日啖荔枝三百顆不辭長(zhǎng)作深大人

徐惠平+蔡爾湄+鄒雯敏

一棵也不能少！

黑葉和淮枝品種的荔枝因核大肉少，所以在“荔枝家族”中的品質(zhì)相對(duì)較差，而桂味、糯米糍和妃子笑則可以稱為“荔枝家族”里的貴族，基本都是核小肉多味甜美。另外，深大荔枝林基本實(shí)行無農(nóng)藥管理，只在開花前噴一次農(nóng)藥防蟲，主要是為了讓學(xué)生們吃到天然無害的荔枝。

每年荔枝成熟時(shí)可謂是深大全校的“節(jié)日”。荔枝的成熟期各不相同，從6月上旬到7月上旬都有荔枝成熟，這也意味著深大學(xué)子一整個(gè)月都可以享受深大天然荔枝的甜美。其中，成熟得最早的是黑葉，早在6月初就已經(jīng)掛滿了枝頭，因?yàn)槔笾Φ谋ｕr時(shí)間非常短，如果不及時(shí)采摘，不久后就會(huì)長(zhǎng)蟲子變壞，因此，學(xué)校園林中心在6月初就會(huì)立刻組織園藝工人采摘荔枝，并派送給學(xué)生。據(jù)高老師介紹，同學(xué)們吃到最多的都是黑葉和淮枝，黑葉在6月初就已經(jīng)結(jié)果，稍晚一點(diǎn)的桂味、妃子笑和糯米糍都是在6月中旬成熟，最晚的淮枝則一般在6月底和7月初就可以采摘。

“天風(fēng)海濤，白云紅荔”是深圳大學(xué)的特色，校園里1700余棵荔枝樹已然成了深大的一大標(biāo)志，因此，深大又有“荔園”之稱。

然而，31年前建校征地之時(shí)，這里尚是一片灘涂荒地。

回憶起當(dāng)年建設(shè)校園、保衛(wèi)荔枝樹的那段歲月，已至耄耋之年的羅征啟老校長(zhǎng)仍記憶猶新?！澳菚r(shí)候，荔枝林由粵海門村和桂廟新村的村民管理。我們征地的時(shí)候，大片的荒山野林里一共有1732棵荔枝樹，但好的品種不到三分之一，并且由于當(dāng)時(shí)不少村民偷渡到香港，荔枝樹長(zhǎng)期缺乏管理，葉子發(fā)黃、枝干干枯，瀕臨死亡?！?/p>

“一棵也不能少！”在基建過程中，當(dāng)時(shí)的深圳市長(zhǎng)梁湘一再?gòu)?qiáng)調(diào)要保護(hù)好這片荔枝林，于是，如何拯救和保護(hù)好荔枝樹，羅老校長(zhǎng)沒少犯愁。

在建設(shè)學(xué)校的過程中，羅老校長(zhǎng)精心地研究和規(guī)劃，一直秉承著“房子不要太高大，要隱藏在樹叢中”的理念，特地繞開荔枝樹造路建樓，所以才有了如今“建在荔枝林中”的深圳大學(xué)。（實(shí)在避無可避，羅校長(zhǎng)只好向市里的領(lǐng)導(dǎo)“報(bào)備”，但整個(gè)基建中也只移植了三十來棵荔枝樹。）

深大的這片荔枝林是非常寶貴的自然資源，在當(dāng)時(shí)，學(xué)校也想了很多方法來保護(hù)這些荔枝樹，計(jì)劃用5～10年的時(shí)間把荔枝樹救活。但實(shí)際上，在學(xué)校師生們的悉心護(hù)理下，不到兩年的時(shí)間，荔枝樹就結(jié)出了紅果。那時(shí)學(xué)校每年荔枝的收成都很好。

盡管荔枝產(chǎn)量不錯(cuò)，但相比龍眼而言，荔枝很難保存。1987年，當(dāng)時(shí)化學(xué)系的戴歌生老師專門成立了一個(gè)課題，研究是否可以將龍眼果殼上的菌種提純制成肥料噴到荔枝上，以保鮮荔枝果；此外，學(xué)校還請(qǐng)了園林專家對(duì)荔枝樹的大年、小年做調(diào)整，跟市場(chǎng)的大、小年時(shí)間錯(cuò)開。但由于種種原因，最后都沒有成功。

深大荔枝樹雖有1700多棵，但好品種的只有三百多棵。1988年9月份荔枝收完后，羅校長(zhǎng)曾到博羅鎮(zhèn)選了1000棵品種不錯(cuò)的龍眼樹苗，想替換掉一些品種不好的荔枝樹。但1989年，羅校長(zhǎng)離任，這件事就被擱置了。

今年還分荔枝否？

2005年5月，時(shí)任深大校長(zhǎng)的章必功到學(xué)校不久，有學(xué)生寫詩(shī)問道：“荔枝青青掛枝頭，一萬(wàn)學(xué)子已翹首。聞得親和以治校，今年還分荔枝否？”校長(zhǎng)賦詩(shī)回復(fù)：“去年六月時(shí)，荔枝分到手。笑問嶺南人，細(xì)數(shù)三百否？今年六月時(shí)，荔枝分如舊。相約綠蔭下，紅果盈懷袖?！币粫r(shí)傳為佳話。2006年荔枝豐收，深大舉行了第一屆荔枝節(jié)，每個(gè)學(xué)院都分到了幾棵荔枝樹?！澳猩谏厦嬲?，女生在下面吃”，傳播學(xué)院范方彬老師稱與現(xiàn)在的派發(fā)荔枝相比，當(dāng)時(shí)摘、吃荔枝的活動(dòng)有意思多了。

從2005年開始，深大荔枝林實(shí)行了開放式管理，從那時(shí)起就取消了專門管理荔枝樹的部門，園藝中心只負(fù)責(zé)荔枝林日常的維護(hù)。

然而在建校初，對(duì)荔枝林的管理與現(xiàn)在大不相同。建校初，校園里的大多數(shù)事務(wù)都由學(xué)生承擔(dān)，學(xué)生既是被服務(wù)者，也是提供服務(wù)的人。小到掃廁所的清潔工人，大到校園銀行的管理員，都是學(xué)生。當(dāng)時(shí)管理深大荔枝林的自然也是學(xué)生，他們還專門成立了一個(gè)“荔枝園公司”。公司職員都是勤工助學(xué)的學(xué)生。當(dāng)時(shí)全校1700余棵荔枝樹的松土、除草、殺蟲、施肥這些日常工作都由學(xué)生負(fù)責(zé)。每年三四月份，公司還會(huì)請(qǐng)蜂農(nóng)來學(xué)校為荔枝樹傳花授粉，互惠互利，都是不用錢的。有時(shí)蜂農(nóng)們還不請(qǐng)自來，讓自家的蜜蜂采蜜糖。

由于管理得當(dāng)，當(dāng)時(shí)深大的荔枝基本年年都是大豐收。按照傳統(tǒng)，荔枝都是自產(chǎn)自銷，除去一部分當(dāng)作禮品的荔枝，剩下的都?xì)w公司所有，大多都對(duì)外出售，據(jù)說，最多的一年賺了近70萬(wàn)！賣荔枝賺的錢會(huì)上交教育服務(wù)中心，作為發(fā)放勤工助學(xué)的資金。

當(dāng)時(shí)，荔枝作為嶺南特有品種，很受歡迎。每年荔枝成熟時(shí)，深圳市都會(huì)舉行荔枝文化節(jié)，各地常常有歌唱大賽等活動(dòng)，荔枝文化的氛圍非常濃厚。深大也是如此。每年荔枝成熟時(shí)都會(huì)趕上畢業(yè)季，不少畢業(yè)生會(huì)出錢包下一棵荔枝樹，同班同學(xué)坐在樹下談笑風(fēng)生，品嘗果實(shí)；學(xué)校也時(shí)常邀請(qǐng)外國(guó)的學(xué)者、客人品嘗荔枝，觀看“天風(fēng)海濤，白云紅荔”的美景。

1996年，教育服務(wù)中心整改成產(chǎn)業(yè)處，學(xué)生參與校內(nèi)事務(wù)的機(jī)會(huì)變少，勤工儉學(xué)的崗位也逐漸減少，荔枝園公司也隨著主流“倒閉”了。從1996年到2004年，深大荔枝園被外包出去整整八年。這八年，深大師生與荔枝樹的聯(lián)系漸漸疏遠(yuǎn)?！艾F(xiàn)在什么都變了”，1986年就讀深大的梁鎮(zhèn)誠(chéng)老師（梁老師從1987年到1990年期間都擔(dān)任荔枝園公司的“經(jīng)理”）感慨，如今的深大師生對(duì)荔枝的情感已經(jīng)不同于老一代的深大人，“他們與荔枝樹‘親密接觸的機(jī)會(huì)太少了，荔枝樹儼然成了深大的布景?！?/p>

不辭長(zhǎng)作深大人

相較于老一輩深大人對(duì)荔枝樹的親力親為，新一代的深大人似乎只對(duì)品嘗荔園的果實(shí)感興趣。

“在離開深大前，還能吃到深大荔枝好難忘！”法學(xué)院的劉同學(xué)難掩興奮之情，但當(dāng)被問及對(duì)荔園文化的了解時(shí)，“我不太清楚，只是知道學(xué)校有很多荔枝樹?！?/p>

“我會(huì)對(duì)別的學(xué)校的朋友說，深大有荔枝派發(fā)?！眰髟旱膮峭瑢W(xué)認(rèn)為，派荔枝活動(dòng)體現(xiàn)出深大富有人情味的一面。但面對(duì)類似于“深大為什么有那么多荔枝樹？”、“什么時(shí)候開始有這個(gè)活動(dòng)的？”的問題卻啞口無言。

“人在一個(gè)地方待久了，多少會(huì)產(chǎn)生感情。大學(xué)四年，難道你們不會(huì)留戀深大的荔枝嗎？”園藝中心負(fù)責(zé)培育校園荔枝樹的石老師反問道。答案是肯定的，但這種情感可能僅僅是對(duì)荔枝樹開花結(jié)果時(shí)的喜悅，而生根發(fā)芽的源頭卻被日漸遺忘。

“荔枝也會(huì)老齡化，就像人老了不能生孩子一樣”，石老師無奈地感慨道，已有70多年樹齡的深大荔枝林也終將會(huì)有不能結(jié)果的一天。隨著校園建設(shè)的日益現(xiàn)代化，不等人老去，不等經(jīng)歷成為歷史，荔園文化就面臨著消失殆盡的危險(xiǎn)。

一所大學(xué)的底蘊(yùn)是靠歷史、靠文化來支撐的。30余年的滄海桑田，正是這片作為荔園原住民的荔枝林，見證了深大的成長(zhǎng)，這片蔥郁的荔枝林，讓深大充滿了生命力，將荔園的淵源娓娓道來。

責(zé)任編輯：胡文娟