度假酒店景觀設(shè)計(jì)探討

何寶生

深圳市普藍(lán)庭景觀公司設(shè)計(jì)有限公司 廣東深圳 518028

摘要：隨著人們工作及生活壓力的不斷增大，出行旅游是其中解壓的方式。此時(shí)，也促進(jìn)了度假酒店業(yè)的蓬勃發(fā)展。作為度假酒店，其周邊的景觀環(huán)境對(duì)酒店的襯托起到很大作用。在進(jìn)行此類(lèi)酒店的景觀設(shè)計(jì)時(shí)，筆者認(rèn)為需要整合當(dāng)?shù)氐囊恍v史文化，才能達(dá)到良好的景觀設(shè)計(jì)效果，給人更深刻的體驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：度假酒店；景觀設(shè)計(jì)；歷史文化

一、概況與設(shè)計(jì)出發(fā)點(diǎn)

某度假酒店由于處于鄉(xiāng)村，有農(nóng)田、池塘以及各種自然生態(tài)資源，總體來(lái)說(shuō)空氣質(zhì)量很不錯(cuò)。另外還有兩個(gè)棄用的古井，有一棵幾百年的榕樹(shù)，已有幾百年歷史。這給景觀設(shè)計(jì)提供了良好的設(shè)計(jì)理念，可以利用鄉(xiāng)土文化進(jìn)行景觀布局及特色設(shè)計(jì)。

二、景觀規(guī)劃布局

度假酒店的主體建筑置于項(xiàng)目場(chǎng)地北面，而整個(gè)用地區(qū)域的中心是一棵古榕，酒店的獨(dú)立別墅套房分布在場(chǎng)地的南面和西面，酒店與獨(dú)立別墅以彎曲園路為聯(lián)系紐帶，把點(diǎn)狀分布的嶺南園林景點(diǎn)串聯(lián)起來(lái)。主要有三個(gè)景觀區(qū)，分別是中心古榕生態(tài)園區(qū)、酒店功能景觀區(qū)、環(huán)境池塘水系景觀帶（圖1、2）。

圖1 總平面圖

圖2 鳥(niǎo)瞰效果圖

（一）中心古榕生態(tài)園區(qū)

在酒店區(qū)域地塊中心有一土丘，土丘上有一棵幾百年歷史、胸徑達(dá)2 m 的古榕樹(shù)，此古榕樹(shù)所在區(qū)域是村民世代放牛、閑聊休息之所，亦為全區(qū)地形的最高點(diǎn)，周邊還有一些幾十年樹(shù)齡的大樹(shù)，且已是相對(duì)成形的小樹(shù)林。景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)以此古榕為中心，并根據(jù)現(xiàn)狀地形的高差變化，結(jié)合現(xiàn)有的大樹(shù)，布置富有嶺南特色的雕塑小品、四角亭、小徑棧道、休憩平臺(tái)，以此營(yíng)造富有嶺南鄉(xiāng)土風(fēng)情的古榕樹(shù)下的生態(tài)園。

（二）酒店功能景觀區(qū)

酒店功能景觀區(qū)包括入口景觀區(qū)（圖3）和游泳池景觀區(qū)，此區(qū)更多地引入現(xiàn)代的設(shè)計(jì)手法，結(jié)合嶺南的園林元素，營(yíng)造休閑度假的氛圍。入口景觀區(qū)以景觀拱橋?yàn)橐暰€引導(dǎo)，景觀塔為標(biāo)識(shí)。通過(guò)環(huán)形車(chē)道到達(dá)酒店大堂前，大堂前有一迎賓水景，給人以尊貴舒適的感覺(jué)；酒店泳池景觀區(qū)于酒店主體建筑的西南角，為酒店客房區(qū)的正南面，為客房提供良好的景觀效果，游泳池東邊為酒店的餐飲區(qū)和宴會(huì)廳，泳池邊的廣場(chǎng)可作為餐飲區(qū)的戶外延伸。利用游泳池周邊不同的地形高差，加上景墻的分隔形成不同的景觀空間，如陽(yáng)光草坪、古井情緣、竹林廣場(chǎng)，使泳池景觀區(qū)在滿足住客基本使用需求的同時(shí)又提供了別樣的景觀感受。

圖3 入口區(qū)效果圖

（三）環(huán)形池塘水系景區(qū)

場(chǎng)地四周原是分散布置的大小不一的桑基魚(yú)塘，把分散的魚(yú)塘連通形成一個(gè)圍繞酒店區(qū)的大池塘、大水系；在原有池塘的邊上有不少生長(zhǎng)了幾十年的大樹(shù)，為使這些大樹(shù)得以保留，項(xiàng)目對(duì)水系的走向、水深作了調(diào)整，形成水邊密林、水中島的自然景觀。這樣的規(guī)劃使水系既有灌溉、防洪功能，又有景觀功能。整個(gè)池塘水系在保留已有植物的基礎(chǔ)上，增加種植有嶺南水鄉(xiāng)特色的親水植物；在較開(kāi)闊的水面上布置親水平臺(tái)；并利用地形高差形成跌水景觀；營(yíng)造出自然的水鄉(xiāng)田園風(fēng)光。

三、景觀設(shè)計(jì)特色

對(duì)嶺南文化進(jìn)行研究，在整體規(guī)劃的指引下，并結(jié)合現(xiàn)有的狀況，酒店的景觀設(shè)計(jì)確定以現(xiàn)代中式園林風(fēng)格為主，同時(shí)突出嶺南水鄉(xiāng)文化。景觀設(shè)計(jì)特色有以下幾點(diǎn)：

（一）園林與建筑設(shè)計(jì)的協(xié)調(diào)統(tǒng)一

中國(guó)的造園特色之一是風(fēng)景和建筑密切結(jié)合，因而首先要考慮到自然空間與建筑空間的組織，互相滲透和互相襯托。酒店主體建筑貫徹嶺南傳統(tǒng)建筑“體型輕巧”的原則，建筑的細(xì)部處理上亦采用嶺南傳統(tǒng)建筑的一些元素和風(fēng)格，并用象征的設(shè)計(jì)手法在建筑立面造型上表現(xiàn)出來(lái)，如傳統(tǒng)嶺南建筑的白墻青瓦青磚、大堂主體建筑天圓地方的造型設(shè)計(jì)。

園林作為建筑外部的延續(xù)，本項(xiàng)目打造具有現(xiàn)代嶺南風(fēng)情特色的景觀效果，力求使建筑融于自然，做到園林景觀與建筑相融合。如：在建筑大堂與休閑餐飲部分設(shè)置內(nèi)庭院，作為大堂與餐飲休閑區(qū)過(guò)渡空間的景觀，小中見(jiàn)大地在建筑內(nèi)引入園林空間；在二層以上的酒店部分設(shè)置空中庭院，空中庭院的設(shè)置不僅豐富了垂直面上的景觀，也巧妙地連接了室內(nèi)空間和室外園林景觀；把自然景觀引入建筑室內(nèi)，利用高差做跌水景觀；設(shè)置具有嶺南特色的小品雕塑。強(qiáng)調(diào)室內(nèi)外風(fēng)格的延續(xù)性，有助于建筑、室內(nèi)、景觀三者達(dá)到美學(xué)上的完整與統(tǒng)一。園林設(shè)計(jì)上以觀賞、感受為出發(fā)點(diǎn)創(chuàng)造意境。如牧童放牛、雨打芭蕉、滿園春色等富有嶺南傳統(tǒng)特色的意境在此園林空間一一重現(xiàn)。

（二）嶺南水鄉(xiāng)文化的傳承與發(fā)展

酒店區(qū)北面靠山，四面環(huán)水，而“水”文化向來(lái)為廣東人所推崇，依水而生，因水而美?！八蔽幕菐X南文化不可或缺的一部分，也是現(xiàn)代休