東興國(guó)家重點(diǎn)開(kāi)發(fā)開(kāi)放試驗(yàn)區(qū)旅游英語(yǔ)應(yīng)用研究

謝萬(wàn)忠

[摘 要]以國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)在東興召開(kāi)重點(diǎn)開(kāi)發(fā)開(kāi)放試驗(yàn)區(qū)建設(shè)工作會(huì)議為標(biāo)志，東興國(guó)家重點(diǎn)開(kāi)發(fā)開(kāi)放試驗(yàn)區(qū)建設(shè)正式啟動(dòng)。試驗(yàn)區(qū)建設(shè)成為國(guó)際商務(wù)區(qū)的發(fā)展目標(biāo)突出英語(yǔ)的重要性，構(gòu)建國(guó)際濱海文化旅游勝地將對(duì)具備英語(yǔ)應(yīng)用能力的專(zhuān)業(yè)人才產(chǎn)生需求。根據(jù)試驗(yàn)區(qū)建設(shè)對(duì)人才需求的特點(diǎn)，可以從教學(xué)角度探討具有英語(yǔ)應(yīng)用能力的旅游管理專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)。

[關(guān)鍵詞]東興國(guó)家重點(diǎn)開(kāi)發(fā)開(kāi)放試驗(yàn)區(qū) 旅游管理專(zhuān)業(yè) 人才培養(yǎng) 教學(xué)

[中圖分類(lèi)號(hào)] F7-4；H319 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437（2014）16-0045-02

一、研究背景和意義

2010年6月，中共中央、國(guó)務(wù)院出臺(tái)了《關(guān)于深入實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略的若干意見(jiàn)》（中發(fā)〔2010〕11號(hào)），明確提出建設(shè)廣西東興重點(diǎn)開(kāi)發(fā)開(kāi)放試驗(yàn)區(qū)，東興試驗(yàn)區(qū)開(kāi)發(fā)開(kāi)放正式上升為國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略。2012年7月9日，東興試驗(yàn)區(qū)實(shí)施方案獲國(guó)務(wù)院批復(fù)。2012年8月17日，國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)在東興召開(kāi)重點(diǎn)開(kāi)發(fā)開(kāi)放試驗(yàn)區(qū)建設(shè)工作會(huì)議，標(biāo)志著東興試驗(yàn)區(qū)建設(shè)進(jìn)入實(shí)質(zhì)性實(shí)施階段。

與云南瑞麗、內(nèi)蒙古滿洲里等重點(diǎn)開(kāi)發(fā)開(kāi)放試驗(yàn)區(qū)不同，東興試驗(yàn)區(qū)是唯一既沿海又沿邊，跨一市二區(qū)且面積最大的試驗(yàn)區(qū)。根據(jù)《廣西東興重點(diǎn)開(kāi)發(fā)開(kāi)放試驗(yàn)區(qū)建設(shè)實(shí)施方案》，試驗(yàn)區(qū)面積1226平方公里，包括東興市、港口區(qū)和防城區(qū)的防城鎮(zhèn)、江山鄉(xiāng)、茅嶺鄉(xiāng)，總?cè)丝?3.3萬(wàn)人。試驗(yàn)區(qū)與越南海陸相連，大陸海岸線537.8公里，陸地邊境線100.9公里，擁有兩個(gè)國(guó)家一類(lèi)口岸。

鑒于獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，東興試驗(yàn)區(qū)成為創(chuàng)建中國(guó)-東盟戰(zhàn)略合作的先行區(qū)，試驗(yàn)區(qū)建設(shè)將充分利用國(guó)內(nèi)國(guó)外兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源，增強(qiáng)與東盟國(guó)家的互利合作，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化發(fā)展。隨著區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作的不斷深入和開(kāi)發(fā)開(kāi)放步伐的加快，國(guó)際交往日益頻繁，英語(yǔ)作為國(guó)際通用語(yǔ)言的作用日益凸顯。試驗(yàn)區(qū)圍繞“深化文化旅游合作，構(gòu)建國(guó)際濱海文化旅游勝地”的建設(shè)思路發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)，打造冬季度假勝地、長(zhǎng)壽休閑旅游區(qū)和濱海國(guó)際旅游度假區(qū)的旅游戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃也對(duì)人才提出了更高的要求，尤其是對(duì)具備英語(yǔ)能力的專(zhuān)業(yè)人才需求將成為迫切之舉。

廣西財(cái)經(jīng)學(xué)院防城港校區(qū)位于東興試驗(yàn)區(qū)規(guī)劃面積內(nèi)的江山鄉(xiāng)江山半島科教園區(qū)。校區(qū)2012年9月份正式啟用，目前已有2012級(jí)和2013級(jí)經(jīng)濟(jì)類(lèi)、管理類(lèi)23個(gè)專(zhuān)業(yè)在校生共3300余人。需要指出的是，廣西財(cái)經(jīng)學(xué)院是防城港市引進(jìn)的第一所大學(xué)，也是本市至今為止唯一一所全日制大學(xué)，起到為試驗(yàn)區(qū)建設(shè)提供人力支持和智力保障的重要作用。本文以廣西財(cái)經(jīng)學(xué)院防城港校區(qū)旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生為研究對(duì)象，結(jié)合試驗(yàn)區(qū)建設(shè)對(duì)英語(yǔ)應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)人才需求的特點(diǎn)，從英語(yǔ)教學(xué)的角度，探討在試驗(yàn)區(qū)建設(shè)背景下具有英語(yǔ)應(yīng)用能力的旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)。

二、防城港校區(qū)旅游管理專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀

廣西財(cái)經(jīng)學(xué)院防城港校區(qū)旅游管理專(zhuān)業(yè)采用“2+1”培養(yǎng)模式，即前兩年在防城港學(xué)習(xí)，第三年回南寧本部繼續(xù)完成學(xué)業(yè)。從2012年9月防城港校區(qū)正式啟用至今，已有2012、2013兩個(gè)年級(jí)三個(gè)班共110名學(xué)生。由于地處中越邊境，教學(xué)安排上除了《大學(xué)英語(yǔ)》、《旅游專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)》等英語(yǔ)課程之外，還安排了《旅游越南語(yǔ)》作為專(zhuān)業(yè)技能拓展課程，目的是使學(xué)生掌握基本的旅游越南語(yǔ)應(yīng)用，提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

對(duì)學(xué)生英語(yǔ)應(yīng)用能力的培養(yǎng)而言，教學(xué)安排上主要是以《大學(xué)英語(yǔ)》課程為主線，通過(guò)分階段安排不同的教學(xué)內(nèi)容，逐步加強(qiáng)學(xué)生聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)能力的培養(yǎng)?！堵糜螌?zhuān)業(yè)英語(yǔ)》屬于該專(zhuān)業(yè)的核心課程，與《大學(xué)英語(yǔ)》不同，側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能，如英文導(dǎo)游講解能力等，具有極強(qiáng)的應(yīng)用性和針對(duì)性。從校區(qū)運(yùn)行一年多的情況來(lái)看，旅游管理專(zhuān)業(yè)的英語(yǔ)教學(xué)主要存在以下方面的問(wèn)題。

（一）學(xué)生基礎(chǔ)相對(duì)較差，難以達(dá)到教學(xué)目標(biāo)

客觀而言，當(dāng)前旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的英語(yǔ)水平參差不齊，總體體現(xiàn)基礎(chǔ)較差。最直接的表現(xiàn)是英語(yǔ)B級(jí)考試，該考試題目難度相當(dāng)于初中水平，但是2012級(jí)77人參加考試，通過(guò)率僅為61%。盡管從入學(xué)第一個(gè)學(xué)期開(kāi)始我校便安排《大學(xué)英語(yǔ)》課程學(xué)習(xí)，但是從考試的結(jié)果來(lái)看，提高程度有限。英語(yǔ)基礎(chǔ)差，也導(dǎo)致《旅游專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)》課程只能側(cè)重于英語(yǔ)基礎(chǔ)教學(xué)，無(wú)法體現(xiàn)出其作為專(zhuān)業(yè)課程的特點(diǎn)。

（二）可選擇的教材有限

大學(xué)英語(yǔ)教材，包括規(guī)劃教材、精品教材等很多類(lèi)型，旅游專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的教材也不少，面對(duì)不同的教育層次或者側(cè)重應(yīng)用性的可選擇面很廣，但是針對(duì)于東興試驗(yàn)區(qū)進(jìn)行編著的教材欠缺。其原因主要是由于東興試驗(yàn)區(qū)是個(gè)新事物，包括英語(yǔ)應(yīng)用在內(nèi)的各方面研究仍有待深入。而且試驗(yàn)區(qū)毗鄰越南，較英語(yǔ)而言對(duì)越南語(yǔ)的使用和研究更重視，研究成果也更豐富。

（三）師資力量有待加強(qiáng)

由于缺乏專(zhuān)門(mén)研究旅游英語(yǔ)的師資力量，防城港校區(qū)旅游管理專(zhuān)業(yè)的英語(yǔ)教學(xué)，不管是《大學(xué)英語(yǔ)》還是《旅游專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)》，都由英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)背景的教師擔(dān)任。英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教師由于對(duì)旅游研究有限，在授課過(guò)程中避免不了側(cè)重英語(yǔ)，專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教育效果還有待觀察。

三、以應(yīng)用能力培養(yǎng)為核心的旅游管理專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)對(duì)策

（一）制定完善的人才培養(yǎng)方案

人才培養(yǎng)方案是人才培養(yǎng)的總方針，是實(shí)施教學(xué)安排的基礎(chǔ)。人才方案的制訂應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要。根據(jù)《廣西東興重點(diǎn)開(kāi)發(fā)開(kāi)放試驗(yàn)區(qū)建設(shè)實(shí)施方案》規(guī)劃，試驗(yàn)區(qū)將打造成為“國(guó)際經(jīng)貿(mào)區(qū)、港口物流區(qū)、國(guó)際商務(wù)區(qū)、臨港工業(yè)區(qū)、生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)”。作為深化我國(guó)與東盟戰(zhàn)略合作的重要平臺(tái)，試驗(yàn)區(qū)建設(shè)將需要大批具有英語(yǔ)應(yīng)用能力的專(zhuān)業(yè)人才。因此，需要對(duì)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行修繕，特別是根據(jù)應(yīng)用型教育的特點(diǎn)精簡(jiǎn)理論課程和課時(shí)，適當(dāng)增加英語(yǔ)課程，側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力。

（二）創(chuàng)新教學(xué)手段

外語(yǔ)學(xué)習(xí)更依賴個(gè)人，所以教學(xué)的主要任務(wù)應(yīng)該是培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。針對(duì)學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)較差的情況，一味通過(guò)課堂講授的方式，教學(xué)互動(dòng)性差，而且沒(méi)有針對(duì)性的教學(xué)也難以收到預(yù)期效果。因此在教學(xué)過(guò)程中可以增加情景教學(xué)、案例教學(xué)等方式，這既能提高學(xué)生的參與度，又能讓學(xué)生在準(zhǔn)備過(guò)程中加強(qiáng)自學(xué)，有利于學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。另外，根據(jù)校區(qū)周邊遍布西灣景區(qū)、海洋文化公園等景區(qū)景點(diǎn)的特色，可以組織開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)，通過(guò)模擬導(dǎo)游英語(yǔ)的實(shí)地講解，豐富課堂的組織形式，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（三）結(jié)合試驗(yàn)區(qū)特點(diǎn)創(chuàng)編教材

教材是教學(xué)的有效載體。針對(duì)當(dāng)前東興試驗(yàn)區(qū)缺乏有針對(duì)性的旅游英語(yǔ)教材的情況，應(yīng)由學(xué)校牽頭，聯(lián)合相關(guān)專(zhuān)家學(xué)者、行業(yè)精英開(kāi)展教材的編著工作。根據(jù)試驗(yàn)區(qū)建設(shè)涉及的旅游、景區(qū)開(kāi)發(fā)、酒店管理等領(lǐng)域，教材的編著應(yīng)從試驗(yàn)區(qū)的歷史和發(fā)展態(tài)勢(shì)、邊境旅游、京族民族文化旅游、酒店服務(wù)與管理等內(nèi)容及相關(guān)工作環(huán)節(jié)進(jìn)行安排，側(cè)重介紹試驗(yàn)區(qū)的基本情況或者具體工作應(yīng)用，使教材不僅能為教學(xué)提供材料，也能為試驗(yàn)區(qū)構(gòu)建良好的英文環(huán)境。

（四）加強(qiáng)師資力量培養(yǎng)

根據(jù)當(dāng)前旅游管理專(zhuān)業(yè)師資力量的基本情況，一方面堅(jiān)持“傳幫帶”的傳統(tǒng)，通過(guò)老教師的幫助和引導(dǎo)，使年輕教師快速成長(zhǎng)。另一方面，通過(guò)教研室平臺(tái)加強(qiáng)不同專(zhuān)業(yè)，尤其是旅游和英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教師間的學(xué)習(xí)與協(xié)作，增強(qiáng)旅游和英語(yǔ)的結(jié)合度。充分利用作為試驗(yàn)區(qū)唯一高校的優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)高校和企業(yè)的聯(lián)系。通過(guò)“請(qǐng)進(jìn)來(lái)，走出去”，邀請(qǐng)社會(huì)精英到校開(kāi)展專(zhuān)題講座和培訓(xùn)，形成年輕教師對(duì)試驗(yàn)區(qū)發(fā)展的直觀認(rèn)識(shí)。同時(shí)，年輕教師通過(guò)到當(dāng)?shù)仄髽I(yè)掛職，親身參與試驗(yàn)區(qū)建設(shè)，以實(shí)踐促教學(xué)，使職業(yè)能力得到切實(shí)提高。

東興國(guó)家重點(diǎn)開(kāi)發(fā)開(kāi)放試驗(yàn)區(qū)建設(shè)自2012年8月以來(lái)已有一年多時(shí)間，各項(xiàng)工作都在有序推進(jìn)中。本文分析了東興國(guó)家重點(diǎn)開(kāi)發(fā)開(kāi)放試驗(yàn)區(qū)背景下英語(yǔ)的應(yīng)用情況，根據(jù)人才需求特點(diǎn)，從教學(xué)角度探討了對(duì)具有英語(yǔ)應(yīng)用能力的旅游專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)，以期起到拋磚引玉的作用。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

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[責(zé)任編輯：黃 曉]