談話人的方式節(jié)奏，甚至是心情。這種教學(xué)模式將聽(tīng)覺(jué)和視覺(jué)上所接受的事物融合到一起，能給人們留下深刻的印象，同時(shí)形成刺激，作用于大腦皮層，從而形成長(zhǎng)久的記憶[1]。

（二）心理學(xué)理論基礎(chǔ)

外界的刺激對(duì)我們生理各種器官的感知程度是不一樣的，下表展示的是五個(gè)不同感官獲得的知識(shí)的比例：

表 1 五官獲得知識(shí)的比率

如上表所示：在五個(gè)感官中，視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)占絕大部分，其中視覺(jué)占很大一部分的比例，也就是說(shuō)人們獲取知識(shí)的途徑一般都是視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)。

除此之外，研究表明，在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，如果我們只采取聽(tīng)覺(jué)學(xué)習(xí)，那么三天過(guò)后，80%的信息會(huì)被遺忘，而視覺(jué)學(xué)習(xí)，三天后的遺忘率為50%，兩者結(jié)合的遺忘率為18%，如果在平時(shí)的生活中，經(jīng)常念叨，那么遺忘率就會(huì)更低。

神經(jīng)醫(yī)學(xué)研究表明：當(dāng)視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)單獨(dú)運(yùn)行時(shí)，只能作用于大腦皮層的一個(gè)部位，那么其他部位就是相對(duì)靜息的。但是當(dāng)視聽(tīng)說(shuō)這三個(gè)過(guò)程結(jié)合在一起時(shí)，就能引起整個(gè)大腦皮層的興奮，大腦內(nèi)部的信息交換就會(huì)更加頻繁，學(xué)生的記憶力也就會(huì)自然而然地提高了。

二、視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)的特點(diǎn)

視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)模式最明顯的特點(diǎn)就是利用的是真實(shí)語(yǔ)料，運(yùn)用真實(shí)語(yǔ)料使得教學(xué)更加貼近學(xué)生的語(yǔ)言環(huán)境，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中會(huì)接收到很多真實(shí)的信息，而且大多都是比較感興趣的，這樣不僅可以提高學(xué)習(xí)的積極性，還可以大大降低遺忘率。

除此之外，在理解非語(yǔ)言因素時(shí)，視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)也有不同之處，能在動(dòng)態(tài)或直觀的畫(huà)面中，為學(xué)生提供學(xué)習(xí)參考。其次，這種新型的教學(xué)模式還可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，充分調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)過(guò)程中所要運(yùn)用的所有感官：視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)等，用生動(dòng)形象的教學(xué)模式極大地刺激了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，吸引學(xué)生的注意力，使得整個(gè)學(xué)習(xí)氛圍變得活潑而且給學(xué)生留下深刻的印象。

通過(guò)這種方式，師生置身于視覺(jué)聽(tīng)覺(jué)融合的語(yǔ)言環(huán)境里，還能在課堂上進(jìn)行面對(duì)面的互動(dòng)式的教學(xué)。這種模式彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)模式的不足之處，這也是現(xiàn)在流行的視聽(tīng)說(shuō)學(xué)相較于傳統(tǒng)教學(xué)模式的優(yōu)點(diǎn)。

三、對(duì)外漢語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)現(xiàn)狀

（一）教學(xué)手段的現(xiàn)狀

傳統(tǒng)的教學(xué)模式無(wú)非就是利用粉筆、黑板等傳統(tǒng)的教學(xué)工具，目前大多數(shù)學(xué)校采用的仍然是這種教學(xué)方式。傳統(tǒng)教學(xué)模式的弊端顯而易見(jiàn)，主要還是由于教學(xué)設(shè)施不完善、形式單一以及操作的隨機(jī)性造成的。不少人認(rèn)為，對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)主要需要掌握一口流利的普通話和會(huì)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)就足夠了。輔助的教學(xué)工具主要是多媒體教學(xué)設(shè)備，手段比較單一，大多數(shù)學(xué)校的日常教學(xué)并沒(méi)有發(fā)揮電教手段的真正作用。在教學(xué)實(shí)踐中，不少教師使用多媒體設(shè)備開(kāi)展教學(xué)，但其實(shí)質(zhì)不過(guò)是新瓶裝舊酒，即其教學(xué)不過(guò)是把傳統(tǒng)的板書(shū)內(nèi)容由黑板搬到屏幕上去了。

（二）教材編寫(xiě)的現(xiàn)狀

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)如今國(guó)內(nèi)通行的有20多種對(duì)外漢語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)方面的教材，其中不乏以電視劇為藍(lán)本編著的教材。這些教材都是以一些視頻短片或者配合教材而編成的電視劇，其根本就是涵蓋了中國(guó)當(dāng)代社會(huì)不同層面的中國(guó)文化，這些文化既有商貿(mào)漢語(yǔ)方面的，也有綜合漢語(yǔ)和旅游方面的，藝術(shù)形式多種多樣，這就使得教學(xué)的過(guò)程不至于枯燥無(wú)味。但是每部教材所反映的都是一些比較片面的問(wèn)題，仍然存在著一些不足。

（三）學(xué)生與教師態(tài)度現(xiàn)狀

鐘文艷在其發(fā)表的論文《對(duì)外漢語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)及其教材的分析與研究》中對(duì)對(duì)外漢語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課堂教學(xué)過(guò)程中師生之間的教學(xué)態(tài)度做了深入的調(diào)查研究。對(duì)三種課堂上不同的喜好模式進(jìn)行深入地研究：①課堂上喜歡通過(guò)電視影片來(lái)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)；②課堂上喜歡通過(guò)文字圖片來(lái)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)；③課堂上更愿意通過(guò)磁帶、CD等傳統(tǒng)的多媒體來(lái)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)。經(jīng)過(guò)取樣調(diào)查，作者發(fā)現(xiàn)對(duì)于第一種教學(xué)模式的認(rèn)可度高達(dá)4.52，而后面兩種教學(xué)模式的認(rèn)可度只有3.54和3.35，從這里不難看出，如果采用影像視頻資料來(lái)實(shí)施教學(xué)工作，那么大多數(shù)同學(xué)對(duì)于學(xué)習(xí)對(duì)外漢語(yǔ)還是比較感興趣的。另外， 通過(guò)CD或者磁帶來(lái)進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生們的認(rèn)可度只有3.3，也就是說(shuō)學(xué)生們普遍對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式感到不滿。但是與學(xué)生調(diào)查結(jié)果不同的是，老師們則普遍認(rèn)為利用圖片文字來(lái)進(jìn)行對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)效果更好。通過(guò)調(diào)查研究，第二種教學(xué)模式在老師之間的認(rèn)可度高達(dá)4.3，大多數(shù)老師對(duì)利用影像視頻資料進(jìn)行漢語(yǔ)教學(xué)不是很感興趣，認(rèn)為這只是學(xué)生一時(shí)的興趣，沒(méi)有什么明顯的教學(xué)效果，所以認(rèn)可度也只有3.4。對(duì)“在高校中是否有必要開(kāi)設(shè)對(duì)外漢語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)這門(mén)學(xué)科”這一問(wèn)題在老師中進(jìn)行了更深層次的調(diào)查，調(diào)查結(jié)果顯示老師中間的認(rèn)可度高達(dá)4.27，此外，通過(guò)單獨(dú)對(duì)有五年教學(xué)經(jīng)歷以上的老師的調(diào)查，會(huì)發(fā)現(xiàn)認(rèn)可度更是高達(dá)4.5。這個(gè)數(shù)據(jù)充分說(shuō)明了大多數(shù)老師比較認(rèn)可在高校中開(kāi)設(shè)對(duì)外漢語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)學(xué)科，也就是說(shuō)有必要開(kāi)設(shè)這門(mén)學(xué)科[3]。endprint

四、完善對(duì)外漢語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)的有效策略

（一）視聽(tīng)說(shuō)三者之間的教學(xué)策略

只有在現(xiàn)代化的教學(xué)工具的基礎(chǔ)上，模擬出特定的語(yǔ)言環(huán)境以及現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景，才能進(jìn)行視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)。整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程強(qiáng)調(diào)視聽(tīng)說(shuō)三個(gè)同步，“聽(tīng)”和“說(shuō)”才是真正的目的，而“視”只是學(xué)習(xí)的方法，通過(guò)現(xiàn)代化的電教手段，在音頻圖像的幫助下，鍛煉出學(xué)生的溝通交際能力，達(dá)到語(yǔ)言學(xué)習(xí)的目的。著名學(xué)者沈履偉認(rèn)為：雖說(shuō)視聽(tīng)不能分割開(kāi)來(lái)，但是在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，必須要有所側(cè)重，明確“說(shuō)”為最終目的，盡可能通過(guò)語(yǔ)言交流來(lái)達(dá)到這一目的。

（二）視聽(tīng)說(shuō)教材的選擇與編寫(xiě)策略

現(xiàn)在通用的視聽(tīng)說(shuō)教材，大多采用的是圖片式的教材，由于圖片自身相對(duì)于單純的文字而言更能夠反映真實(shí)的場(chǎng)景，而且時(shí)間長(zhǎng)短也合適，所以在教學(xué)過(guò)程中有著比較大的利用價(jià)值。視聽(tīng)說(shuō)教材的編寫(xiě)和選擇上，必須堅(jiān)持主要以培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力為主，并且通過(guò)老師的幫助和引導(dǎo)，師生之間共同學(xué)習(xí)，能夠活躍課堂氣氛，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

（三） 視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)堅(jiān)持以學(xué)生為教學(xué)中心

在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐的各種關(guān)系中，最重要的是師生之間的關(guān)系，它關(guān)系到整個(gè)教學(xué)成果。傳統(tǒng)的教學(xué)模式就是以老師為教學(xué)中心，學(xué)生在這個(gè)教學(xué)過(guò)程中屬于被動(dòng)參與者。從事對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的教師，受傳統(tǒng)教學(xué)的潛移默化，不少教師在教學(xué)中無(wú)意間把自己作為教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展的中心了。筆者認(rèn)為，要改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，以培養(yǎng)學(xué)生能力為目的，必須堅(jiān)持以學(xué)生為教學(xué)中心，因材施教。必須對(duì)每一個(gè)學(xué)生都有著清楚的認(rèn)識(shí)和了解，掌握他們的學(xué)習(xí)水平以及能力的情況，知道每個(gè)學(xué)生想學(xué)什么，想怎么學(xué)，根據(jù)學(xué)生的需求，老師們因材施教，制定出相應(yīng)的教學(xué)計(jì)劃，并且所有的教學(xué)流程都必須結(jié)合學(xué)生的實(shí)際生活，考慮到學(xué)生的需求問(wèn)題，這樣才能真正做到以學(xué)生為中心。

結(jié)束語(yǔ)

作為一種省事省時(shí)又省力的教學(xué)模式，視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)雖然具有很多傳統(tǒng)教學(xué)模式所無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)，但是就目前而言，這一課型在很多院校并沒(méi)有成為主要課程，其原因難以一言蔽之。筆者希望在此拋磚引玉，引起更多專家學(xué)者的關(guān)注，編寫(xiě)出一些更加科學(xué)合理基于實(shí)際的視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)的教材，加強(qiáng)對(duì)外漢語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課程的研究。

【參考文獻(xiàn)】

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