構(gòu)建課群設(shè)置的包裝設(shè)計(jì)課程體系研究

摘 要：傳統(tǒng)的包裝設(shè)計(jì)教學(xué)中存在著諸多與社會(huì)需求不對(duì)應(yīng)的問題。包裝設(shè)計(jì)課程群以“大包裝”的概念建立課程體系，通過整合教學(xué)資源，重新梳理和重構(gòu)包裝設(shè)計(jì)的教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)方法和教學(xué)評(píng)價(jià)方式，構(gòu)建更為整體性系統(tǒng)性的課程體系，使包裝設(shè)計(jì)專業(yè)的課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教師隊(duì)伍、教學(xué)理念、教學(xué)方法等能從整體上得到優(yōu)化。

關(guān)鍵詞：包裝設(shè)計(jì)；課程群；整體；改革

在信息時(shí)代的背景下，包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域不斷涌現(xiàn)出新技術(shù)和新方法，呈現(xiàn)出更加多元變化的趨勢(shì)。由此，包裝設(shè)計(jì)也延伸出新的設(shè)計(jì)內(nèi)涵?，F(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)需要有整體設(shè)計(jì)的概念，需要在諸多元素整合的基礎(chǔ)上進(jìn)行思考：設(shè)計(jì)師、業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人和市場(chǎng)人員的整合；產(chǎn)品包裝與企業(yè)品牌的整合；包裝設(shè)計(jì)與媒體傳播的整合；包裝設(shè)計(jì)與企業(yè)其他活動(dòng)的整合等等，只有在整合的基礎(chǔ)上才能達(dá)成系統(tǒng)的整體設(shè)計(jì)，才能體現(xiàn)包裝設(shè)計(jì)的完整效果。

包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展使得現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)教育的內(nèi)容發(fā)生巨大變化?，F(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)更加注重新觀念、新思維和新方法地融入；注重對(duì)環(huán)境及包裝外圍環(huán)境的思考；注重與品牌和整體市場(chǎng)情況的對(duì)接；注重包裝設(shè)計(jì)的整體戰(zhàn)略；注重對(duì)包裝文化的建設(shè)和研究；注重與國(guó)際的溝通與交流等等。市場(chǎng)的變化對(duì)高校的人才培養(yǎng)提出了培養(yǎng)創(chuàng)新型的包裝設(shè)計(jì)人才的新要求。我們清晰地認(rèn)識(shí)到現(xiàn)有包裝設(shè)計(jì)教學(xué)模式和內(nèi)容難以適應(yīng)市場(chǎng)對(duì)包裝設(shè)計(jì)人才的需求。因此，改革課程體系，建立包裝設(shè)計(jì)課程群勢(shì)在必行。

1 包裝設(shè)計(jì)教學(xué)現(xiàn)狀和存在的問題

1.1 課程改革與建設(shè)缺少整體意識(shí)

傳統(tǒng)的包裝課程主要有：包裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、容器設(shè)計(jì)、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、印刷工藝、品牌包裝設(shè)計(jì)等，這些課程之間事封閉而獨(dú)立的，授課教師各自為陣，按個(gè)人的思路來組織教學(xué)內(nèi)容，常常因缺乏溝通產(chǎn)生重復(fù)的教學(xué)內(nèi)容，這些重復(fù)內(nèi)容占去大量課時(shí)，該深入研究的知識(shí)點(diǎn)卻沒有落實(shí)，在后續(xù)課程中還需要花時(shí)間進(jìn)行彌補(bǔ)，這樣就又影響后續(xù)課程本身的計(jì)劃和目標(biāo)。教師缺少整體意識(shí)，每個(gè)課程也沒有明確的考核目標(biāo)，學(xué)生為了作業(yè)而作業(yè)，沒有問題意識(shí)，也沒有學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，只在課堂上走過場(chǎng)。有責(zé)任心的老師大多著力于對(duì)單門課程的教學(xué)改革，而這種局部?jī)?yōu)化并不能對(duì)提升教學(xué)質(zhì)量起到明顯效果。

1.2 課程內(nèi)容陳舊、教學(xué)方法老套

很多教師習(xí)慣完全依據(jù)教材授課，沒有新內(nèi)容地融入。當(dāng)今的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，學(xué)生能夠輕易獲得大量資訊，沒有新意的教學(xué)內(nèi)容只會(huì)讓學(xué)生感覺索然無味。由于教師沒有投身社會(huì)實(shí)踐項(xiàng)目，導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容與市場(chǎng)脫軌。課程內(nèi)容沒有體現(xiàn)綜合性和整體性，課程設(shè)置劃分過窄，學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)單一，思維受限，進(jìn)入實(shí)戰(zhàn)環(huán)節(jié)常常無所適從，毫無競(jìng)爭(zhēng)力。教學(xué)方法上沒有創(chuàng)新，缺少教學(xué)探討和互動(dòng)，不重視培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的能力，單向的教學(xué)方式使得學(xué)生的理論知識(shí)淺顯、實(shí)踐操作生疏、沒有創(chuàng)新意識(shí)。

1.3 課程設(shè)置僵化，教學(xué)主體單一

包裝設(shè)計(jì)課程主要由包裝造型基礎(chǔ)、包裝技術(shù)和包裝策略與傳播三部分內(nèi)容構(gòu)成，傳統(tǒng)的包裝設(shè)計(jì)課程中的這三部分內(nèi)容各自分離，課程間沒有貫通。包裝設(shè)計(jì)是個(gè)龐大而綜合的知識(shí)體系，授課教師都是藝術(shù)設(shè)計(jì)背景出身，在涉及包裝技術(shù)和市場(chǎng)傳播的內(nèi)容時(shí)草草帶過，只選擇自己擅長(zhǎng)的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行講解，在進(jìn)行實(shí)題訓(xùn)練時(shí)，學(xué)生也只能在教師的能力范圍內(nèi)進(jìn)行作業(yè)，不能體現(xiàn)學(xué)科交叉，創(chuàng)新也無從談起。

2 構(gòu)建包裝設(shè)計(jì)課群的意義

包裝設(shè)計(jì)不僅是一個(gè)決策過程，也是一個(gè)整體的系統(tǒng)工程，理清包裝設(shè)計(jì)與各種要素之間的關(guān)系對(duì)于包裝的整體策劃和系統(tǒng)性實(shí)施設(shè)計(jì)十分關(guān)鍵。課程群是對(duì)與包裝設(shè)計(jì)相關(guān)的課程進(jìn)行整合，從整體框架進(jìn)行規(guī)劃與設(shè)計(jì)，將包裝設(shè)計(jì)建設(shè)成具有集約化、系統(tǒng)開放性，成員團(tuán)隊(duì)化、連環(huán)互動(dòng)性等特點(diǎn)的課程體系。[1]構(gòu)建包裝設(shè)計(jì)課群的目的在于打破過去單一型的包裝設(shè)計(jì)思維，改變包裝視覺設(shè)計(jì)、包裝技術(shù)與市場(chǎng)推廣相分離的現(xiàn)狀。讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)能從整體上進(jìn)行思考，掌握更全面，更系統(tǒng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系。強(qiáng)調(diào)將視覺藝術(shù)與包裝技術(shù)、商業(yè)意識(shí)相結(jié)合，培養(yǎng)能夠勝任從包裝的整體策劃到包裝的造型設(shè)計(jì)、包裝的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、包裝的視覺設(shè)計(jì)以及到包裝的防護(hù)技術(shù)等綜合性設(shè)計(jì)的復(fù)合型人才。

課程群建設(shè)對(duì)教師提出了更高要求，教師不僅應(yīng)該是專業(yè)知識(shí)的傳授者，更應(yīng)該是持續(xù)學(xué)習(xí)的參與者，教學(xué)改革能推動(dòng)教師參與社會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)踐，通過鍛煉深入了解設(shè)計(jì)發(fā)展過程中出現(xiàn)的新趨勢(shì)和新問題，在團(tuán)隊(duì)的交流與合作中尋求新方法解決新問題。課群的建立還能夠充分發(fā)揮骨干教師的帶頭作用，調(diào)動(dòng)更多教師的積極性，教師圍繞課群形成團(tuán)隊(duì)集體參與，既責(zé)任到人，又互為補(bǔ)充。經(jīng)過系統(tǒng)整合的包裝課群有著清晰明確的目標(biāo)，能夠最大程度發(fā)揮課程間的綜合效益。建設(shè)課程群對(duì)建立有序的專業(yè)課程體系和促進(jìn)專業(yè)建設(shè)總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)具有重要的意義。[2]

3 裝設(shè)計(jì)課程群的構(gòu)建

3.1 以“大包裝”概念建立課程體系

（1）建立“大包裝”課程概念，從單門課程建設(shè)轉(zhuǎn)變到集群化的課程建設(shè)，使包裝設(shè)計(jì)從內(nèi)涵和外延更具交叉和整合性。以課程整體優(yōu)化為目的，明確課程目標(biāo)，整合教學(xué)內(nèi)容，在課程學(xué)時(shí)總量?jī)?nèi)高效完成教學(xué)任務(wù)，提升教學(xué)質(zhì)量。課程群的每個(gè)部分的教學(xué)手段都應(yīng)該有機(jī)結(jié)合，能適應(yīng)不同層次的需求并能明確的解決目標(biāo)問題，這些目標(biāo)問題在整體的框架結(jié)構(gòu)上又是有聯(lián)系的。要圍繞“大包裝”進(jìn)行科學(xué)的課程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，既凸顯主干課程又兼顧輔助課程，通過課程間的關(guān)聯(lián)與交叉，解決包裝設(shè)計(jì)課程中平面到立體、靜態(tài)到動(dòng)態(tài)、技術(shù)與藝術(shù)、局部與整體的融合問題，刪去重復(fù)內(nèi)容，強(qiáng)化內(nèi)容更新，體現(xiàn)課程間關(guān)系的有序性，協(xié)調(diào)其他課程群為總體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)發(fā)揮最大效應(yīng)。

（2）構(gòu)建系統(tǒng)的課程體系，用包裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)、包裝傳播與推廣課群形成完整的課程體系。包裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)課群整合了產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、容器設(shè)計(jì)、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、印刷工藝等課程，注重在視覺設(shè)計(jì)中融入包裝技術(shù)的知識(shí)，此課程群按專題式、課題型進(jìn)行整合，側(cè)重技能型教學(xué)。包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)課群整合了視覺識(shí)別系統(tǒng)設(shè)計(jì)、廣告策略與創(chuàng)意、品牌包裝設(shè)計(jì)三門課程，針對(duì)包裝品牌策劃與定位的學(xué)習(xí)，根據(jù)產(chǎn)品的不同生長(zhǎng)周期提出有針對(duì)地包裝策略，此課程群側(cè)重在設(shè)計(jì)理論的基礎(chǔ)上展開研究和探討，以探討式教學(xué)為主。包裝傳播與推廣課群整合了網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷、影視廣告三門課程，側(cè)重綜合型的項(xiàng)目教學(xué)。這三個(gè)課程群的構(gòu)建改變了過去過于狹窄的課程分工，通過系統(tǒng)化和跨界式的構(gòu)建方式體現(xiàn)專業(yè)知識(shí)的漸進(jìn)性、連貫性和綜合性。endprint

（3）包裝設(shè)計(jì)課群教學(xué)內(nèi)容的改革。課程群不是課程名稱的簡(jiǎn)單組合，而是需要在“大包裝”的概念下對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行重組合更新。課程的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該在掌握學(xué)科前沿信息、發(fā)展趨勢(shì)以及區(qū)域特點(diǎn)和學(xué)科背景的基礎(chǔ)上進(jìn)行革新，形成層次分明，彼此滲透的課程內(nèi)容：從二維向多維空間拓展；從靜態(tài)視覺形式向動(dòng)態(tài)的多媒體的信息傳播延伸；在傳統(tǒng)的實(shí)物包裝設(shè)計(jì)上擴(kuò)充虛擬包裝設(shè)計(jì)；從單一媒介跨越到多媒介；從單純的技能傳授向培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)和應(yīng)用能力上過渡；從割裂式的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向主動(dòng)融入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的綜合性學(xué)習(xí)等。不同的課程群好比是“大包裝”課程的不同章節(jié)，在整體的教學(xué)內(nèi)容中把握相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)核心能力的培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)課程在“大包裝”課程中的整體性功能，由過去追求單門課程的完整性轉(zhuǎn)為追求“大包裝”課程的教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)性和完整性。

3.2 打造交融互補(bǔ)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)

課程群建設(shè)需要改變傳統(tǒng)的以教研室為單位的模式，按教學(xué)內(nèi)容的需要建立融所需學(xué)科于一體的集成教學(xué)團(tuán)隊(duì)。在這個(gè)團(tuán)隊(duì)中，課程群的負(fù)責(zé)人是構(gòu)架者，必須具有很強(qiáng)的整合和管理能力。他不單能管理好學(xué)生和課堂，還要能夠管理好老師，組織好各種會(huì)議和研討活動(dòng)。[3]教師間的組合有主次，所以需要注意層次和梯隊(duì)，合理考慮年齡、經(jīng)驗(yàn)和學(xué)科背景等因素，合理搭配才能促進(jìn)高效。為了保證課程內(nèi)容的完整性，有利于學(xué)生掌握更全面的知識(shí)，有些課程可以由兩位或兩位以上的教師來擔(dān)任，如此，也有利于教師間為課程建設(shè)和發(fā)展達(dá)成更多的共識(shí)，為探尋新方法創(chuàng)造可能。例如，在包裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)課群組的專題設(shè)計(jì)中，可以由藝術(shù)方向的教師與工科方向的教師組隊(duì)；在包裝品牌策略的課群中由藝術(shù)和管理方向和廣告學(xué)方向的教師組隊(duì)，這種學(xué)科交叉的模式可以自然形成教學(xué)的交流與溝通，既符合專業(yè)的要求，也更利于推動(dòng)特色專業(yè)的建設(shè)。

3.3 改進(jìn)教學(xué)方法和教學(xué)評(píng)價(jià)方式

如果沒有相適應(yīng)的教學(xué)方法和手段跟進(jìn)，建設(shè)課程群只能流于形式。在教學(xué)方法上要推行探討式和課題式相結(jié)合的教學(xué)方法，精心設(shè)計(jì)好每一堂課，將教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體地位相結(jié)合，形成師生和生生互動(dòng)。教師在授課時(shí)與學(xué)生一起開展對(duì)問題的探討過程，這個(gè)過程既有教師對(duì)學(xué)生研究的內(nèi)容、行為的影響，也有學(xué)生對(duì)教師研究?jī)?nèi)容與教學(xué)方法的影響，通過探討式教學(xué)可以將學(xué)習(xí)引向深入，擴(kuò)展研究知識(shí)領(lǐng)域，豐富教學(xué)內(nèi)容。同時(shí)在課堂上展開集體討論，可以促進(jìn)學(xué)生相互的學(xué)習(xí)和交流，形成研究的氛圍。[4]教師還可以借此用課上帶動(dòng)課下，讓學(xué)生充分利用課外時(shí)間進(jìn)行調(diào)查和實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)化對(duì)教學(xué)內(nèi)容的深入掌握。將課題或項(xiàng)目訓(xùn)練帶入課程教學(xué)，以此貫穿群內(nèi)相關(guān)課程，使課程結(jié)構(gòu)和教學(xué)內(nèi)容緊密相連，更能體現(xiàn)設(shè)計(jì)過程的連續(xù)性和完整性。

準(zhǔn)確評(píng)估課程群的整體建設(shè)質(zhì)量十分重要，在教學(xué)檢查和評(píng)估方式上多樣化才能對(duì)教學(xué)改革形成可靠的指導(dǎo)。既要關(guān)注課程群的整體設(shè)計(jì)與實(shí)施又重視對(duì)各課程的單元評(píng)價(jià)，先修課程要關(guān)照與后續(xù)課程的鏈接，后續(xù)課程要對(duì)先修課程的教學(xué)效果進(jìn)行反饋。除了要有階段性的作品展示，最終課程考核還需實(shí)行公開展示，集體評(píng)價(jià)的方式。課程群負(fù)責(zé)人、授課相關(guān)教師和學(xué)生全體參加，從不同的角度來審視課程群的實(shí)際效果。綜合評(píng)價(jià)既有教師對(duì)學(xué)生的評(píng)分也有學(xué)生之間的評(píng)分，還有學(xué)生對(duì)教師的評(píng)分，這樣對(duì)教師和學(xué)生都進(jìn)行了考核，才能體現(xiàn)評(píng)價(jià)的綜合和公平性。

4 結(jié)語

包裝設(shè)計(jì)課程群的改革是時(shí)代發(fā)展的必然要求，也是專業(yè)課程自身發(fā)展的要求，同時(shí)也是培養(yǎng)創(chuàng)新人才的要求。通過包裝設(shè)計(jì)課程群的構(gòu)建，可以更好地整合教學(xué)資源，打造優(yōu)質(zhì)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，更利于培養(yǎng)學(xué)生的問題意識(shí)，創(chuàng)新意識(shí)，包裝設(shè)計(jì)課程群改革反映了高校教學(xué)改革的趨勢(shì)。

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作者簡(jiǎn)介：陳瑩燕（1973—），女，湖北武漢人，碩士，武漢輕工大學(xué)副教授，主要從事品牌包裝的教學(xué)及研究。endprint