分析紅棗綠色豐產(chǎn)栽培技術(shù)

夏代提古麗·艾比布拉

摘要：紅棗在我國(guó)市場(chǎng)上擁有較為廣闊的前景，但是又存在著需求大于供給的情況，為此，農(nóng)戶熟練地掌握紅棗綠色豐產(chǎn)栽培技術(shù)和總結(jié)紅棗的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)是重中之重。本文將圍繞紅棗綠色豐產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行分析講解，希望為相關(guān)工作提供經(jīng)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：綠色豐產(chǎn);紅棗種植;栽培技術(shù)

引言：紅棗在我國(guó)擁有較為悠久的種植歷史，且在國(guó)際市場(chǎng)上，我國(guó)是最主要的紅棗出口大國(guó)。又因紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量高，價(jià)格實(shí)惠，因此，在我國(guó)北方和南方地區(qū)都有種植紅棗，并且種植范圍較為廣泛。農(nóng)戶想要實(shí)現(xiàn)紅棗種植增產(chǎn)提質(zhì)，就需要將紅棗綠色豐產(chǎn)栽培技術(shù)和紅棗種植生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)兩者有機(jī)結(jié)合。

一、紅棗樹(shù)的栽種程序

1.選地整塊

土壤在一定程度上會(huì)影響著植物的生長(zhǎng)，因此選擇一塊適合紅棗樹(shù)生長(zhǎng)的土壤非常重要，紅棗樹(shù)栽種的土壤酸堿值必須在5.5-8.5的區(qū)間內(nèi)。紅棗樹(shù)的栽種地域分布廣泛，無(wú)論是南方還是北方，平原、山地、河灘等地形，都可以進(jìn)行紅棗樹(shù)的栽培。不過(guò)，根據(jù)栽種情況，在肥沃的微堿性或中性砂質(zhì)土壤中，紅棗樹(shù)的結(jié)果率更大。雖說(shuō)紅棗樹(shù)的適應(yīng)性強(qiáng)，但是對(duì)于土壤厚度又有一定的要求，其厚度要求在30～60厘米之間，且排水性好。

2.定植

定植要考慮的因素有很多，體現(xiàn)在氣溫、地溫、定植坑大小等。在氣溫方面，紅棗樹(shù)在抽枝和花芽分化期間需17攝氏度以上的溫度，氣溫19攝氏度以上則會(huì)現(xiàn)蕾。若當(dāng)?shù)氐臅円箿夭畲蟮脑?，加上氣溫條件適宜，更有助于紅棗花芽?jī)?nèi)糖分的積累。在地溫方面，要求在30厘米土層均地溫為9攝氏度。在定植坑大小上，農(nóng)戶需控制坑大小在70～80厘米范圍內(nèi)，農(nóng)戶確定好紅棗樹(shù)的坑的面積后，注意溝口寬和溝底寬控制在60～80厘米，在確定溝口的范圍后，農(nóng)戶便可開(kāi)始挖坑，在挖坑的同時(shí)要控制坑的直徑和深度，挖好完畢后，在坑內(nèi)進(jìn)行水肥工作，且將紅棗樹(shù)進(jìn)行栽植，為了不讓紅棗樹(shù)之間互相擋住光照，減少光照面積，棗樹(shù)之間的栽植柱距和行距分別控制在1.5米和2米。紅棗樹(shù)被栽種完畢后，農(nóng)戶將進(jìn)行填坑，保持紅棗樹(shù)的根系平整，以便紅棗樹(shù)樹(shù)勢(shì)的成型。

3.水肥管理

水肥管理可分為澆水管理和施肥管理，在澆水管理上，又可分為催芽水、助花水、促果水，催芽水即在紅棗樹(shù)發(fā)芽前澆水，一來(lái)有助于紅棗樹(shù)吸收營(yíng)養(yǎng)更好的發(fā)芽，二來(lái)促進(jìn)紅棗樹(shù)的根系生長(zhǎng)。助花水即在紅棗樹(shù)花期之時(shí)進(jìn)行灌溉，因紅棗樹(shù)花期時(shí)會(huì)有大量焦花脫落，進(jìn)而影響紅棗樹(shù)的坐果，因此在此期間進(jìn)行澆水可適當(dāng)增加土壤濕度，提高紅棗樹(shù)的坐果率，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。促果水即正值紅棗樹(shù)幼果生長(zhǎng)階段，若農(nóng)戶結(jié)合肥料進(jìn)行灌溉，紅棗樹(shù)幼果內(nèi)的細(xì)胞便更容易分化和生長(zhǎng)，紅棗樹(shù)的果實(shí)便會(huì)膨大。在施肥管理上，紅棗樹(shù)在種植完畢后，就要對(duì)其進(jìn)行施肥，農(nóng)戶可使用農(nóng)家肥，更有助于紅棗樹(shù)的生長(zhǎng)。其次在紅棗的盛花期和坐果期期間，樹(shù)苗長(zhǎng)至一定程度后進(jìn)行追肥，更好地提高紅棗樹(shù)的坐果率。

4.整形修剪

紅棗樹(shù)的修剪要分不同的時(shí)間段進(jìn)行，且不同階段修剪的方式也會(huì)不同。紅棗樹(shù)的修剪在幼樹(shù)時(shí)便要開(kāi)始，農(nóng)戶在操作期間要注意定干和清干。定干是為了將紅棗的樹(shù)枝固定好長(zhǎng)勢(shì)，減少后期紅棗樹(shù)的高度達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)高度。在定干期間尤須注意保護(hù)比較弱小的樹(shù)枝，且定干高度大約控制在1.4米。清干期間與定干不同的是要注意方向，清干即將長(zhǎng)勢(shì)不好的紅棗樹(shù)枝修剪，但要注重不傷及其他的樹(shù)干，農(nóng)戶需要從下往上開(kāi)始清除，不用一次性完成，但要注意清干的次數(shù)，且清干的高度不可超過(guò)整個(gè)紅棗樹(shù)整體高度的二分之一。

5.松土除草

對(duì)于紅棗樹(shù)來(lái)說(shuō)，定期的松土除草很必要，過(guò)多的雜草和密閉的土壤會(huì)不利于紅棗樹(shù)的生長(zhǎng)。農(nóng)戶需要在每年的六月份將土壤翻新，然后進(jìn)行灌溉、松土，保證紅棗樹(shù)可以充分的吸收土壤的養(yǎng)分。農(nóng)戶在除草時(shí)，可噴灑適量的除草劑，建議使用撲草凈除草劑，是一種內(nèi)吸型除草劑，除草范圍廣，且不易傷害紅棗樹(shù)，但具體除草劑的使用還需農(nóng)戶根據(jù)紅棗園的實(shí)際雜草的生長(zhǎng)情況決定使用。

6.病蟲(chóng)害防治

紅棗樹(shù)常見(jiàn)的病害主要有：棗瘋病、棗銹病等，對(duì)付紅棗樹(shù)的病蟲(chóng)害需要注意及早鏟除病株，防止病性蔓延，加強(qiáng)水肥管理，增加樹(shù)勢(shì)，可用國(guó)優(yōu)101噴霧防治棗瘋病等病蟲(chóng)害的蔓延。最重要的是，農(nóng)戶要按時(shí)搞好清園工作清除落地僵果，剪除枯枝、病蟲(chóng)枝等，然后將其集中燒毀，以減少病原。

7.采收

每年的秋季始末期間便是紅棗的采收期，但是具體采收時(shí)間需根據(jù)地方的氣候條件來(lái)確定。另外，在市場(chǎng)上紅棗被分為鮮棗售賣(mài)和干棗售賣(mài)，因此，兩者采摘時(shí)間略有不同。農(nóng)戶在采收之前應(yīng)準(zhǔn)備好采收機(jī)器，并依據(jù)紅棗的生長(zhǎng)情況分類(lèi)包裝好，若是紅棗作為鮮棗要求進(jìn)行售賣(mài)，需等到紅棗達(dá)到九成熟時(shí)進(jìn)行采收包裝。采收過(guò)程最好采用人工采收，因?yàn)闄C(jī)器采收可能會(huì)對(duì)紅棗損壞。采收完畢后，將紅棗分箱包好放在陰涼處，并迅速送入冷凍庫(kù)以免造成紅棗的水分蒸發(fā)。若紅棗作為干棗售賣(mài)的話，則需要等到九月下旬時(shí)紅棗的表皮開(kāi)始發(fā)皺進(jìn)行采摘工作，同樣的拿紙箱包裝好并放在陰涼但不潮濕的地方。

二、關(guān)于如何將紅棗綠色豐產(chǎn)技術(shù)推廣的措施

紅棗綠色豐產(chǎn)栽培技術(shù)可以有效提高紅棗的產(chǎn)量和質(zhì)量，不僅能夠保證當(dāng)前市場(chǎng)對(duì)紅棗的需求，還對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)有著不可估量的促進(jìn)發(fā)展作用，值得生產(chǎn)商家的廣泛推廣。其次國(guó)家可開(kāi)設(shè)技術(shù)推廣與培訓(xùn)課程，針對(duì)紅棗綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)的種植環(huán)節(jié)進(jìn)行培訓(xùn)推廣，重點(diǎn)在紅棗樹(shù)的整地選塊、定植、水肥管理、病蟲(chóng)害防治等方面。最后專(zhuān)家和技術(shù)人員可進(jìn)行收集紅棗相關(guān)資料、統(tǒng)計(jì)種植數(shù)據(jù)，通過(guò)收集紅棗的相關(guān)資料，以便更好地對(duì)紅棗種植采取更加恰當(dāng)適宜的種植方法，完善對(duì)紅棗種植情況的補(bǔ)充，以便研究。

結(jié)語(yǔ)：紅棗在我國(guó)擁有悠久的歷史，且種植技術(shù)經(jīng)過(guò)反復(fù)的研發(fā)與推敲，我國(guó)是紅棗出口大國(guó)，在國(guó)際市場(chǎng)上紅棗雖沒(méi)有太大的競(jìng)爭(zhēng)壓力，卻也存在銷(xiāo)售滯后、紅棗質(zhì)量和數(shù)量不能滿足市場(chǎng)需求等問(wèn)題。因此急需提升紅棗種植的產(chǎn)量和質(zhì)量，農(nóng)戶應(yīng)熟練地掌握每個(gè)種植環(huán)節(jié)，清楚每個(gè)環(huán)節(jié)中可能出現(xiàn)的問(wèn)題并及時(shí)防范，以綠色發(fā)展理念為主，栽培生產(chǎn)出更多優(yōu)質(zhì)的紅棗。

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