項目教學(xué)法在高職“應(yīng)用文寫作”中的應(yīng)用

張自楠

我國的職業(yè)教育起步比較晚，在教學(xué)上許多都是套用普通教育的教育模式，在教學(xué)策略上存在一定的欠缺，學(xué)生的活動主要局限在班級范圍內(nèi)，不適合職業(yè)教育操作性強(qiáng)的特點，造成學(xué)生普遍厭學(xué)的窘?jīng)r。在傳統(tǒng)教學(xué)模式中以理論知識的教學(xué)為主線、為基礎(chǔ)，先理論后實踐，而職業(yè)教育是要求學(xué)生應(yīng)該在具體的職業(yè)背景下來學(xué)習(xí)相關(guān)知識，所學(xué)內(nèi)容是要為將來的職業(yè)服務(wù)的。因此，如果學(xué)生遠(yuǎn)離職業(yè)環(huán)境，對自己所學(xué)的專業(yè)知識缺乏感性認(rèn)識，就會覺得很抽象難懂、枯燥乏味，自然也就沒有了學(xué)習(xí)的興趣。即使為了應(yīng)付考試，死記硬背一些條條框框，考完試也就都忘得差不多了，等到實際工作時還是什么都不會。在職業(yè)教育實踐中，各中職和高職院校都在增加實訓(xùn)課的比例，但是很多時候仍然得不到理想的學(xué)習(xí)效果。究其原因，并不在單純的理論課與實踐課的課時比例上，而在于兩者的結(jié)合方式上。在具體的教學(xué)實踐中，應(yīng)該做到不但使學(xué)生掌握必要的理論知識，更應(yīng)該讓他們明白這些知識在今后工作中的具體作用，只有把理性的知識和感性的技能結(jié)合起來，才能充分地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，真正地提高學(xué)習(xí)效果。

一、項目教學(xué)法的內(nèi)涵

為了在教與學(xué)的過程中訓(xùn)練學(xué)生獨立分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力，教師可以設(shè)計一個具有職業(yè)學(xué)習(xí)氣氛的學(xué)習(xí)環(huán)境，在教師的指導(dǎo)下，開展以學(xué)生為中心的主動學(xué)習(xí)。在整個教學(xué)過程中，由教師擔(dān)當(dāng)指導(dǎo)者、組織者、促進(jìn)者和幫助者，以學(xué)生為中心，利用職業(yè)學(xué)習(xí)的情境、團(tuán)結(jié)協(xié)作、組織會話等環(huán)境要素，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，培養(yǎng)學(xué)生的首創(chuàng)精神，最終達(dá)到使學(xué)生有效地實現(xiàn)對當(dāng)前所學(xué)知識進(jìn)行意義建構(gòu)的目的。在眾多的教學(xué)方法中，項目教學(xué)法是可以滿足以上要求的最有效的方法之一。

項目教學(xué)法是一種全新的教學(xué)方法，它是通過師生共同實施一個相對完整的項目工作而進(jìn)行的教學(xué)活動。學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中需要親自動手去收集資料、查閱文獻(xiàn)，以小組協(xié)作的形式分析研究、動手操作，并且做必要的調(diào)研。學(xué)生在完成項目的過程中，將學(xué)到的理論知識與現(xiàn)實中的實際問題有機(jī)地結(jié)合在一起，既學(xué)到了知識又鍛煉了能力，使得自身的綜合素質(zhì)得到了迅速提高。在一般情況下，項目是指以生產(chǎn)一件具體的、具有實際應(yīng)用價值的產(chǎn)品為目的的工作任務(wù)。但是，在具體的教學(xué)過程中，對于項目的制定可以更加寬泛一些，對于那些凡是圍繞某些知識，能讓學(xué)生以主動探究、團(tuán)結(jié)協(xié)作為主要方式，并且能產(chǎn)生一定預(yù)期成果的學(xué)習(xí)活動，都可以構(gòu)成一個教學(xué)項目。其特點是學(xué)生在一定的時間范圍內(nèi)可以自行組織學(xué)習(xí)活動，在學(xué)習(xí)的過程中，學(xué)生具有獨立制訂計劃并實施的機(jī)會，有明確而具體的成果或階段性進(jìn)展。項目與企業(yè)實際生產(chǎn)過程或現(xiàn)實商業(yè)活動有直接關(guān)系；在完成項目的過程中要求學(xué)生運用所學(xué)的知識、技能解決面臨的實際問題；項目的實施需要具有一定的難度，在學(xué)習(xí)過程中要有教師的適當(dāng)指導(dǎo)；在項目完成后，一定要師生共同來評價各小組以及每個人的項目工作成果。

二、項目任務(wù)的設(shè)計策略

第一，在確定教學(xué)任務(wù)、設(shè)計教學(xué)項目時，要緊緊圍繞教學(xué)目標(biāo)，以項目群覆蓋知識面。既要考慮培養(yǎng)學(xué)生小組協(xié)作的能力以及自主學(xué)習(xí)的能力，還要注意培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識，提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力。

第二，教師在設(shè)計教學(xué)項目時，要根據(jù)學(xué)生的實際情況，充分考慮到學(xué)生現(xiàn)有的認(rèn)知能力、文化知識結(jié)構(gòu)、年齡、興趣、自身優(yōu)勢等方方面面的因素，保證學(xué)生能夠在有限的時間內(nèi)，通過自主學(xué)習(xí)和小組協(xié)作的方式完成項目任務(wù)，教學(xué)項目一定要遵循由表及里、由淺入深、循序漸進(jìn)的原則來設(shè)計。

第三，在以實際訓(xùn)練為主導(dǎo)的項目教學(xué)的設(shè)計過程中，一定要做到理論知識服務(wù)于項目，理論知識以夠用為度。具體的項目內(nèi)容可以職業(yè)工作為依托，從社會實踐或企業(yè)的工作實際中選擇具有代表性的事件、問題或項目，作為研究和學(xué)習(xí)的內(nèi)容，絕對不能主觀臆造一些脫離實際的教學(xué)項目。如果選擇實踐性強(qiáng)的項目進(jìn)行教學(xué)活動，每當(dāng)學(xué)生完成一個教學(xué)項目無須再進(jìn)行知識、技能的重組和融通，就可以做一項職業(yè)工作，這無疑是職業(yè)教育的一場革命。

第四，教師設(shè)計的項目要能夠反映同類事物的一般特性，一定要具有一定的典型性，使學(xué)生在完成項目的過程中達(dá)到舉一反三、觸類旁通的目的。

三、項目任務(wù)的實施過程

項目教學(xué)在實施過程中可劃分為三個階段：

（一）準(zhǔn)備階段

在這一階段，教師作為學(xué)生學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者，要結(jié)合學(xué)校的教育資源和企業(yè)的生產(chǎn)實際，根據(jù)學(xué)生現(xiàn)有的知識與能力水平以及教學(xué)所要達(dá)到的目標(biāo)開發(fā)、設(shè)計適合學(xué)生完成的教學(xué)項目。在準(zhǔn)備階段，教師要向?qū)W生提供對完成教學(xué)項目有關(guān)的知識、信息與材料，并且提出一些完成教學(xué)項目的建議，供學(xué)生討論研究，有意識地指導(dǎo)學(xué)生主動思考，積極尋求解決問題的方法。以“公司年度銷售計劃書的寫作”為例，教學(xué)目標(biāo)應(yīng)設(shè)定為讓學(xué)生學(xué)會根據(jù)公司及市場實際情況，制定公司年度銷售計劃書；能力目標(biāo)應(yīng)設(shè)定為培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力、實踐能力、團(tuán)隊合作能力和基本的溝通能力；情感目標(biāo)應(yīng)設(shè)定為體驗主動學(xué)習(xí)的感受及團(tuán)隊合作成功的喜悅；教學(xué)重點應(yīng)設(shè)定為銷售計劃書的寫作技巧；教學(xué)難點應(yīng)設(shè)定為如何根據(jù)公司及市場的實際情況，制定出切實可行的計劃；教學(xué)方法應(yīng)設(shè)定為根據(jù)教學(xué)項目，學(xué)生以小組為單位完成市場調(diào)研、收集并整理資料，并按照銷售計劃書的寫作要點，完成寫作任務(wù)。

（二）實施階段

在這一階段，教師作為學(xué)生學(xué)習(xí)的組織者和引導(dǎo)者，除了要傳授完成項目所必需的相關(guān)知識，還要營造學(xué)習(xí)氣氛，組織和引導(dǎo)教學(xué)過程，幫助學(xué)生解決困難。教師要指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有效的分工與合作，根據(jù)學(xué)生的特長和能力，明確各小組的工作目標(biāo)和各自的職責(zé)。

1.項目啟動。以“公司年度銷售計劃書的寫作”為例，一是劃分學(xué)習(xí)小組，一般以4～6人為宜；二是學(xué)生以小組為單位上網(wǎng)查閱企業(yè)銷售計劃書的樣本；三是到汽車銷售公司、汽車市場參觀、學(xué)習(xí)，與資深員工談心取經(jīng)，索取汽車銷售情況資料；四是進(jìn)行市場調(diào)研，了解各類汽車在當(dāng)?shù)氐匿N售情況、售后服務(wù)情況，掌握市場需求；五是查閱企業(yè)銷售計劃書的書寫規(guī)范與技巧；六是各小組成員將相關(guān)專業(yè)知識進(jìn)行匯總整理。

2.項目完成。各項目小組根據(jù)收集到的資料，在教師的幫助下，完成寫作任務(wù)。

（三）評價階段

學(xué)生首先要對自己完成的銷售計劃書進(jìn)行評價。師生根據(jù)市場調(diào)研的結(jié)果，討論各組銷售計劃書的可行性。幫助學(xué)生全面掌握制訂銷售計劃的具體過程，引導(dǎo)學(xué)生善于自己總結(jié)經(jīng)驗、找出不足，提出改進(jìn)方案。同時，要考查學(xué)生在完成項目的過程中，是否具備獨立探究的能力以及與小組其他成員合作的能力。具體來說，應(yīng)該按照右上表中的內(nèi)容進(jìn)行評價。

事實上，一個教學(xué)項目從制定、前期準(zhǔn)備、具體實施到項目完成后的評價，都需要教師給予關(guān)注和指導(dǎo)。學(xué)生可以從中獲得寶貴的直接經(jīng)驗，而教師在幫助學(xué)生的過程中也可以及時發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，進(jìn)一步提高教學(xué)的成效。教師要在指導(dǎo)中加深學(xué)生對專業(yè)知識的理解，應(yīng)該有意識地引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識理論知識與該項目的聯(lián)系，達(dá)到理論與實踐相結(jié)合的目的。

技能訓(xùn)練評價表

四、項目教學(xué)中需要注意的問題

每一種教學(xué)方法都會存在一定的局限性，也必然會存在一些問題，項目教學(xué)也不例外。在項目教學(xué)完成的過程中，理論教學(xué)只是起到了輔助的作用，學(xué)生在完成項目小組的工作中，所得到的只是一些與具體職業(yè)活動相關(guān)的知識和經(jīng)驗，因此所學(xué)到的理論知識往往是狹窄的、零散的并且缺乏發(fā)展性的，很難掌握到具有普遍指導(dǎo)意義的一些通用的規(guī)則和規(guī)律。每一個教學(xué)項目都難以提供系統(tǒng)的理論知識和專業(yè)規(guī)律，對于學(xué)生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)顯得后勁不足。在完成一個教學(xué)項目時，最好是需要一段比較完整的時間，如果中間插入其他課程，不但會延長項目完成的周期，在一定程度上也一定會影響學(xué)生創(chuàng)作的激情和項目的進(jìn)展。這就要求學(xué)校在制定教學(xué)進(jìn)度時予以考慮，給予一定的支持。

由于會受到學(xué)校教學(xué)場地、教學(xué)條件等教學(xué)資源的限制，在項目完成的過程中，就需要學(xué)校有一定的資金投入。在外出調(diào)查與參觀的時候，出于對學(xué)生人身安全的考慮，勢必會對參觀的時間和地點等做一些限制，在一定程度上會影響學(xué)生的研究深度。同時，項目教學(xué)對教師的要求比較高，要求教師不僅要有寬厚的理論知識，還要具備扎實的實戰(zhàn)經(jīng)驗；要求教師不僅能動口，而且能動手。此外，項目教學(xué)對學(xué)生也有一定的要求，不僅要求學(xué)生具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，而且要有一定的學(xué)習(xí)熱情，能夠主動地去學(xué)習(xí)。如果遇見學(xué)習(xí)積極性不高的學(xué)生，項目教學(xué)法就很難實施。

項目教學(xué)與傳統(tǒng)的課堂教學(xué)相比，需要花費的經(jīng)費較多，教學(xué)時間較長，需要學(xué)生能夠在實踐中摸爬滾打去獲得知識與經(jīng)驗，與教師集中講解相比學(xué)習(xí)的效率較低，在一定程度上會增加人才培養(yǎng)所需要的周期。