馬頭山羊飼養(yǎng)關(guān)鍵

劉桂云

馬頭山羊原產(chǎn)于南非的好望角地區(qū)，是世界上公認(rèn)的肉用山羊品種，因無(wú)角、頭似馬頭，故稱為“馬頭山羊”。具有合群性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，易于管理等特點(diǎn)。它體型高大，軀體較長(zhǎng)，胸部深厚，胸圍肥大，成年公羊體重40～50千克，重的可達(dá)60千克以上；成年母羊35～40千克，重的可達(dá)55千克以上，屠宰率高，且肉質(zhì)細(xì)嫩，膻味小。在我國(guó)浙江、福建、貴州、廣西、廣東、湖北、四川等省區(qū)有引種飼養(yǎng)。下面簡(jiǎn)要地介紹一下飼養(yǎng)方法：

1.羊群放牧 一般是放牧飼養(yǎng)，數(shù)量多時(shí)應(yīng)分群牧養(yǎng)，可分為公閹羊群、母羊群和羔羊群等；數(shù)量少時(shí)可混群放養(yǎng)。放牧?xí)r，要選灌木叢生、青草茂密、水質(zhì)和水源好的地方，一般不要在潮濕處放牧，以免羊群感染寄生蟲病或其他疾病。在霧天要遲出放牧，防止羊群采食帶露水的草而發(fā)病。

2.羊舍建造和羊糞清理 羊舍應(yīng)建在地勢(shì)干燥、平坦、易排水、空氣流通、光線較足、冬暖夏涼的地方。羊舍應(yīng)多開(kāi)窗戶保持空氣流通。每月清理羊糞兩次，每3天用草墊欄1次。

3.種羊選擇和管養(yǎng) 種公羊應(yīng)鬐甲部略高、頸項(xiàng)粗大、蹄平正、胸部和后軀發(fā)達(dá)、睪丸大、性欲旺盛、后肢稍直。種母羊應(yīng)頸長(zhǎng)而較扁平、腹部和乳房發(fā)育良好、奶頭長(zhǎng)短適中、尻部略斜。

適宜的配種年齡：公羊1.5歲，母羊1.6歲。自由交配公、母羊的配種比例是1∶（15～20）。人工輔助交配公、母分群牧養(yǎng)，通過(guò)試情選出發(fā)情母羊配種，每只公羊可配60～70只母羊。有條件的最好人工授精。母羊在懷孕期間要注意保胎，不能急速驅(qū)趕或撲打。寒冷季節(jié)應(yīng)盡量避免母羊飲冷水或采食霜凍草、露水草。懷孕后期的母羊不宜在雨天放牧。懷孕后期和哺乳期需要豐富的營(yíng)養(yǎng)，每天可補(bǔ)喂精料。另外，應(yīng)防止母羊睡臥濕地。

4.羔羊飼養(yǎng)管理 羔羊出生后的3天內(nèi)，必須吃母羊的乳汁，使其獲得初乳中的抗體。如初生羔吃奶有困難則要人工哺喂，1周齡左右，應(yīng)調(diào)教其吃青草和嫩樹葉等，20日齡時(shí)可近程放牧。羔羊營(yíng)養(yǎng)不足時(shí)，可適當(dāng)補(bǔ)喂些混合精料。

5.非種用公羊的去勢(shì)和管養(yǎng) 非種用公羊在14～20日齡時(shí)閹割，閹割后3天內(nèi)不宜在灌木茂密的地方放牧，并注意衛(wèi)生，逐步進(jìn)入正常的管養(yǎng)。