雜交野豬山林放養(yǎng)關鍵技術(shù)及常見病防治

王瓊　杜貴賢

摘 要：野豬雜交人工養(yǎng)殖是近年來一個新興產(chǎn)業(yè)。其發(fā)展迅猛，勢頭強勁，已為山區(qū)農(nóng)民的脫貧致富產(chǎn)生較大的社會和經(jīng)濟效益。本文旨在介紹一種雜交野豬山地放養(yǎng)技術(shù)及常見病防治方法，為野豬養(yǎng)殖高效發(fā)展提供借鑒。

關鍵詞：雜交野豬；林養(yǎng)技術(shù)；常見疾??；防治

野豬（Susscrofa ussuricua）屬偶蹄目，豬科，豬屬，是家豬的祖先。野豬肉的蛋白質(zhì)，維生素A、E，礦物質(zhì)元素Cu、Fe、Zn及氨基酸含量均高于家豬肉。其野味濃郁且不含激素，是理想的綠色營養(yǎng)食品。特種野豬（又稱雜交野豬）是以純種野豬為父本，以家豬為母本進行雜交，經(jīng)過多次選育馴化的一種野豬。它既保持了純種野豬原有的外觀體型，瘦肉率高、抗病力強、耐粗飼、適應性廣的優(yōu)勢，又保持了家豬生長發(fā)育快、飼料利用率高、繁殖力強、脾性溫馴好飼養(yǎng)的特點，并克服了純種野豬體形小、生長慢、季節(jié)性繁殖、產(chǎn)仔少的缺陷，以其肉質(zhì)香醇、野味濃郁、脂肪少逐漸成為家豬的替代品和新型綠色保健食品。

野豬雜交人工養(yǎng)殖是近年來一個新興產(chǎn)業(yè)，已成為養(yǎng)殖業(yè)中的熱門選項，被列入國家科技部星火計劃的推廣項目。其發(fā)展迅猛，市場前景非常廣闊，已為山區(qū)農(nóng)民的脫貧致富產(chǎn)生較大的社會和經(jīng)濟效益。將雜交野豬進行山地放養(yǎng)是一種無公害養(yǎng)殖模式，既能有效降低飼料、疾病防控、人工等投入，增加豬運動量，提高機體的疾病抵抗力，改善胴體品質(zhì)，又可降低養(yǎng)殖業(yè)對空氣的污染且保護和培植土壤，是實現(xiàn)低能耗、低污染、低排放為目的的一種低碳生產(chǎn)。筆者對本縣一家雜交野豬養(yǎng)殖場進行長期跟蹤調(diào)查，發(fā)現(xiàn)其采取的山林放養(yǎng)野豬方法科學高效、便于實施，非常值得在野豬養(yǎng)殖業(yè)中推廣?，F(xiàn)將其實施辦法和雜交野豬常見病防治方法進行總結(jié)，為其他養(yǎng)殖場發(fā)展提供借鑒和指導。

1 山林放養(yǎng)關鍵技術(shù)

為實現(xiàn)雜交野豬的放養(yǎng)，需在山區(qū)建養(yǎng)殖場，最好是地勢開闊、植被茂密的山溝內(nèi)。宜遠離村莊、農(nóng)戶和農(nóng)田，水電和道路交通有一定保障。

1.1 放養(yǎng)訓練

雜交野豬放養(yǎng)成功的關鍵在于馴化，使其形成一定的條件反射。生產(chǎn)實踐中，宜引入3月齡以內(nèi)、10～15kg重的小野豬進行放養(yǎng)馴化。首先指定專人飼管，進行定時、定點、定量飼喂。飼養(yǎng)員喂食時，先給野豬一種大的聲音信號（如敲擊銅鑼、吹哨子等）后再投食，平時做到“少量多餐”，每次喂前先給信號，經(jīng)一月左右野豬就能初步形成一種條件反射，產(chǎn)生安全感和歸宿感。經(jīng)過兩個月的馴養(yǎng)，雜交野豬體重達30～40 kg，只要一給信號，豬群就會條件反射性地回到養(yǎng)殖場圈舍內(nèi)集中進行補飼、飲水和過夜休息。

1.2 野外放養(yǎng)

先在野豬圈舍附近放養(yǎng)，逐步擴大放養(yǎng)范圍，并適當進行補飼，形成習慣后早上放出去，讓野豬在山地上自由活動、采食，傍晚時分喚回。早晚補喂粗飼料、青料，控制野豬每月增重在10 kg左右，將出欄野豬體重控制在100 kg以內(nèi)，此法養(yǎng)出的野豬肉安全、野味濃、產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，經(jīng)濟效益大大提高。

2 常見病防治

野豬抗病力強，人工養(yǎng)殖中很少患病，即使患病，盡量少用或不用抗生素類藥物治療，宜選用一些中草藥制劑進行預防和治療，以保證其產(chǎn)品純綠色不含藥物殘留。

2.1 仔豬腹瀉

仔豬腹瀉主要由病毒、細菌、寄生蟲等引起。

2.1.1 病毒性腹瀉 該類病以豬傳染性胃腸炎、流行性腹瀉為主，以豬嘔吐、腹瀉和脫水為主要患病特征，不同年齡段的豬均易感，對新生仔野豬具有高致死率。該病的防控可在母豬產(chǎn)前21 d和產(chǎn)前40 d各接種1次傳染性胃腸炎、流行性腹瀉二聯(lián)苗，提高產(chǎn)后乳汁中的抗體滴度。本病治療效果一般不是特別理想，因此治療原則是隔離病豬和對癥治療。對病毒性腹瀉的患病仔豬主要是采取投服收斂止瀉劑、抗病毒藥、磺胺類和呋喃類藥物等防止繼發(fā)性細菌感染，靜脈注射5 %～l0 %葡萄糖鹽水和3 %～10 %碳酸氫鈉治療脫水和酸中毒。

2.1.2 細菌性腹瀉 一般包括仔豬黃痢、仔豬白痢、仔豬紅痢、仔豬副傷寒等。該類病的預防可以在母豬產(chǎn)前45 d和15 d左右接種仔豬大腸桿病、紅痢等滅活疫苗，仔豬斷奶前后要注意接種仔豬副傷寒等弱毒疫苗。發(fā)生腹瀉后，應在補液鹽中加入適量抗生素。止瀉可采用硫酸阿托晶、硫酸新霉素、氟苯尼考、多西環(huán)素、磺胺類等藥物，同時灌服一些有效抗生素。

2.1.3 寄生蟲性腹瀉 該類腹瀉主要由線蟲、絳蟲等引起。治療可用阿維菌素、伊維菌素、左旋咪唑等藥物進行驅(qū)蟲，通常35～70日齡的仔豬應進行1～3次驅(qū)蟲；懷孕母豬應在產(chǎn)前3個月和產(chǎn)前1星期進行驅(qū)蟲；后備、空懷豬及種公豬，每年驅(qū)蟲3～4次；育肥豬應在春秋兩季對全群驅(qū)蟲1次。經(jīng)常清掃豬圈，將豬糞集中于儲糞池內(nèi)發(fā)酵并消滅蟲卵、幼蟲或卵囊。

2.2 寄生蟲性皮膚病

因野外放養(yǎng)，野豬皮膚寄生蟲病較常發(fā)生，常見為跳蚤、虱子、疥螨等體表寄生蟲造成的皮膚病。

2.2.1 豬疥螨 豬疥螨病是由豬疥螨寄生在豬體表而引起的慢性寄生性皮膚病，也稱疥癬或疥瘡。仔豬多發(fā)，特別是在營養(yǎng)不良、飼養(yǎng)管理不善和衛(wèi)生差的豬群更容易發(fā)病，并具有高度傳染性。癥狀主要是皮膚發(fā)炎、脫毛、奇癢和消瘦。病初患部皮膚發(fā)紅并表現(xiàn)劇癢，經(jīng)常在墻角、柱欄等處摩擦或搔癢，進而皮膚出現(xiàn)小結(jié)，形成水泡或膿皰瘡，破潰后結(jié)痂脫毛。嚴重時皮膚肥厚粗糙、干裂，出現(xiàn)食欲減退、精神不振、消瘦、發(fā)育停止和貧血等全身癥狀。

常用治療方法：伊維菌素按每公斤體重0.3 mg的劑量皮下或肌肉注射，間隔4天一次，效果極佳。

2.2.2 虱和蚤 豬虱為所有虱類最大的一種，成蟲約4～6 mm長，常寄生于野豬耳基部，頸部、腹下及四肢內(nèi)側(cè)。蚤經(jīng)常寄生于污穢環(huán)境飼養(yǎng)的豬只身上。虱與蚤均會引起搔癢現(xiàn)象，因啃咬患部和蹭癢導致野豬皮膚紅疹、化膿性皮炎、脫毛與脫皮等，嚴重感染則造成貧血。

治療與控制：①用2 %敵百蟲水溶液噴灑豬體或洗擦患部，每天一次，效果更好（敵百蟲水溶液宜現(xiàn)用現(xiàn)配，懷孕母野豬禁用，以防流產(chǎn)）；②1 %高錳酸鉀水沖洗，3 %來蘇爾噴灑野豬身體虱、蚤寄生部位。endprint