細細看過兒童奶的配料和營養(yǎng)成分,發(fā)現(xiàn)其中的營養(yǎng)成分和純鮮牛奶差異很小,蛋白質(zhì)一樣高,只是維生素A、D和鈣比純奶稍多一點兒而已。唯一不一樣的地方,就是加了點?;撬?。它是一種非必需氨基酸,對于促進幼小動物營養(yǎng)吸收和生長發(fā)育,對于成人抗疲勞防病都有一定益處。不過,它并非十分昂貴,動物內(nèi)臟、魚貝類和海藻類都是它的好來源。不少功能飲料中也有這東西。
要不要給孩子選擇這種奶,看自己的情況。假如確實收入不錯,追求培養(yǎng)精品兒童,愿意買個心理感覺,可以考慮這種產(chǎn)品。如果想節(jié)約點,給孩子喝普通純牛奶,再從其他食物渠道補充?;撬?,效果也未必有很大差異。
但無論如何,希望家長培養(yǎng)孩子喝沒有甜味的奶,有甜味的奶營養(yǎng)價值和保健作用會降低,而且養(yǎng)成了孩子喜歡甜食的口味,不利于一生的健康飲食習慣。endprint
飲食與健康·下旬刊2014年11期