改演示實(shí)驗(yàn)為學(xué)生實(shí)驗(yàn)例談

吳勇蘭

由于化學(xué)這門學(xué)科是在九年級(jí)才設(shè)置的，所以對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，既新鮮又陌生，既渴望學(xué)好又擔(dān)心太難。特別是實(shí)驗(yàn)操作，學(xué)生總擔(dān)心出差錯(cuò)或出現(xiàn)危險(xiǎn)。那么教師應(yīng)如何改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究，改變學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的誤解呢？筆者在十幾年的教學(xué)生涯中，通過(guò)教材的變遷，深刻地體會(huì)到了課本變革的宗旨。因此，根據(jù)學(xué)校實(shí)驗(yàn)室的器材條件，我把上冊(cè)課本中的演示實(shí)驗(yàn)改成學(xué)生的活動(dòng)探究，增加學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的直觀性，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、交流與合作能力，讓學(xué)生在探究中獲取知識(shí)，由原來(lái)的被動(dòng)學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，同時(shí)也增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的知識(shí)性與趣味性，讓學(xué)生從活動(dòng)探究中體會(huì)到學(xué)習(xí)化學(xué)的樂(lè)趣。

改進(jìn)實(shí)驗(yàn)一：“測(cè)定空氣里氧氣的含量”實(shí)驗(yàn)在課本里屬于演示實(shí)驗(yàn)。學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，從中得出空氣中氧氣占五分之一體積。由于實(shí)驗(yàn)需要的器材多，氣密性好實(shí)驗(yàn)才能成功。如果把該實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生實(shí)驗(yàn)，

只

需要簡(jiǎn)單的器材：集氣瓶（100mL）、水槽（或?qū)W生的碗）、一小段蠟燭、一片玻璃片就可以完成實(shí)驗(yàn)了。

讓學(xué)生自己完成實(shí)驗(yàn)，主動(dòng)獲取結(jié)論，效果會(huì)更好。

學(xué)生既可以分組，也可以單人完成。讓學(xué)生把蠟燭粘在水槽的底部后，倒入約三分之一的放了少量氫氧化鈉的水溶液，然后點(diǎn)燃裝在集氣瓶中的蠟燭，使其燃燒正旺時(shí)，倒扣集氣瓶，使瓶口剛好接觸水面。待蠟燭熄滅一會(huì)兒后，讓學(xué)生用玻璃片在水槽中蓋好集氣瓶口后拿出，然后把集氣瓶收集的水倒入量筒中，測(cè)量的結(jié)果是19mL左右，接近集氣瓶總體積的五分之一。讓學(xué)生分析這五分之一體積是什么物質(zhì)的體積，從而得出結(jié)論。

改進(jìn)實(shí)驗(yàn)二：在學(xué)習(xí)“水的凈化”時(shí)，如何區(qū)分硬水和軟水的實(shí)驗(yàn)是演示實(shí)驗(yàn)。課前先讓學(xué)生用礦泉水瓶自制兩個(gè)燒杯。我在實(shí)驗(yàn)室用一個(gè)大塑料瓶裝滿水后加氯化鈣，增加水的硬度，另一個(gè)相同的塑料瓶裝滿冷開(kāi)水，同時(shí)也調(diào)制好肥皂水。事先告知學(xué)生這有一瓶是硬水，另一瓶是軟水，讓學(xué)生通過(guò)觀察這兩瓶水的顏色，區(qū)分出哪一瓶是硬水，哪一瓶是軟水，又是如何區(qū)分的。把這個(gè)實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生實(shí)驗(yàn)，在課堂中讓學(xué)生操作，觀察現(xiàn)象，對(duì)現(xiàn)象進(jìn)行比較，最后分析得出結(jié)論。另外，引導(dǎo)學(xué)生分析長(zhǎng)期使用硬水對(duì)人體的危害，并布置課后實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生周末回家檢測(cè)家里使用的飲用水或井水是否為硬水，若是又如何降低水的硬度，讓學(xué)生學(xué)以致用。

改進(jìn)實(shí)驗(yàn)三：在學(xué)習(xí)“二氧化碳的制取”時(shí)，為什么選擇石灰石和稀鹽酸作為制取二氧化碳的原料？如果由教師在課堂上演示操作，讓學(xué)生直接記憶，學(xué)生很難理解真正的原因。所以在講解這個(gè)課題時(shí)，我改為讓學(xué)生分別用石灰石與稀鹽酸、石灰石與稀硫酸、硫酸鈉與稀鹽酸進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行比較，分析每個(gè)實(shí)驗(yàn)的優(yōu)點(diǎn)與不足，選出最佳的制取二氧化碳的原料。從而使學(xué)生的學(xué)習(xí)由被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)，更直觀地理解為什么會(huì)選擇石灰石與稀鹽酸作為制取二氧化碳的原料。

改進(jìn)實(shí)驗(yàn)四：在學(xué)習(xí)“燃燒與滅火”時(shí)，有一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)：在熱水中加入白磷，通入氧氣后白磷燃燒。課前準(zhǔn)備燒杯、大試管各一只，開(kāi)水一壺，白磷切成小粒。我把這個(gè)實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生更直觀地感受實(shí)驗(yàn)的效果，改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)也更有趣味性。首先就2004年雅典奧運(yùn)會(huì)前在海底傳遞奧運(yùn)火炬拋出問(wèn)題：為什么奧運(yùn)圣火在水中也能燃燒？能否通過(guò)實(shí)驗(yàn)打破“水火不相容”的常識(shí)呢？讓科代表配合教師分發(fā)開(kāi)水和白磷，讓學(xué)生用大試管對(duì)準(zhǔn)白磷將其罩住，觀察現(xiàn)象。學(xué)生驚嘆之后，讓學(xué)生分析在熱水中白磷燃燒需要滿足幾個(gè)條件。

總之，這幾個(gè)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)，簡(jiǎn)單而實(shí)用，需要的實(shí)驗(yàn)器材也比較簡(jiǎn)便，同時(shí)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象比較直觀明顯，學(xué)生自己在實(shí)驗(yàn)中就能得出結(jié)論，這比紙上談兵或教師演示實(shí)驗(yàn)的效果要好得多。

（責(zé)任編輯羅艷）endprint