上海召開餐飲企業(yè)確保食品安全承諾大會

2014 年8 月12 日，上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會召開了上海餐飲企業(yè)確保食品安全承諾大會，上海市食安辦、上海市商務(wù)委、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)出席會議并作了重要講話。來自上海市餐飲業(yè)近百家優(yōu)秀品牌、上海名牌、著名商標、國家特級企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)及分管食品安全工作負責(zé)人參加了會議。其中，小南國、蘇浙匯、豐收日、杏花樓、小紹興、老飯店等30 家企業(yè)率先向社會公布了《餐飲企業(yè)確保食品安全承諾書》，以嚴格履行保障餐飲食品安全的社會責(zé)任。希望能用堅持不懈的踏實工作，共同打造上海餐飲業(yè)食品安全防線，以重振消費者對未來食品安全的信心。endprint