秋季豇豆新品種比較試驗

黃成文+葉惠儀+吳衛(wèi)東+梁耀棠+李達炎

摘要：為了篩選出適合鶴山地區(qū)種植的豇豆新品種，2013年秋季引進了3個豇豆品種進行品種比較試驗。試驗結果表明，春寶2號在早熟性、商品性和豐產性均比對照好，適宜作秋豇豆在鶴山地區(qū)大面積推廣種植。

關鍵詞：豇豆；新品種；比較試驗

中圖分類號 S63 文獻標識碼A文章編號1007-7731（2014）13-69-02

豇豆（Vigna unguiculata），俗稱豆角，常見有白豆角和青豆角兩種。豇豆屬豆科1a生植物，莖有矮性、半蔓性和蔓性3種，南方栽培以蔓性為主。豇豆屬于短日照作物，但作為蔬菜栽培的長豇豆多屬于中光性，對日照要求不甚嚴格，對土壤適應性廣，只要排水良好，土質疏松的田塊均可栽植。豇豆性味甘平，健胃補腎，含有易于消化吸收的蛋白質、多種維生素和微量元素等，深受當地人歡迎。2013年秋鶴山市農業(yè)科學研究所引進3個品種進行適應性、產量表現等方面品比試驗，為今后當地推廣豇豆新品種提供參考。

1 試驗材料與方法

1.1 試驗材料 供試品種共4個，分別是多美達、春寶2號、華美長（汕頭市澄海區(qū)利農蔬菜良種研究所），對照為珠豇一號（廣東省農科集團良種苗木中心）。

1.2 試驗方法 試驗于2013年8月至11月在鶴山市農業(yè)科學研究所科研基地進行。試驗地前茬為水稻，地勢平坦、地力均勻、排灌方便、周圍無遮蔭物。試驗采用隨機區(qū)組排列，設3次重復，小區(qū)面積20.0m2，長5.9m，寬3.4m，2畦植4行，行株距為60cm×20cm，每穴2株，小區(qū)種植240株，保護行采用同品種延伸。

試驗期間分別在各個生育階段對品種進行田間調查記載，整個生育期對各品種的物候期、植物學性狀、總產量、前期產量進行觀察記載，并對總產量、前期產量進行方差統(tǒng)計分析。

1.3 試驗管理 各品種直播期為2013年8月23日，常溫浸種2h，撈出瀝干后直播。每667m2施商品有機肥250kg、住商復合肥20kg、過磷酸鈣40kg作基肥。抽蔓期用烏金綠800倍淋第1次肥。盛花期追第2次肥，每667m2施挪威復合肥10kg。結莢期追第3次肥，每667m2施挪威復合肥20kg、鉀肥5kg。以后每采收2次，施肥1次，以高鉀液肥為主。

2 結果與分析

2.1 早熟性比較 由表1可以看出，3個新品種的結莢期均比對照早1～4d，始收期多美達和春寶2號比對照早3d，華美長早5d；華美長和對照的生育期相同都是91d，多美達和春寶2號生育期為93d，較對照長2d。對照珠豇一號的始花節(jié)位6.0節(jié)，3個新品種的始花節(jié)位均比對照低，分別低2.3節(jié)、2.5節(jié)和2.0節(jié)。

2.2 商品性比較 由表1還可以看出，3個新品種的莢色均為綠白色，對照則為淺綠色。春寶2號和對照珠豇一號的商品率較高，多美達和華美長的商品率中等。春寶2號莢長和肉厚居第1位，分別是62.6cm和0.20cm。對照珠豇一號的莢橫徑最寬，為0.85cm。單莢重最重是華美長，為26.0g。各參試品種的莢長依次為：春寶2號＞多美達＞珠豇一號＞華美長；莢橫莖依次為：珠豇一號＞多美達、華美長＞春寶2號；莢肉厚依次為：春寶2號＞多美達、華美長＞珠豇一號；單莢重依次為：華美長＞珠豇一號＞春寶2號＞多美達。

表1 各品種物候期、生物學性狀比較

[品種&直播期

（月/日）&出苗期

（月/日）&抽蔓期

（月/日）&盛花期

（月/日）&結莢期

（月/日）&始收期

（月/日）&末收期

（月/日）&全生育

期（d）&始花節(jié)位（節(jié)）&莢長

（cm）&莢橫莖

（cm）&莢肉厚

（cm）&單莢重

（g）&莢色&商品率&多美達&8/23&8/26&9/9&9/24&9/27&10/4&11/24&93&3.7&60.4&0.84&0.19&24.0&綠白&中&春寶2號&8/23&8/26&9/10&9/26&9/28&10/4&11/22&91&3.5&62.6&0.82&0.20&25.2&綠白&高&華美長&8/23&8/26&9/10&9/22&9/25&10/2&11/24&93&4.0&59.1&0.84&0.19&26.0&綠白&中&珠豇一號（CK）&8/23&8/26&9/9&9/26&9/29&10/7&11/22&91&6.0&59.9&0.85&0.17&25.5&淺綠&高&]

2.3 前期產量比較 由表2可以看出，參試各品種豇豆前期產量折合667m2產按照產量高低順序分別為：珠豇一號1203.94kg，春寶2號1160.58kg，多美達1110.56kg，華美長838.20kg；參試新品種均比對照減產，其中華美長減產365.74kg，減幅30.38%，減產極顯著，多美達和春寶2號減幅分別為7.76%、3.60%，減產不顯著。

表2 各品種前期產量和總產量比較

[品種&前期產量（kg）&比ck

±%&總產量（kg）&比ck

±%&小區(qū)&折合667m2&小區(qū)&折合667m2&多美達&40.6&1110.56 aA&-7.76&74.8&2494.58 aA&3.74&春寶2號&34.8&1160.58 aA&-3.60&78.2&2609.08 aA&8.51&華美長&25.1&838.20bB&-30.38&66.4&2214.44 bA&-7.91&珠豇一號（CK）&33.3&1203.94aA&&72.1&2404.54 aA&&]

2.4 總產量比較 由表2還可以看出，參試各品種豇豆總產量折合667m2產按照產量高低順序分別為：春寶2號2609.08kg，多美達2494.58kg，珠豇一號2404.54kg，華美長2214.44kg；參試新品種除華美長減產外，其他2個品種均增產，多美達和春寶2號增幅分別為3.74%、8.51%，增產不顯著，華美長減產190.10kg，減幅7.91%，減產顯著。

3 結論與討論

試驗表明，華美長綜合表現較差，多美達綜合表現一般，春寶2號表現較好。春寶2號莢長和肉厚居第1位，商品率高，生育期91d，前期產量比對照雖減產，但減產不顯著，而總產量比對照高，增幅達8.51%?？傮w來說，春寶2號在早熟性、商品性和豐產性3個方面均比對照好，適宜在鶴山地區(qū)大面積推廣種植。 （責編：吳祚云）

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摘要：為了篩選出適合鶴山地區(qū)種植的豇豆新品種，2013年秋季引進了3個豇豆品種進行品種比較試驗。試驗結果表明，春寶2號在早熟性、商品性和豐產性均比對照好，適宜作秋豇豆在鶴山地區(qū)大面積推廣種植。

關鍵詞：豇豆；新品種；比較試驗

中圖分類號 S63 文獻標識碼A文章編號1007-7731（2014）13-69-02

豇豆（Vigna unguiculata），俗稱豆角，常見有白豆角和青豆角兩種。豇豆屬豆科1a生植物，莖有矮性、半蔓性和蔓性3種，南方栽培以蔓性為主。豇豆屬于短日照作物，但作為蔬菜栽培的長豇豆多屬于中光性，對日照要求不甚嚴格，對土壤適應性廣，只要排水良好，土質疏松的田塊均可栽植。豇豆性味甘平，健胃補腎，含有易于消化吸收的蛋白質、多種維生素和微量元素等，深受當地人歡迎。2013年秋鶴山市農業(yè)科學研究所引進3個品種進行適應性、產量表現等方面品比試驗，為今后當地推廣豇豆新品種提供參考。

1 試驗材料與方法

1.1 試驗材料 供試品種共4個，分別是多美達、春寶2號、華美長（汕頭市澄海區(qū)利農蔬菜良種研究所），對照為珠豇一號（廣東省農科集團良種苗木中心）。

1.2 試驗方法 試驗于2013年8月至11月在鶴山市農業(yè)科學研究所科研基地進行。試驗地前茬為水稻，地勢平坦、地力均勻、排灌方便、周圍無遮蔭物。試驗采用隨機區(qū)組排列，設3次重復，小區(qū)面積20.0m2，長5.9m，寬3.4m，2畦植4行，行株距為60cm×20cm，每穴2株，小區(qū)種植240株，保護行采用同品種延伸。

試驗期間分別在各個生育階段對品種進行田間調查記載，整個生育期對各品種的物候期、植物學性狀、總產量、前期產量進行觀察記載，并對總產量、前期產量進行方差統(tǒng)計分析。

1.3 試驗管理 各品種直播期為2013年8月23日，常溫浸種2h，撈出瀝干后直播。每667m2施商品有機肥250kg、住商復合肥20kg、過磷酸鈣40kg作基肥。抽蔓期用烏金綠800倍淋第1次肥。盛花期追第2次肥，每667m2施挪威復合肥10kg。結莢期追第3次肥，每667m2施挪威復合肥20kg、鉀肥5kg。以后每采收2次，施肥1次，以高鉀液肥為主。

2 結果與分析

2.1 早熟性比較 由表1可以看出，3個新品種的結莢期均比對照早1～4d，始收期多美達和春寶2號比對照早3d，華美長早5d；華美長和對照的生育期相同都是91d，多美達和春寶2號生育期為93d，較對照長2d。對照珠豇一號的始花節(jié)位6.0節(jié)，3個新品種的始花節(jié)位均比對照低，分別低2.3節(jié)、2.5節(jié)和2.0節(jié)。

2.2 商品性比較 由表1還可以看出，3個新品種的莢色均為綠白色，對照則為淺綠色。春寶2號和對照珠豇一號的商品率較高，多美達和華美長的商品率中等。春寶2號莢長和肉厚居第1位，分別是62.6cm和0.20cm。對照珠豇一號的莢橫徑最寬，為0.85cm。單莢重最重是華美長，為26.0g。各參試品種的莢長依次為：春寶2號＞多美達＞珠豇一號＞華美長；莢橫莖依次為：珠豇一號＞多美達、華美長＞春寶2號；莢肉厚依次為：春寶2號＞多美達、華美長＞珠豇一號；單莢重依次為：華美長＞珠豇一號＞春寶2號＞多美達。

表1 各品種物候期、生物學性狀比較

[品種&直播期

（月/日）&出苗期

（月/日）&抽蔓期

（月/日）&盛花期

（月/日）&結莢期

（月/日）&始收期

（月/日）&末收期

（月/日）&全生育

期（d）&始花節(jié)位（節(jié)）&莢長

（cm）&莢橫莖

（cm）&莢肉厚

（cm）&單莢重

（g）&莢色&商品率&多美達&8/23&8/26&9/9&9/24&9/27&10/4&11/24&93&3.7&60.4&0.84&0.19&24.0&綠白&中&春寶2號&8/23&8/26&9/10&9/26&9/28&10/4&11/22&91&3.5&62.6&0.82&0.20&25.2&綠白&高&華美長&8/23&8/26&9/10&9/22&9/25&10/2&11/24&93&4.0&59.1&0.84&0.19&26.0&綠白&中&珠豇一號（CK）&8/23&8/26&9/9&9/26&9/29&10/7&11/22&91&6.0&59.9&0.85&0.17&25.5&淺綠&高&]

2.3 前期產量比較 由表2可以看出，參試各品種豇豆前期產量折合667m2產按照產量高低順序分別為：珠豇一號1203.94kg，春寶2號1160.58kg，多美達1110.56kg，華美長838.20kg；參試新品種均比對照減產，其中華美長減產365.74kg，減幅30.38%，減產極顯著，多美達和春寶2號減幅分別為7.76%、3.60%，減產不顯著。

表2 各品種前期產量和總產量比較

[品種&前期產量（kg）&比ck

±%&總產量（kg）&比ck

±%&小區(qū)&折合667m2&小區(qū)&折合667m2&多美達&40.6&1110.56 aA&-7.76&74.8&2494.58 aA&3.74&春寶2號&34.8&1160.58 aA&-3.60&78.2&2609.08 aA&8.51&華美長&25.1&838.20bB&-30.38&66.4&2214.44 bA&-7.91&珠豇一號（CK）&33.3&1203.94aA&&72.1&2404.54 aA&&]

2.4 總產量比較 由表2還可以看出，參試各品種豇豆總產量折合667m2產按照產量高低順序分別為：春寶2號2609.08kg，多美達2494.58kg，珠豇一號2404.54kg，華美長2214.44kg；參試新品種除華美長減產外，其他2個品種均增產，多美達和春寶2號增幅分別為3.74%、8.51%，增產不顯著，華美長減產190.10kg，減幅7.91%，減產顯著。

3 結論與討論

試驗表明，華美長綜合表現較差，多美達綜合表現一般，春寶2號表現較好。春寶2號莢長和肉厚居第1位，商品率高，生育期91d，前期產量比對照雖減產，但減產不顯著，而總產量比對照高，增幅達8.51%?？傮w來說，春寶2號在早熟性、商品性和豐產性3個方面均比對照好，適宜在鶴山地區(qū)大面積推廣種植。 （責編：吳祚云）

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摘要：為了篩選出適合鶴山地區(qū)種植的豇豆新品種，2013年秋季引進了3個豇豆品種進行品種比較試驗。試驗結果表明，春寶2號在早熟性、商品性和豐產性均比對照好，適宜作秋豇豆在鶴山地區(qū)大面積推廣種植。

關鍵詞：豇豆；新品種；比較試驗

中圖分類號 S63 文獻標識碼A文章編號1007-7731（2014）13-69-02

豇豆（Vigna unguiculata），俗稱豆角，常見有白豆角和青豆角兩種。豇豆屬豆科1a生植物，莖有矮性、半蔓性和蔓性3種，南方栽培以蔓性為主。豇豆屬于短日照作物，但作為蔬菜栽培的長豇豆多屬于中光性，對日照要求不甚嚴格，對土壤適應性廣，只要排水良好，土質疏松的田塊均可栽植。豇豆性味甘平，健胃補腎，含有易于消化吸收的蛋白質、多種維生素和微量元素等，深受當地人歡迎。2013年秋鶴山市農業(yè)科學研究所引進3個品種進行適應性、產量表現等方面品比試驗，為今后當地推廣豇豆新品種提供參考。

1 試驗材料與方法

1.1 試驗材料 供試品種共4個，分別是多美達、春寶2號、華美長（汕頭市澄海區(qū)利農蔬菜良種研究所），對照為珠豇一號（廣東省農科集團良種苗木中心）。

1.2 試驗方法 試驗于2013年8月至11月在鶴山市農業(yè)科學研究所科研基地進行。試驗地前茬為水稻，地勢平坦、地力均勻、排灌方便、周圍無遮蔭物。試驗采用隨機區(qū)組排列，設3次重復，小區(qū)面積20.0m2，長5.9m，寬3.4m，2畦植4行，行株距為60cm×20cm，每穴2株，小區(qū)種植240株，保護行采用同品種延伸。

試驗期間分別在各個生育階段對品種進行田間調查記載，整個生育期對各品種的物候期、植物學性狀、總產量、前期產量進行觀察記載，并對總產量、前期產量進行方差統(tǒng)計分析。

1.3 試驗管理 各品種直播期為2013年8月23日，常溫浸種2h，撈出瀝干后直播。每667m2施商品有機肥250kg、住商復合肥20kg、過磷酸鈣40kg作基肥。抽蔓期用烏金綠800倍淋第1次肥。盛花期追第2次肥，每667m2施挪威復合肥10kg。結莢期追第3次肥，每667m2施挪威復合肥20kg、鉀肥5kg。以后每采收2次，施肥1次，以高鉀液肥為主。

2 結果與分析

2.1 早熟性比較 由表1可以看出，3個新品種的結莢期均比對照早1～4d，始收期多美達和春寶2號比對照早3d，華美長早5d；華美長和對照的生育期相同都是91d，多美達和春寶2號生育期為93d，較對照長2d。對照珠豇一號的始花節(jié)位6.0節(jié)，3個新品種的始花節(jié)位均比對照低，分別低2.3節(jié)、2.5節(jié)和2.0節(jié)。

2.2 商品性比較 由表1還可以看出，3個新品種的莢色均為綠白色，對照則為淺綠色。春寶2號和對照珠豇一號的商品率較高，多美達和華美長的商品率中等。春寶2號莢長和肉厚居第1位，分別是62.6cm和0.20cm。對照珠豇一號的莢橫徑最寬，為0.85cm。單莢重最重是華美長，為26.0g。各參試品種的莢長依次為：春寶2號＞多美達＞珠豇一號＞華美長；莢橫莖依次為：珠豇一號＞多美達、華美長＞春寶2號；莢肉厚依次為：春寶2號＞多美達、華美長＞珠豇一號；單莢重依次為：華美長＞珠豇一號＞春寶2號＞多美達。

表1 各品種物候期、生物學性狀比較

[品種&直播期

（月/日）&出苗期

（月/日）&抽蔓期

（月/日）&盛花期

（月/日）&結莢期

（月/日）&始收期

（月/日）&末收期

（月/日）&全生育

期（d）&始花節(jié)位（節(jié)）&莢長

（cm）&莢橫莖

（cm）&莢肉厚

（cm）&單莢重

（g）&莢色&商品率&多美達&8/23&8/26&9/9&9/24&9/27&10/4&11/24&93&3.7&60.4&0.84&0.19&24.0&綠白&中&春寶2號&8/23&8/26&9/10&9/26&9/28&10/4&11/22&91&3.5&62.6&0.82&0.20&25.2&綠白&高&華美長&8/23&8/26&9/10&9/22&9/25&10/2&11/24&93&4.0&59.1&0.84&0.19&26.0&綠白&中&珠豇一號（CK）&8/23&8/26&9/9&9/26&9/29&10/7&11/22&91&6.0&59.9&0.85&0.17&25.5&淺綠&高&]

2.3 前期產量比較 由表2可以看出，參試各品種豇豆前期產量折合667m2產按照產量高低順序分別為：珠豇一號1203.94kg，春寶2號1160.58kg，多美達1110.56kg，華美長838.20kg；參試新品種均比對照減產，其中華美長減產365.74kg，減幅30.38%，減產極顯著，多美達和春寶2號減幅分別為7.76%、3.60%，減產不顯著。

表2 各品種前期產量和總產量比較

[品種&前期產量（kg）&比ck

±%&總產量（kg）&比ck

±%&小區(qū)&折合667m2&小區(qū)&折合667m2&多美達&40.6&1110.56 aA&-7.76&74.8&2494.58 aA&3.74&春寶2號&34.8&1160.58 aA&-3.60&78.2&2609.08 aA&8.51&華美長&25.1&838.20bB&-30.38&66.4&2214.44 bA&-7.91&珠豇一號（CK）&33.3&1203.94aA&&72.1&2404.54 aA&&]

2.4 總產量比較 由表2還可以看出，參試各品種豇豆總產量折合667m2產按照產量高低順序分別為：春寶2號2609.08kg，多美達2494.58kg，珠豇一號2404.54kg，華美長2214.44kg；參試新品種除華美長減產外，其他2個品種均增產，多美達和春寶2號增幅分別為3.74%、8.51%，增產不顯著，華美長減產190.10kg，減幅7.91%，減產顯著。

3 結論與討論

試驗表明，華美長綜合表現較差，多美達綜合表現一般，春寶2號表現較好。春寶2號莢長和肉厚居第1位，商品率高，生育期91d，前期產量比對照雖減產，但減產不顯著，而總產量比對照高，增幅達8.51%。總體來說，春寶2號在早熟性、商品性和豐產性3個方面均比對照好，適宜在鶴山地區(qū)大面積推廣種植。 （責編：吳祚云）

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