化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中如何培養(yǎng)中職學(xué)生的創(chuàng)新能力

明永祿

[摘 要]實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)，在化學(xué)教學(xué)中發(fā)揮著獨(dú)特的認(rèn)知功能，也是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣的源泉之一。文章結(jié)合中職化學(xué)課程和學(xué)生實(shí)際，主要研究如何激發(fā)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的創(chuàng)新意識(shí)，從而培養(yǎng)學(xué)生在學(xué)習(xí)中自主創(chuàng)新的能力，期望化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)成為打開(kāi)中職學(xué)生創(chuàng)新能力大門(mén)的鑰匙。

[關(guān)鍵詞]化學(xué)實(shí)驗(yàn)；培養(yǎng)；中職學(xué)生 ；創(chuàng)新能力

隨著現(xiàn)代社會(huì)的快速發(fā)展，對(duì)中職學(xué)校學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新能力培養(yǎng)是學(xué)校教學(xué)的主要目標(biāo)，經(jīng)過(guò)訓(xùn)練讓學(xué)生形成適應(yīng)社會(huì)生存的能力，培養(yǎng)學(xué)生成為能適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)需求的技能型專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才。作為化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)，實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中發(fā)揮著獨(dú)特的認(rèn)知功能，也是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣的源泉之一。讓學(xué)生積極參與實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，利用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)解決實(shí)際問(wèn)題，能極大的激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰退季S能力。因此，我們必須立足于化學(xué)實(shí)驗(yàn)這個(gè)基礎(chǔ)，培養(yǎng)和發(fā)展中職學(xué)生的創(chuàng)新能力。筆者結(jié)合中職化學(xué)教學(xué)實(shí)踐，就如何加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高中職學(xué)生創(chuàng)新能力作如下探討。

一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中重現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新觀察能力

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法中，科學(xué)全面的觀察具有特殊的關(guān)鍵作用。因此，要?jiǎng)?chuàng)新就要讓學(xué)生練就一雙“慧眼”，培養(yǎng)學(xué)生敏銳的觀察力，養(yǎng)成良好的觀察習(xí)慣，能對(duì)觀察的現(xiàn)象進(jìn)行積極的分析研討，這樣才能有新發(fā)現(xiàn)、新突破。為此，教師一定要給以正確的引導(dǎo)，教給學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)的方法。

1.抓住量變精確觀察。觀察需要認(rèn)真細(xì)致的科學(xué)態(tài)度，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的觀察更是如此。對(duì)一些定性實(shí)驗(yàn)要求觀察準(zhǔn)確，對(duì)一些定量的實(shí)驗(yàn)則要求必須有足夠的精確度。正如化學(xué)家拉瓦錫的細(xì)致觀察，才令他斷言金屬燃燒的結(jié)果是空氣中有一部分氣體與其發(fā)生反應(yīng)，從中發(fā)現(xiàn)了質(zhì)量守恒定律，而他的這個(gè)實(shí)驗(yàn)，早在100年前就被波義耳做過(guò)。

2.抓住本質(zhì)敏銳觀察。能夠抓住變化的本質(zhì)來(lái)敏銳的觀察實(shí)驗(yàn)是指在觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，比別人更敏銳的看出某些事物的特點(diǎn)，能從平凡的現(xiàn)象中敏銳的發(fā)現(xiàn)那些乍看起來(lái)有些“反?！钡牡默F(xiàn)象，從而抓住那些稍縱即逝的化學(xué)現(xiàn)象。正如居里夫人在研究元素鈾的放射性時(shí)發(fā)現(xiàn)，鈾礦石的放射性比提純的鈾化合物的放射性更強(qiáng)。于是預(yù)言在未提純的鈾礦石中肯定存在一種新的元素比鈾的放射性更強(qiáng)。為此居里夫人花了4年時(shí)間，從8噸瀝青鈾礦中提煉出0.1克的新元素氯化物，并以極少量的純化合物測(cè)出了新元素的相對(duì)原子質(zhì)量為225，這就是元素鐳，居里夫人為此也得到了諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。

二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中重動(dòng)手，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐能力

要?jiǎng)?chuàng)新，就必須具有一定的專(zhuān)業(yè)技能，這是創(chuàng)造者所必備的直接動(dòng)力。這種能力越強(qiáng)，其創(chuàng)造能力就越大，通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作使學(xué)生手腦并用，學(xué)做結(jié)合，這是培養(yǎng)創(chuàng)新人才的必由途徑。教師勇于創(chuàng)新，大膽改革，采取各種措施為學(xué)生提供盡可能多的動(dòng)手操作的時(shí)間機(jī)會(huì)，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中變被動(dòng)為主動(dòng)，在實(shí)驗(yàn)技能、知識(shí)應(yīng)用、觀察現(xiàn)象、分析問(wèn)題及解決問(wèn)題等諸方面的能力得到全面訓(xùn)練，從而培養(yǎng)學(xué)生對(duì)科學(xué)知識(shí)的創(chuàng)新。

1.增加演示實(shí)驗(yàn)和分組實(shí)驗(yàn)。對(duì)課本安排的演示實(shí)驗(yàn)，要盡可能邊講邊做，有時(shí)也可讓學(xué)生上臺(tái)來(lái)做演示，盡量讓學(xué)生親自參與實(shí)驗(yàn)，發(fā)揮學(xué)生實(shí)驗(yàn)的能動(dòng)性，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或事實(shí)，探索物質(zhì)的本質(zhì)及其變化規(guī)律。在學(xué)生親自動(dòng)手操作的過(guò)程中可把實(shí)驗(yàn)中每一個(gè)微小的現(xiàn)象都看得清清楚楚，它能更好的調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，有利于學(xué)生觀察能力、思維能力和動(dòng)手能力的培養(yǎng)。例如在學(xué)習(xí)甲烷的內(nèi)容時(shí)，在教師指導(dǎo)下，學(xué)生邊學(xué)邊做甲烷的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，不僅學(xué)習(xí)了甲烷的性質(zhì)，而且在仔細(xì)觀察甲烷的焰色反應(yīng)的基礎(chǔ)上，對(duì)甲烷反應(yīng)物的結(jié)構(gòu)模型進(jìn)行探究，如有學(xué)生提出改造方案，則可進(jìn)一步用實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證假設(shè)，這就使教學(xué)過(guò)程成為學(xué)生學(xué)會(huì)求知，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的一種形式。

2.擴(kuò)展實(shí)驗(yàn)空間，認(rèn)識(shí)身邊的化學(xué)。課外活動(dòng)是課堂教學(xué)的延伸，是理論聯(lián)系實(shí)際，發(fā)揮學(xué)生自主學(xué)習(xí)，自我探索，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的有效途徑。所以，開(kāi)展課外活動(dòng)，對(duì)于培養(yǎng)優(yōu)秀人才十分重要。針對(duì)于化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)，在課外培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力還是大有文章的。例如，組織學(xué)生參觀工廠，了解工業(yè)生產(chǎn)硫酸，化肥等等的工藝流程，開(kāi)展化學(xué)活動(dòng)周，組織化學(xué)競(jìng)賽，設(shè)計(jì)家庭小實(shí)驗(yàn)，利用網(wǎng)絡(luò)資源收集有關(guān)化學(xué)知識(shí)，分析學(xué)校附近的水體污染情況等等。我們身邊的素材其實(shí)只要用心去思考，動(dòng)腦去研究，可利用的資源還是比較多的。

三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中重思考，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力

創(chuàng)新思維是發(fā)揮人的自主創(chuàng)新能力，已超越常規(guī)的眼界，從特別的角度觀察思考問(wèn)題，提出全新的創(chuàng)造性方案，解決問(wèn)題的思維方式，發(fā)展創(chuàng)新思維能力。

1.啟發(fā)學(xué)生思考?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)如果僅僅局限于“照方抓藥”，那么實(shí)驗(yàn)的效果將是不佳的，因?yàn)槠渲腥鄙倭藢W(xué)生的獨(dú)立思考?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)本身就是獨(dú)立思考活動(dòng)的一種有效形式，我們?cè)趯?shí)驗(yàn)中要留給學(xué)生較充分的思考空間，把學(xué)生置于實(shí)驗(yàn)的主體地位，并能給予適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)撥，更好地激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新靈感。例如講解烷烴的鹵化反應(yīng)時(shí)，通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)和數(shù)據(jù)對(duì)比先后提出了3個(gè)問(wèn)題：為什么鹵化反應(yīng)要光照或加熱？鹵素的相對(duì)反應(yīng)活性為什么是F2>Cl2>Br2>I2，各級(jí)氫與碳原子分離的相對(duì)速度為什么是三級(jí)氫>二級(jí)氫>一級(jí)氫？教師首先引導(dǎo)學(xué)生從反應(yīng)歷程的角度解釋了第一個(gè)問(wèn)題，接著步步深人，用鹵代反應(yīng)過(guò)程的能量變化研究后兩種現(xiàn)象，最后用反應(yīng)活化能和游離基穩(wěn)定性的大小解決了問(wèn)題。這種層層剝皮式分析問(wèn)題的講課方法可使學(xué)生的思維處于興奮狀態(tài)，不僅教給學(xué)生定理、公式等已有的結(jié)論，而且包括了再現(xiàn)這些知識(shí)的發(fā)現(xiàn)過(guò)程和研究方法。

2.重視研究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)。研究性教學(xué)是指學(xué)生在教師指導(dǎo)下，從學(xué)習(xí)生活和社會(huì)生活中選擇并確定研究專(zhuān)題，用類(lèi)似科學(xué)研究的方式，主動(dòng)地獲取知識(shí)、應(yīng)用知識(shí)、解決問(wèn)題的學(xué)習(xí)活動(dòng)。它具有使用科學(xué)的思維方法、主動(dòng)探索、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和不斷創(chuàng)新的精神特征，同時(shí)在一個(gè)個(gè)的課題研究中實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新能力的提高、創(chuàng)新思維的深化。如泡沫集氣法改進(jìn)氫氧爆鳴實(shí)驗(yàn)中的思維起點(diǎn)：洗衣服時(shí)豐富的泡沫→泡沫里有空氣→能否把化學(xué)上的純氣體做成泡沫→創(chuàng)意氫氣和氧氣聞泡沫做爆鳴的實(shí)驗(yàn)，再根據(jù)這一創(chuàng)意思考落實(shí)到實(shí)踐中：可見(jiàn)創(chuàng)意解決研究性課題過(guò)程中關(guān)鍵環(huán)節(jié)往往也能使創(chuàng)新思維進(jìn)一步深化。

總之，化學(xué)教學(xué)中只要把培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力放在教學(xué)的核心位置，充分發(fā)掘化學(xué)實(shí)驗(yàn)的作用，學(xué)生的創(chuàng)新能力定會(huì)不斷地提高。而教師在此過(guò)程中則應(yīng)不斷的探索和改進(jìn)教學(xué)方法，使化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)成為打開(kāi)發(fā)揮每個(gè)學(xué)生創(chuàng)新能力大門(mén)的鑰匙。

參考文獻(xiàn)：

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