農(nóng)業(yè)種植中生物技術的推廣及應用

韓濤

[摘 要] 生物技術是一種進行改造和利用的技術，在農(nóng)業(yè)種植過程中，生物技術主要是指針對生物的部分器官、組織和細胞，利用先進的過程原理對物體進行改造，從而達到人們所需產(chǎn)品的要求。農(nóng)業(yè)種植過程中，利用生物生物技術有利于提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，達到農(nóng)作物抗病蟲害的目的，同時，還可以改善農(nóng)作物的質(zhì)量，促進我國農(nóng)業(yè)穩(wěn)定、健康的發(fā)展。

[關鍵詞] 農(nóng)業(yè)種植 重要性 應用 培養(yǎng)技術

[中圖分類號] S3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）09-0160-01

生物技術涵蓋了當前農(nóng)業(yè)中許多技術，促進了我國農(nóng)業(yè)快速的發(fā)展。但是，生物技術在應用過程中比較困難，所以在推廣過程中發(fā)展較緩慢。但是，近幾年生物技術在應用過程中也有了一定的影響，如在農(nóng)業(yè)方面、生物固氮方面和農(nóng)作物改良成分方面。所以，生物技術還需要進一步推廣來求得農(nóng)業(yè)種植的進一步發(fā)展。

一、農(nóng)業(yè)發(fā)展中生物技術應用的重要性

我國是一個人口大國，糧食問題一直是我國面臨的最重要的問題，當生物技術在農(nóng)業(yè)發(fā)展中得以利用后，不僅解決人們的糧食問題，而且實現(xiàn)了與環(huán)境和諧相處的可持續(xù)發(fā)展?，F(xiàn)代的生物技術不能僅僅受限于發(fā)酵、堆肥和污水處理等方面，而且它還可以降解更復雜的化合物和廢棄物，如用工程植物和微生物可以清除環(huán)境污染物和土壤中有毒的物質(zhì)，還可以減少藥物的使用。同時，目前已經(jīng)開始研究微生物對于白塑料袋的降解技術，及無公害能源的食物開發(fā)。

二、農(nóng)業(yè)種植過程中生物技術的應用

1.提高農(nóng)作物的產(chǎn)量 我國是一個人口大國，而可用耕地較少，因此糧食問題，一直是我國需要面對的一個重要問題。然而，袁隆平教授利用生物技術所研究出的雜交水稻，提高了水稻的生產(chǎn)量，在一定程度上緩解了糧食的壓力，促進了我國農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。

2.生物技術的應用提高了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量 隨著農(nóng)民生活水平的提高，對于物質(zhì)上需求了有了更高層次的提高，不僅要求數(shù)量上消費，而且對質(zhì)量上消費也在逐漸提高，如對于食品的營養(yǎng)價值和安全性問題更加注重。生物技術的運用，在一定程度上符合這種需求，如轉(zhuǎn)基因蛋白玉米，這個品種的玉米不僅僅可以高產(chǎn)，而且籽粒的硬度也得到了提升，其賴氨酸和蛋白質(zhì)的含量較普通玉米品種多，使得玉米的營養(yǎng)價值得到了進一步的提升。

3.農(nóng)業(yè)生物技術對于我國農(nóng)作物的抗蟲、抗病性有很大改善

目前，我國農(nóng)作物的產(chǎn)量還比較低，是有很多因素造成的，其主要因素在于病蟲害問題帶來的影響，它的危害一是使農(nóng)作物的產(chǎn)量下降，另外是造成大量農(nóng)作物的死亡，因此，解決病蟲害問題，對于提高我國農(nóng)作物的產(chǎn)量，起著關鍵性作用。隨著科技的進步，這些問題在我國已經(jīng)得到了一定程度的改善，如馬鈴薯通過基因技術的轉(zhuǎn)變，可以在受到甲蟲危害時，自身可以分泌一種水晶蛋白物質(zhì)，以具有很好的抗蟲害性。因此，通過轉(zhuǎn)基因的作物具有良好的抗蟲、抗藥性。這種轉(zhuǎn)基因作物不僅可以具有抗蟲害性，而且可以提高產(chǎn)量。另外，農(nóng)業(yè)生物技術的應用可以減少對環(huán)境的污染，由于農(nóng)作物具有了抗病、抗藥性，就會大大減少農(nóng)藥的使用量，在保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的同時，減少了對環(huán)境的污染。

此外雜交育種技術也廣泛運用到其中，即雜交育種技術在生物細胞體中控制同一性狀的遺傳因子成對存在時，使其不相融合，配子時成對的基因發(fā)生分離，分離后基因進入不同的配子，然后遺傳給下一代。同時這也是一種比較常見生物種植技術，運用比較簡單，而且被推廣運用時間也較早，因此，被農(nóng)業(yè)種植廣泛運用，在一定程度上降低了農(nóng)業(yè)種植的難度。

三、農(nóng)業(yè)種植中生物技術的組織培養(yǎng)技術

組織培養(yǎng)技術在農(nóng)業(yè)中的利用，不僅可以增加植物的生長速度，而且可以較快的培育出比較優(yōu)良品種。利用組織培養(yǎng)技術可以有效防止病毒對于農(nóng)作物的危害，保證良種經(jīng)濟作物的健康生長。

在農(nóng)業(yè)種植過程中，對于組織中培養(yǎng)技術的運用，主要是建立在細胞全能性基礎上，通過人工誘導，保證植物組織在無菌的環(huán)境中能夠更好發(fā)育，最終成為一種完整的生物技術。

在運用生物技術過程中，要保證培養(yǎng)基的組成成分、PH值與滲透壓等多種環(huán)境條件的影響，使其能夠有效的培養(yǎng)育苗的生長和發(fā)育。當組織培養(yǎng)技術在培養(yǎng)基中擴散后，也會抑制其他酶的活性，影響到所接種外植體的培養(yǎng)，因此，在處理這個環(huán)節(jié)過程中要特別注重。對于初代培養(yǎng)的目的在于獲得無菌材料和無性繁殖系，最初的幾代培養(yǎng)要用誘導、分化的培養(yǎng)基，要求培養(yǎng)基中含有較多的分裂素和少量的生長素。

四、農(nóng)藥種植中采用生物技術制作生物農(nóng)藥

生藥農(nóng)藥從字面上看是指用生物制成的農(nóng)藥，但是，實際上是利用現(xiàn)代科學技術手段將新陳代謝產(chǎn)物進行分析，并且應用到農(nóng)藥制品中，通過化學手段制作農(nóng)藥的辦法，不僅能夠促進農(nóng)作物的生長，而且能夠較好的保護環(huán)境，提高植株的耐藥特性，在利用生物技術制藥過程中有著非常重要的影響。

這種農(nóng)藥的制作方法與傳統(tǒng)農(nóng)藥制作觀念有所不同，它豐富了農(nóng)藥的種類，給予了農(nóng)戶更多選擇的機會。此外，經(jīng)過科技手段研制而成的農(nóng)藥，對于環(huán)境的保護也同樣具有良好的保護作用。通過基因工程研制出的農(nóng)藥，由于受到材料來源的限制，藥品的產(chǎn)量也會相應得到限制，從而導致藥品的價格較高。然而生物制藥則沒有這種局限性，生長迅速、易于控制的微生物群體則可以為生物的農(nóng)藥的生產(chǎn)提供充足的原材料。因此，我們只需要在微生物體內(nèi)導入相應藥物成分的基因，就可以生產(chǎn)出相對應的生物藥物，同時也可以降低生產(chǎn)過程中所需成本，為農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎。

五、結(jié)語

農(nóng)業(yè)種植工程中生物技術的應用對于農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量提高產(chǎn)生了很大的幫助，對于農(nóng)作物抗蟲性和抗病性起到了積極的推動性作用。同時，生物農(nóng)藥的生產(chǎn)豐富了農(nóng)藥的種類，對環(huán)境起到了保護作用，為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展指明了方向，加快了生物技術產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的進程，促進了我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化改革步伐。

參考文獻

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