余碧珠+黃新穎
摘要:生活化探究策略與PDEODE教法有機(jī)整合所形成的教學(xué)模式,對(duì)于在初中化學(xué)課堂展開研究性學(xué)習(xí)、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情有很好的幫助。以粵教版九年級(jí)化學(xué)教材上冊(cè)第五章第四節(jié)“二氧化碳的性質(zhì)(第1 課時(shí))”的教學(xué)為例,圍繞如何構(gòu)建高效課堂提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),并對(duì)此類的教學(xué)法進(jìn)行了總結(jié)。
關(guān)鍵詞:二氧化碳;生活化探究策略;PDEODE教學(xué)模式
文章編號(hào):1008-0546(2014)08-0008-03中圖分類號(hào):G633.8文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2014.08.003
一、問題的提出
化學(xué)來(lái)源于生活,又高于生活,生活中處處滲透著化學(xué),如何讓學(xué)生去發(fā)現(xiàn)生活中的化學(xué),感受化學(xué)的真實(shí)存在,用化學(xué)的眼光去觀察生活,從而提升自身的科學(xué)素養(yǎng),成了當(dāng)今初中化學(xué)教學(xué)的熱點(diǎn)。
PDEODE策略[1]是Kolari與Ranne對(duì)POE的深化改進(jìn)。PDEODE策略即:“預(yù)測(cè)(Prediction)—討論(Discussion)—解釋(Explantion)—觀察(Observation)—討論(Discussion)—解釋(Explantion))”,第一階段,學(xué)生根據(jù)教師所提出的的問題進(jìn)行預(yù)測(cè)結(jié)果或者現(xiàn)象,分組討論,自主探究,然后各組成員分享預(yù)測(cè)結(jié)果;第二階段,在教師引導(dǎo)下,學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),觀察現(xiàn)象,分組討論,根據(jù)預(yù)測(cè)的現(xiàn)象和實(shí)際觀察到的現(xiàn)象兩者的差異,進(jìn)行深入探討,最后得出結(jié)論。
筆者結(jié)合新課程教學(xué)理念,將生活化探究教學(xué)模式與PDEODE策略有機(jī)結(jié)合,對(duì)生活化探究教學(xué)背景下的問題教學(xué)法做出如下定義:教師以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)的教學(xué)目標(biāo)為中心,運(yùn)用一些學(xué)生感興趣的或者發(fā)生在生活中的現(xiàn)象來(lái)引出問題,讓學(xué)生預(yù)測(cè)—討論—解釋教師所提出的有效設(shè)疑,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,繼而知識(shí)遷移,關(guān)注人類面臨的與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)問題,從而既完成教學(xué)目標(biāo)又培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任感。(教學(xué)模式具體流程如附圖)
二、基于生活化探究策略的PDEODE教學(xué)模式設(shè)計(jì)實(shí)例
以下是粵教版九年級(jí)化學(xué)教材上冊(cè)第五章第四節(jié)“二氧化碳的性質(zhì)(第1 課時(shí))”的教學(xué)設(shè)計(jì)。
1. 教具準(zhǔn)備
(1)演示實(shí)驗(yàn):階梯蠟燭、充滿二氧化碳的集氣瓶
(2)分組實(shí)驗(yàn):雪碧或者可樂、帶導(dǎo)管的橡皮塞、澄清的石灰水、充滿二氧化碳的礦泉水瓶(2瓶)、紫色石蕊試液、用紫色石蕊試液浸泡過的干紙花、試管。
2. 教學(xué)過程
創(chuàng)設(shè)情景源于生活———尼奧斯湖殺人之謎
1986年8月21日傍晚,非洲喀麥隆北部尼奧斯湖突然噴發(fā)出一種氣體,這種氣體原本溶解在湖水里的二氧化碳突然脫出平靜的湖水,因?yàn)檫@種氣體比空氣重,所以它緊貼地面,流向周圍,流向附近的村莊,1700多人以及數(shù)目更大的各種動(dòng)物被圍困在這團(tuán)二氧化碳的云霧中窒息而死。【播放視頻】
(1)“P-預(yù)測(cè)”階段
基于以上情境,教師提出如下問題,讓學(xué)生進(jìn)入預(yù)測(cè)階段:
湖中存在大量的二氧化碳,是因?yàn)槎趸既芙庥谒辛?,還是因?yàn)槎趸寂c水發(fā)生了反應(yīng)?
設(shè)計(jì)意圖:制造懸念,營(yíng)造求知氛圍,讓學(xué)生感受到化學(xué)來(lái)源于生活,又能解釋生活中的現(xiàn)象。利用多媒體技術(shù),將生動(dòng)的場(chǎng)面,直觀的講解,帶給學(xué)生強(qiáng)烈的視覺沖擊,從而讓學(xué)生的心靈感到震撼,既能激起學(xué)生探究的欲望,又能增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
(2)“D-討論”階段
學(xué)生針對(duì)問題分組分析討論,交流觀點(diǎn)并各選派代表發(fā)言,存在三種觀點(diǎn),如下:
聯(lián)系水中的魚能夠靠溶解氧生存,做出類比:大部分氣體能溶于水中,二氧化碳與水發(fā)生了反應(yīng),生成其他未知的物質(zhì)。
(3)“E-解釋”階段(分組實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)貼近生活)
學(xué)生針對(duì)問題分組分析討論,結(jié)合實(shí)驗(yàn)室桌面上的儀器和藥品,交流觀點(diǎn)并選派代表發(fā)言,存在兩種實(shí)驗(yàn)方案,如下:
方案一:生活中碳酸飲料可能溶解有大量的二氧化碳,二氧化碳?xì)怏w的檢驗(yàn)
[問題與情境]展示一瓶可樂,搖晃。
[學(xué)生活動(dòng)]猜一猜,該氣體可能是什么氣體?如何檢驗(yàn)這種氣體?設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)證明猜想?
學(xué)生經(jīng)過討論,提出猜想,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證假設(shè),總結(jié)歸納:
[學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究]可樂中氣體的驗(yàn)證,二氧化碳?xì)怏w的檢驗(yàn)。
由該實(shí)驗(yàn)得出CO2性質(zhì):
[講解]石灰水是氫氧化鈣的水溶液,二氧化碳與石灰水中的氫氧化鈣發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),生成白色的碳酸鈣沉淀。(強(qiáng)調(diào)氫氧化鈣、碳酸鈣的化學(xué)式書寫)由于這個(gè)反應(yīng)的現(xiàn)象明顯,所以常用于檢驗(yàn)CO2
[教師歸納并板書]性質(zhì)1:CO2與石灰水反應(yīng):CO2+Ca(OH)2[=]CaCO3↓+ H2O
設(shè)計(jì)意圖:使學(xué)生掌握二氧化碳能與石灰水反應(yīng)的性質(zhì),掌握二氧化碳的鑒定方法。而這個(gè)問題來(lái)源于生活,更能激發(fā)同學(xué)們的探究熱情,簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn),好比家庭小實(shí)驗(yàn),讓課堂的效率大大提高,也能激發(fā)同學(xué)們課后去探究更多的家庭小實(shí)驗(yàn)。
方案二:將制備好的二氧化碳直接溶于水中
[展示]礦泉水瓶:裝有二氧化碳?xì)怏w
[問題與情境]猜想:如果向集滿CO2且質(zhì)地較軟的塑料瓶中加入約1∕2水,立即旋緊瓶蓋,振蕩,你會(huì)看到什么實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?
[學(xué)生實(shí)驗(yàn)]學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn),觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
[提問]你觀察到什么實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?通過實(shí)驗(yàn),你可以得出CO2氣體是否溶于水?
[教師歸納并板書]性質(zhì)2:CO2密度比空氣大
性質(zhì)3:CO2不支持燃燒,本身也不燃燒
設(shè)計(jì)意圖:以真實(shí)的場(chǎng)景創(chuàng)設(shè)問題情境,更易于激發(fā)學(xué)生的探究熱情。學(xué)生已經(jīng)在物理課上學(xué)習(xí)了大氣壓強(qiáng)的存在,從現(xiàn)象上看塑料瓶變癟,進(jìn)而一步步幫同學(xué)們分析這其中的原因,增強(qiáng)同學(xué)們的邏輯推理能力,進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)的角度分析和認(rèn)識(shí)身邊的物質(zhì)和現(xiàn)象。
[知識(shí)拓展]死狗洞之謎
[講解]二氧化碳沒有毒性,但它無(wú)法供給呼吸。當(dāng)空氣中二氧化碳含量達(dá)1%的時(shí)候,對(duì)人體就有害處;達(dá)到4%~5%時(shí),會(huì)使人感到氣喘、頭痛、眩暈;達(dá)到10%時(shí),會(huì)不省人事,呼吸停止,導(dǎo)致死亡。
設(shè)計(jì)意圖:以發(fā)生在現(xiàn)實(shí)生活中的慘案創(chuàng)設(shè)問題情境,遠(yuǎn)比單純的講解、空洞的說教更能調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性和堅(jiān)定學(xué)生學(xué)好化學(xué)的信心。使學(xué)生了解二氧化碳的密度大于空氣,不支持燃燒,不供給呼吸,由此性質(zhì)出發(fā),二氧化碳的滅火用途,死狗洞之謎等與生活息息相關(guān)的化學(xué)問題變迎刃而解。
(4)“O-觀察”階段(演示實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)貼近生活)
演示實(shí)驗(yàn)1:CO2的密度以及燃燒情況
[提問](1)你觀察到什么現(xiàn)象?
(2)為什么是下層先熄滅?蠟燭熄滅說明什么問題?
演示實(shí)驗(yàn)2:二氧化碳的水溶液能使紫色石蕊變紅
[問題與情境](舉著變癟的塑料瓶)CO2溶于水的過程中,是否與水發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)?
[學(xué)生實(shí)驗(yàn)]取少量礦泉水瓶中的液體于試管中,向試管中滴加紫色石蕊試液,觀察到什么實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?
觀察現(xiàn)象:紫色石蕊試液變成紅色
[介紹]紫色石蕊是一種指示劑。
[演示]向紫色石蕊試紙加滴稀鹽酸,觀察到什么實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?
觀察現(xiàn)象:紫色石蕊試紙變成紅色。
結(jié)論:紫色石蕊遇酸變成紅色。
[提問]是什么物質(zhì)使紫色石蕊變紅呢?請(qǐng)你大膽猜想。
(5)“D-討論”階段
針對(duì)實(shí)驗(yàn)2,學(xué)生們展開討論,并提出猜想,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),觀察現(xiàn)象,得出結(jié)論:
生:(1)可能是CO2使紫色石蕊變紅。
(2)可能是水使紫色石蕊變紅。
(3)可能是二氧化碳和水發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),其生成的產(chǎn)物使紫色石蕊變紅。
[展示]藥品和儀器
[討論]能否用以上的藥品和儀器,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證以上的三種猜想。
[交流]各小組展示實(shí)驗(yàn)方案
[學(xué)生實(shí)驗(yàn)]學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn),并記錄現(xiàn)象。
(6)“E-解釋”階段(理論總結(jié)高于生活)
[教師歸納并板書]性質(zhì)1:CO2可溶于水(所以尼奧斯湖溶解著大量的二氧化碳成了殺人元兇)
性質(zhì)2:CO2密度比空氣大(二氧化碳緊貼地面,流向周圍,流向附近的村莊,1700多人以及數(shù)目更大的各種動(dòng)物被圍困在這團(tuán)二氧化碳的云霧中窒息而死)
性質(zhì)3:CO2不支持燃燒,本身也不燃燒
[教師歸納并板書]性質(zhì)4:CO2與水反應(yīng):CO2 + H2O[=]H2CO3
[學(xué)生實(shí)驗(yàn)]用鑷子夾著變紅的石蕊試紙小心在酒精燈火焰上方烘烤,觀察到什么實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?
[提問]為什么?
[教師歸納并板書]碳酸不穩(wěn)定易分解:H2CO3 [=]H2O + CO2↑
設(shè)計(jì)意圖:化學(xué)是實(shí)驗(yàn)的學(xué)科,實(shí)驗(yàn)的靈魂是探究,通過本次探究讓同學(xué)們初步學(xué)會(huì)探究物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)方法,提出多種猜想可能性,符合教學(xué)實(shí)際和同學(xué)們的認(rèn)知規(guī)律,有利于培養(yǎng)同學(xué)們的思維能力,語(yǔ)言表達(dá)能力和實(shí)驗(yàn)操作能力,引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)驗(yàn)事實(shí)分析和歸納物質(zhì)性質(zhì),有利于培養(yǎng)學(xué)生的概括能力和表達(dá)能力。
三、基于生活化探究策略的PDEODE教學(xué)模式的教學(xué)評(píng)價(jià)與反思
1. 適用對(duì)象
該教學(xué)模式要求學(xué)生有一定的知識(shí)儲(chǔ)備和實(shí)驗(yàn)操作能力,并具有初步的探究實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
2. 注意事項(xiàng)
預(yù)測(cè)環(huán)節(jié)的切入口要小,避免提出問題過于開放,使老師無(wú)法駕馭課堂的思維去向。
3. 應(yīng)用價(jià)值
該教學(xué)模式符合新課程理念所提出的“自主、合作、探究”,教學(xué)過程中存在兩次討論和解釋,旨在通過學(xué)生的預(yù)測(cè)和觀察之間的反差引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突,激發(fā)同學(xué)的進(jìn)一步思考。同時(shí),該策略也可以以研究性學(xué)習(xí)的方式作為校本課程。
參考文獻(xiàn)
[1]胡珺晶. 淺談在高中化學(xué)課堂中巧用PDEODE策略教學(xué)[J].化學(xué)教與學(xué),2013,(9):44-45
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摘要:生活化探究策略與PDEODE教法有機(jī)整合所形成的教學(xué)模式,對(duì)于在初中化學(xué)課堂展開研究性學(xué)習(xí)、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情有很好的幫助。以粵教版九年級(jí)化學(xué)教材上冊(cè)第五章第四節(jié)“二氧化碳的性質(zhì)(第1 課時(shí))”的教學(xué)為例,圍繞如何構(gòu)建高效課堂提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),并對(duì)此類的教學(xué)法進(jìn)行了總結(jié)。
關(guān)鍵詞:二氧化碳;生活化探究策略;PDEODE教學(xué)模式
文章編號(hào):1008-0546(2014)08-0008-03中圖分類號(hào):G633.8文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2014.08.003
一、問題的提出
化學(xué)來(lái)源于生活,又高于生活,生活中處處滲透著化學(xué),如何讓學(xué)生去發(fā)現(xiàn)生活中的化學(xué),感受化學(xué)的真實(shí)存在,用化學(xué)的眼光去觀察生活,從而提升自身的科學(xué)素養(yǎng),成了當(dāng)今初中化學(xué)教學(xué)的熱點(diǎn)。
PDEODE策略[1]是Kolari與Ranne對(duì)POE的深化改進(jìn)。PDEODE策略即:“預(yù)測(cè)(Prediction)—討論(Discussion)—解釋(Explantion)—觀察(Observation)—討論(Discussion)—解釋(Explantion))”,第一階段,學(xué)生根據(jù)教師所提出的的問題進(jìn)行預(yù)測(cè)結(jié)果或者現(xiàn)象,分組討論,自主探究,然后各組成員分享預(yù)測(cè)結(jié)果;第二階段,在教師引導(dǎo)下,學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),觀察現(xiàn)象,分組討論,根據(jù)預(yù)測(cè)的現(xiàn)象和實(shí)際觀察到的現(xiàn)象兩者的差異,進(jìn)行深入探討,最后得出結(jié)論。
筆者結(jié)合新課程教學(xué)理念,將生活化探究教學(xué)模式與PDEODE策略有機(jī)結(jié)合,對(duì)生活化探究教學(xué)背景下的問題教學(xué)法做出如下定義:教師以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)的教學(xué)目標(biāo)為中心,運(yùn)用一些學(xué)生感興趣的或者發(fā)生在生活中的現(xiàn)象來(lái)引出問題,讓學(xué)生預(yù)測(cè)—討論—解釋教師所提出的有效設(shè)疑,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,繼而知識(shí)遷移,關(guān)注人類面臨的與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)問題,從而既完成教學(xué)目標(biāo)又培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任感。(教學(xué)模式具體流程如附圖)
二、基于生活化探究策略的PDEODE教學(xué)模式設(shè)計(jì)實(shí)例
以下是粵教版九年級(jí)化學(xué)教材上冊(cè)第五章第四節(jié)“二氧化碳的性質(zhì)(第1 課時(shí))”的教學(xué)設(shè)計(jì)。
1. 教具準(zhǔn)備
(1)演示實(shí)驗(yàn):階梯蠟燭、充滿二氧化碳的集氣瓶
(2)分組實(shí)驗(yàn):雪碧或者可樂、帶導(dǎo)管的橡皮塞、澄清的石灰水、充滿二氧化碳的礦泉水瓶(2瓶)、紫色石蕊試液、用紫色石蕊試液浸泡過的干紙花、試管。
2. 教學(xué)過程
創(chuàng)設(shè)情景源于生活———尼奧斯湖殺人之謎
1986年8月21日傍晚,非洲喀麥隆北部尼奧斯湖突然噴發(fā)出一種氣體,這種氣體原本溶解在湖水里的二氧化碳突然脫出平靜的湖水,因?yàn)檫@種氣體比空氣重,所以它緊貼地面,流向周圍,流向附近的村莊,1700多人以及數(shù)目更大的各種動(dòng)物被圍困在這團(tuán)二氧化碳的云霧中窒息而死?!静シ乓曨l】
(1)“P-預(yù)測(cè)”階段
基于以上情境,教師提出如下問題,讓學(xué)生進(jìn)入預(yù)測(cè)階段:
湖中存在大量的二氧化碳,是因?yàn)槎趸既芙庥谒辛耍€是因?yàn)槎趸寂c水發(fā)生了反應(yīng)?
設(shè)計(jì)意圖:制造懸念,營(yíng)造求知氛圍,讓學(xué)生感受到化學(xué)來(lái)源于生活,又能解釋生活中的現(xiàn)象。利用多媒體技術(shù),將生動(dòng)的場(chǎng)面,直觀的講解,帶給學(xué)生強(qiáng)烈的視覺沖擊,從而讓學(xué)生的心靈感到震撼,既能激起學(xué)生探究的欲望,又能增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
(2)“D-討論”階段
學(xué)生針對(duì)問題分組分析討論,交流觀點(diǎn)并各選派代表發(fā)言,存在三種觀點(diǎn),如下:
聯(lián)系水中的魚能夠靠溶解氧生存,做出類比:大部分氣體能溶于水中,二氧化碳與水發(fā)生了反應(yīng),生成其他未知的物質(zhì)。
(3)“E-解釋”階段(分組實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)貼近生活)
學(xué)生針對(duì)問題分組分析討論,結(jié)合實(shí)驗(yàn)室桌面上的儀器和藥品,交流觀點(diǎn)并選派代表發(fā)言,存在兩種實(shí)驗(yàn)方案,如下:
方案一:生活中碳酸飲料可能溶解有大量的二氧化碳,二氧化碳?xì)怏w的檢驗(yàn)
[問題與情境]展示一瓶可樂,搖晃。
[學(xué)生活動(dòng)]猜一猜,該氣體可能是什么氣體?如何檢驗(yàn)這種氣體?設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)證明猜想?
學(xué)生經(jīng)過討論,提出猜想,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證假設(shè),總結(jié)歸納:
[學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究]可樂中氣體的驗(yàn)證,二氧化碳?xì)怏w的檢驗(yàn)。
由該實(shí)驗(yàn)得出CO2性質(zhì):
[講解]石灰水是氫氧化鈣的水溶液,二氧化碳與石灰水中的氫氧化鈣發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),生成白色的碳酸鈣沉淀。(強(qiáng)調(diào)氫氧化鈣、碳酸鈣的化學(xué)式書寫)由于這個(gè)反應(yīng)的現(xiàn)象明顯,所以常用于檢驗(yàn)CO2
[教師歸納并板書]性質(zhì)1:CO2與石灰水反應(yīng):CO2+Ca(OH)2[=]CaCO3↓+ H2O
設(shè)計(jì)意圖:使學(xué)生掌握二氧化碳能與石灰水反應(yīng)的性質(zhì),掌握二氧化碳的鑒定方法。而這個(gè)問題來(lái)源于生活,更能激發(fā)同學(xué)們的探究熱情,簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn),好比家庭小實(shí)驗(yàn),讓課堂的效率大大提高,也能激發(fā)同學(xué)們課后去探究更多的家庭小實(shí)驗(yàn)。
方案二:將制備好的二氧化碳直接溶于水中
[展示]礦泉水瓶:裝有二氧化碳?xì)怏w
[問題與情境]猜想:如果向集滿CO2且質(zhì)地較軟的塑料瓶中加入約1∕2水,立即旋緊瓶蓋,振蕩,你會(huì)看到什么實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?
[學(xué)生實(shí)驗(yàn)]學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn),觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
[提問]你觀察到什么實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?通過實(shí)驗(yàn),你可以得出CO2氣體是否溶于水?
[教師歸納并板書]性質(zhì)2:CO2密度比空氣大
性質(zhì)3:CO2不支持燃燒,本身也不燃燒
設(shè)計(jì)意圖:以真實(shí)的場(chǎng)景創(chuàng)設(shè)問題情境,更易于激發(fā)學(xué)生的探究熱情。學(xué)生已經(jīng)在物理課上學(xué)習(xí)了大氣壓強(qiáng)的存在,從現(xiàn)象上看塑料瓶變癟,進(jìn)而一步步幫同學(xué)們分析這其中的原因,增強(qiáng)同學(xué)們的邏輯推理能力,進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)的角度分析和認(rèn)識(shí)身邊的物質(zhì)和現(xiàn)象。
[知識(shí)拓展]死狗洞之謎
[講解]二氧化碳沒有毒性,但它無(wú)法供給呼吸。當(dāng)空氣中二氧化碳含量達(dá)1%的時(shí)候,對(duì)人體就有害處;達(dá)到4%~5%時(shí),會(huì)使人感到氣喘、頭痛、眩暈;達(dá)到10%時(shí),會(huì)不省人事,呼吸停止,導(dǎo)致死亡。
設(shè)計(jì)意圖:以發(fā)生在現(xiàn)實(shí)生活中的慘案創(chuàng)設(shè)問題情境,遠(yuǎn)比單純的講解、空洞的說教更能調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性和堅(jiān)定學(xué)生學(xué)好化學(xué)的信心。使學(xué)生了解二氧化碳的密度大于空氣,不支持燃燒,不供給呼吸,由此性質(zhì)出發(fā),二氧化碳的滅火用途,死狗洞之謎等與生活息息相關(guān)的化學(xué)問題變迎刃而解。
(4)“O-觀察”階段(演示實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)貼近生活)
演示實(shí)驗(yàn)1:CO2的密度以及燃燒情況
[提問](1)你觀察到什么現(xiàn)象?
(2)為什么是下層先熄滅?蠟燭熄滅說明什么問題?
演示實(shí)驗(yàn)2:二氧化碳的水溶液能使紫色石蕊變紅
[問題與情境](舉著變癟的塑料瓶)CO2溶于水的過程中,是否與水發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)?
[學(xué)生實(shí)驗(yàn)]取少量礦泉水瓶中的液體于試管中,向試管中滴加紫色石蕊試液,觀察到什么實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?
觀察現(xiàn)象:紫色石蕊試液變成紅色
[介紹]紫色石蕊是一種指示劑。
[演示]向紫色石蕊試紙加滴稀鹽酸,觀察到什么實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?
觀察現(xiàn)象:紫色石蕊試紙變成紅色。
結(jié)論:紫色石蕊遇酸變成紅色。
[提問]是什么物質(zhì)使紫色石蕊變紅呢?請(qǐng)你大膽猜想。
(5)“D-討論”階段
針對(duì)實(shí)驗(yàn)2,學(xué)生們展開討論,并提出猜想,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),觀察現(xiàn)象,得出結(jié)論:
生:(1)可能是CO2使紫色石蕊變紅。
(2)可能是水使紫色石蕊變紅。
(3)可能是二氧化碳和水發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),其生成的產(chǎn)物使紫色石蕊變紅。
[展示]藥品和儀器
[討論]能否用以上的藥品和儀器,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證以上的三種猜想。
[交流]各小組展示實(shí)驗(yàn)方案
[學(xué)生實(shí)驗(yàn)]學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn),并記錄現(xiàn)象。
(6)“E-解釋”階段(理論總結(jié)高于生活)
[教師歸納并板書]性質(zhì)1:CO2可溶于水(所以尼奧斯湖溶解著大量的二氧化碳成了殺人元兇)
性質(zhì)2:CO2密度比空氣大(二氧化碳緊貼地面,流向周圍,流向附近的村莊,1700多人以及數(shù)目更大的各種動(dòng)物被圍困在這團(tuán)二氧化碳的云霧中窒息而死)
性質(zhì)3:CO2不支持燃燒,本身也不燃燒
[教師歸納并板書]性質(zhì)4:CO2與水反應(yīng):CO2 + H2O[=]H2CO3
[學(xué)生實(shí)驗(yàn)]用鑷子夾著變紅的石蕊試紙小心在酒精燈火焰上方烘烤,觀察到什么實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?
[提問]為什么?
[教師歸納并板書]碳酸不穩(wěn)定易分解:H2CO3 [=]H2O + CO2↑
設(shè)計(jì)意圖:化學(xué)是實(shí)驗(yàn)的學(xué)科,實(shí)驗(yàn)的靈魂是探究,通過本次探究讓同學(xué)們初步學(xué)會(huì)探究物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)方法,提出多種猜想可能性,符合教學(xué)實(shí)際和同學(xué)們的認(rèn)知規(guī)律,有利于培養(yǎng)同學(xué)們的思維能力,語(yǔ)言表達(dá)能力和實(shí)驗(yàn)操作能力,引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)驗(yàn)事實(shí)分析和歸納物質(zhì)性質(zhì),有利于培養(yǎng)學(xué)生的概括能力和表達(dá)能力。
三、基于生活化探究策略的PDEODE教學(xué)模式的教學(xué)評(píng)價(jià)與反思
1. 適用對(duì)象
該教學(xué)模式要求學(xué)生有一定的知識(shí)儲(chǔ)備和實(shí)驗(yàn)操作能力,并具有初步的探究實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
2. 注意事項(xiàng)
預(yù)測(cè)環(huán)節(jié)的切入口要小,避免提出問題過于開放,使老師無(wú)法駕馭課堂的思維去向。
3. 應(yīng)用價(jià)值
該教學(xué)模式符合新課程理念所提出的“自主、合作、探究”,教學(xué)過程中存在兩次討論和解釋,旨在通過學(xué)生的預(yù)測(cè)和觀察之間的反差引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突,激發(fā)同學(xué)的進(jìn)一步思考。同時(shí),該策略也可以以研究性學(xué)習(xí)的方式作為校本課程。
參考文獻(xiàn)
[1]胡珺晶. 淺談在高中化學(xué)課堂中巧用PDEODE策略教學(xué)[J].化學(xué)教與學(xué),2013,(9):44-45
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摘要:生活化探究策略與PDEODE教法有機(jī)整合所形成的教學(xué)模式,對(duì)于在初中化學(xué)課堂展開研究性學(xué)習(xí)、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情有很好的幫助。以粵教版九年級(jí)化學(xué)教材上冊(cè)第五章第四節(jié)“二氧化碳的性質(zhì)(第1 課時(shí))”的教學(xué)為例,圍繞如何構(gòu)建高效課堂提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),并對(duì)此類的教學(xué)法進(jìn)行了總結(jié)。
關(guān)鍵詞:二氧化碳;生活化探究策略;PDEODE教學(xué)模式
文章編號(hào):1008-0546(2014)08-0008-03中圖分類號(hào):G633.8文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2014.08.003
一、問題的提出
化學(xué)來(lái)源于生活,又高于生活,生活中處處滲透著化學(xué),如何讓學(xué)生去發(fā)現(xiàn)生活中的化學(xué),感受化學(xué)的真實(shí)存在,用化學(xué)的眼光去觀察生活,從而提升自身的科學(xué)素養(yǎng),成了當(dāng)今初中化學(xué)教學(xué)的熱點(diǎn)。
PDEODE策略[1]是Kolari與Ranne對(duì)POE的深化改進(jìn)。PDEODE策略即:“預(yù)測(cè)(Prediction)—討論(Discussion)—解釋(Explantion)—觀察(Observation)—討論(Discussion)—解釋(Explantion))”,第一階段,學(xué)生根據(jù)教師所提出的的問題進(jìn)行預(yù)測(cè)結(jié)果或者現(xiàn)象,分組討論,自主探究,然后各組成員分享預(yù)測(cè)結(jié)果;第二階段,在教師引導(dǎo)下,學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),觀察現(xiàn)象,分組討論,根據(jù)預(yù)測(cè)的現(xiàn)象和實(shí)際觀察到的現(xiàn)象兩者的差異,進(jìn)行深入探討,最后得出結(jié)論。
筆者結(jié)合新課程教學(xué)理念,將生活化探究教學(xué)模式與PDEODE策略有機(jī)結(jié)合,對(duì)生活化探究教學(xué)背景下的問題教學(xué)法做出如下定義:教師以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)的教學(xué)目標(biāo)為中心,運(yùn)用一些學(xué)生感興趣的或者發(fā)生在生活中的現(xiàn)象來(lái)引出問題,讓學(xué)生預(yù)測(cè)—討論—解釋教師所提出的有效設(shè)疑,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,繼而知識(shí)遷移,關(guān)注人類面臨的與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)問題,從而既完成教學(xué)目標(biāo)又培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任感。(教學(xué)模式具體流程如附圖)
二、基于生活化探究策略的PDEODE教學(xué)模式設(shè)計(jì)實(shí)例
以下是粵教版九年級(jí)化學(xué)教材上冊(cè)第五章第四節(jié)“二氧化碳的性質(zhì)(第1 課時(shí))”的教學(xué)設(shè)計(jì)。
1. 教具準(zhǔn)備
(1)演示實(shí)驗(yàn):階梯蠟燭、充滿二氧化碳的集氣瓶
(2)分組實(shí)驗(yàn):雪碧或者可樂、帶導(dǎo)管的橡皮塞、澄清的石灰水、充滿二氧化碳的礦泉水瓶(2瓶)、紫色石蕊試液、用紫色石蕊試液浸泡過的干紙花、試管。
2. 教學(xué)過程
創(chuàng)設(shè)情景源于生活———尼奧斯湖殺人之謎
1986年8月21日傍晚,非洲喀麥隆北部尼奧斯湖突然噴發(fā)出一種氣體,這種氣體原本溶解在湖水里的二氧化碳突然脫出平靜的湖水,因?yàn)檫@種氣體比空氣重,所以它緊貼地面,流向周圍,流向附近的村莊,1700多人以及數(shù)目更大的各種動(dòng)物被圍困在這團(tuán)二氧化碳的云霧中窒息而死。【播放視頻】
(1)“P-預(yù)測(cè)”階段
基于以上情境,教師提出如下問題,讓學(xué)生進(jìn)入預(yù)測(cè)階段:
湖中存在大量的二氧化碳,是因?yàn)槎趸既芙庥谒辛?,還是因?yàn)槎趸寂c水發(fā)生了反應(yīng)?
設(shè)計(jì)意圖:制造懸念,營(yíng)造求知氛圍,讓學(xué)生感受到化學(xué)來(lái)源于生活,又能解釋生活中的現(xiàn)象。利用多媒體技術(shù),將生動(dòng)的場(chǎng)面,直觀的講解,帶給學(xué)生強(qiáng)烈的視覺沖擊,從而讓學(xué)生的心靈感到震撼,既能激起學(xué)生探究的欲望,又能增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
(2)“D-討論”階段
學(xué)生針對(duì)問題分組分析討論,交流觀點(diǎn)并各選派代表發(fā)言,存在三種觀點(diǎn),如下:
聯(lián)系水中的魚能夠靠溶解氧生存,做出類比:大部分氣體能溶于水中,二氧化碳與水發(fā)生了反應(yīng),生成其他未知的物質(zhì)。
(3)“E-解釋”階段(分組實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)貼近生活)
學(xué)生針對(duì)問題分組分析討論,結(jié)合實(shí)驗(yàn)室桌面上的儀器和藥品,交流觀點(diǎn)并選派代表發(fā)言,存在兩種實(shí)驗(yàn)方案,如下:
方案一:生活中碳酸飲料可能溶解有大量的二氧化碳,二氧化碳?xì)怏w的檢驗(yàn)
[問題與情境]展示一瓶可樂,搖晃。
[學(xué)生活動(dòng)]猜一猜,該氣體可能是什么氣體?如何檢驗(yàn)這種氣體?設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)證明猜想?
學(xué)生經(jīng)過討論,提出猜想,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證假設(shè),總結(jié)歸納:
[學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究]可樂中氣體的驗(yàn)證,二氧化碳?xì)怏w的檢驗(yàn)。
由該實(shí)驗(yàn)得出CO2性質(zhì):
[講解]石灰水是氫氧化鈣的水溶液,二氧化碳與石灰水中的氫氧化鈣發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),生成白色的碳酸鈣沉淀。(強(qiáng)調(diào)氫氧化鈣、碳酸鈣的化學(xué)式書寫)由于這個(gè)反應(yīng)的現(xiàn)象明顯,所以常用于檢驗(yàn)CO2
[教師歸納并板書]性質(zhì)1:CO2與石灰水反應(yīng):CO2+Ca(OH)2[=]CaCO3↓+ H2O
設(shè)計(jì)意圖:使學(xué)生掌握二氧化碳能與石灰水反應(yīng)的性質(zhì),掌握二氧化碳的鑒定方法。而這個(gè)問題來(lái)源于生活,更能激發(fā)同學(xué)們的探究熱情,簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn),好比家庭小實(shí)驗(yàn),讓課堂的效率大大提高,也能激發(fā)同學(xué)們課后去探究更多的家庭小實(shí)驗(yàn)。
方案二:將制備好的二氧化碳直接溶于水中
[展示]礦泉水瓶:裝有二氧化碳?xì)怏w
[問題與情境]猜想:如果向集滿CO2且質(zhì)地較軟的塑料瓶中加入約1∕2水,立即旋緊瓶蓋,振蕩,你會(huì)看到什么實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?
[學(xué)生實(shí)驗(yàn)]學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn),觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
[提問]你觀察到什么實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?通過實(shí)驗(yàn),你可以得出CO2氣體是否溶于水?
[教師歸納并板書]性質(zhì)2:CO2密度比空氣大
性質(zhì)3:CO2不支持燃燒,本身也不燃燒
設(shè)計(jì)意圖:以真實(shí)的場(chǎng)景創(chuàng)設(shè)問題情境,更易于激發(fā)學(xué)生的探究熱情。學(xué)生已經(jīng)在物理課上學(xué)習(xí)了大氣壓強(qiáng)的存在,從現(xiàn)象上看塑料瓶變癟,進(jìn)而一步步幫同學(xué)們分析這其中的原因,增強(qiáng)同學(xué)們的邏輯推理能力,進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)的角度分析和認(rèn)識(shí)身邊的物質(zhì)和現(xiàn)象。
[知識(shí)拓展]死狗洞之謎
[講解]二氧化碳沒有毒性,但它無(wú)法供給呼吸。當(dāng)空氣中二氧化碳含量達(dá)1%的時(shí)候,對(duì)人體就有害處;達(dá)到4%~5%時(shí),會(huì)使人感到氣喘、頭痛、眩暈;達(dá)到10%時(shí),會(huì)不省人事,呼吸停止,導(dǎo)致死亡。
設(shè)計(jì)意圖:以發(fā)生在現(xiàn)實(shí)生活中的慘案創(chuàng)設(shè)問題情境,遠(yuǎn)比單純的講解、空洞的說教更能調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性和堅(jiān)定學(xué)生學(xué)好化學(xué)的信心。使學(xué)生了解二氧化碳的密度大于空氣,不支持燃燒,不供給呼吸,由此性質(zhì)出發(fā),二氧化碳的滅火用途,死狗洞之謎等與生活息息相關(guān)的化學(xué)問題變迎刃而解。
(4)“O-觀察”階段(演示實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)貼近生活)
演示實(shí)驗(yàn)1:CO2的密度以及燃燒情況
[提問](1)你觀察到什么現(xiàn)象?
(2)為什么是下層先熄滅?蠟燭熄滅說明什么問題?
演示實(shí)驗(yàn)2:二氧化碳的水溶液能使紫色石蕊變紅
[問題與情境](舉著變癟的塑料瓶)CO2溶于水的過程中,是否與水發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)?
[學(xué)生實(shí)驗(yàn)]取少量礦泉水瓶中的液體于試管中,向試管中滴加紫色石蕊試液,觀察到什么實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?
觀察現(xiàn)象:紫色石蕊試液變成紅色
[介紹]紫色石蕊是一種指示劑。
[演示]向紫色石蕊試紙加滴稀鹽酸,觀察到什么實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?
觀察現(xiàn)象:紫色石蕊試紙變成紅色。
結(jié)論:紫色石蕊遇酸變成紅色。
[提問]是什么物質(zhì)使紫色石蕊變紅呢?請(qǐng)你大膽猜想。
(5)“D-討論”階段
針對(duì)實(shí)驗(yàn)2,學(xué)生們展開討論,并提出猜想,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),觀察現(xiàn)象,得出結(jié)論:
生:(1)可能是CO2使紫色石蕊變紅。
(2)可能是水使紫色石蕊變紅。
(3)可能是二氧化碳和水發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),其生成的產(chǎn)物使紫色石蕊變紅。
[展示]藥品和儀器
[討論]能否用以上的藥品和儀器,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證以上的三種猜想。
[交流]各小組展示實(shí)驗(yàn)方案
[學(xué)生實(shí)驗(yàn)]學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn),并記錄現(xiàn)象。
(6)“E-解釋”階段(理論總結(jié)高于生活)
[教師歸納并板書]性質(zhì)1:CO2可溶于水(所以尼奧斯湖溶解著大量的二氧化碳成了殺人元兇)
性質(zhì)2:CO2密度比空氣大(二氧化碳緊貼地面,流向周圍,流向附近的村莊,1700多人以及數(shù)目更大的各種動(dòng)物被圍困在這團(tuán)二氧化碳的云霧中窒息而死)
性質(zhì)3:CO2不支持燃燒,本身也不燃燒
[教師歸納并板書]性質(zhì)4:CO2與水反應(yīng):CO2 + H2O[=]H2CO3
[學(xué)生實(shí)驗(yàn)]用鑷子夾著變紅的石蕊試紙小心在酒精燈火焰上方烘烤,觀察到什么實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?
[提問]為什么?
[教師歸納并板書]碳酸不穩(wěn)定易分解:H2CO3 [=]H2O + CO2↑
設(shè)計(jì)意圖:化學(xué)是實(shí)驗(yàn)的學(xué)科,實(shí)驗(yàn)的靈魂是探究,通過本次探究讓同學(xué)們初步學(xué)會(huì)探究物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)方法,提出多種猜想可能性,符合教學(xué)實(shí)際和同學(xué)們的認(rèn)知規(guī)律,有利于培養(yǎng)同學(xué)們的思維能力,語(yǔ)言表達(dá)能力和實(shí)驗(yàn)操作能力,引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)驗(yàn)事實(shí)分析和歸納物質(zhì)性質(zhì),有利于培養(yǎng)學(xué)生的概括能力和表達(dá)能力。
三、基于生活化探究策略的PDEODE教學(xué)模式的教學(xué)評(píng)價(jià)與反思
1. 適用對(duì)象
該教學(xué)模式要求學(xué)生有一定的知識(shí)儲(chǔ)備和實(shí)驗(yàn)操作能力,并具有初步的探究實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
2. 注意事項(xiàng)
預(yù)測(cè)環(huán)節(jié)的切入口要小,避免提出問題過于開放,使老師無(wú)法駕馭課堂的思維去向。
3. 應(yīng)用價(jià)值
該教學(xué)模式符合新課程理念所提出的“自主、合作、探究”,教學(xué)過程中存在兩次討論和解釋,旨在通過學(xué)生的預(yù)測(cè)和觀察之間的反差引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突,激發(fā)同學(xué)的進(jìn)一步思考。同時(shí),該策略也可以以研究性學(xué)習(xí)的方式作為校本課程。
參考文獻(xiàn)
[1]胡珺晶. 淺談在高中化學(xué)課堂中巧用PDEODE策略教學(xué)[J].化學(xué)教與學(xué),2013,(9):44-45
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