家鄉(xiāng)的馬蘭頭

許有孜

習作指導

開頭部分：家鄉(xiāng)的產(chǎn)品有很多，要選擇最具代表性的產(chǎn)品來寫，可以是代表家鄉(xiāng)的風土人情和地方特色的產(chǎn)品，可以是有獨特象征意義的產(chǎn)品，還可以選擇對你有特殊意義的產(chǎn)品來介紹。

正文部分：要仔細觀察，可從產(chǎn)品的外形特征入手，如顏色、形狀等，結合想象，將自己平日看到、聽到、嘗到、感受到的展現(xiàn)出來，豐富文章內容。

結尾部分：由表及里，介紹產(chǎn)品的價值與貢獻?？赏ㄟ^走訪調查或在網(wǎng)上收集資料加深對產(chǎn)品的了解，從而使文章內容更豐富，自然地表達出自己對家鄉(xiāng)產(chǎn)品以及家鄉(xiāng)的熱愛之情。

我的家鄉(xiāng)——江蘇常熟是眾所周知的魚米之鄉(xiāng)。這里風景秀麗，物產(chǎn)豐富。有人喜歡王四叫花雞，因為它的香味濃郁，風味獨特；有人喜歡寶巖楊梅，因為它的色澤鮮艷，酸甜可口；還有人喜歡陽澄湖大閘蟹，因為它的體大膘肥，味道鮮美……而我，更喜歡家鄉(xiāng)野生的馬蘭頭。

每到春天，田埂上、小河邊，處處都能見到馬蘭頭。它們長出了新的葉子，嫩嫩的，綠綠的，一叢叢，一簇簇。一場春雨過后，馬蘭頭就鼓足了勁兒向上長著，葉子水靈靈的，是那樣惹人喜愛。春風拂過，馬蘭頭跳起了歡快的舞蹈，就像天真的孩子晃動著小腦袋，正在盡情地唱歌呢！你若仔細看，就會發(fā)現(xiàn)馬蘭頭好像在笑著說：“嗨，朋友，我變得強壯了，快和家人一起品嘗我吧！”

兒時的我常常會挎上小籃子，帶上小鏟子，跟在媽媽身后，來到田埂上采馬蘭頭。“媽媽，這棵是不是馬蘭頭？”“不是，它長得太高了。馬蘭頭要比它矮一些，而且馬蘭頭的葉子是左右一高一低長的?！薄澳沁@棵呢？”“也不是。馬蘭頭的莖還要細一些。”就這樣，在媽媽的幫助下，我認識了馬蘭頭，還知道了馬蘭頭葉子有毛面和光面之分。當我用小手鏟下一棵馬蘭頭放進籃子里的時候，心里甭提有多高興了。兒時的我，就像三心二意的小貓，一會兒采花，一會兒在地上打個滾。我享受著媽媽的陪伴，享受著大自然的美好。等馬蘭頭裝滿一籃時，我們就要回家準備好好享用這人間美味了。

馬蘭頭的做法有很多種，我們家最喜歡的是涼拌。把馬頭蘭用熱水焯一下，去掉澀味，切成細段，加上調料一拌，就可以吃了。夾上一筷放到嘴里，一股清香頓時在嘴里蔓延開了。有一次吃晚飯的時候，爸爸邊往我碗里夾馬蘭頭邊對我說：“兒子，多吃點，馬蘭頭有很豐富的營養(yǎng)，還能清熱解毒呢！”

為了使馬蘭頭更美味，很多人會加入不同的配料將它做成一碟碟華麗的佳肴。如用豆腐絲、筍丁、香腸丁和馬蘭頭一起炒，或者在涼拌時灑上一些白芝麻，還有的人家喜歡把馬蘭頭曬成干包成餛飩，沒想到野生的馬蘭頭也能如此華麗變身呢！

馬蘭頭能食用的時間是非常短的，一過清明就變老了，吃起來味道就不好了，人們只得等來年再采。所以，人們漸漸將它遺忘了。而我則期待著馬蘭頭開花的日子。深綠色的葉片中，一朵朵白色的小花綻放著，是那樣的樸實。

這時，我耳畔響起了常熟的童謠：“小酒咪咪，蟹腳瓣瓣，挑挑馬蘭頭，嘗嘗香椿頭……”我似乎又聞到了馬蘭頭的清香，對它的愛，也油然而生于心底……

小作者運用對比手法，生動形象地寫出了家鄉(xiāng)物產(chǎn)豐富的特點，更表明了自己對馬蘭頭的特別喜愛之情。

使用疊詞和擬人手法，寫出了春天里馬蘭頭的“嫩”和“可愛”的特點。

回憶了與媽媽一起采馬蘭頭的情形，在語言描寫中勾勒了馬蘭頭的外形特征。語言充滿童真童趣。

對馬蘭頭不同吃法的補充介紹，使得習作更豐富，更具體，也讓人對馬蘭頭有了更多的了解。

習作結尾引用了家鄉(xiāng)童謠，“文雖盡，意猶存”，進一步表達了小作者對馬蘭頭及家鄉(xiāng)的贊美！

◆江蘇常熟市新區(qū)小學六（4）班

指導老師：龔月梅endprint