尚云青 王海濤 曹軍等
摘要:目的探討中醫(yī)食療輔助中醫(yī)藥治療氣滯型胃潰瘍的臨床療效。方法將68例氣滯型胃潰瘍患者隨機(jī)分為治療組與對照組各34例。對照組單純用中醫(yī)藥治療,治療組在用中醫(yī)藥治療的基礎(chǔ)上采用中醫(yī)食療進(jìn)行輔助治療。2組均以6周為1療程。結(jié)果治療組總有效率為91.18%,對照組總有效率為76.47%,經(jīng)統(tǒng)計學(xué)處理差異有顯著性意義(P<0.05)。結(jié)論中醫(yī)食療輔助中醫(yī)藥治療氣滯型胃潰瘍的臨床療效顯著,值得在臨床上推廣應(yīng)用。
關(guān)鍵詞:中醫(yī)食療;胃潰瘍;氣滯型;療效
中圖分類號:R573.1文獻(xiàn)標(biāo)志碼:B文章編號:1007-2349(2014)05-0044-03
1臨床資料
1.1一般資料納入2007年8月—2013年8月在云南中醫(yī)學(xué)院門診部、云南中醫(yī)學(xué)院第四附屬醫(yī)院,玉溪市中醫(yī)醫(yī)院和云南省中醫(yī)院和云南省中醫(yī)醫(yī)院就診的符合西醫(yī)診斷標(biāo)準(zhǔn)、中醫(yī)證候診斷標(biāo)準(zhǔn)、納入標(biāo)準(zhǔn)的胃潰瘍患者68例作為觀察對象,將全部病例隨機(jī)分為治療組與對照組,各34例。其中治療組34例,男22例,女12例;年齡為18~60歲,平均(38.44±13.46)歲;病程1~8 a。對照組34例,男21例,女13例;年齡18~60歲,平均(39.88±12.88)歲;病程1~9 a。2組一般資料經(jīng)統(tǒng)計學(xué)處理,差異無顯著性意義(P>0.05)。
1.2診斷標(biāo)準(zhǔn)
1.2.1西醫(yī)診斷標(biāo)準(zhǔn)參照采用《中藥新藥臨床研究指導(dǎo)原則》的診斷標(biāo)準(zhǔn)[1]。(1)長期反復(fù)發(fā)生的周期性、節(jié)律性的慢性上腹部疼痛,應(yīng)用堿性藥物可緩解。(2)上腹部有局限性深壓痛。(3)X線鋇餐造影見潰瘍龕影。(4)內(nèi)鏡檢查可見到活動期潰瘍。
1.2.2中醫(yī)證候診斷標(biāo)準(zhǔn)《中藥新藥臨床研究指南原則》[1]。氣滯證:主癥:胃脘脹痛,兩脅脹悶,遇情志不遂則加重,噯氣或矢氣則舒,善怒,喜太息;次癥:胸悶食少,泛吐酸水,舌苔、薄白,脈弦。
1.3納入及排除標(biāo)準(zhǔn)
1.3.1納入標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)《中藥新藥臨床研究指導(dǎo)原則》[1]納入標(biāo)準(zhǔn):(1)符合消化性潰瘍診斷標(biāo)準(zhǔn)和中醫(yī)證候診斷標(biāo)準(zhǔn)。(2)1周內(nèi)纖維內(nèi)窺鏡證實為潰瘍活動期,潰瘍直徑在3 mm~20 mm之間者。(3)根據(jù)試驗?zāi)康模侠泶_定年齡范圍。(4)受試者知情同意,并簽署相關(guān)文件。
1.3.2排除標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)《中藥新藥臨床研究指導(dǎo)原則》[1]排除標(biāo)準(zhǔn):(1)內(nèi)窺鏡證實為穿鑿性潰瘍、胃底部潰瘍、胃潰瘍合并重度異型增生者。(2)在試驗前30 d內(nèi)發(fā)生并發(fā)癥而進(jìn)行手術(shù)者。(3)有特殊原因的胃及十二指腸潰瘍,如胃泌素瘤、肝硬變等。(4)妊娠和準(zhǔn)備妊娠的婦女,哺乳期婦女。(5)過敏體質(zhì)或?qū)Χ喾N藥物過敏者。(6)有其它并發(fā)癥可影響療效觀察或?qū)υ囼炈幬镉薪傻募膊 #?)酗酒或有其它不宜做藥物試驗觀察者。(8)合并有心血管、肝、腎和造血系統(tǒng)等嚴(yán)重原發(fā)性疾病、精神病患者。
2治療方法
2.1對照組采用自擬基礎(chǔ)方劑為:木香15 g,厚樸15 g,畢茇15 g,制香附10 g,郁金12 g,延胡15 g,薤白15 g,瓦楞子15 g,苡仁20 g,甘草6 g。每日1 劑,水煎分3 次服。
2.2治療組在對照組基礎(chǔ)上用中醫(yī)食療輔助治療。在中醫(yī)食療輔助中醫(yī)藥進(jìn)行治療時,應(yīng)在中醫(yī)藥理論的指導(dǎo)下,根據(jù)氣滯型胃潰瘍的病證、癥狀特點,制定出食療原則,再在食療原則的指導(dǎo)下,有針對性地、合理地選擇食物,從而達(dá)到提高治療效果的目的。
2.2.1食療原則忌食脹氣食物,如豆類(如大豆、蠶豆)、土豆、蕃薯、芋艿、洋蔥等,食后會造成胃腸擴(kuò)張加重疼痛。忌食辛辣刺激食物,如辣椒、花椒、芥茉、咖啡、濃茶、汽水、煙、酒會直接刺激潰瘍,誘發(fā)疼痛,還可使胃酸增多,損傷胃黏膜,不利于潰瘍的愈合;忌食過甜、過咸、過酸的食物,因會刺激胃黏膜,增加胃液的酸度,加重潰瘍的發(fā)作;忌食堅硬、粗糙之物,如煎炸、熏制、燒烤的食物、花生、瓜子、榧子、胡桃肉,一方面,會因其堅硬的外形磨擦潰瘍面,加重疼痛;另一方面,這些食物不易消化,會增加胃酸的分泌,加重潰瘍病的發(fā)作;忌食含纖維素多的食物,如粗糧、芹菜、韭菜、竹筍、泡菜等含纖維素多,會磨擦潰瘍面,加重疼痛;忌食含肌酸、嘌呤較高的食物,如豬肉湯、雞湯、魚湯、牛肉湯、蝦湯、動物內(nèi)臟,因會刺激胃液過多分泌,產(chǎn)生泛酸、腹脹等癥狀;忌食過冷過熱食物,過冷食物會造成胃肌痙攣,血管收縮,加重疼痛和消化不良,過熱的食物進(jìn)入胃中,會使血管擴(kuò)張,容易誘發(fā)潰瘍出血,因此,各種冷飲、生拌冷菜、熱湯、開水等,都應(yīng)忌之,飲食宜溫;控制脂肪的攝入,因在胃內(nèi)停留時間長,能刺激胃泌素和胃酸分泌;少食味特別酸的食物如檸檬、梅子、酸木瓜、山楂等會加重癥狀;給予適量蛋白質(zhì)和糖;盡量少喝牛奶,牛奶雖然能暫時中和胃酸,緩解癥狀,但隨后附著在胃黏膜上,可刺激胃再次分泌胃酸,建議每天飲用不要超過250 g;補(bǔ)充各種維生素,多吃水果和蔬菜,但忌寒涼性水果和蔬菜;采用流質(zhì)或半流質(zhì)、易消化、富有營養(yǎng)的食物,如藕粉、粥、爛面條、軟米飯、雞蛋羹、蛋花湯、瘦肉糜、豆?jié){、果汁等,可減少對胃黏膜的損傷;一日三餐定時定量,饑飽適中,細(xì)嚼慢咽,除急性發(fā)作期并發(fā)出血、嘔血時,短期少食多餐外,應(yīng)堅持一日三餐,定時定量,饑飽適中,細(xì)嚼慢咽,這樣才有利于潰瘍愈合;在烹調(diào)方法上應(yīng)以蒸、燒、煮、炒、燉為主,這些方法烹制的菜,易消化,在胃內(nèi)停留時間較短,胃腸負(fù)擔(dān)較小;牙齒脫落患者應(yīng)吃無渣膳食或果泥;避免服用對胃黏膜有損害的藥物,如阿司匹林、地塞米松、強(qiáng)的松、消炎痛等,對胃黏膜有刺激作用,可加重胃潰瘍的病情,應(yīng)盡量避免使用。
2.2.2食物及劑型糧食類:粳米、面、糯米、大麥;蔬菜類:菜椒、茴香、洋蔥、白菜、甘藍(lán)、菠菜、番茄、蓮藕、蘿卜、胡蘿卜、大蒜等;果品類:枇杷、橘子、佛手、橙子、柚子、香櫞、金橘、蘋果(不宜過多,過量易致腹脹)、芒果、西瓜、葡萄、大棗、番木瓜、無花果、梨、獼猴桃、龍眼、枇杷、櫻桃、草莓等;干果類:黑芝麻、花生等;肉食類:豬肉、雞肉、鵝肉、鴿肉、鵪鶉肉、豬肝、豬肚、牛肉、牛肚、兔肉等;蛋類:雞蛋、鵪鶉蛋;魚類:鯉魚、黃花魚、黑魚、銀魚、鰱魚、鱖魚、鱔魚、鯽魚、泥鰍、鱸魚、鯧魚、石首魚、帶魚等;豆制品類:豆腐、豆腐皮等;食用菌類:猴頭菇、蘑菇、香菇、木耳;花類:橘花、茉莉花、玫瑰花、九里香花、白梅花;其它類:白糖、冰糖、蜂蜜;陳皮;藕粉等。endprint
可用以上食物隨意搭配成各種劑型。通常選用的劑型有粥類、軟飯類、爛面類、羹類、菜肴類、果汁類、蔬菜汁類、果蔬混合汁類、花茶類等。不論采用何種劑型,均要求細(xì)、軟、爛,易消化。2組均以6周為1療程。
3統(tǒng)計學(xué)方法
所有數(shù)據(jù)資料均采用卡方檢驗,P<0.05為差異有統(tǒng)計學(xué)意義。
4療效標(biāo)準(zhǔn)與治療結(jié)果
4.1療效標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)《中藥新藥臨床研究指導(dǎo)原則(試行)》[2]進(jìn)行判定。治愈:癥狀消失,胃鏡檢查病灶全部消失。顯效:癥狀基本消失,胃鏡檢查病灶消失>50%,有效:部分癥狀消失,胃鏡檢查病灶消失<50%;無效:癥狀無變化或疼痛加重,胃鏡檢查病灶無改善。
4.2治療結(jié)果見表1。
5討論
《本草求真》載:“食物入口,等于藥之治病,同為一理”。漢·張仲景《金匱要略·禽獸魚蟲禁忌并治篇》指出:“所食之味,有與病相宜,有與身為害,若得宜則益體,害則成疾。” 《飲食辨錄》中云“飲食得宜,足為藥餌之助,失宜則反與藥餌亦為仇?!?因此,在治療氣滯型胃潰瘍時必須合理地選擇食物,才能增加中醫(yī)藥治療的有效性,否則將減弱或抵消中醫(yī)藥治療的效果。
本試驗在中醫(yī)藥理論的指導(dǎo)下,在中醫(yī)藥治療的同時實施中醫(yī)食療。氣滯型胃潰瘍的病機(jī)為氣機(jī)郁滯,胃失和降。食療以疏肝理氣,和胃止痛為施食原則。本試驗所用糧食類能補(bǔ)中益氣,健脾和胃,可固之本;新鮮蔬菜、水果能有效補(bǔ)充維生素A、維生素C、維生素E等維生素,促進(jìn)上皮細(xì)胞及結(jié)締組織的修復(fù),增加機(jī)體抗病能力,其中的菜椒溫中散寒,下氣消食;茴香理氣止痛,健脾和胃;洋蔥健胃理氣;蘿卜消食下氣;胡蘿卜健脾和中、下氣;大蒜行滯氣,曖脾胃;橘子、柚子開胃下氣;枇杷和胃降氣;佛手疏肝理氣,和胃止痛;香櫞疏肝解郁,理氣寬中;金橘理氣解郁,消食;干果類中的芝麻能補(bǔ)益肝腎,養(yǎng)生益精,潤腸通便,花生能健脾養(yǎng)胃;禽畜瘦肉類具有良好的補(bǔ)益作用,能補(bǔ)脾胃,滋補(bǔ)肝腎,補(bǔ)血,扶助正氣;豬肚、牛肚可健脾胃;蛋類能補(bǔ)益氣血;魚類能健脾益氣養(yǎng)血,具有補(bǔ)而不滯之優(yōu)點;豆制品類中的豆腐能益氣和中,生津潤燥,豆腐皮能養(yǎng)胃;食用菌類營養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、多種維生素、礦物質(zhì)等,脂肪含量較低,多為不飽和脂肪酸,這類食物對胃潰瘍等有較好的防治作用;花類中的茉莉花理氣和中;白梅花疏肝解郁,和胃;玫瑰花疏肝理氣;玳玳花疏肝理氣,和胃止嘔;蠟梅花理氣開郁;其它類有補(bǔ)中滋潤的作用;陳皮理氣和中;藕粉調(diào)中開胃。
現(xiàn)代藥理實驗表明:番茄有抗炎的作用[2]。豬肚對胃腸道黏膜有營養(yǎng)作用,能促進(jìn)黏膜的生長[3];牛肚的黏膜提取物對急性胃黏膜病變,有預(yù)防和促進(jìn)愈合的作用,對胃腸道黏膜有營養(yǎng)作用[4];雞蛋黃中含有卵磷脂,可在胃黏膜表面形成一層薄的疏水層,抵抗有害因子的入侵,對胃黏膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用,有利于潰瘍面的愈合[5];龍眼有健胃作用[6];甘藍(lán)汁含維生素U較多,對胃潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用[7];猴頭菌和木耳均有抗?jié)兊墓π8~9]。在臨床應(yīng)用時,可根據(jù)患者口味和實際需求,將以上食物隨意組合成早、中、晩餐及飲料等食用。
臨床試驗證明,能有效增強(qiáng)中醫(yī)藥疏肝理氣,和胃止痛的作用,促進(jìn)氣滯型胃潰瘍?yōu)槭┦车目祻?fù),療效顯著。另外,還有原料充足、安全、實用、方便、易于被患者接受等優(yōu)點,值得在臨床推廣。
參考文獻(xiàn):
[1]衛(wèi)生部.中藥新藥臨床研究指導(dǎo)原則[S].北京:中國醫(yī)藥科技出版社,2002:151-153.
[2]黃芝蓉.家常食物藥用大全[M].北京:中國中醫(yī)藥出版社,2000:93.
[3]劉洪波,肖躍紅.自擬豬肚湯方治療消化性潰瘍65 例[J].中國民族民間醫(yī)藥雜志,2005,74(3):146-147.
[4]才寧,王洪新,閆飛,等.小牛血去蛋白提取物對胃潰瘍患者的療效評價[J].中國臨床藥理學(xué)與治療學(xué),2003,8(3):314-316.
[5]常皓,王二雷,宮新統(tǒng),等.蛋黃卵磷脂研究概況[J].食品工業(yè)科技,2010,(5):414-417.
[6]李升鋒,肖更生,陳衛(wèi)東,等.龍眼果實資源研究與開發(fā)利用[J].四川食品與發(fā)酵,2004,(4):35-39.
[7]顧智章,陳瑛.甘藍(lán)的食療[J].蔬菜,1998,(3):1.
[8]周中銀.猴頭菌提取物改善胃潰瘍愈合質(zhì)量的研究[J].現(xiàn)代中西醫(yī)結(jié)合雜志,2009,18(3):260-262.
[9]張永才.木耳的化學(xué)成分及藥理作用的研究進(jìn)展[J].中國醫(yī)藥指南,2011,9(26):201-202.endprint
可用以上食物隨意搭配成各種劑型。通常選用的劑型有粥類、軟飯類、爛面類、羹類、菜肴類、果汁類、蔬菜汁類、果蔬混合汁類、花茶類等。不論采用何種劑型,均要求細(xì)、軟、爛,易消化。2組均以6周為1療程。
3統(tǒng)計學(xué)方法
所有數(shù)據(jù)資料均采用卡方檢驗,P<0.05為差異有統(tǒng)計學(xué)意義。
4療效標(biāo)準(zhǔn)與治療結(jié)果
4.1療效標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)《中藥新藥臨床研究指導(dǎo)原則(試行)》[2]進(jìn)行判定。治愈:癥狀消失,胃鏡檢查病灶全部消失。顯效:癥狀基本消失,胃鏡檢查病灶消失>50%,有效:部分癥狀消失,胃鏡檢查病灶消失<50%;無效:癥狀無變化或疼痛加重,胃鏡檢查病灶無改善。
4.2治療結(jié)果見表1。
5討論
《本草求真》載:“食物入口,等于藥之治病,同為一理”。漢·張仲景《金匱要略·禽獸魚蟲禁忌并治篇》指出:“所食之味,有與病相宜,有與身為害,若得宜則益體,害則成疾?!?《飲食辨錄》中云“飲食得宜,足為藥餌之助,失宜則反與藥餌亦為仇?!?因此,在治療氣滯型胃潰瘍時必須合理地選擇食物,才能增加中醫(yī)藥治療的有效性,否則將減弱或抵消中醫(yī)藥治療的效果。
本試驗在中醫(yī)藥理論的指導(dǎo)下,在中醫(yī)藥治療的同時實施中醫(yī)食療。氣滯型胃潰瘍的病機(jī)為氣機(jī)郁滯,胃失和降。食療以疏肝理氣,和胃止痛為施食原則。本試驗所用糧食類能補(bǔ)中益氣,健脾和胃,可固之本;新鮮蔬菜、水果能有效補(bǔ)充維生素A、維生素C、維生素E等維生素,促進(jìn)上皮細(xì)胞及結(jié)締組織的修復(fù),增加機(jī)體抗病能力,其中的菜椒溫中散寒,下氣消食;茴香理氣止痛,健脾和胃;洋蔥健胃理氣;蘿卜消食下氣;胡蘿卜健脾和中、下氣;大蒜行滯氣,曖脾胃;橘子、柚子開胃下氣;枇杷和胃降氣;佛手疏肝理氣,和胃止痛;香櫞疏肝解郁,理氣寬中;金橘理氣解郁,消食;干果類中的芝麻能補(bǔ)益肝腎,養(yǎng)生益精,潤腸通便,花生能健脾養(yǎng)胃;禽畜瘦肉類具有良好的補(bǔ)益作用,能補(bǔ)脾胃,滋補(bǔ)肝腎,補(bǔ)血,扶助正氣;豬肚、牛肚可健脾胃;蛋類能補(bǔ)益氣血;魚類能健脾益氣養(yǎng)血,具有補(bǔ)而不滯之優(yōu)點;豆制品類中的豆腐能益氣和中,生津潤燥,豆腐皮能養(yǎng)胃;食用菌類營養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、多種維生素、礦物質(zhì)等,脂肪含量較低,多為不飽和脂肪酸,這類食物對胃潰瘍等有較好的防治作用;花類中的茉莉花理氣和中;白梅花疏肝解郁,和胃;玫瑰花疏肝理氣;玳玳花疏肝理氣,和胃止嘔;蠟梅花理氣開郁;其它類有補(bǔ)中滋潤的作用;陳皮理氣和中;藕粉調(diào)中開胃。
現(xiàn)代藥理實驗表明:番茄有抗炎的作用[2]。豬肚對胃腸道黏膜有營養(yǎng)作用,能促進(jìn)黏膜的生長[3];牛肚的黏膜提取物對急性胃黏膜病變,有預(yù)防和促進(jìn)愈合的作用,對胃腸道黏膜有營養(yǎng)作用[4];雞蛋黃中含有卵磷脂,可在胃黏膜表面形成一層薄的疏水層,抵抗有害因子的入侵,對胃黏膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用,有利于潰瘍面的愈合[5];龍眼有健胃作用[6];甘藍(lán)汁含維生素U較多,對胃潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用[7];猴頭菌和木耳均有抗?jié)兊墓π8~9]。在臨床應(yīng)用時,可根據(jù)患者口味和實際需求,將以上食物隨意組合成早、中、晩餐及飲料等食用。
臨床試驗證明,能有效增強(qiáng)中醫(yī)藥疏肝理氣,和胃止痛的作用,促進(jìn)氣滯型胃潰瘍?yōu)槭┦车目祻?fù),療效顯著。另外,還有原料充足、安全、實用、方便、易于被患者接受等優(yōu)點,值得在臨床推廣。
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[7]顧智章,陳瑛.甘藍(lán)的食療[J].蔬菜,1998,(3):1.
[8]周中銀.猴頭菌提取物改善胃潰瘍愈合質(zhì)量的研究[J].現(xiàn)代中西醫(yī)結(jié)合雜志,2009,18(3):260-262.
[9]張永才.木耳的化學(xué)成分及藥理作用的研究進(jìn)展[J].中國醫(yī)藥指南,2011,9(26):201-202.endprint
可用以上食物隨意搭配成各種劑型。通常選用的劑型有粥類、軟飯類、爛面類、羹類、菜肴類、果汁類、蔬菜汁類、果蔬混合汁類、花茶類等。不論采用何種劑型,均要求細(xì)、軟、爛,易消化。2組均以6周為1療程。
3統(tǒng)計學(xué)方法
所有數(shù)據(jù)資料均采用卡方檢驗,P<0.05為差異有統(tǒng)計學(xué)意義。
4療效標(biāo)準(zhǔn)與治療結(jié)果
4.1療效標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)《中藥新藥臨床研究指導(dǎo)原則(試行)》[2]進(jìn)行判定。治愈:癥狀消失,胃鏡檢查病灶全部消失。顯效:癥狀基本消失,胃鏡檢查病灶消失>50%,有效:部分癥狀消失,胃鏡檢查病灶消失<50%;無效:癥狀無變化或疼痛加重,胃鏡檢查病灶無改善。
4.2治療結(jié)果見表1。
5討論
《本草求真》載:“食物入口,等于藥之治病,同為一理”。漢·張仲景《金匱要略·禽獸魚蟲禁忌并治篇》指出:“所食之味,有與病相宜,有與身為害,若得宜則益體,害則成疾。” 《飲食辨錄》中云“飲食得宜,足為藥餌之助,失宜則反與藥餌亦為仇?!?因此,在治療氣滯型胃潰瘍時必須合理地選擇食物,才能增加中醫(yī)藥治療的有效性,否則將減弱或抵消中醫(yī)藥治療的效果。
本試驗在中醫(yī)藥理論的指導(dǎo)下,在中醫(yī)藥治療的同時實施中醫(yī)食療。氣滯型胃潰瘍的病機(jī)為氣機(jī)郁滯,胃失和降。食療以疏肝理氣,和胃止痛為施食原則。本試驗所用糧食類能補(bǔ)中益氣,健脾和胃,可固之本;新鮮蔬菜、水果能有效補(bǔ)充維生素A、維生素C、維生素E等維生素,促進(jìn)上皮細(xì)胞及結(jié)締組織的修復(fù),增加機(jī)體抗病能力,其中的菜椒溫中散寒,下氣消食;茴香理氣止痛,健脾和胃;洋蔥健胃理氣;蘿卜消食下氣;胡蘿卜健脾和中、下氣;大蒜行滯氣,曖脾胃;橘子、柚子開胃下氣;枇杷和胃降氣;佛手疏肝理氣,和胃止痛;香櫞疏肝解郁,理氣寬中;金橘理氣解郁,消食;干果類中的芝麻能補(bǔ)益肝腎,養(yǎng)生益精,潤腸通便,花生能健脾養(yǎng)胃;禽畜瘦肉類具有良好的補(bǔ)益作用,能補(bǔ)脾胃,滋補(bǔ)肝腎,補(bǔ)血,扶助正氣;豬肚、牛肚可健脾胃;蛋類能補(bǔ)益氣血;魚類能健脾益氣養(yǎng)血,具有補(bǔ)而不滯之優(yōu)點;豆制品類中的豆腐能益氣和中,生津潤燥,豆腐皮能養(yǎng)胃;食用菌類營養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、多種維生素、礦物質(zhì)等,脂肪含量較低,多為不飽和脂肪酸,這類食物對胃潰瘍等有較好的防治作用;花類中的茉莉花理氣和中;白梅花疏肝解郁,和胃;玫瑰花疏肝理氣;玳玳花疏肝理氣,和胃止嘔;蠟梅花理氣開郁;其它類有補(bǔ)中滋潤的作用;陳皮理氣和中;藕粉調(diào)中開胃。
現(xiàn)代藥理實驗表明:番茄有抗炎的作用[2]。豬肚對胃腸道黏膜有營養(yǎng)作用,能促進(jìn)黏膜的生長[3];牛肚的黏膜提取物對急性胃黏膜病變,有預(yù)防和促進(jìn)愈合的作用,對胃腸道黏膜有營養(yǎng)作用[4];雞蛋黃中含有卵磷脂,可在胃黏膜表面形成一層薄的疏水層,抵抗有害因子的入侵,對胃黏膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用,有利于潰瘍面的愈合[5];龍眼有健胃作用[6];甘藍(lán)汁含維生素U較多,對胃潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用[7];猴頭菌和木耳均有抗?jié)兊墓π8~9]。在臨床應(yīng)用時,可根據(jù)患者口味和實際需求,將以上食物隨意組合成早、中、晩餐及飲料等食用。
臨床試驗證明,能有效增強(qiáng)中醫(yī)藥疏肝理氣,和胃止痛的作用,促進(jìn)氣滯型胃潰瘍?yōu)槭┦车目祻?fù),療效顯著。另外,還有原料充足、安全、實用、方便、易于被患者接受等優(yōu)點,值得在臨床推廣。
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