女強(qiáng)人和她的生態(tài)種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)

王迪軒

謝佩元是湖南省益陽市赫山區(qū)薔禾蔬菜種植專業(yè)合作社理事長，被當(dāng)?shù)厝罕姺Q為“女強(qiáng)人”。

想采訪謝佩元很難。一是合作社上上下下的事她都要親自過問，因此難得靜下心來接受采訪；二是合作社里里外外的事，她都是能手，豬場(chǎng)、魚塘、菜地、水稻田，總能看到她指導(dǎo)生產(chǎn)的身影；三是她很謙虛，講起合作社的事頭頭是道，介紹自己的業(yè)績卻像擠牙膏一樣。

謝佩元居住的竹泉山村環(huán)境優(yōu)美，面朝撇洪新河，背靠爛泥湖，水資源豐富。雖說家在農(nóng)村，但謝佩元和丈夫蔣秧清總想著怎樣利用家鄉(xiāng)的有限資源干一番大事業(yè)，蔣秧清把幾年來做小生意賺的錢拿出來，謝佩元把從娘家學(xué)會(huì)的喂豬養(yǎng)鴨種菜技術(shù)派上用場(chǎng)，一個(gè)年產(chǎn)一百多頭豬、一千多只鴨、兩萬千克家魚的小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)就建起來了，不到三年時(shí)間，夫妻倆凈賺了十多萬元錢。20世紀(jì)90年代，像他們這樣規(guī)模喂豬、養(yǎng)魚的大戶還不多，他們養(yǎng)大的生豬全部供應(yīng)益陽肉聯(lián)廠，家魚發(fā)往長沙馬王堆批發(fā)市場(chǎng)，生產(chǎn)多少銷售多少。經(jīng)過十多年的積累，夫妻倆的資產(chǎn)達(dá)到一千多萬元。2009年，蔣秧清注冊(cè)成立湖南竹泉農(nóng)牧有限責(zé)任公司，業(yè)務(wù)擴(kuò)展至水稻種植、蔬菜種植、養(yǎng)殖等方面，2013年年產(chǎn)生豬1.5萬頭、土雞10萬只、土雞蛋15萬千克、淡水魚30萬千克、蔬菜1.1萬噸和優(yōu)質(zhì)稻米75萬千克，年總產(chǎn)值達(dá)6500萬元，年利潤400萬元。

竹泉山村轄21個(gè)村民小組，總?cè)丝?802人，其中成年婦女七百多人，多數(shù)在家沒有多少事干，有的長期沉迷于打牌。

“獨(dú)樂不如眾樂！”謝佩元決心成立一個(gè)合作社，帶領(lǐng)全村致富。2013年4月，薔禾蔬菜種植專業(yè)合作社注冊(cè)成立，吸引了本村145名農(nóng)民參加，其中女性132人。謝佩元把丈夫旗下的農(nóng)牧有限責(zé)任公司納入合作社名下，借助公司的資金、技術(shù)、信息平臺(tái)，為合作社輸血造血。目前，該合作社常年種植蔬菜二十多個(gè)品種，主打產(chǎn)品為花椰菜、白菜薹、芥藍(lán)、食用甘薯葉、小白菜、紫背天葵、芥菜和青花菜等，并且通過國家無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，蔬菜產(chǎn)品的注冊(cè)商標(biāo)為“薔禾”。

薔禾蔬菜種植合作社現(xiàn)有農(nóng)藝師4人、農(nóng)業(yè)技術(shù)員22人，還長期聘請(qǐng)區(qū)農(nóng)業(yè)局、畜牧局、蔬菜局的有關(guān)專家擔(dān)任技術(shù)顧問，并且和湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省農(nóng)科院進(jìn)行技術(shù)合作，充分發(fā)揮專家教授的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)研結(jié)合，直接把先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。合作社也先后成為湖南省高標(biāo)準(zhǔn)綠色蔬菜基地、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)產(chǎn)學(xué)研基地、益陽市科技成果示范推廣基地。

合作社種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)定位為“豬—沼—魚（菜）”循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，按照“規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營”，在管理上采用“統(tǒng)分結(jié)合型”管理模式，即合作社將土地、設(shè)施、生產(chǎn)資料投入、品種安排、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品價(jià)格等統(tǒng)一起來，以會(huì)員為單位分散管理，簡稱“六統(tǒng)一分”或“統(tǒng)分結(jié)合”。這種管理模式每年都有適當(dāng)?shù)睦麧櫽糜诤献魃绲陌l(fā)展及擴(kuò)大再生產(chǎn)，同時(shí)又能拿出適當(dāng)?shù)睦麧櫧o會(huì)員分紅，充分調(diào)動(dòng)會(huì)員的積極性，從而達(dá)到會(huì)員增收、合作社健康發(fā)展的雙贏結(jié)果，他們的具體做法：

一是統(tǒng)一設(shè)施。主要包括鋼架大棚、噴滴灌設(shè)備、覆蓋物（膜、網(wǎng)）等及基礎(chǔ)設(shè)施投入，提高土地旱澇保收水平。目前，合作社擁有鋼架大棚91個(gè)，噴滴灌設(shè)施全園覆蓋，地膜覆蓋率100%，大型旋耕機(jī)1臺(tái)，冷藏運(yùn)輸車2臺(tái)。合作社負(fù)責(zé)設(shè)施的維護(hù)，會(huì)員免費(fèi)使用，除用于統(tǒng)一銷售的冷藏運(yùn)輸車司機(jī)工資固定外，其他設(shè)施設(shè)備的使用人力費(fèi)用由會(huì)員自行承擔(dān)。

二是統(tǒng)一品種。合作社根據(jù)市場(chǎng)需求指定種植蔬菜種類及品種，與種子門店簽訂長期的種子供求合同，確保種子質(zhì)量和數(shù)量到位。

三是統(tǒng)一生產(chǎn)資料。由合作社統(tǒng)一采購種子、肥料、農(nóng)藥等，既保證質(zhì)量優(yōu)良、價(jià)格低廉，又省去了會(huì)員購置的各種風(fēng)險(xiǎn)。所有生產(chǎn)資料均由合作社安排專人統(tǒng)一采購，會(huì)員根據(jù)自已負(fù)責(zé)生產(chǎn)的播種面積免費(fèi)領(lǐng)取。播種、施肥的人力由會(huì)員自行安排。但防治病蟲害由合作社實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)治，安排專業(yè)的機(jī)防手進(jìn)行，并對(duì)機(jī)防手實(shí)行固定工資制。

四是統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。主要包括生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)及可追溯制度等。按照國家蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)要求進(jìn)行，制訂每個(gè)品種的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)員嚴(yán)格按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，根據(jù)銷售計(jì)劃適時(shí)播種，配方施肥技術(shù)進(jìn)行施肥，根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律及時(shí)防治，產(chǎn)品經(jīng)檢測(cè)合格后交到合作社統(tǒng)一銷售。會(huì)員只負(fù)責(zé)土地翻耕、播種、除草、田間管理（防治病蟲害除外）以及采收，合作社安排專人負(fù)責(zé)打包、整理后發(fā)售。

五是統(tǒng)一價(jià)格。預(yù)先簽訂價(jià)格合同，保證不受市場(chǎng)價(jià)格左右，生產(chǎn)者基本無賣菜難、價(jià)格低的風(fēng)險(xiǎn)，關(guān)鍵是節(jié)約了賣菜的成本和時(shí)間。不管市場(chǎng)上價(jià)格如何，合作社跟會(huì)員簽訂保護(hù)價(jià)（實(shí)際為會(huì)員的工價(jià)），如花椰菜全部按1.2元每千克收購，這樣既調(diào)動(dòng)了會(huì)員的積極性，又大大簡化了合作社的管理程序，通過近一年的運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)了合作社和會(huì)員雙獲利，每個(gè)會(huì)員年均收入達(dá)8萬元。

六是統(tǒng)一銷售。由合作社提前通知，會(huì)員采收后統(tǒng)一包裝標(biāo)準(zhǔn)（每戶有特殊標(biāo)識(shí)供追溯用），合作社統(tǒng)一到市場(chǎng)銷售。一般分為兩個(gè)等級(jí)，會(huì)員把產(chǎn)品交上來后，由合作社安排專人入庫，合作社在長沙馬王堆蔬菜批發(fā)市場(chǎng)專門負(fù)責(zé)銷售，銷售價(jià)格隨行就市。

七是分散管理。即以會(huì)員為單位分散管理，多收多得，合作社按旬或月結(jié)算。另外，在整個(gè)生產(chǎn)過程中，合作社有專業(yè)技術(shù)人員負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)。

對(duì)于合作社以后的發(fā)展，謝佩元有個(gè)三年規(guī)劃。

一是合作社規(guī)模要進(jìn)一步擴(kuò)大，新增蔬菜種植大棚達(dá)到160個(gè)，設(shè)施蔬菜面積達(dá)200畝以上；新擴(kuò)蔬菜種植面積780畝，使蔬菜種植總面積達(dá)2000畝以上，形成較大規(guī)模的現(xiàn)代化蔬菜種植基地，打造2000畝國家級(jí)綠色蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園。

二是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)進(jìn)一步配套，使整個(gè)蔬菜生產(chǎn)基地溝、港、渠、池綜合配套，做到旱澇保收，提高抵御自然災(zāi)害的能力，降低生產(chǎn)損失，整個(gè)基地全部利用現(xiàn)代化噴滴灌設(shè)施，按照綠色蔬菜生產(chǎn)基地要求，搞好道路的硬化，大力推廣應(yīng)用生物、物理防治病蟲害手段，如配置防蟲網(wǎng)、安放殺蟲燈等。

三是要完善從投入品管理到餐桌的質(zhì)量安全體系，包括建立健全農(nóng)業(yè)投入品、田間生產(chǎn)管理、蔬菜質(zhì)量檢測(cè)、蔬菜采后處理等的檔案管理，成立蔬菜質(zhì)量檢測(cè)室，新建蔬菜采后處理中心，開展蔬菜質(zhì)量安全系統(tǒng)追溯，開展蔬菜直銷店、網(wǎng)店、農(nóng)超對(duì)接等多種形式的營銷模式，進(jìn)一步拓寬銷路，使生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步發(fā)展壯大。

四是要進(jìn)一步帶動(dòng)周邊農(nóng)民致富，帶動(dòng)周邊6個(gè)村近4000戶群眾共同發(fā)展，增加600個(gè)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)（含季節(jié)性臨時(shí)工），實(shí)現(xiàn)人均年增收1.2萬元。全方位為民服務(wù)、為民解難、帶民致富、促民增收，使合作社真正起到“建一個(gè)合作社、興一個(gè)產(chǎn)業(yè)、活一方經(jīng)濟(jì)、富一方農(nóng)民”的領(lǐng)頭雁作用。

（作者聯(lián)系地址：湖南省益陽市赫山區(qū)蔬菜局 郵編：413002）