張掖市綠洲現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式探索

王丹霞+祖廷勛+羅光宏+陳天仁+楊生輝

摘 要：張掖是一個位于沙漠戈壁之中的綠洲城市。農(nóng)業(yè)是張掖綠洲的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，但在新的經(jīng)濟形勢下，突破傳統(tǒng)模式，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，發(fā)展綠洲現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，已成為張掖市綠洲農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路。文章將綠洲農(nóng)業(yè)理論與張掖市綠洲農(nóng)業(yè)發(fā)展實踐相結(jié)合，探求了張掖市不同生態(tài)區(qū)域綠洲現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。

關(guān)鍵詞：綠洲 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 模式

中圖分類號：F127 文獻標(biāo)識碼：A

文章編號：1004-4914（2014）09-053-02

一、張掖市綠洲現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究的意義

綠洲農(nóng)業(yè)是一種生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)，是人類在非綠洲土地或荒漠、半荒漠區(qū)域綠洲內(nèi)通過灌溉進行的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，故而稱其為馴化綠洲或人工綠洲。綠洲農(nóng)業(yè)在我國農(nóng)業(yè)中屬特殊類型，在農(nóng)業(yè)發(fā)展中具有重要的意義和作用。張掖市綠洲農(nóng)業(yè)在甘肅省農(nóng)業(yè)中更居特殊地位，以其產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、潛力大而倍受學(xué)術(shù)界關(guān)注。但傳統(tǒng)的綠洲農(nóng)業(yè)對資源消耗大，產(chǎn)生的效益低，尤其對水資源的過度開發(fā)，導(dǎo)致綠洲農(nóng)業(yè)賴以存在和發(fā)展的水資源日趨短缺，已成為制約張掖市綠洲現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)“瓶頸”。在新的形勢下，科學(xué)把握張掖市發(fā)展綠洲農(nóng)業(yè)的有利條件和不利因素，依據(jù)張掖市地形、地貌、氣候等自然條件與經(jīng)濟社會條件等，探尋適合張掖市不同生態(tài)區(qū)域（南部沿山農(nóng)牧區(qū)、中部綠洲綜合區(qū)、西北部荒漠區(qū)等）的綠洲現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，對于促進張掖綠洲乃至其他綠洲區(qū)域經(jīng)濟社會科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展具有非常重要的意義。

二、張掖市綠洲農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀

近年來，張掖市在綠洲現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的實踐與探索中，從國家戰(zhàn)略層面上充分考量祁連山和黑河流域的西部生態(tài)屏障地位，按照“南保青龍、北鎖黃龍、中建綠洲”的要求，以加強生態(tài)環(huán)境保護與建設(shè)，發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大市，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展為基本理念，一方面加大祁連山水源涵養(yǎng)林保護與建設(shè)，組織實施天然林和“三北”防護林保護工程，強力推進黑河濕地保護工程。另一方面立足張掖傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市稟賦，以“多采光、少用水、新技術(shù)、節(jié)省地、高效益”為原則，把發(fā)展高效農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、節(jié)水農(nóng)業(yè)等作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，大力試驗、示范現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新工具、新產(chǎn)品，推廣應(yīng)用先進適用技術(shù)，推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式在更寬領(lǐng)域、更高層次的變革與創(chuàng)新，探索建立生態(tài)建設(shè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相生相伴的耦合體系，取得了顯著成效。

張掖市相對豐富的土地和濕地、充足的光熱資源、較高的農(nóng)業(yè)科技普及率、相對發(fā)達的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟和“居中四向”的地理位置等，為綠洲現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了良好的自然、經(jīng)濟、社會和技術(shù)條件。同時，氣象災(zāi)害頻發(fā)、植被退化、水資源日漸短缺、綠洲人口承載量大、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、工業(yè)化城市化信息化發(fā)展水平不高等，則為綠洲現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來不利和挑戰(zhàn)。張掖市綠洲現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，必須在保護自然綠洲的前提下，在促進綠洲整體性和綠洲農(nóng)業(yè)局部性相統(tǒng)一的基礎(chǔ)上，實行農(nóng)林牧結(jié)合、產(chǎn)加銷一體、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營；應(yīng)用現(xiàn)代科技成就，改造和提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，實行知識和技術(shù)高度密集的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)；以節(jié)水為中心，因地制宜、發(fā)揮優(yōu)勢，合理利用與保護自然資源，使綠洲現(xiàn)代農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，逐步使張掖綠洲農(nóng)業(yè)成為生產(chǎn)力水平較高，市場競爭力較強，充分滿足城鄉(xiāng)人民食品需求，出口創(chuàng)匯能力較強，生態(tài)效益較好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

三、張掖市綠洲現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式探索

農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展是世界各國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的共同目標(biāo)，但是，由于各國、各地區(qū)農(nóng)業(yè)資源、自然環(huán)境和社會經(jīng)濟條件的差異，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式選擇也有所不同，張掖市綠洲現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，應(yīng)充分重視綠洲生態(tài)特殊性，按照南部沿山林牧區(qū)、中部綠洲綜合區(qū)、西北部荒漠區(qū)等區(qū)域布局，根據(jù)各區(qū)域自然資源和經(jīng)濟資源優(yōu)勢，確定綠洲現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的區(qū)域布局框架，科學(xué)合理地設(shè)置區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，通過建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，使區(qū)域優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、流通諸環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)發(fā)展，逐步形成相應(yīng)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域地帶集中分布的發(fā)展格局，推動張掖市綠洲現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

1.冷涼特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。水資源是干旱區(qū)綠洲發(fā)展的源泉，也是制約綠洲經(jīng)濟發(fā)展的主導(dǎo)因素。祁連山地區(qū)森林的水源涵養(yǎng)和水土保持功能是張掖綠洲存在和發(fā)展的基礎(chǔ)，通過截留冰川融水和調(diào)節(jié)天然降水流量，把豐水期徑流蓄積起來，在枯水期釋放出來，在時間和空間上對水資源起著再分配的作用，更加有利于充分合理地利用寶貴的水資源發(fā)展綠洲。但近年來出現(xiàn)了祁連山冰川面積減少、森林草場退化等一系列問題嚴重影響到張掖綠洲的可持續(xù)發(fā)展，因此，祁連山沿山地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須和生態(tài)環(huán)境保護結(jié)合起來，爭取實現(xiàn)一舉雙贏。

冷涼區(qū)特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是沿祁連山冷涼地區(qū)，以加強生態(tài)保護和建設(shè)為基礎(chǔ)，利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的理念，發(fā)展既有利于生態(tài)保護，又適宜于區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的特色農(nóng)業(yè)。沿山冷涼地區(qū)主要指肅南縣、民樂縣和山丹馬場，該地區(qū)冰雪資源豐富，但山區(qū)地勢高峻，熱量資源不足，適宜發(fā)展林牧業(yè)和寒作農(nóng)業(yè)，主要有畜牧業(yè)、油菜、馬鈴薯、中藥材、豆類等特色產(chǎn)業(yè)。如肅南縣地處祁連山北麓，年均氣溫3.6℃，不利于農(nóng)作物生長，但境內(nèi)草原豐富，為發(fā)展畜牧業(yè)經(jīng)濟提供了得天獨厚的條件。近年來，由于長期的超載放牧，草場退化嚴重，再加上懇荒種地等因素加劇了生態(tài)惡化。肅南縣從其獨特的生態(tài)地位出發(fā)，加快建設(shè)綠色畜牧名縣和生態(tài)文明示范縣。按照生態(tài)學(xué)和生態(tài)經(jīng)濟學(xué)的原理，運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，結(jié)合傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)驗建立以產(chǎn)業(yè)為中心的生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展模式，實現(xiàn)良性、循環(huán)、可持續(xù)發(fā)展?？茖W(xué)利用天然草場，退耕還林，退牧還草，增加人工牧草的種植，同時改良牲畜品種，甘肅高山細毛羊就是根據(jù)祁連山特殊的生態(tài)條件育成的，對牧草的選擇性不大，在草場適當(dāng)放牧再輔以少量飼草就能生長的很好，羊毛品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)量是普通綿羊的5倍多，2010年肅南縣存欄細毛羊46.22萬只，細羊毛產(chǎn)量2045噸，已形成穩(wěn)固的細毛羊生產(chǎn)基地，肅南優(yōu)質(zhì)細羊毛已成為肅南縣的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和甘肅省知名品牌。民樂縣的馬鈴薯高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已成為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，初步形成集脫毒繁種、基地化種植、規(guī)?；庸橐惑w的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。從生態(tài)保護的角度和特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實際來看，高山細毛羊和馬鈴薯是冷涼生態(tài)特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主攻方向，要按照“規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化和精深化”的發(fā)展要求，提高產(chǎn)品的科技含量和市場競爭力，做大做強做優(yōu)產(chǎn)品，提升產(chǎn)業(yè)整體效益，增加農(nóng)民收益，發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟，從而實現(xiàn)較好的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益。endprint

2.節(jié)水高效綠洲現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。“山地——綠洲——荒漠系統(tǒng)”中綠洲是主體，人工綠洲即綠洲農(nóng)業(yè)是精華。山地將水資源補充給綠洲，荒漠又把熱量帶給綠洲，使綠洲擁有了豐富的水、光、熱資源，成為物質(zhì)、能量的聚集點，綠洲農(nóng)業(yè)的可控性增強，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品奠定了基礎(chǔ)，也為實現(xiàn)高效綠洲農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了良好條件。

張掖綠洲一直以來都是全國的商品糧基地，但現(xiàn)在需要轉(zhuǎn)型發(fā)展，一方面是種糧耗水，不符合綠洲農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的要求；另一方面種糧不賺錢，農(nóng)民不愿意種，也不利于區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展。因此，中部綠洲地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展必須轉(zhuǎn)型，轉(zhuǎn)向節(jié)水高效綠洲現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。節(jié)水一直是張掖發(fā)展農(nóng)業(yè)的宗旨，經(jīng)過長期努力，取得了長足進步，節(jié)水農(nóng)業(yè)灌溉面積約140萬畝，膜下滴灌、壟作溝灌和壟膜滴灌等先進節(jié)水技術(shù)逐步得到推廣，但總體上仍以大水漫灌為主，因此，要按照現(xiàn)代節(jié)水農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢和模式，繼續(xù)在節(jié)水基礎(chǔ)設(shè)備、研究力量、政策、資金和技術(shù)等方面加大投入，提升現(xiàn)代節(jié)水農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。由張掖市與中國農(nóng)科院合作共建的“張掖綠洲現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)”，是全國首批也是甘肅省唯一的國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，以期通過這個平臺，進行試驗、示范和農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化，輻射、帶動周邊各縣共同發(fā)展節(jié)水、高效、可持續(xù)發(fā)展的綠洲現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。按照“多采光、少用水、節(jié)省地、高效益”要求，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，采用現(xiàn)代工程節(jié)水技術(shù)，節(jié)水效果明顯。2010年玉米制種面積達到92.8萬畝，種植高原夏菜40萬畝、馬鈴薯40萬畝、啤酒大麥30萬畝，油料18.03萬畝，建成千頭以上規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖小區(qū)19個，經(jīng)濟效益較傳統(tǒng)的種植業(yè)提高了2-3倍，但基本上還是在傳統(tǒng)的糧食種植業(yè)上升級發(fā)展起來的，草產(chǎn)業(yè)、花卉產(chǎn)業(yè)、菌產(chǎn)業(yè)、奶牛產(chǎn)業(yè)等新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展甚微，出售的產(chǎn)品大都是初級農(nóng)產(chǎn)品，附加值低。在今后的發(fā)展中，要將重點放在產(chǎn)品的精深加工上，橫向上形成制種業(yè)、蔬菜業(yè)、畜產(chǎn)業(yè)、草業(yè)、花卉業(yè)、酒業(yè)、菌業(yè)等產(chǎn)業(yè)集群，縱向上延伸精深產(chǎn)品加工鏈，形成富有競爭力的節(jié)水高效綠洲現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

3.高值沙產(chǎn)業(yè)。所謂高值沙產(chǎn)業(yè)是指把防沙治沙、環(huán)境保護與經(jīng)濟發(fā)展結(jié)合起來，充分利用干旱荒漠地區(qū)的陽光優(yōu)勢，來實現(xiàn)節(jié)水、節(jié)能、高值、高效的農(nóng)業(yè)型產(chǎn)業(yè)。是在防風(fēng)固沙和生態(tài)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上，通過提高農(nóng)業(yè)科技內(nèi)涵和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理水平，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平和比較效益，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綜合價值的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，是干旱荒漠地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個方向，體現(xiàn)農(nóng)業(yè)既能為社會提供安全優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，又能實現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源的永續(xù)利用，將農(nóng)業(yè)納入可持續(xù)發(fā)展的道路。近十幾年來，伴隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的推廣和實踐，張掖市根據(jù)“山地——綠洲——荒漠系統(tǒng)”（CODS）結(jié)構(gòu)區(qū)域特征，在光熱資源的充分利用、節(jié)水灌溉、生態(tài)改善和設(shè)施化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)等方面，將產(chǎn)業(yè)寓于沙漠治理開發(fā)之中，將環(huán)境保護與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展結(jié)合起來，貫穿著“多采光、少用水、新技術(shù)、節(jié)省地、高效益”的發(fā)展思路，對生態(tài)高值沙產(chǎn)業(yè)進行了有效的探索。在防沙、治沙的同時，發(fā)展起來了一批特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，例如：設(shè)施蔬菜、釀造葡萄、果品、牧草等，既減少了沙塵暴，又充分利用光熱資源發(fā)展了區(qū)域經(jīng)濟，實現(xiàn)了沙區(qū)經(jīng)濟、資源、環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展；張掖石崗墩高科技示范園是西北地區(qū)首家引進以色列暖棚，在干旱荒漠地區(qū)發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，取得良好經(jīng)濟效益和社會效益的綜合農(nóng)業(yè)示范區(qū)；河西學(xué)院微藻工程技術(shù)研究工程中心利用太陽光生產(chǎn)單細胞蛋白，發(fā)展微藻產(chǎn)業(yè)，擴大了食品原料的范圍，又探索和豐富了生態(tài)高值沙產(chǎn)業(yè)的模式，是值得推廣和發(fā)展的。

[基金項目：本文是甘肅省社科規(guī)劃項目“甘肅河西走廊低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展問題研究”，河西學(xué)院校長基金項目“張掖市低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展問題研究”的研究成果。]

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（作者單位：河西學(xué)院，甘肅省微藻工程技術(shù)研究中心 甘肅張掖 734000）

（責(zé)編：賈偉）endprint