冬小麥生產(chǎn)的限制因素和應(yīng)對(duì)措施

一、有機(jī)肥投入減少

隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)民積造有機(jī)肥的積極性大大下降，積肥數(shù)量減少。

1. 危害

隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)民思想觀念的轉(zhuǎn)變，多數(shù)農(nóng)民覺(jué)得有機(jī)肥的積肥、運(yùn)輸和施用用工多、體力勞動(dòng)強(qiáng)度大，不如打工掙錢(qián)買(mǎi)化肥。致使麥田有機(jī)肥用量減少，土壤肥力難以提高、土壤板結(jié)、理化性狀不良，影響小麥產(chǎn)量提高。

2. 應(yīng)對(duì)措施

增施有機(jī)肥。有機(jī)肥不僅含有小麥生長(zhǎng)發(fā)育所需要的氮、磷、鉀等大量元素，而且還含有中微量元素。并能夠改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤保肥保水性能，增強(qiáng)小麥抗寒、抗旱、抗病能力，增加產(chǎn)量，改善品質(zhì)。提倡發(fā)展家庭飼養(yǎng)業(yè)，鼓勵(lì)農(nóng)民群眾大積大造有機(jī)肥。一般畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2000～3000千克，有機(jī)肥不足的可進(jìn)行秸稈還田。

二、秸稈還田技術(shù)不配套

1. 危害

玉米秸稈還田技術(shù)近年來(lái)得到了大力推廣，對(duì)于提高土壤有機(jī)質(zhì)含量、改良土壤起到了很好的作用，但部分農(nóng)戶還未掌握好這項(xiàng)技術(shù)，秸稈還田時(shí)常常不增施氮肥，結(jié)果出現(xiàn)秸稈腐爛過(guò)程中吸收氮素與小麥生長(zhǎng)吸收氮素爭(zhēng)奪養(yǎng)分的矛盾，造成小麥出現(xiàn)黃苗、弱苗，有的田塊不僅起不到增產(chǎn)的作用，而且還會(huì)使當(dāng)季小麥產(chǎn)量下降。

2. 應(yīng)對(duì)措施

秸稈還田時(shí)增施氮肥，調(diào)節(jié)碳氮比，以利微生物的活動(dòng)和有機(jī)質(zhì)的分解，加快秸稈腐熟。一般每畝增施尿素5～10千克或碳酸氫銨15～30千克，若秸稈還田較晚、粉碎效果不好，要適當(dāng)增加氮肥用量。

三、大量盲目施用化肥

1. 危害

很多農(nóng)民群眾受“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”“巧管不如多上糞”等觀念影響，造成了大量盲目施肥的不良局面。隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)民收入的不斷提高，農(nóng)民把每畝地增加幾十元的化肥投入不當(dāng)回事，造成化肥用量逐年增加，總以為多施化肥就能提高產(chǎn)量。其實(shí)不然，長(zhǎng)期大量地盲目施用化肥，不僅增加生產(chǎn)成本、破壞土壤結(jié)構(gòu)，而且還會(huì)造成面源污染、土壤板結(jié)和營(yíng)養(yǎng)比例失調(diào)。過(guò)量施用化肥常常造成小麥無(wú)效分蘗過(guò)多，后期麥苗擁擠、通風(fēng)透光不良、莖稈細(xì)弱，引起倒伏。不僅不能提高產(chǎn)量，反而還會(huì)造成產(chǎn)量水平下降。

2. 應(yīng)對(duì)措施

在施用農(nóng)家肥的基礎(chǔ)上，合理施用化肥。并根據(jù)土壤養(yǎng)分含量，實(shí)行配方施肥。達(dá)到用地養(yǎng)地相結(jié)合，使地力不斷培肥、產(chǎn)量不斷提高。一是應(yīng)用配方肥，以當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)推薦的配方肥每畝40～50千克做基肥。二是根據(jù)土壤肥力、產(chǎn)量水平合理確定施肥數(shù)量。一般畝產(chǎn)300～400千克的中產(chǎn)田，每畝施用純氮（N）10～12千克、磷（P2O5）4～6千克、鉀（K2O）4～6千克，全部的磷、鉀肥和60%氮肥做底肥；畝產(chǎn)400～500千克的高產(chǎn)田，每畝施用純氮（N）12～14千克、磷（P2O5）6～7千克、鉀（K2O）5～6千克，全部的磷、鉀肥和50%氮肥做底肥；畝產(chǎn)500～600千克的超高產(chǎn)田，每畝施用純氮（N）14～16千克、磷（P2O5）7～8千克、鉀（K2O）6～8千克，全部的磷、鉀肥和50%～40%氮肥做底肥，翌春再追施尿素等速效氮肥。

四、中高產(chǎn)田春季追肥過(guò)早

1. 危害

部分中高產(chǎn)麥田在返青至起身期進(jìn)行追肥，此時(shí)正是小麥春季分蘗和基部節(jié)間伸長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，追肥過(guò)早，不僅造成基部節(jié)間拉長(zhǎng)，而且無(wú)效分蘗增加過(guò)多、麥田群體過(guò)大、莖稈細(xì)弱。生長(zhǎng)中后期田間郁蔽、通風(fēng)透光不良，白粉病等病害加重。后期倒伏的可能性大大增加，影響小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。

2. 應(yīng)對(duì)措施

推廣氮肥后移技術(shù)。對(duì)于中高產(chǎn)田應(yīng)將追肥時(shí)間后移，將追肥時(shí)間由返青至起身期，推遲到起身至拔節(jié)期。一般中產(chǎn)田在起身期追施，追肥數(shù)量應(yīng)占氮肥總量的40%；高產(chǎn)田在起身期至拔節(jié)期追施，追肥數(shù)量應(yīng)占氮肥總量的50%；超高產(chǎn)田應(yīng)在拔節(jié)期追施，追肥數(shù)量應(yīng)占氮肥總量的50%～60%。對(duì)于土壤瘠薄干旱低產(chǎn)田，不宜采用氮肥后移技術(shù)，可在返青期進(jìn)行追肥。

五、忽略微量元素肥料施用

1. 危害

微量元素是小麥生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)元素，缺少微量元素會(huì)影響小麥生長(zhǎng)，嚴(yán)重的造成減產(chǎn)。隨著小麥產(chǎn)量的提高，土壤中微量元素消耗也相對(duì)增加，不少地方土壤出現(xiàn)缺乏微量元素現(xiàn)象，特別是不施用有機(jī)肥或施用量不足的麥田，表現(xiàn)更為明顯。

2. 應(yīng)對(duì)措施

補(bǔ)施微肥。在缺鋅、缺硼的地區(qū)可每畝底施硫酸鋅1千克、硼砂0.5千克。適量補(bǔ)充微量元素肥料是當(dāng)前小麥?zhǔn)┓手械闹匾獌?nèi)容，不可忽視，特別是有機(jī)肥施用不足的麥田。

六、土壤耕層變淺

1. 危害

隨著旋耕犁的推廣應(yīng)用，耕作層逐漸變淺，土壤耕作深度由過(guò)去的20～25厘米減少到現(xiàn)在的不足15厘米。耕作層變淺、犁底層上移會(huì)影響小麥根系下扎和伸展，小麥吸收水分和養(yǎng)分的能力減少，抗旱、抗寒、抗倒能力下降，易遭受冬季凍害和春季倒春寒危害，后期易倒伏。

2. 應(yīng)對(duì)措施

大力推廣土地深耕深翻技術(shù)，先用大犁深耕，再用旋耕犁淺旋。耕作層不能一次加深過(guò)多，要逐年加深，以免耕作層生土過(guò)多，影響小麥和下季作物的生長(zhǎng)。一般以每年加深3～5厘米為宜。

七、播種量過(guò)大

1. 危害

農(nóng)民群眾仍然存在著“有錢(qián)買(mǎi)種沒(méi)錢(qián)買(mǎi)苗”的錯(cuò)誤觀念。害怕播種量少了，麥苗稀、穗子少，因而盲目加大播種量，在適期播種的范圍內(nèi)，每畝播種量高達(dá)15～20千克甚至更多。造成冬前麥苗擁擠，田間通風(fēng)透光不良，個(gè)體生長(zhǎng)細(xì)弱，特別是冬前氣溫高的年份，麥苗徒長(zhǎng)，甚至在拔節(jié)、越冬時(shí)死苗。有的麥田即使越冬時(shí)不死苗，但年后麥苗也不旺不壯，小麥生長(zhǎng)后期田間密度過(guò)大，莖稈細(xì)弱，通風(fēng)透光不良，病害重，易倒伏，不利于小麥高產(chǎn)。

2. 應(yīng)對(duì)措施

大力推廣精播和半精播技術(shù)，在小麥生產(chǎn)上要根據(jù)播種時(shí)期、品種特性、土壤肥力、產(chǎn)量水平，合理確定播種量。在播種適期內(nèi)，播種量一般為每畝8～10千克，播種適期過(guò)后每晚播1天，播種量可增加0.25～0.5千克，但晚播麥田最大播種量不能超過(guò)22.5千克。

八、農(nóng)藥拌種隨拌隨播

1. 危害

部分農(nóng)戶在地頭用農(nóng)藥拌種或種衣劑包衣后隨即播種，導(dǎo)致黏在種子上的農(nóng)藥很快被土壤吸附，種子吸收很少，防病治蟲(chóng)的效果差，起不到應(yīng)有的防治效果。

2. 應(yīng)對(duì)措施

播種時(shí)要提前拌種，拌種后堆悶1小時(shí)，待種子將農(nóng)藥充分吸收后再進(jìn)行播種。用種衣劑包衣時(shí)要提前1天以上（以確保藥劑在種子外圍形成藥膜），并須晾干后才能播種。

九、田間管理粗放

1. 危害

由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益較低，大部分青壯年勞動(dòng)力外出打工賺錢(qián)。目前從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的多為老人、婦女等，他們不僅勞動(dòng)能力差，而且接受新知識(shí)能力慢，主要靠多年的經(jīng)驗(yàn)從事小麥生產(chǎn)，生產(chǎn)先進(jìn)技術(shù)推廣落實(shí)難度大，農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)到位率低。造成大量盲目施用化肥，技術(shù)措施不規(guī)范，密度難以控制，病蟲(chóng)草害加重，后期易倒伏等，影響了小麥產(chǎn)量的提高。

2. 應(yīng)對(duì)措施

加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村現(xiàn)有生產(chǎn)者、勞動(dòng)者的技術(shù)培訓(xùn)，提高其文化水平和科技素質(zhì)；搞好農(nóng)村科技示范戶的培植，發(fā)揮科技示范戶的帶動(dòng)作用；鼓勵(lì)青壯年新型農(nóng)民成為種糧大戶，創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社，提高農(nóng)業(yè)新知識(shí)、新技術(shù)的普及率、到位率。

作者簡(jiǎn)介：劉忠強(qiáng)，高級(jí)農(nóng)藝師，長(zhǎng)期從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。曾獲化工部科技進(jìn)步獎(jiǎng)一項(xiàng)、市科技成果獎(jiǎng)一項(xiàng)、市農(nóng)牧漁業(yè)豐收計(jì)劃獎(jiǎng)兩項(xiàng)、縣科技進(jìn)步獎(jiǎng)六項(xiàng)。先后發(fā)表科技論文和作品四百余件。聯(lián)系地址：山東省寧津縣農(nóng)業(yè)局 郵編：253400。